論藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的雙語多元化教學(xué)

摘 要 隨著經(jīng)濟(jì)全球一體化以及互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，在藝術(shù)與設(shè)計(jì)領(lǐng)域的國際交流日益頻繁，在這樣的大環(huán)境中高校的雙語教學(xué)成為一個(gè)“橋梁式”的課程，本文探討了如何在設(shè)計(jì)藝術(shù)領(lǐng)域的雙語基礎(chǔ)教學(xué)的課程中，找到適合具有創(chuàng)造力和有較強(qiáng)右腦思維能力的學(xué)生的教學(xué)方式，使多元化、多角度和綜合手段并用的靈活教學(xué)方式適應(yīng)于今天人才培養(yǎng)的需求。

關(guān)鍵詞 藝術(shù)與設(shè)計(jì) 雙語教學(xué) 多元化 橋梁式課程

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

On Bilingual Diversified Teaching of Art Design

Abstract With the development of economic globalization and the Internet， international exchanges have become increasingly frequent in the field of art and design， in this environment， bilingual teaching of college to become a \"bridge\" type courses， this article explores how to design artthe bilingual basic teaching courses， to find a way of teaching for creativity and strong right-brain thinking ability of students. Diversified， multi-angle and comprehensive way and with flexible teaching methods to meet the training needs of current talents.

Key words art and design； bilingual teaching； diversified； bridge-type course

1 雙語教學(xué)的背景

相對(duì)于文理科的高校學(xué)生，英語學(xué)習(xí)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的學(xué)生一直是較為頭疼的事情，但進(jìn)入二十一世紀(jì)以來藝術(shù)與設(shè)計(jì)領(lǐng)域的高校生外語水平普遍比以往的水平大大提高。由于大環(huán)境的影響，全球化的格局使得越來越多的國內(nèi)學(xué)生踏上了對(duì)外交流的路，各種國際間的合作與交流成為提高教育水平、向國際化標(biāo)準(zhǔn)看齊的一種方式。這些對(duì)外交流合作的對(duì)象中也包括了很多藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生。很多學(xué)生開始分配更多的精力在英語學(xué)習(xí)上。

藝術(shù)與設(shè)計(jì)有其自身的特點(diǎn)。設(shè)計(jì)水平的質(zhì)量往往與發(fā)達(dá)的商業(yè)水平成正比，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的歐美國家，其設(shè)計(jì)水平的優(yōu)良是毋庸置疑的。例如德國精致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)風(fēng)格、以荷蘭瑞典為代表的簡約而優(yōu)美的設(shè)計(jì)風(fēng)格都深深吸引著藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的人們?nèi)パ芯亢蛯W(xué)習(xí)。這種國際間的交流也促成英語作為國際化語言的掌握，并日益凸現(xiàn)其重要性。

近年來各大綜合類院校在藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域開設(shè)的課程中，除了眾所周知的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)還有各類專業(yè)類別的設(shè)計(jì)課程。上世紀(jì)末到本世紀(jì)，在大專院校的課程設(shè)置中已經(jīng)增設(shè)了承上啟下的專業(yè)雙語教學(xué)，或稱為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)雙語教學(xué)。是為順應(yīng)時(shí)代的需求，適應(yīng)國際間交流的需要，并培養(yǎng)學(xué)生查找閱讀的國外一手信息資料的能力、為進(jìn)一步出國深造做好充分的準(zhǔn)備。

2 雙語教學(xué)的概念

根據(jù)英國著名的朗曼出版社出版的《朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典》的定義：在學(xué)校運(yùn)用第二語言或者外語教授課程內(nèi)容。“雙語教學(xué)”項(xiàng)目可以有不同的形式，包括：

（1）學(xué)校使用一種非母語的語言進(jìn)行教學(xué)。這種模式稱之為：浸入型雙語教學(xué)。

（2）學(xué)生剛?cè)雽W(xué)時(shí)使用本民族的語言或本國語，然后逐漸地使用第二語言進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué)，其它學(xué)科仍使用母語教學(xué)。這種模式稱之為：保持型雙語教學(xué)。

（3）學(xué)生進(jìn)入學(xué)校以后部分或全部使用母語，然后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹皇褂玫诙Z言進(jìn)行教學(xué)。這種模式稱之為：過渡型雙語教學(xué)。

