實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)注意容器度量的精確性

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要方面，抓好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，從培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣入手，養(yǎng)成學(xué)生良好的探究習(xí)慣和樂(lè)于實(shí)驗(yàn)的意志及慎密的實(shí)驗(yàn)精神。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)； 實(shí)踐環(huán)節(jié)； 科學(xué)素養(yǎng)

中圖分類號(hào)： G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2013）01-085-001

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力、觀察能力、思維能力和表達(dá)能力的重要途徑。但由于相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材不夠精確，實(shí)驗(yàn)結(jié)果往往偏頗較大，從而失去了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的真正價(jià)值，失去了學(xué)生獲取知識(shí)、掌握技能、體驗(yàn)成功的機(jī)會(huì)。因此，抓好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，除了從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣、操作過(guò)程、細(xì)致觀察、認(rèn)真記錄、科學(xué)分析等方面外，還應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)器材本身的精確度（容器所標(biāo)刻度與實(shí)際容量的一致性），忽視了這一點(diǎn)，極有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗或?qū)嶒?yàn)結(jié)果存在較大誤差，從而動(dòng)搖學(xué)生的實(shí)驗(yàn)信心，削弱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生懷疑，以至于喪失實(shí)驗(yàn)積極性，這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)注意的。

新教科版四年級(jí)上冊(cè)第二單元第六課“100毫升水能溶解多少克食鹽”。在教學(xué)這課時(shí)，把整個(gè)實(shí)驗(yàn)分為五個(gè)環(huán)節(jié)：師生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、討論實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的地方及可能出現(xiàn)的問(wèn)題、學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)、各組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)成敗。為了壓縮實(shí)驗(yàn)時(shí)間和節(jié)省實(shí)驗(yàn)材料，把100毫升水改為50毫升水，每組實(shí)驗(yàn)用鹽一包，實(shí)驗(yàn)時(shí)要求學(xué)生用塑料小勺每次加鹽一勺，待鹽完全溶解再加。

課前把實(shí)驗(yàn)器材分發(fā)到每組桌上，課中在結(jié)束了前兩個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)后，學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)。全班分為十一個(gè)小組，每組四人。組長(zhǎng)分工：量水、攪拌、量鹽并加入、觀察記錄，各司其責(zé)。各組按計(jì)劃有條不紊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在巡視中指導(dǎo)學(xué)生：攪拌的手法、量鹽的技巧、細(xì)致的觀察……實(shí)驗(yàn)結(jié)束各組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：十一個(gè)小組，七個(gè)組溶解的食鹽是15～16勺，最多的18勺，最少的9勺，兩個(gè)組11勺。匯報(bào)結(jié)束即用天平稱了10勺鹽的重量，得知每勺大約重1.5克，同時(shí)也告知學(xué)生：100毫升水常溫下能溶解36克食鹽。通過(guò)記錄員的計(jì)算，同學(xué)們明白了自己組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與科學(xué)結(jié)論的差距。面對(duì)這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，與學(xué)生一起分析誤差原因，一是可能學(xué)生量水有問(wèn)題，二是可能學(xué)生量鹽有問(wèn)題。由此因勢(shì)利導(dǎo)教育學(xué)生：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中每一環(huán)節(jié)都要細(xì)心加小心，還要有耐心，不能忽視任何細(xì)節(jié)，才能取得準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

反思本課教學(xué)，除上述兩個(gè)原因外還可能出現(xiàn)什么問(wèn)題？即使學(xué)生在操作上出現(xiàn)些差錯(cuò)，結(jié)果也不可能有這么大誤差。在收集、整理器材時(shí)，觀察每個(gè)小組杯中的鹽水量都在50毫升刻度線以上，粗看是符合要求的。但是，十一個(gè)燒杯放在桌上比較時(shí)，才發(fā)現(xiàn)相同的燒杯50毫升刻度線高低不同。這才恍然大悟，明白了問(wèn)題的結(jié)癥所在。

如何改進(jìn)上好這一課？在教學(xué)第二個(gè)班級(jí)時(shí)，為了避免上述問(wèn)題，就選個(gè)容量比較準(zhǔn)確的燒杯，用這個(gè)杯子給每個(gè)小組量好水，與其他實(shí)驗(yàn)材料一起放在器材桌上。課上同樣要求每組先制訂研究計(jì)劃，分組討論，組長(zhǎng)分工、領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)器材，繼而各組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同時(shí)提醒學(xué)生在操作實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。巡視學(xué)生的操作過(guò)程，發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生量鹽方法不科學(xué)，及時(shí)糾正。同時(shí)指導(dǎo)他們?nèi)绾握_快速攪拌、細(xì)致觀察、認(rèn)真記錄……

實(shí)驗(yàn)結(jié)束，各組交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這次，五個(gè)組11勺，三個(gè)組12勺，一個(gè)組9勺，兩個(gè)組14勺。依據(jù)學(xué)生匯報(bào)，要他們計(jì)算每組溶解食鹽的平均勺數(shù)，學(xué)生很快算出平均11.5勺（1.5克×11.5=17.25克），顯然這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果要比前一課的正確多了，也更接近科學(xué)結(jié)論。而后，又讓學(xué)生計(jì)算自己組50毫升水溶解了多少克食鹽（也就暗示了100毫升水溶解了多少克食鹽）。同時(shí)鄭重告知學(xué)生：100毫升水常溫下能溶解36克食鹽。有的學(xué)生忍不住內(nèi)心的激動(dòng)高喊：“我們成功了！”活躍的課堂氣氛表明了學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功的喜悅，也充分體現(xiàn)了他們探求知識(shí)的欲望和取得成功而歡欣鼓舞的心情。

在分析總結(jié)本課時(shí)，表?yè)P(yáng)了學(xué)生細(xì)致認(rèn)真的觀察、謹(jǐn)慎耐心的操作、一絲不茍的探究精神，成功的實(shí)驗(yàn)反映了容器的精確度不可小視。在接下來(lái)兩個(gè)班級(jí)的教學(xué)中，更注意到50毫升水的準(zhǔn)確容量，為了達(dá)到全班實(shí)驗(yàn)效果的預(yù)期目標(biāo)，要求學(xué)生用量筒量50毫升水。通過(guò)二十二個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果達(dá)到預(yù)期目的，十五個(gè)組是12勺，三個(gè)組13勺，兩個(gè)組10勺，兩個(gè)組11勺。

總結(jié)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的失敗與成功，從四節(jié)課的教學(xué)情況分析，除了學(xué)生正確操作外，不難看出實(shí)驗(yàn)容器的精確度是第二要素。提醒我們科學(xué)教師，課前應(yīng)認(rèn)真檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)容器度量的準(zhǔn)確與否。

因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不但要抓好學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的各個(gè)環(huán)節(jié)，還應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)器材的精確性，尤其是容器度量的準(zhǔn)確性。如果實(shí)驗(yàn)器材本身不精確，那么，即使學(xué)生操作十分完善，所得結(jié)果往往也與科學(xué)結(jié)論存在一定的誤差。只有實(shí)驗(yàn)器材本身精確了，才有可能保證實(shí)驗(yàn)成功、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性——符合科學(xué)結(jié)論。由此可見，實(shí)驗(yàn)教學(xué)除了人的因素外，實(shí)驗(yàn)器材的精確性可以說(shuō)是保證實(shí)驗(yàn)成功的第一要素。對(duì)于實(shí)驗(yàn)容器來(lái)說(shuō)，必須保證它的精確度，才能保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成功，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加完美。