從中國調味品協會培訓部獲悉,從2013年7月份開始至10月份止,我國調味品行業將迎來一次行業生產技術與食品安全的“培訓季”!中國調味品協會將整合專家工作委員會、食醋專業委員會、醬油專業委員會的行業頂級優勢資源,為廣大會員和行業企業帶來最權威、最高端、最個性化的培訓服務。
7月26日,2013年全國調味品行業GMP、HACCP等食品安全體系(控制技術)及調味品行業重點食品安全國家標準培訓班將打響此次“培訓季”的頭炮。本次培訓班為全國調味品行業首次食品安全培訓,內容涵蓋我國調味品行業知名企業食品安全成果集中展示、調味品行業食品安全國家標準宣貫及意見征集、GMP、HACCP、BRC等食品安全體系(控制技術)詳解、農產品原料食品安全把控及采購要點等與調味品行業關系緊密聯系的內容,授課老師皆為行業資深教授專家,值得廣大會員與行業企業高度關注和積極參與。
8月,2013年全國食醋生產技術培訓班將在登陸成都,這次專項行業培訓在保持原有培訓內容和質量的基礎上,組織參會學員赴“四大名醋”代表企業之一四川保寧醋有限公司進行實地參觀和溝通交流;9月,2013年醬油生產技術培訓班將“移師”北京,中國調味品協會將繼續組織學員參觀醬油高鹽稀態生產企業代表——北京和田寬食品有限公司生產線,機會十分難得,值得相關會員與企業報名參與。10月,中國調味品協會培訓部還將組織國內調味品企業遠赴美國,由美國調味品國際企業生產技術、食品安全控制等負責人、美國食品專業知名教授、學者講授結合企業百年歷史與實踐經驗,為團員們闡釋西方先進的生產運營理論。
另悉,2013年,中國調味品協會培訓部對培訓模式進行了重大調整,對參加培訓班的學員企業實行“會員制”制度,并對“會員”實行一系列的優惠政策。相信由行業內知名學者、專家匯集自身數十年一線實踐經驗的精華,根據行業實際情況開發的精品課程、行業代表性企業的參觀機會的有效結合,將對提升調味品行業生產技術水平將起到積極的促進作用。詳細培訓信息請登陸www.chinacondiment.com 查詢,或電話聯系中調協培訓部010-51921726-810。