在雙語教學(xué)的內(nèi)涵上即用非母語進(jìn)行部分或全部非語言學(xué)科的教學(xué)，其實(shí)際內(nèi)涵因國家、地區(qū)不同而存在差異。如在加拿大，雙語教學(xué)一般指在英語地區(qū)用法語授課的教學(xué)形式。在美國，雙語教學(xué)一般指用西班牙語進(jìn)行的學(xué)科教學(xué)。在澳大利亞，雙語教學(xué)是指用非母語（英語）進(jìn)行的部分學(xué)科教學(xué)。在歐洲，雙語教學(xué)情況比較復(fù)雜，涉及的語言大多是英浯，旨在加強(qiáng)國與國之間的交際，以及繁榮經(jīng)濟(jì)。我國是個(gè)多民族國家，許多少數(shù)民族地區(qū)會(huì)將推行漢語作為雙語教學(xué)的內(nèi)容。如西藏地區(qū)和維吾爾族地區(qū)的教學(xué)通常是以藏語或維語為主，在此基礎(chǔ)上再以漢語為第二語言學(xué)習(xí)。

目前我國和很多亞洲國家正在探索試驗(yàn)的雙語教學(xué)，一般是指用英語進(jìn)行學(xué)科教學(xué)的一種體系。國際通行的一般意義的雙語教育的基本要求是：在教育過程中，有計(jì)劃、有系統(tǒng)地使用兩種語言作為教學(xué)媒體，使學(xué)生在整體學(xué)識(shí)、兩種語言能力以及這兩種語言所代表的文化學(xué)習(xí)及成長上，均能達(dá)到順利而自然的發(fā)展。在這里，第二種語言是教學(xué)手段而不是教學(xué)的內(nèi)容或科目。

今天在中國高校使用的雙語教學(xué)與以上提及略有不同，其教學(xué)形式是依托一個(gè)學(xué)科內(nèi)容，授課時(shí)除漢語外，用一門外語作為課堂主要用語進(jìn)行學(xué)科教學(xué)，目前絕大部分是用英語。教師應(yīng)利用母語和其他教學(xué)手段，直觀、形象地幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，以降低學(xué)生在英語理解上的難度。

3 藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)上的需求

3.1 藝術(shù)設(shè)計(jì)類學(xué)生思維特點(diǎn)

目前藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)的學(xué)生在外語學(xué)習(xí)上存在著誤區(qū)與弱勢(shì)。其專業(yè)特性使得在高考的總分值中，專業(yè)和文化的成績各占一定比例。多年來學(xué)生對(duì)于英語課的學(xué)習(xí)抱有畏難情緒，雖然近年這種狀況有所改善，但總體來說仍與普通文理科學(xué)生有著一定差別。其主要原因是因?yàn)槲幕n尤其是英語課的內(nèi)容設(shè)置與教學(xué)方法并不完全適用于專業(yè)院校的學(xué)生，藝術(shù)設(shè)計(jì)類學(xué)生的思考模式偏向于右腦的思維模式，對(duì)于空間和造型具有敏感性，而語言的學(xué)習(xí)是大腦的左半球完成的，根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，左腦掌管著語言邏輯與數(shù)字等內(nèi)容，而右腦負(fù)責(zé)具有創(chuàng)造力的學(xué)習(xí)，如節(jié)奏、音樂、圖畫等內(nèi)容。再加上所學(xué)內(nèi)容與專業(yè)課之間很少有交集，因此導(dǎo)致他們?cè)诓檎屹Y料的時(shí)候產(chǎn)生一定阻礙度，更不用說用英文撰寫論文的摘要，或者專業(yè)類的英語文章。進(jìn)一步分析原因，還會(huì)發(fā)現(xiàn)英語課的設(shè)置使大部分學(xué)生（尤其是課后缺少大量額外練習(xí)的話）對(duì)英語使用率降低，即所謂啞巴英語的學(xué)習(xí)，在與人交流和跨界學(xué)習(xí)中產(chǎn)生脫節(jié)的現(xiàn)象。造成所學(xué)的英語知識(shí)很勉強(qiáng)才能應(yīng)付眼下的需求。任何需要死記硬背的方式應(yīng)該說并不適用于創(chuàng)造力專業(yè)的學(xué)生。

3.2 藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的專業(yè)特點(diǎn)

