天山黑蜂巢蜜 伊犁百信特供

■ 任冰

（作者任冰單位為新疆伊犁百信蜂業(yè)公司）

巢蜜是蜜蜂將釀造成熟的蜂蜜加蓋封存于巢穴中形成的、用以長久儲用的原生態(tài)蜂糧，是巢、蜜的天然復合體，不僅具有花的原真馥香、蜜的天醇風味，還兼?zhèn)浞浞繕O高的中藥價值。巢蜜是整個蜂群的匠心之作，野趣盎然、渾然天成，融蜂蜜、花粉、王漿等營養(yǎng)特性與一體，攬蜂膠、蛹衣、蜂毒等微量成分與一身，堪稱蜜中之極品。

新疆伊犁百信蜂產品旗下的天山黑蜂巢蜜晶磚，山花蜜香醇厚，清香中伴著一些草藥香，甜而不膩、余味綿長。巢蜜具有保護肝臟、滋潤腸胃、殺菌解毒、促進新陳代謝、增強耐受力、美容美發(fā)、化痰止咳、清肺解熱、補脾潤肺、增強體質，調節(jié)神經系統(tǒng)、美容美發(fā)等保健作用。

綠色多樣的蜜源

伊犁河谷歷來被譽為塞外蜜庫。這里有150余種珍貴野生蜜源植物，百里香、牛至、突厥益母草、西域黨參、疆貝母、野薄荷、甘草、一枝黃等造就了伊犁蜂產品卓爾不凡的綠色屬性及天然成分多樣性。山花蜜采自天山山區(qū)原始野果林幾十種野生藥用蜜源植物，其味甘甜、清熱、是蜂蜜中的珍品。

獨特蜂種

新疆伊犁百信蜂場均使用新疆黑蜂，采集高海拔野生山花花蜜釀造蜂蜜，確保產品的優(yōu)良品質。

新疆黑蜂是新疆獨特的優(yōu)良品種，世界四大名蜂之一。它采集的蜂蜜具有含糖量高，物質、有機酸、蛋白質、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點。

新疆黑蜂不僅兼具高加索黑蜂與歐洲黑蜂的生活和采集習性，又具備獨一無二的生物學特征（幾丁質色、背板紋理、吻長、翅溝數(shù)等），與中蜂、意大利蜂等較為溫馴的蜂種相比，新疆黑蜂壽命長、泌蠟力強、性情驃野、飛行半徑大，適宜高寒、高海拔自然環(huán)境，擅長采集高山牧場、原始森林等零星野生花卉，所釀造黑蜂蜂蜜產量雖少，但其純凈、天然、高熟、芳醇、植物藥成分多樣等特性歷來為中亞各民族所珍愛，自古被奉為“西域貢蜜”。

黑蜂蜂蜜保健八大功能

提神醒腦

大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高；蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

保護腸胃

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

潤肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效， 野薄荷蜜的止咳作用最好。

解酒保肝

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，保護肝臟。

寧神安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節(jié)神經系統(tǒng)功能，緩解神經緊張，促進睡眠。

保護心腦

蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

愈合傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存；傷口的腫脹、疼痛程度也會大大減輕；還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

潤澤肌膚

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。