談跨文化交際教育在英語教學中的滲透

【摘 要】 外語教學的根本目的是為了實現(xiàn)跨文化交際，教師應該重視跨文化交際教育在教學中的滲透，加強培養(yǎng)學生的跨文化交際意識和能力，減少學生因文化差異而造成的交際障礙。本文著重從跨文化交際教育在英語教學中滲透的內(nèi)容進行探討，并介紹了對學生實施跨文化交際教育的策略。

英語教學的目的不僅是傳授語言知識， 更重要的是培養(yǎng)學生應用英語進行跨文化交際的能力。在外語教學中，如果教師為了教語言而教語言，而忽視語言中所包含和傳遞的文化知識的教學，必然使教學過程單調(diào)乏味，教師教得費勁，學生學得沒勁。教師不僅要引導學生學會或掌握一門外語，還要讓學生能夠運用該語言與外界進行溝通，汲取知識，獲取信息。

什么是跨文化交際（cross-cultural communication）呢？跨文化交際是指本族語言者與非本族語言者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。跨文化交際涉及不同的文化背景、宗教信仰、社會環(huán)境以及由此所形成的不同的語言習慣、社會文化、風土人情等。不同文化背景的人們進行溝通交流，必然存在著文化差異，表現(xiàn)為不同的思維模式、價值取向、行為規(guī)范等，而這些文化差異會造成交際障礙，只有理解和擁有跨文化交際能力，才可以減少甚至消除這種障礙，使交往獲得成功。

教師在英語教學過程中如何滲透相應的文化因素，以跨文化意識進行英語教學，提高學生的跨文化交際能力，已成為當今英語教學的重要課題。下面就簡單介紹下我在英語教學中實施跨文化交際教育的內(nèi)容和策略。

一、語用失誤案例在英語教學中的滲透

在英語教學中，我發(fā)現(xiàn)很多學生往往把學習詞匯和語法當作英語學習的全部，只注意詞、句的理解，而很少注意篇章的理解，跨文化理解能力差，在用英語的交流中常會出現(xiàn)跨文化語用失誤。跨文化語用失誤是異文化沖突的常見現(xiàn)象，具體來說，“說話者不自覺地違反了交際規(guī)則、社會規(guī)約，或者不合時間空間，不看對象，不顧交際雙方的身份、地位、場合等，違背目的語特有的文化價值觀念，使交際行為中斷或失敗，使語言交際遇到障礙，導致交際不能取得預期效果或達不到完滿的交際效果，這樣性質(zhì)的錯誤就叫做語用失誤。”語言失誤很容易得到對方的諒解，而語用失誤會導致交際失敗，會令人懷疑是一種故意的言語行為。

例1：幾年前，我們學校請了一位名叫Steve的外教，在Steve的一次口語課堂上，Steve講課講得非常生動精彩，學生都非常認真地聽課，課堂上笑聲不斷，突然Steve幽默地問了學生一句：My lesson isn’t boring，is it？學生異口同聲地大聲回答：Yes. 這時只見Steve面露不悅，表情有一些尷尬。其實，學生們回答“Yes”本意是想表達“是的，不單調(diào)。”但由于對英語中反意問句的回答沒有掌握好，回答錯誤，被誤解為“不，很單調(diào)。”對英語中反意問句的回答反映出不同語言思維方式上存在差異。

例2：當別人患了感冒，我們不能依照國內(nèi)的習慣說：“You should drink some water.”“Put on more clothes.”“Take some medicine.”等。這種勸告性的關心中國人普遍可以接受，而對強調(diào)個性獨立的歐美人來講，無異于“教訓”，是不易被接受的。我們應該學習歐美人的習慣，只籠統(tǒng)地說：“I do hope you’ll be feeling better soon.”或“Take good care of yourself.”就可以了。

例3：當我們想向他人提出建議把門打開時，我們不要說“Why don't you open the door？”它雖然是一句符合語法規(guī)則的句子，但它含有強硬的命令口氣，不適合對長輩或初交的人說這句話，可用“Why not open the door？”來表達。

教師在教學中要經(jīng)常分析語用失誤案例，把語用能力的培養(yǎng)滲透到教學中，讓學生既學好語言知識，又了解和掌握了語用知識，以提高對文化的敏感性，具備較強的跨文化交際能力。

二、中西方文化差異在英語教學中的滲透

中西方文化差異主要包括：中西方交際行為方式的主要差異，中西方在處理主要社會關系上的差異，漢英姓名和稱謂的異同比較，中西方非言語交際的主要差異，漢英中常見的成語、諺語、俚語、委婉語及禁忌語的對比。英語教學中，不能只單純地進行語言教學，還應不斷滲透相應國家的文化，重視語言文化差異及對語言的影響。美國外語教學專家Winston Brembeck說：“采用只教語言不教文化的教學法，只能培養(yǎng)出語言流利的大傻瓜。”為了激發(fā)學生學習英語的興趣和熱情，培養(yǎng)學生的文化意識，我經(jīng)常有意識地將中西方文化差異滲透到英語課堂教學中去，讓學生在潛移默化中了解西方文化，提高跨文化交際能力，體會學習英語的樂趣。下面就列舉一些我在教學中滲透的中西方文化差異的內(nèi)容：