這個(gè)專業(yè)要求創(chuàng)意能力、造型能力和色彩敏感度，是偏向于右腦學(xué)習(xí)的方式。人的大腦右半部處理節(jié)奏、旋律、音樂、圖像和想象等具創(chuàng)造性的活動(dòng)；而左腦主要負(fù)責(zé)處理語言、邏輯、數(shù)學(xué)和次序。根據(jù)美國馬里蘭州洛克威爾市特定診斷研究會(huì)研究的結(jié)果，在普通學(xué)生中分別在動(dòng)覺學(xué)習(xí)者、視覺學(xué)習(xí)者、和聽覺學(xué)習(xí)者中占有一定比例，很難絕對(duì)的說哪一種學(xué)習(xí)特點(diǎn)更占優(yōu)勢(shì)，這個(gè)研究結(jié)果僅僅說明了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的不同而已，這就充分說明了采用一刀切的學(xué)習(xí)模式是不適合所有學(xué)生的。

在藝術(shù)與設(shè)計(jì)的領(lǐng)域大多數(shù)課程的設(shè)置是需要?jiǎng)?chuàng)意與動(dòng)手齊頭并進(jìn)，相對(duì)于理工類專業(yè)，藝術(shù)設(shè)計(jì)的結(jié)果有時(shí)候很難量化。只有根據(jù)具體課程的宗旨和目標(biāo)，由業(yè)界共同認(rèn)可的一些常規(guī)性法則對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)估。例如在包裝設(shè)計(jì)的課程中，教師可以設(shè)立兩個(gè)方向，一種是要求純創(chuàng)意的包裝概念性設(shè)計(jì)開發(fā)為目的，不過多考慮如成本等現(xiàn)實(shí)因素，學(xué)生可完全打開思路超越陳規(guī)地進(jìn)行設(shè)計(jì)，那么評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)就按照老師為課程設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行；另一類強(qiáng)調(diào)在包裝結(jié)構(gòu)的合理性、科學(xué)性上進(jìn)行探討，那么這個(gè)結(jié)果的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)以包裝本身的功能作為標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)估學(xué)生的結(jié)果，例如包裝的保護(hù)功能，具有科學(xué)性的易用功能，環(huán)保性等等就是評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)。因此教師的課程目標(biāo)定位就顯得格外重要。

4 雙語教學(xué)在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)及多元化授課方式的設(shè)立

雙語教學(xué)在藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域一般設(shè)置在大學(xué)學(xué)習(xí)的第二年，作為基礎(chǔ)課與后期專業(yè)課之間的銜接，同時(shí)引入雙語手段授課，其目的很具有現(xiàn)實(shí)意義。因此這門課程的性質(zhì)基本可以定位為：橋梁式教學(xué)。它不屬于純粹的外語課，但偏向?qū)I(yè)基礎(chǔ)的課程，是在深入淺出地介紹專業(yè)知識(shí)的過程中，有針對(duì)性地運(yùn)用外語授課，語言運(yùn)用的手法緊扣目標(biāo)。

根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域?qū)W生的思維特點(diǎn)，雙語專業(yè)課應(yīng)具有如下特點(diǎn)：兼容性、靈活性、針對(duì)性。

5 雙語專業(yè)課的多元化手段

5.1 課程安排的多元化

選擇一個(gè)專業(yè)基礎(chǔ)內(nèi)容的前提下，事先將需要講授的內(nèi)容分類，教師可查找國外相關(guān)信息的資料，例如原文、視頻、圖片等。在課堂上劃分成幾個(gè)單元分別完成一個(gè)目標(biāo)，首先可進(jìn)行選擇性地閱讀，在這一階段，將專業(yè)上的慣用詞匯和表達(dá)方式單獨(dú)提出，給大家進(jìn)行講解；其次安排一個(gè)小課題緊扣專業(yè)內(nèi)容進(jìn)行口語交流，在分組交流中用上學(xué)習(xí)到的專業(yè)用語和詞匯。這組訓(xùn)練可歸納為讀與說，如果以四學(xué)時(shí)為一個(gè)單元的話，可安排3個(gè)單元完成，每個(gè)單元的內(nèi)容循序漸進(jìn)。在中間可安排一次相關(guān)領(lǐng)域的視頻來鍛煉聽力，這些視頻的內(nèi)容一般選自當(dāng)年度獲獎(jiǎng)的廣告片，或者是全球課堂如牛津課堂一節(jié)關(guān)于藝術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的原文視頻。播放完畢后可安排一個(gè)短時(shí)互動(dòng)，教師可將事先根據(jù)視頻準(zhǔn)備好的要點(diǎn)進(jìn)行討論。

