例說“品味語言”

《義務教育語文課程標準（2011年版）》指出，要讓學生在朗讀中“品味語言”。朗讀為什么要“品味語言”？因為語言的發展是一切發展的根本。“語言是思維的物質外殼”，也就是說語言是思維的載體和工具，思維必須憑借語言來表達和深化，文本蘊含的義、景、意、精、氣、神，統統在語言之中。

一、品味語言的含義，體會語文味

“品味語言”就是進行“嚼讀”，對文本的一字、一詞、一句、一段甚至一篇，進行仔細推敲，反復琢磨，認真品味，深刻領悟，不得其真味絕不罷手。在充分理解語言文字的含義時，體會作者及其作品中的思想感情，學習用恰當的語氣語調朗讀，表現自己對作者的態度及其作品的感情的理解。比如朗讀《燕子》的第4自然段“幾痕細線”，讓學生咬文嚼字，品出“痕”的語文味。引導學生思考：我們通常把電線說成“幾根”“幾條”，這兒為什么要說“幾痕”？試用“幾根”“幾條”“幾痕”分別朗讀這句話，看看語氣、語調、情感態度有什么不同？通過品味，學生感到：“幾根”太俗了，“幾條”太實了，只有“幾痕”，才顯示出電線的高遠和藍天的曠亮，才表現了細小的電線在空中隱約可見、似有似無的神秘美，才體味到了落在電線上面音符似的燕子虛實相生的雅趣和作者贊美春天的畫意詩情。學生通過語言文字的品味，體會到了其中的語文味。

“品味語言”屬于文藝鑒賞。葉圣陶先生說：“文藝鑒賞還得從透徹地了解語言文字入手，這件事看起來淺近，但是是最基本的。”品味語言文字的意義和情味，不僅學生需要一定的閱讀素養，教師也要有高超的語文教學智慧。

二、品味語言的意境，體味文學味

特級教師孫雙金說：“上好語文課，解讀文本是根本。”品味語言文字的意境，體味文學味，孫雙金老師認為，詩詞要抓詩眼。他鉆研《泊船瓜洲》一詩，認為詩眼不在大多數人認為的“綠”，而是“明月何時照我還”的“還”，詩人想回家。“一水間”“數重山”，離家近，應該“還”；“又”，又一年，離家久，更該“還”；“照我還”，明月什么時候才能照我回家呢？思家切，不能“還”！為什么？君命難違！王安石接到皇帝的命令，要他第二次擔任宰相，必須即刻乘船去赴任。學生通過品味語言文字，研讀詩眼，就抓住了詩人抒發的感情：站在停泊于瓜洲的船頭，浮想聯翩：既有對“綠”色春意的喜悅，再次擔任宰相的愉快，又有對鐘山第二故鄉的依戀不舍，更想到宦海沉浮，朝廷斗爭的復雜，推行變法改革的困難，聯想到第一次被免除宰相職務的落泊等等，所以發出“明月何時照我還”的感嘆。“還”，詮釋了詩人復雜的心境。

支離破碎、以偏概全的解讀不是品味語言；浮光掠影、蜻蜓點水的解讀不是品味語言；脫離文本、搞“滿漢全席”不是品味語言；拋開核心價值，曲解、誤讀不是品味語言；走馬觀花、鸚鵡學舌也不是品味語言。品味語言一定要獨到精準，品出文學味，要把新課程理念、“三維教學目標”化簡到各個知識點、重點、難點中去；一定要讓學生怦然心動，感受、體驗深刻；一定要使學生跟著教師的思路走，與文本傾情對話，與教科書編者的思想對接，把快樂與課堂融為一體，閱讀不疲倦，享受語文學習的幸福。

三、品味語言的情感，體會生活味

美讀就是一種“品味語言”。美讀能把作者的情感在讀的時候傳達出來，不但了解作者說些什么，而且與作者的心靈相通，無論興味方面或受用方面都有莫大的收獲。美讀可以通過數學邏輯思維，充分激活原本意義凝固的語言文字，使其情感洋溢，變得有生命，讓紙上的“無法衡量分量”的高尚道德精神變成可以具體計算的數字。

