高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系探討

【摘 要】本文從高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系入手，改變過去的教學(xué)體系及教學(xué)方式，強化實踐教學(xué)的主體作用，突出學(xué)生能力的培養(yǎng)。針對我國高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的具體要求，提出了一些切實可行的高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)的建議。

【關(guān)鍵詞】實踐教學(xué)體系 課堂實訓(xùn) 教學(xué)改革 崗位實踐

構(gòu)建高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系，應(yīng)以高職物流人才需求為依據(jù)，分析物流崗位群的需求特征，按照物流企業(yè)崗位任務(wù)要求，突出崗位技能，建立以崗位能力要求為中心的實踐教學(xué)體系，形成社會適應(yīng)能力、行業(yè)通用能力、專業(yè)核心能力和崗位專用能力四大模塊。以實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)為中心，對能力模塊進行有機地整合。

社會適應(yīng)能力模塊和行業(yè)通用能力模塊對應(yīng)的實踐教學(xué)形式是課程實訓(xùn)，一般由教師安排在教學(xué)過程中，與課程同步進行，在課堂、實訓(xùn)室就可以實現(xiàn)。如在物流運輸管理課程中，托運單的填制任務(wù)，教師就可以在實訓(xùn)室完成操作和演示。

專業(yè)核心能力模塊對應(yīng)的實踐教學(xué)形式是綜合實訓(xùn)，通常是在一門或幾門課程完成后，為了將所學(xué)到的能力系統(tǒng)化，提高操作及動手能力而進行的訓(xùn)練，一般安排一周到幾周的時間，由教師組織學(xué)生在綜合實訓(xùn)室或校內(nèi)實訓(xùn)基地進行。如倉儲實訓(xùn)課程就是在學(xué)生進行完倉儲管理課程的學(xué)習(xí)后，在倉儲模擬實訓(xùn)室利用倉儲管理軟件，完成仿真的實訓(xùn)項目。

崗位專用能力模塊對應(yīng)的實踐教學(xué)形式是崗位實踐，是對所學(xué)能力的一個綜合檢驗，也是今后從事工作內(nèi)容的一個必要性過渡，通常利用校外實習(xí)基地或校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地來完成。還要通過課程實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)和崗位實踐的訓(xùn)練，加上社會各種專業(yè)比賽，增強學(xué)生見識，進一步強化學(xué)生的社會適應(yīng)能力。

一、開展多元化課堂實訓(xùn)教學(xué)

重視課堂實訓(xùn)教學(xué)改革，高職物流管理專業(yè)課堂實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)以充分調(diào)動學(xué)生的積極性為核心，以項目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、基于工作過程教學(xué)、參與式教學(xué)等多種方法，在教學(xué)中將理論與實訓(xùn)進行有機的結(jié)合。這就要求以課程內(nèi)容為主線，構(gòu)建以知識要點、課程案例、核心問題為主體的課堂實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容體系，采用教師講解與課堂師生互動討論等教學(xué)方法，促進學(xué)生對專業(yè)知識的認知、消化和吸收；并要求學(xué)生動手，完成相關(guān)內(nèi)容的操作。如采購談判技巧的應(yīng)用就可以先分析案例，然后模擬企業(yè)談判的現(xiàn)實場景，讓學(xué)生扮演談判主體進行模擬談判，使學(xué)生了解采購談判的流程，能靈活運用談判中的相關(guān)技巧。

二、深化多元共贏的校企合作模式

基于德國“雙元制”職教理念的成功經(jīng)驗，通過學(xué)校與企業(yè)的合作，企業(yè)在有限的資源下實現(xiàn)企業(yè)贏利，學(xué)校也在合作的過程中強化學(xué)生實際操作技能的目標。該模式應(yīng)建立在學(xué)校與用人單位之間嵌入式高度密切合作的基礎(chǔ)之上，從根本上解決人才與市場需求之問脫節(jié)的問題。企業(yè)為學(xué)校提供真實的實踐教學(xué)場所；學(xué)校為企業(yè)提供更優(yōu)的物流方案。

（一）崗位實踐階段性

學(xué)生進企業(yè)可以安排在多個學(xué)期，分四個階段來進行：第一階段，崗位認知。這一階段通過組織學(xué)生到校外實習(xí)基地參觀、聽講座等教學(xué)活動，與企業(yè)親密接觸，增強學(xué)生對社會、企業(yè)的感性認識，使學(xué)生對自己未來的職業(yè)有一個認同、了解和憧憬感。可安排在第一學(xué)期。第二階段，崗位技能訓(xùn)練。這一階段主要是學(xué)生動手操作，完成各項實際作業(yè)，在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。可安排在第三、四學(xué)期。第三階段，頂崗實習(xí)。本階段通過學(xué)生運用已掌握的相關(guān)專業(yè)能力在企業(yè)頂崗中的實際操練，增強實踐能力，彌補不足。這一階段由實習(xí)單位指派專人對學(xué)生進行指導(dǎo)，向?qū)W生講解該崗位的職責(zé)、工作內(nèi)容、程序、制度、方法并作現(xiàn)場演示，學(xué)校指導(dǎo)老師配合實習(xí)單位進行學(xué)生管理。可安排在第五學(xué)期。第四階段：崗位實踐。這個階段要求學(xué)生至少利用半年的時間到合作企業(yè)進行實踐，強化學(xué)生入職前各項綜合技能的訓(xùn)練。可安排在第六學(xué)期。其中第二、第三階段是最為關(guān)鍵的兩個階段。