5.2 課程的多角度

課程的安排要根據(jù)未來職場(chǎng)的實(shí)用性來進(jìn)行訓(xùn)練。一般分為兩個(gè)方向，一個(gè)方向是基本地表述能力，體現(xiàn)在對(duì)專業(yè)設(shè)計(jì)作品的闡述上。例如設(shè)計(jì)師們與外國客戶就設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行商討，表現(xiàn)在文字和口語交流上，這不僅要求對(duì)專業(yè)詞匯準(zhǔn)確運(yùn)用，還需要就專業(yè)用法有一定了解；另一個(gè)方向以市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向，例如畢業(yè)后服務(wù)于4A廣告公司的學(xué)生會(huì)經(jīng)常有機(jī)會(huì)跟外籍的老板或管理人員、客戶等進(jìn)行交流，常見的交流方式是以電子郵件、電話會(huì)議、視頻會(huì)議等形式就客戶、設(shè)計(jì)作品、管理等一系列內(nèi)容進(jìn)行交談，這對(duì)于學(xué)生運(yùn)用英語的綜合能力是很大的挑戰(zhàn)，在聽、說、讀寫等能力上反應(yīng)不僅要快，還需要準(zhǔn)確，并能即時(shí)將自己的觀點(diǎn)清晰地陳述出來。

體現(xiàn)在課程的訓(xùn)練上可用至少兩個(gè)單元進(jìn)行模擬交流，一組作為客戶，一組作為設(shè)計(jì)師就設(shè)計(jì)進(jìn)行溝通，這里設(shè)計(jì)的內(nèi)容就是雙語專業(yè)教學(xué)依托的專業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)了。以基礎(chǔ)版式設(shè)計(jì)為例，在第一個(gè)單元結(jié)束后，教師已經(jīng)將專業(yè)內(nèi)容講授給學(xué)生了。學(xué)生在課后會(huì)完成一個(gè)簡單的版式設(shè)計(jì)，通常可以選擇一個(gè)具有創(chuàng)意性的實(shí)用版式編排。完成之后，大家會(huì)就自己的設(shè)計(jì)陳述創(chuàng)意點(diǎn)、目的、完成后的效果等。并運(yùn)用在課堂上具針對(duì)性的要點(diǎn)，用英語寫下一段陳述和后期設(shè)計(jì)作業(yè)一并提交。在大家分組進(jìn)行的客戶和設(shè)計(jì)師模擬交流溝通的過程中，還會(huì)遇到很多即時(shí)性的內(nèi)容，每個(gè)組分配有語言能力較強(qiáng)的學(xué)生帶動(dòng)大家進(jìn)行即時(shí)思考和表述，然后再互換位置。

這樣整個(gè)課堂的授課多種形式會(huì)交叉進(jìn)行會(huì)有較為活躍的氛圍，避免了教師為主的主導(dǎo)式授課帶來的枯燥和學(xué)生被動(dòng)的局面，學(xué)生的針對(duì)專業(yè)的英語學(xué)習(xí)會(huì)變得很具體。

6 總結(jié)

專業(yè)雙語設(shè)計(jì)課程的設(shè)計(jì)具有的針對(duì)性不僅表現(xiàn)在內(nèi)容上，還表現(xiàn)在學(xué)生的思維特性上，任何能夠啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行再創(chuàng)造和靈活地思維的方式都是我們?cè)陔p語教學(xué)課上可以運(yùn)用的。當(dāng)然在這之前就需要教師做大量的準(zhǔn)備工作，首先了解行業(yè)內(nèi)的表述和書寫規(guī)則，事先收集很多業(yè)內(nèi)新內(nèi)容，學(xué)生們對(duì)新鮮知識(shí)和形式總是抱有很大的興趣，那么把握好這一點(diǎn)，再分配好課時(shí)，專業(yè)雙語教學(xué)將成為一個(gè)師生共同參與并增進(jìn)交流的契機(jī)。