

平心而論,在2012年酒行業一片肅殺之氣的掩映下,2013年的春糖實際上是非常值得期待的:2013年的成都春季糖酒會將以怎樣的面貌出現?是否能夠給這個動蕩不安的“酒”世界帶來一點平靜和生機?
但所謂期望越高失望越大,2013年的春糖不但沒有逆頹勢吹來新風,反而因為酒商們的畏首畏尾,導致看點越來越少,與此同時,“槽點”卻越來越多。
槽點1:門票“要花錢”
與往年不同的是,今年的春季糖酒會將首次實行普通觀眾購票入場,專業觀眾預登記后入場——往年不過是做做樣子,隨便拿個名片有時候也能進場,但今年明顯嚴格很多。
記者在現場看到,本屆糖酒會針對普通觀眾設置的觀展券價格為20元/張。
全國糖酒會主辦方的解釋比較官方:糖酒會是專業展會。所謂專業展會,就是參與交易和交流的都是相關從業人員。交易的形式主要是制造商定時定點擺樣展示,采購商看樣訂貨,參展的商品原則上不出售。所以,想到糖酒會上去撿便宜,本身就是一種對糖酒會的誤解。因此,要盡量減少非專業人員和參展范圍以外的產品入場,努力營造適合參展參會人員商務洽談的現場環境。
槽點2:人氣“漸走低”
不可否認,自從春季糖酒會永久落戶成都后,相關方面就一直努力將糖酒會打造成一個真正的國際化食品博覽會:“高端大氣上檔次”。所以,無論是收門票還是不遺余力地吸引國外展商,都是希望糖酒會能擺脫“地攤會”的形象。
但糖酒會就是糖酒會,其之所以火爆,根本原因是人氣托底,沒有人氣的糖酒會,還能叫糖酒會嗎?
本屆糖酒會,雖然有日本AV女星蒼井空的助陣,但單就人氣而言,不說和前幾年比較,就是和去年相比,依然明顯呈現出衰落的跡象,這一點從酒店住宿和打車就可以明顯看出。
毫無疑問,行業低迷是最大的原因,很多人都是抱著來“打醬油”的心態來到成都,想看看別人都在忙什么……
槽點3:論壇“被綁架”
行業不景氣,其實正是各路媒體和咨詢機構大顯身手的時候,今年的糖酒會照例有不少論壇、峰會,而且基本都是圍繞行業發展趨勢,“為廣大酒類廠商指點迷津,解惑答疑”。但從記者參與的幾個論壇來看,“假大空”成了主流,酒商真正關心的問題沒有被深入探討,還有部分更是淪為了“主贊助商”的發布會。酒商們參加完這些會,貌似學到了很多東西,但回去后才發現,有價值的東西基本沒有,只記住了幾個貌似高深的概念、幾個似曾相識的段子……
槽點4:新品“無影蹤”
一個成功的展會,新品是重中之重,即使對糖酒會這種“吃喝”大會而言,還是有很多酒商對新品比較期待:新品就意味著新的商機。
仔細看看今年的春糖,在此一項上恐怕是最令人失望的:白酒廠商限于行業形勢舉步不前、進口酒廠商在透支了幾年前的紅利后,正面臨一個調整期,國產葡萄酒幾乎是全部退出了糖酒會這個舞臺,而近年來風生水起的國產小酒莊,雖然有小部分推廣活動舉行,但影響力確實有限。