秋高氣爽,我和友人興致勃勃地游覽了馳名中外、全國十大名山之首的東岳泰山。我們既為泰山的雄壯巍峨、氣勢磅礴所陶醉,又為泰山的諸多美麗傳說而神往。這些美麗的傳說,都富含深刻的人生哲理,使人深受啟迪。“三笑石”的傳說即是其中精彩的一例。
我們來到綠樹掩映的普照寺,只見寺外坡道旁有一塊巨石兀立,這就是著名的“三笑石”。傳說在很久以前,有三位99歲高齡的老翁在這里談論長壽之道,他們個個神采奕奕,精神矍鑠,滿面春風。這三位老翁分別介紹了自己的養生秘訣,第一位老翁說:“飯后百步走!”第二位老翁說:“吃飯留一口!”第三位老翁說:“老婆長得丑!”三位老翁說罷,都會意地哈哈大笑起來,笑罷化作兀立的青石,成為泰山的一大名勝,并以其深刻的養生哲理給世人以啟示。
第一位老翁講的“飯后百步走”蘊含著運動養生的哲理。
明代著名太醫龔廷賢曾說:“養生之道,不欲食后便臥,及終日穩坐,皆能凝結氣血,久則損壽。”意思是說人們在飯后應當進行適量的運動,比如快走、慢跑等,這樣可促進胃腸道對食物的消化吸收,不要在飯后久坐不動或立即臥床休息,這樣容易導致食積,甚至會使脾胃等消化系統發生病變。中醫認為,人體的脾胃是后天之本,飯后散步緩行可助脾胃消化食物,此為“以動助脾”的養生之法。需要注意的是,此處所說的“飯后”是指餐畢20~30分鐘以后。
唐代醫藥學家孫思邈說:“養性之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能堪耳。且流水不腐,戶樞不蠹,以其運動故也。”他以流動的水不會腐臭,轉動的門軸不會被蟲蛀為喻來說明運動對養生的重要性。同時指出,運動不可過分劇烈,不能超出身體所能承受的范圍。研究證實,適度的運動可以增強心臟、血管的功能,防止心血管疾病的發生,可以增大肺活量,改善呼吸功能,增加氧氣的吸收量,可以強筋健骨,使人充滿活力,可以對神經系統起到良好的調節作用,使人保持旺盛的精力,可以增強消化系統的功能,有效地促進營養成分的消化和吸收,可以提高機體的免疫力,增強人體的抗病能力,減少疾病的發生,進而使人延緩衰老。那么,怎樣進行運動才算是適度運動呢?一是要因人而異,即根據每個人的年齡、身體、職業、愛好等情況,選擇適合自己的運動方式。對于中老年人來說,宜選擇動作緩慢柔和的項目,如散步、打太極拳、跳健身舞等。二是要循序漸進,堅持逐步增大運動量、逐步增加運動強度、逐漸延長運動時間的原則,不可急于求成。三是要持之以恒,不論選擇何種運動項目,都要堅持不懈地進行鍛煉,切不可有始無終,“三天打魚兩天曬網”。
第二位老翁講的“吃飯留一口”蘊含著飲食養生的哲理。
孫思邈曾說:“不欲極饑而食,食不可過飽……飽食過多則積聚”,“食欲數而少,不欲頓而多,則難消也。常欲令如飽中饑,饑中飽耳。蓋飽則傷肺。”意思是說吃飯不可過飽,要少食多餐,不可多食少餐。飽食會使食物在人體的胃腸道中大量積聚,不僅難以消化,而且還會對肺臟造成損害。關于飲食養生,民間流傳著許多精辟的諺語,比如“每餐留一口,活到九十九”、“少吃香,多吃傷”、“若要身體好,吃飯不過飽”、“少吃多滋味,多吃壞脾胃”、“狂飲傷身,暴食害胃”、“饑不暴食,渴不狂飲”、“暴飲暴食易生病,定時定量保安寧”、“每餐八分飽,保你身體好”、“憂多傷食,食多傷胃”等。
祖國醫學經典《黃帝內經》中說:“飲食有節……故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。”上世紀60年代末,美國科學家馬克賴頓通過實驗證實,節制飲食、限制機體的熱量攝入可以延緩機體衰老、延長人的壽命。他選取數百只小白鼠作為研究對象,將其隨機分為實驗組和對照組,然后用自制的一種含有20%蛋白質和5%植物油的飼料來喂養這兩組小白鼠。他每天為對照組小白鼠正常喂食20千卡熱量的飼料,為實驗組小白鼠喂食10千卡熱量的飼料。結果顯示,實驗組小白鼠的平均壽命是對照組小白鼠平均壽命的2倍多。合理地節制飲食不僅能起到養生保健、延年益壽的作用,還能增強肌體的免疫力,提高人體的抗病能力。此外,節制飲食還可避免肥胖的發生,肥胖是使人罹患多種癌癥的隱患。研究證實,腸癌、胰腺癌、腎癌、乳腺癌的發生都與肥胖有關。因此,人們應該養成吃飯定時定量,不過饑過飽,不暴飲暴食,每餐吃七、八分飽的好習慣。這種良好的飲食習慣對于消化系統已逐漸衰退的中老年人來說尤為重要。
第三位老翁講的“老婆長得丑”蘊含著房事養生的哲理。
研究證實,適當的、和諧的性生活對促進人的身心健康和增進夫妻感情都大有裨益。然而,如果過度放縱色欲,必然會導致失精、損氣、傷神、折壽的惡果,輕則罹患疾病,重則縮短壽命。我國古典長篇小說《金瓶梅》中縱欲無度、身敗命喪的西門慶就是一個縱欲過度的典型例證。因此,人們若想健康長壽,就必須節制性生活,以保精、益氣、全神。正如《類經》所說:“善養生者,必保其精。精盈則氣盛,氣盛則神全,神全則身健,身健則病少,神氣堅強,老而益壯,皆本乎精也。”
孫思邈在《千金翼方》中指出:“人生大限百年,若加以節護則可更長,如膏用小炷之與大炷,小炷焚膏燃燒持久,大炷焚膏熄滅必速,故人之壽夭在于撙節”。孫思邈認為房事既不可壓抑,也不可放縱。曾有人問孫思邈:“年近古稀應當禁絕房事否”,孫思邈答曰:“不然。男不可無女,女不可無男,無女則意動,意動則神勞,神勞則損壽”。說明老年人如果有性欲卻故意加以抑制,反而會減損壽命。至于體弱多病的老年人,則應節制房事,否則會使精氣虛虧,使病情加重。孫思邈亦反對縱情恣欲,他曾說:“縱情恣欲,心所欲得,則更為之……無所不作,自言適性,不知過后……皆為病本”。此話的意思是,放縱情欲為致病之本,少年時的放縱往往是年老后虛衰的原因。故孫思邈認為人們在少年時就應節制性欲。中醫認為,如果一個人縱欲過度,那么首先受損的就是他的肝精,肝精受損后會出現頭昏眼花的癥狀,同時雙眼會變得暗淡無光,緊接著受損的是他的肺精,肺精受損后會出現消瘦乏力、氣短無神等癥狀,若不加以節制,長此以往則會損傷腎精,腎精一旦不足,人的精、氣、神均會不足,就會導致牙齒和頭發的脫落,人也會快速衰老。