如：讀《一夜的工作》一文，可以讓學生計算一組組數據，理性地體驗周總理工作的時間到底有多長、生活究竟有多么簡樸，深度思考周總理的人生價值。可以這樣引導學生品味：在紀念周總理誕辰110周年的時候，有一位曾在周總理身邊工作過的老人說：“總理是累死的，他真的是累死的。”你相信嗎？讓我們一起計算一下吧。周總理“一夜的工作”時間：1.“我今晚要批這些文件”，“今晚”如果從19點開始工作；“聽見公雞喔喔地叫明了”，大概是凌晨6點左右。周總理“一夜的工作”有多少小時？（12小時）2.再算算周總理白天的工作時間：“上午睡一覺，下午還要參加活動”，假如下午從14點算起，18點結束，工作多少小時？（4小時）3.請算算周總理一天的工作時間：白天加晚上16小時。4.周總理“每個夜晚都是這樣工作的”，照這樣計算，周總理一年工作多少小時？（5840小時）5.國家最新公布，工人每天工作8小時，每月工作日為20.83天。按照現在國家規定，周總理過去工作一年，等于現在工人工作多少年？（3年）6.那么，僅僅活了78年的周總理，等于勞累了200多年。

學生“品味語言”，就是在“訓練語感”。語感是“對于語言文字的正確豐富的了解力”，即“對于語言文字的靈敏的感覺”（葉圣陶語）。為什么要“訓練語感”？為了鑒賞與生活。一個人即使不預備鑒賞文藝，也得訓練語感，因為這對于治事接物都有用處。訓練語感的辦法就是多讀別人的作品，要養成用口耳朗讀、心耳誦讀、心眼默讀、以明達文意的習慣，在朗讀中感受語言文字表達的生活美。

四、品味語言的表達技巧，學習表達

“品味語言”不僅要品味語言文字飽含的意義、意境、情感態度，而且要鑒賞語言文字的表達技巧，學習表達。《義務教育語文課程標準（2011年版）》指出：“要重視寫作教學與閱讀教學、口語交際教學之間的聯系，善于將讀與寫、說與寫有機結合，相互促進。”比如賞讀《那片綠綠的爬山虎》一文，學生在品味語言表達技巧的同時，可從中學習葉圣陶先生關于修改作文的六種方法：1.把用得不準確的詞語改準確；2.把不通順的句子改通順；3.把長句斷成短句；4.刪去重復啰唆的詞句；5.增添一些詞句，使意思表達得更加清楚完整；6.改正錯別字和用錯的標點。

一位學生在品味課文的語言表達技巧后，寫了一篇想象作文《小象縫褲子》：

小象、小熊、小猴和小兔是幾個形影不離的小伙伴。這天它們不見小象出來玩，以為生病了，就猴急火燎地跑到小象家里去看。小象家的門關著，小兔拍了拍門，沒有動靜。小猴哥哥說：“搭人梯，從窗戶去看個究竟。”于是，小猴踩在小熊的肩上，小兔踩在小猴的肩上。小兔妹妹伸長脖子朝里一望，嗨！小象正在聚精會神地縫褲子。

小象打開門，小伙伴們蜂擁而入。小熊拿起新褲子在身前一比劃，驚奇地說：“哎呀，褲腰像門洞，太闊了，太闊了！”小象拿起新褲子，“咔嚓”“咔嚓”，兩下就把褲腰改得窄窄的。

小猴抓起新褲子在身前一比劃，尖叫起來：“哎喲，褲襠像漁網，太大了，太大了！”小象拿起新褲子，“咔嚓”“咔嚓”，兩下就把褲襠改得小小的。

小兔扯起新褲子在身前一比劃，撇了撇三瓣嘴，說：“嘖嘖，褲筒像煙囪，太長了，太長了！”小象拿起新褲子，“咔嚓”“咔嚓”，兩下就把褲筒改得短短的。小伙伴們沒有意見了，小象拿起改好的新褲子一穿，“咔嚓”，破了。這個故事告訴我們：聽別人的意見是對的，但自己也要有主見，做事不要聽別人說長道短。（三年級一班袁梔）

“品味語言”的落腳點和歸宿在于語言文字的實踐運用，新課標指出：“語言文字的運用，包括生活、工作和學習中的聽說讀寫活動以及文學活動，存在于人類社會的各個領域。”所以，教學中要讓學生在品味語言表達技巧的同時，學習表達。

◇責任編輯：劉嶺南◇