淺談設計元素在主題酒店設計中的運用

摘要：在美國與歐洲市場上興起的以某一特定的主題酒店，在酒店的建筑風格和裝飾藝術設計中融入歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等元素形成可成為酒店借以發揮的主題。這種新型酒店受到了很多人的追捧。近幾年主題酒店在我國沿海發達城市和一些旅游勝地發展的非常迅猛的酒店形式之一，這給環境設計師帶來了一個新的課題空間也是一種挑戰，如何在這么多的城市需求中設計出獨具風格的主題酒店。

關鍵詞：中國；主題酒店；市場；設計

當今酒店的設計理念在多元化和全球化的影響之下，正逐漸展現出更加時尚和多元的趨向。所以主題酒店也就橫空問世了，在中國也是作為舶來品一種新鮮事物而在不斷的完善、發展中.從歐美等發達國家出現到興起，已有近五十年的歷史。在中國的發展卻是近幾年的事情。

主題酒店也可以稱為“特色酒店”，以某一特定的主題，體現酒店的建筑風格、裝飾藝術、特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有不同尋常的文化感受。主題酒店是在酒店設計中可以融入了當代或者古典的不同因素作為設計主題，在酒店服務中同時也滲透與主題相符合的元素，從而達到文化主題與酒店產品服務的高度統一，賦予品牌獨特的內涵。

1國內外主題酒店的現狀及分析

在國外主題酒店的設計中充分的體現了文化特質和區域特征。例如美國奧蘭多地區以迪斯尼為設計主題的主題酒店，從酒店招牌，大堂裝潢，每間客房，到餐廳的菜肴，乃至服務員的著裝等都體現出強烈的迪斯尼元素。還有很多酒店都極為巧妙的融入了各種非常有趣的主題：埃及古墓，當代搖滾樂，古羅馬競技等。游客把入住這些不同風格的主題酒店作為他們旅行中不可缺少的重要體驗之一。

我國主題酒店的發展歷史并不長，分布范圍目前僅局限在酒店業比較發達的上海、深圳、廣東等地，有以科技或懷舊、回歸大自然為主題的酒店，體現出不同尋常的經營特色。雖然在我國的出現屬于新鮮事物的主題酒店，但是在國際酒店業中已經屬于一種發展新趨勢。目前，從國內僅有的幾家不同風格的主題酒店經營情況來看，經營狀況均好于其他酒店。近幾年，隨著中國的日益強大，中國風也吹遍世界各地。中國元素被應用到各種不同的設計中，但是由于中國發展主題酒店在時間短，設計到經營方面還都不完善，存在著諸多問題：1）目標市場戰略的認定、區域文化，與主題的吻合方面存在著問題。2）酒店的主題策劃與后續發展之間存在很多問題在產品的策劃當中。3）我國主題酒店的發展中還缺乏經典。

2主題酒店的主題設計與深化

主題酒店并非為了主題而生硬地去營造一個主題，做主題是由于市場競爭使然。那么主題酒店核心講的就是產品差異化的過程，就需要在競爭中不斷的尋找一種差異化的產品，再去營造主題、構建主題，把主題做成精品。

（1）主題定位。主題酒店的確定首先要尊重自然環境，因地制宜，與環境統一和諧。主題酒店就要依附于地理環境做主題定位，先確定建筑外觀，由表及里，再確定酒店內部裝飾設計。眾所周知杭州“夢幻城堡”是一個因為主題定位不準而導致失敗的典型案例。那么準確定位主題酒店應從密切關注競爭對手，要避免主題定位相似；避免定位本末倒置；避免形式大于內容；適當回避“塵世”，以免落俗幾方面著手。

（2）主題深化和傳遞。主題酒店的設計是整體與局部設計都要統一達到精致。從整體外觀而言主題景觀與主題建筑的和諧統一能夠渲染主題，達到錦上添花的效果。而局部細節部分也是十分的關鍵。例如，主題裝飾物與燈光、色彩的合理搭配，都能給旅客美好的主題氛圍體驗。酒店的內部功能布局也要非常合理，對空間精準把握，張弛有度，每項功能所占的位置都要恰到好處，充分考慮使用性藝術性，又便于經營者管理，既沒有浪費面積，又呈現酒店濃郁的氛圍。一個好的主題酒店要不僅僅要把文化的、主題的東西展示出來，還要有比較深邃、意境深遠的演繹表達，但是最終還必須要舒適、合理，能夠讓客人接受，那么市場就是最后的一個檢驗系統。所以好的酒店應該是優秀設計的體現，合乎酒店運營，盡量的降低成本。