1. 餐桌禮儀差異：東西方飲食文化的不同，除了飲食結構外，更大的差別是餐桌禮儀（table manners）。作為主人（host），中國人總是面對一桌佳肴卻說粗茶淡飯（homely fare），招待不周；用餐時則一個勁地勸菜敬酒，大聲說笑等。這些行為會讓外國朋友感到不安，因為這全然不同于他們的餐桌禮儀。西方人崇尚節(jié)約，討厭飯桌上的浪費，在宴請時，主人不會為客人夾菜，而是讓客人自行選擇，建議客人“Please help yourself.”或“Make yourself at home.”。

2. 送禮禮節(jié)差異：中國人送禮的禮節(jié)比較復雜，走親訪友一般都要贈送禮物。人們比較注重禮物的數(shù)量和價格。一般來說，禮物越貴越好，而且要雙數(shù)，因為雙數(shù)吉利。中國人接受禮物時為了表示禮貌，往往再三推遲后才接受，并放在不被注意的角落，以表示重情不重禮。西方人送禮不在乎貴重和數(shù)量，精心準備的小禮物尤其是親手制作的禮物是最珍貴的。主人收到禮物要馬上“識貨”，立刻開包，還要說“It’s very nice.”“I really like it.”“That is just what I wanted.”等表示對禮物贊賞的話，否則就是失禮的行為。在送禮物時， 中國人常謙虛說“Here’s something little for you，it’s not good”，不太了解中國文化的外籍人士自然不知道這是“謙虛”的說法， 他們會很納悶為什么要送一件自己認為“not very good”的小禮物給別人。

3. 交談禁忌差異：中國人的隱私保護概念不如西方人強，中國人聊天的話題幾乎無所不包，甚至包括西方人不愿涉及的隱私方面的話題，如年齡、工資、價格等，見面聊天時，問及年齡是為了能夠適當稱呼彼此，以示尊重。英美國家人士對問及年齡、婚姻、收入等個人隱私問題比較反感，避免問“How old are you？Are you married？How much do you make every month？What’s your religion？”等問題，這些問題雖然在語法上都是正確的，可是提問的內(nèi)容涉及英美人的私事，使他們誤解中國人愛干涉他人的私事， 從而造成文化障礙。

4. 其他禮儀習俗的差異：社會習俗是人們在長期的歷史發(fā)展過程中沿襲下來的一種生活方式，習俗文化一般包括稱呼、問候、道謝、打電話、告別等。如中國人常用“吃飯了嗎？”作為吃飯前后打招呼的常用語，如按字面譯成“Have you eaten？”外國人聽起來就覺得很奇怪，有時會誤以為你要請他吃飯。

三、西方文化背景知識在英語教學中的滲透

在英語教學中，為了能讓學生準確理解課文內(nèi)容，應向?qū)W生介紹相關英語國家當時的社會背景知識，包括與語言本身相關的背景知識以及與社會文化有關的背景知識。如何將背景知識貫穿于課堂，以激發(fā)學生的學習興趣呢？如在詞匯教學中，我們應介紹英語詞匯的社會文化內(nèi)涵，切實把握中西語言在詞匯方面的差別。如學習“Thanksgiving Day”，可以從西方宗教文化角度和感恩節(jié)的來源等方面來提升該詞組的內(nèi)涵，再補充一些關于西方人如何過感恩節(jié)的知識來加深學生對該詞的理解。當課文出現(xiàn)music話題時，可以給學生介紹音樂的大致發(fā)展歷程，介紹音樂的派別和風格。可以著重介紹美國音樂的發(fā)展是如何從blues經(jīng)歷country music，jazz，rock music，rap，hip hop發(fā)展到現(xiàn)代音樂，特別要介紹一下美國鄉(xiāng)村音樂發(fā)源地——田納西州的納什維爾，并播放幾首優(yōu)美動聽的鄉(xiāng)村歌曲， 如卡彭特的《Yesterday Once More》、約翰·丹佛的《Country Road》和《Taking Me Home》等歌曲。學生的文化背景知識越豐富，理解課文內(nèi)容的能力就越強，學習英語的信心也就越足。

四、對學生實施跨文化交際教育的策略

1. 創(chuàng)設交際語境，營造以學生為中心的課堂交際場景。教師要盡力為學生提供真實的或模擬的交際情境，力求創(chuàng)設學生能主動參與的課堂教學氛圍，讓課堂成為學生語言實踐的場所，將語言知識的學習融于語言使用的活動中。可以在課堂內(nèi)加入大量的以學生為主導的練習方式，如角色扮演、對話、小組討論、辯論等多種形式，使學生身臨其境，提高交際能力。

2. 利用多媒體輔助教學。多媒體信息量大和速度快的優(yōu)勢可以幫助教師傳遞大量的信息，給學生提供多種形式的訓練方法和更多的語言實踐機會，學生可以看到、聽到純正的現(xiàn)場語言交際，有身臨其境之感，有利于語言運用能力的提高，使課堂教學真正交際化。

3. 利用第二課堂，開展多種形式的英語活動，強化學生運用語言的能力。可以視情況開展口語培訓班、英語口語技能比賽、英語演講比賽、英語廣播和英語角等活動，讓學生沉浸在英語的文化氛圍里，在潛移默化中感受異域文化，培養(yǎng)學生的文化意識。

外語教學的根本目的是為了實現(xiàn)跨文化交際，教師應該重視跨文化交際教育在教學中的滲透，教師有責任提高學生的跨文化交際意識和能力，讓學生在學習語言基本知識的基礎上， 學會了解所學語言國家的文化、背景、風土人情和生活方式等。只有這樣，學生才能真正體會到學習英語的樂趣，逐步提高跨文化交際的能力。

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