早春茬黃瓜生產中應注意哪些問題

□ 王芳德

1 黃瓜葉片為什么會呈“降落傘”狀？

答:黃瓜在正常晴天的情況下，3～4 d（天）長一片葉，從生長點展開到長成能制造養分的功能葉片一般需要8～10 d（天），即從葉片展開到凈光合速率逐漸增加，再到葉面積最大的壯齡葉，也是葉片凈光合速率最高、呼吸作用最低的時候。壯齡葉是光合作用的中心葉，也叫功能葉。嚴寒的冬季雨、雪、霧天氣易導致黃瓜出現葉色淺、葉緣下垂似“降落傘”，同時還會出現化瓜、瓜打頂（花包頭）等現象。特別是連陰天后突然晴天，葉片就會出現萎蔫現象，如能及時噴水或遮陰，葉片則會很快恢復正常，若葉片不能恢復正常，則對黃瓜生長發育有一定的影響。為防止此現象的發生，首先要做好棚室的保溫工作，棚內最低溫度不低于8 ℃，陰天時白天溫度也要保持在16 ℃以上；若遇到連續陰、雨、雪天，草苫要晚揭早蓋，或采取應急措施（用燈泡、控溫線、火爐或熱風爐等）短時間加溫以保護黃瓜不受寒害。另外，可在寒流到來之前噴施回生露（Mn+Zn+B≥20 g·L-1，氨基酸≥100 g·L-1）或蕓薹素內酯提高作物的耐低溫性，但若長時間沒有光照或處在低溫環境中，這種措施效果很小。

2 早春茬黃瓜怎樣協調營養生長與生殖生長？

答：早春茬黃瓜在3月隨氣溫的回升，光照時間延長，如果追施的氮肥過多，或夜間溫度過高，黃瓜葉片會大而薄，葉色淺，莖和葉柄粗而長，植株徒長，幼瓜反而生長緩慢，甚至化瓜。因此，可以通過以下幾點措施來協調營養生長與生殖生長平衡：①協調溫度。隨著溫度的回升要適當減少覆蓋物，晴天白天溫度控制在20～28 ℃，溫度過高適當通風，下午降到23 ℃時關閉通風口，20 ℃放草苫，夜間24：00時溫度降低到15 ℃左右，早晨揭草苫時棚室內保持在10～12 ℃。②追肥。根據植株長勢強弱每667 m2可追施三元復合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）10～15 kg，追肥前可在操作行處進行淺中耕，促進根系生長。若植株長勢旺、結瓜多，化瓜嚴重，可追施高鉀中氮低磷復合肥（N∶P∶K為15∶10∶20）10 kg。③澆水。澆水量不宜過大，3月中下旬澆水時，可在操作行與黃瓜壟內交替澆水，5～7 d（天）澆1次。

3 黃瓜缺素主要有哪些癥狀？

答：早春茬黃瓜定植期多在立春前后，由于溫度低、光照弱，再加上陰、雨、霧、雪天氣的影響，在最寒冷的階段植株莖的生長節間只有3～5 cm長，甚至更短，葉片僅有正常葉片的一半大小，且皺縮，葉色濃綠。3～4月氣溫回升，地溫提高，黃瓜進入結瓜盛期。此時，在種植3～5 a（年）的老棚，特別是連作連茬的棚室內會出現下部葉片發黃，中部葉片形成網狀黃葉，上部生長點葉片皺縮，瓜條開裂或彎曲等現象。其原因主要是養分供應不平衡，表現在以下幾方面：①溫度和光照。定植后長時間地溫偏低，10 cm地溫低于12 ℃，甚至更低；長時間光照不足，每天日照時數不足6 h （小時），連續出現陰、雨、雪、霧天氣，溫度忽高忽低，導致黃瓜根系不能正常生長，甚至根尖受到低溫寒害，就易造成黃瓜葉片下部發黃的現象。②氮肥使用不當。氮肥不足，鉀肥施用過多也會抑制氮的吸收，引起老葉發黃；氮肥過多時，鉀肥不足，葉片由邊緣向內側變黃，植株從下向上逐步發展。③缺鎂或缺硼。植株中下部葉片出現葉脈間發黃，并逐漸向上發展，特別是遇到連續陰霧天氣，白天溫度不高，夜間溫度不低，在沒有光照的情況下，葉片蒸騰作用減弱，就會出現缺鎂或缺硼的現象。若長時間陰霧天氣，瓜條不但膨大慢，還會出現彎瓜或化瓜。④缺鈣。缺鈣時黃瓜在遇到干旱或高溫天氣，生長點的嫩葉會出現干邊或皺褶，瓜條開裂或流膠。

針對這些缺素現象，要合理做好肥水管理。隨溫度的升高，黃瓜植株需水量增多，應增加澆水次數，要隔行澆（大小行輪替），4～6 d（天）澆1次，既能滿足黃瓜生長的需水量，土壤又不會過濕不透氣，更有利于黃瓜的正常生長。同時隨水追肥，隨產量的增加而增加肥料。如果植株長勢不旺，瓜條不多，可追施不同含量的三元復合肥，第一次施肥N∶P∶K為15∶15∶15，第2次為15∶10∶20，第3次為10∶10∶20，隔1水施1次肥，每667 m2每次追施15～20 kg，產量高的可適當多施，但每次不超過30 kg，這樣既長秧又長瓜，而且還能延長黃瓜的采收期，獲得更高的產量。同時，也可補充中微量元素，提高作物的抗逆性，延緩衰老，達到高產優質的目的。結合噴藥和噴施葉面肥，可用回生露稀釋500倍液和金克拉（N+K2O≥20%，腐植酸≥4%）稀釋150倍液交替施用，每10～12 d（天）噴1次。