3主題酒店的設計元素表現手法

（1）就地取材。中國擁有廣闊的土地，五千年的悠久歷史和燦爛文化，民族文化多種多樣地域特點顯著，從建筑的外觀，窗欞到居室內的座椅陳設掛件的風格多樣，無不為主題酒店設計提供豐厚的素材資源。主題建筑既要具獨特設計元素又不失與環境相協調，因地制宜，地域民族特色濃郁將是出奇制勝的法寶。如云南麗江的束河古城是中國著名的旅游勝地，高聳的玉龍雪山常年積雪，雪山上的冰雪融化后常年流經束河，繞城流入麗江古城。在這玉龍雪山腳下，有一座五星級酒店——“悅榕莊”酒店，在這里所有規劃建筑元素與風格均取材以麗江的納西族民居建筑元素，寬敞的庭院，兩頭高翹起的房檐，矮矮的門廊；從束河引入的水繞庭院流過，一切都是那么親切自然，就好像是未經斧鑿的村莊。

（2）他山之石。現在是文化藝術的全球化程度越來越高，建筑空間的形式和內涵也展現出豐富多彩的文化特征，但這和發揚民族文化概念的酒店并不從沖突，相反多元文化的融合及國際各類規劃、建筑、裝飾理念的相互共存與結合將有機地促進多元化的審美需求。位于拉斯維加斯以及剛在澳門開張的號稱亞洲規模最大——金沙賭場的“威尼斯人酒店”就以著名意大利威尼斯圣馬可廣場里的建筑風格為主題創作的酒店，意大利文藝復興以及地中海風情相結合的建筑形式與巴洛克風格的華麗、奢侈裝飾藝術，充分呈現了威尼斯水城文化和風采。

（3）自然景觀。二十一世紀人類的一個共識就是關注環境、回歸自然，實現一個藝術化的生活環境。酒店空間設計能夠結合地域特色融入自然，因景互借，展現獨特的地理景觀。例如南非著名的番禹長隆酒店就是一家以回歸自然為主題的酒店，加上和長隆動物園相互呼應的地理優勢使其開業至今客流如梭。這種獨具特色的體驗性酒店，既環保又新穎。

（4）科技。現代科技水平的飛速提高給現代建筑創造了無限的可能。位于沙特阿拉伯的迪拜是現在世界建筑熱點地區之一，七星級的“帆船酒店”，在距離海岸線280米的人工島上，其中一部分功能如酒吧、餐廳、甚至部分客房均設置在海底之下，讓海底的自然風光、自由自在游動的魚兒成為旅客就餐時的風景，給予人們前所未有的消費經歷和體驗。

（5）藝術特色。這類酒店的主題可以是藝術領域的電影、美術、音樂、名著、童話故事等等，在國內比較成功的就是潘石屹、張欣夫婦一起開發的俱樂部—“長城腳下的公社”，位于長城腳下的十二幢造型獨特的別墅，是由亞洲12位前衛著名的建筑師設計的1幢俱樂部和11幢別墅組成了一個俱樂部形式的酒店模式，單單就建筑本身的藝術性與實驗性已吸引了來自全國各地不同的群體會務與觀光者絡繹不絕。

在中國酒店迅猛發展的二十年里，我們從設計上有了一些總結和探索，學習和借鑒外國主題酒店的設計及經營理念。已經開始從模仿開始逐漸的形成了一種自己的風格，但仍然需要創新、需要突破，將文化和自然融入酒店，探索怎么可以讓中國的民族文化在酒店設計中得到適當的表達，即中國民族文化的表達是需要傳承、提升，再創作，而不是簡簡單單的元素的復制。中國人非常深厚的精神與哲學，如何在酒店設計當中傳達給顧客，在主題酒店中將中國文化通過現代的包裝傳承下去，這是我們正在努力實踐的方向。

參考文獻：

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[4] 高橋鷹志+EBS組編著（日）.環境行為與空間設計[M].中國建筑工業出版社，2006.

作者簡介： 崔丕鑫（1978—），男，學士，營口職業技術學院講師。

姜忠良（1977—），男，教育碩士，營口職業技術學院藝術系講師。