試析酒店中央空調與熱水系統的整合改造與實施

摘要：酒店在不斷的更新改造過程中，對中央空調與熱水系統的整合改遣是非常必要的。因為作為酒店的基礎設施，對酒店的服務和信譽都是非常重要的，并且還可以降低經營成本，達到節約、節能的效果。所以，該文就酒店中央空調與熱水系統的整合改造與實施進行分析探討。

關鍵詞：酒店 中央空調 熱水系統 改造 實施

該文主要以金溪山莊為例，來具體分析酒店的中央空調與熱水系統的改造和實施的問題。金溪山莊的主樓是三層，建筑的總面積為18000m²，共計155個客房。考慮到酒店綠色、底碳、環保的經營理念，逐對酒店的中央空調和熱水系統進行整合改造。

1 原有的中央空調與熱水系統配置

金溪山莊的空調設備共配置了螺桿機組兩臺、蒸汽鍋爐兩臺，每臺鍋爐功率為2t，通過容積式熱交換設備來轉換產熱水，從而滿足金溪山莊熱空調與熱水的供給。

（1）金溪山莊中央冷空調設備與運行

山莊中央冷空調系統中制冷設備產生的冷量為每平方米450千焦，根據一對一的配備標準，在實際運行時均能符合標準使用要求。一般較大型的會議或是婚宴，只要運行一臺制冷主機就能滿足經營服務需求，沒有投訴的現象，極端高溫氣候條件下，室內的環境溫度達到38℃之上時，在空調的需求總負荷量超出了最大的制冷界限時，制冷效果就明顯下降，客戶會對此不滿意。

（2）酒店中央熱空調系統配置與運行

中央熱空調系統是在兩臺鍋爐的基本配置上再加入熱交換設備，將鍋爐產生的蒸汽熱量通過熱交換裝置傳遞至媒水，使媒水溫度達到50℃左右，再通過風機盤管或者是空調盤管機組進行轉換，使室內溫度達到20℃左右。但是，隨著能資源的消耗量不斷增加和天燃氣價格的不斷上漲，迫使酒店不得不對中央空調和熱水體系進行改造整合。

2 酒店中央空調和熱水系統的基本框架

（1）熱量的來源

擬采用以空氣源熱泵產熱水為基礎，太陽能供應熱水為輔助，天然氣鍋爐產熱水作保障的三級供熱水節能方案。

空氣源熱泵產熱水系統和太陽能熱水系統提供和滿足酒店對客服務及廚房用熱水需求。原有的鍋爐暖通系統保留，鍋爐所產生的蒸汽可以供給熱空調與熱水的轉換供應使用，起到保障的作用，考慮到熱水使用存在高峰用量大，低谷用量少的使用特點，為確保正常供熱水，故配置20t保溫水箱一只。

（2）中央熱空調

鍋爐中所產生的大量蒸汽通過板式熱交換器轉換，給酒店的熱空調提供熱源。

（3）中央冷空調

原有兩臺螺桿式制冷機組和配套的冷媒泵、冷卻泵、冷卻塔配置保留，滿足中央冷空調的運行需要。

3 空氣源熱泵設備和太陽能熱水系統以及鍋爐設備的組合

空氣源熱泵型的熱水設備憑借良好的節約能源的優勢在一些快捷商務酒店中應用得非常廣泛，但是它在大多數的星級酒店中卻沒有得到應用。主要是因為：一、星級的酒店規模通常都會很大，房間的數量很多，對熱水的使用頻率也比較高，空氣熱源泵熱水設備盡管具有保溫的水箱，但有的時候還是不能夠保證顧客在用水的高峰時間段的需求。二、是因為它的水溫與水質都比較不穩定。三、在冬季的環境中，空氣源熱泵熱水器的運轉能力會變差，導致提供的熱水效率下降。

（1）熱水設備的組合

由于空氣熱源泵熱水系統的節能與提供熱水方面的優點與不足的特征，為了更好地實現熱水的提供，彌補熱水設備的不足，應采用空氣源熱泵供熱水作為基本，太陽能提供熱水作為輔助，天然氣鍋爐提供熱水作為保障的三級供熱水體系的節能方法。

這個方法的主要中心就是采用空氣源熱能經過電能的轉化來代替天然氣所提供的熱水，來達到節約能源的目的。

（2）供熱水系統組合需解決的問題

通過對采用空氣源熱泵熱水系統的分析，發現其優點就是能夠很明顯地節約能資源，通過太陽能供熱設備的優化，從而達到最好的經濟效益，但是不足之處就是這樣的供熱方式相對較復雜，風險程度也比較大。該熱水系統組合需考慮到的問題如下。

①需要充足的配置。按照金溪山莊每天使用熱水30-50t三十到五十噸的情況測算，應考慮采用四臺800型的空氣源熱泵熱水設備，其規格為：1720L/h。在通常的狀況下，需要每天工作15h才能滿足供熱水需求。

②聚集熱能。考慮到酒店使用熱水存在高峰用量大，低谷用量少的使用特點，為確保正常供熱水，酒店新增一臺容量為20t的保溫水箱，并且和原來的熱交換設備進行組合使用，保證每天的熱水供應。

③組成三個循環，即：由熱泵至保溫水箱的產熱水循環、由保溫水箱至容積式熱交的組合循環、由熱交至客戶端的使用循環。通過變頻穩壓泵解決保溫水箱無壓儲存與熱交換器有壓儲存的組合問題。

④利用電子技術有效控制三個循環中的水溫、水壓、水位、水流量等技術參數。

4 結語

通過對酒店的中央空調與熱水系統的改造整合與實施的分析，酒店在進行暖通系統改造時，需要與原有的空調暖通設備進行有效組合，而在熱水系統的改造和實施中，使用空氣源熱泵熱水系統與天燃氣鍋爐以及太陽能熱水系統的有效組合方式，在實踐中已經有了一定的經濟效益和節能社會效益。

然而利用熱泵技術在酒店熱水或暖通系統中的節能潛力還很大，比如空氣源熱泵產生冷氣的回收利用。特別是在配合燃氣鍋爐和太陽能供應熱水的節能綜合效益方面，還有許多工作要繼續深入，比如根據環境溫度和熱水用量的不同，如何科學地控制熱泵主機開機時點和時間，如何合理地調整各個熱水設備的出水溫度，如何有效地調節保溫水箱的水位等等，在這些節能工作方面，還需要進行更加深入的研究。