（二）開展輪崗實訓(xùn)

為適應(yīng)市場競爭的要求，學(xué)生必須能勝任與物流相關(guān)的不同崗位的需要，因此要求學(xué)生對企業(yè)所涉及的與物流相關(guān)的崗位工作內(nèi)容都有所了解，從而要求學(xué)生在不同的崗位上實行輪崗實訓(xùn)。實訓(xùn)的崗位可以與學(xué)校本期開設(shè)的課程相掛鉤，實訓(xùn)時間的長短應(yīng)根據(jù)崗位性質(zhì)的需要和學(xué)生的掌握情況靈活把握。

（三）加強項目合作

隨著校企合作的深入，教師可以同企業(yè)開展項目合作，為企業(yè)破解實際經(jīng)營中的難題。同時，通過教師在合作企業(yè)的深入調(diào)研，豐富專業(yè)教師的一線企業(yè)工作背景，將企業(yè)的真實項目和案例導(dǎo)入教學(xué)中，充實教學(xué)內(nèi)容，真正實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。

三、完善多元化的校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)

由于物流管理專業(yè)的特點，學(xué)生到企業(yè)實踐很難完成所有工作崗位的實習(xí)，特別是涉及工作周期較長的崗位，學(xué)生輪崗實習(xí)的機會不多。因此，建立相配套的校內(nèi)實訓(xùn)室或?qū)嵱?xùn)基地，是開展實訓(xùn)教學(xué)必不可少的條件。如ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程是以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為背景，模擬生產(chǎn)經(jīng)營過程中的各個環(huán)節(jié)，具有高仿真的特點，學(xué)生在模擬生產(chǎn)經(jīng)營的操作過程中，充分體驗物流管理在企業(yè)經(jīng)營中的微妙作用，融理論與實踐于一體，集角色扮演與崗位體驗于一身，使學(xué)員在參與、體驗中完成從知識到技能的轉(zhuǎn)化。除了獲取專業(yè)技能外，還了解了企業(yè)生產(chǎn)管理、人力資源管理、信息管理、財務(wù)管理等相關(guān)知識。

除此之外，還可以把企業(yè)引入學(xué)校，采用企業(yè)出設(shè)備、學(xué)院出場地，企業(yè)出資金、學(xué)院出學(xué)生的新興合作模式，建立校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。學(xué)生不出學(xué)校，就可以有和在企業(yè)一樣的真實操作環(huán)境，以半工半讀、輪崗等多種形式，實現(xiàn)在基地的實踐，開創(chuàng)校企合作的新模式。

四、構(gòu)建有效的實踐教學(xué)考核體系

通過建立基于工作過程、多元化的實踐考核體系來檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。考核體系的構(gòu)建應(yīng)根據(jù)專業(yè)課程的特點來設(shè)置。對于與職業(yè)資格證書相同或相似的課程采取考證式考核：如《國際貨運代理》課程可以通過要求學(xué)生考取報關(guān)員證書來代替，《物流采購管理》課程可以同采購員的崗位資格證書相融合等；對于實務(wù)性較強的課程，可以采取作品式考核，如《倉儲與配送管理》課程，可以要求學(xué)生完成儲配方案的設(shè)計來進行考核，《物流運輸管理》課程可以讓學(xué)生優(yōu)化運輸決策方案來進行考核；對于操作性較強的課程，可以采取撰寫調(diào)研報告的考核方式；對于理論與實踐相結(jié)合的課程，可以采取綜合式考核，既有筆試考核也有其他形式的考核，或者在筆試考試中設(shè)置案例分析題來實現(xiàn)。同時，在企業(yè)實訓(xùn)的考核中，要加入企業(yè)指導(dǎo)人員對學(xué)生在頂崗實習(xí)期間的表現(xiàn)評價。通過我們對合作企業(yè)的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，由于我國物流正處于起步階段，內(nèi)陸地區(qū)物流企業(yè)工作環(huán)境普遍較差，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，有曠工的現(xiàn)象，這不利于學(xué)生良好職業(yè)道德的養(yǎng)成。應(yīng)加強這方面的疏導(dǎo)和教育。在頂崗實習(xí)的考核形式上，不僅要對學(xué)生的現(xiàn)實表現(xiàn)進行反饋、實習(xí)成果進行考核，更應(yīng)將企業(yè)的鑒定作為重要的考核部分，并加大所占分值，形成學(xué)生、教師、企業(yè)共同參與的一套精細完整的過程考核體系。

由于高職物流管理專業(yè)涉及的學(xué)科廣，知識體系分散，因此，高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建成為一個復(fù)雜而又艱巨的過程。我國高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系尚處于探索階段，在實踐中會遇到各種各樣的問題，面臨各種各樣的挑戰(zhàn)。只有不斷探索，才能找到健全和完善實踐教學(xué)體系的突破口，為社會培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀的高技能應(yīng)用型人才。

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