越橘北陸多年生主枝修剪對果實產量和品質的影響

摘要：以越橘北陸為試材，進行多年生主枝修剪試驗，分別于2009年和2011年對單株產量、果實品質和樹體枝條生長進行調查分析。結果表明，（1）越橘單株坐果數和產量隨著多年生主枝留枝量的增加而增加，并呈現逐年增加的趨勢；（2）修剪后果實品質較對照有所提高，以T5處理即單株留4條主枝果實可溶性固形物含量最高；（3）多年生主枝的修剪對北陸樹體更新復壯起到促進作用，留1～5條主枝樹體更新復壯效果依次降低，但6個處理均優于對照（不修剪）。

關鍵詞：越橘；北陸；多年生主枝；修剪

中圖分類號：S663.205+.1文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2013）01-0060-03

越橘，俗稱藍莓，杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬（Vaccinium spp）多年生落葉或常綠灌木或小灌木類植物。越橘果實肉質細膩，酸甜適口，營養豐富，除含有糖、酸和維生素C等常規營養成分外，還富含具有醫療和保健價值的花色素苷[1～6]，其含量在眾多的水果和蔬菜中高居榜首[4，7，8]。由于越橘獨特的營養保健價值，備受廣大消費者和科研工作者的關注。吉林農業大學自1983年開始進行了越橘的引種栽培等一系列試驗研究[9～14]，并陸續開展了栽培基地的組建、生產技術推廣以及產業化開發等工作，極大地推動了國內藍莓產業的發展。修剪是果樹生產中一項主要管理措施，在一定的水肥管理基礎上，修剪可以調整樹勢，改善樹體光照條件，調節樹體營養分配，協調樹體生殖生長和營養生長平衡。修剪是否合理，體現在對樹體的修剪反應上。因此，修剪反應可以作為檢測修剪是否合理的重要依據之一。……