羅訥河谷：法國第三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)

直到2011年，羅訥河谷行業(yè)協(xié)會(huì)在中國推出新的形象廣告，很多媒體一直把這個(gè)產(chǎn)區(qū)的中文名字翻譯成“羅納河谷”。

羅訥河谷（Rhone），也譯作：隆河谷，位于法國東南部，處于里昂城與普羅旺斯區(qū)之間。這里溫暖如春，終日陽光明媚。有人說，正是羅訥河（Rhone）的艷紅長日帶來了這里渾厚、飽滿、濃烈的紅葡萄酒。據(jù)考古表明，早在公元一世紀(jì)，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅訥河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。100多年后，葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。

羅訥河谷產(chǎn)區(qū)沿羅訥河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布，長約200公里。因氣候和土壤條件不同，又可分成北部和南部兩大區(qū)域。北羅訥地區(qū)，氣候?qū)俅箨懶詺夂颍啥涞谋憋L(fēng)加速葡萄成熟。共有西拉（Syrah）等4種法定葡萄品種。其葡萄園多在陡峭的河岸山坡上，形如梯田。在南羅訥地區(qū)，氣候?qū)俚刂泻夂颍柟獬渥悖炅砍渑妫灿懈衫涞膹?qiáng)風(fēng)。共有歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvèdre）等13種法定葡萄品種。

其葡萄園多是鵝卵石土壤，是一道獨(dú)特的景觀。據(jù)說世界上酒精度最高的葡萄酒就產(chǎn)自于此，正是因?yàn)檫@鵝卵石地貌——鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量，夜晚再散發(fā)給葡萄樹，使葡萄更加成熟，酒精度高。

羅訥河谷一直保有其動(dòng)人魅力和典型特色的秘訣在于生活在本區(qū)的種植者充滿智慧。他們懂得如何善用這里的天然條件和特質(zhì)，又絕無濫用大自然的恩賜。釀酒之時(shí)，與波爾多對(duì)橡木桶的推崇不同，羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內(nèi)的時(shí)間也很短。羅訥河谷的人認(rèn)為他們的葡萄酒天生麗質(zhì)，不需要橡木味的涂脂抹粉。這種自信也使得羅訥河谷成為法國僅次于波爾多產(chǎn)區(qū)的第二大法定命名產(chǎn)區(qū)（A.O.C，即法定命名產(chǎn)區(qū)葡萄酒，是法國葡萄酒最高級(jí)別），也是世界第二大優(yōu)質(zhì)釀酒區(qū)。

該地區(qū)葡萄種植面積約70，000公頃 ，年生產(chǎn)4.5億瓶葡萄酒，占法國葡萄酒產(chǎn)量的14%，是法國第三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其產(chǎn)品銷往全球155個(gè)國家和地區(qū)，法國出口的AOC紅酒中，每4瓶中就有1瓶是來自于羅訥河谷；其中77%紅葡萄酒，8%為桃紅葡萄酒，5%為干白葡萄酒。

復(fù)雜而多樣的風(fēng)土

氣候、土壤類型和葡萄品種，這三個(gè)要素一起體現(xiàn)了法定命名羅訥河谷區(qū)葡萄酒所有的典型特色。也許除了偶然的地理?xiàng)l件，更多的是人文風(fēng)格造就了這一原產(chǎn)地當(dāng)今的聲望，并賦予了它獨(dú)一無二的個(gè)性。

氣候

羅訥河谷地區(qū)屬于典型的地中海氣候。受密史脫拉風(fēng)的影響，在北方和南方區(qū)域之間，由多變的大氣壓帶來的風(fēng)強(qiáng)勁而有力，對(duì)葡萄的生長大有裨益，且至關(guān)重要。這個(gè)地區(qū)的氣候是多種季節(jié)的混合，大雨、高溫、加以時(shí)間較長的強(qiáng)烈日照。

土壤

土壤是數(shù)千年的氣候和植物生長相互作用的結(jié)果，再加上羅訥河的強(qiáng)勢存在，使得整個(gè)沉積盆地都留下了它的痕跡。河流帶來的沖積物造成了復(fù)雜多變的地形，切割出山陵和峽谷，從維埃納一直到阿維尼翁，從賽文山脈一直到阿爾卑斯的山麓丘陵。

葡萄品種

按照自然組合，羅訥河谷區(qū)所使用的葡萄品種來自三大葡萄生長區(qū)。可以說法國地中海地區(qū)是神索、克萊雷特和布爾朗克這三個(gè)葡萄品種的家鄉(xiāng)。歌海娜、佳麗釀和慕合懷特，是大約兩個(gè)世紀(jì)以前由人們從西班牙的一些地方帶來的。西拉、胡姍、馬爾薩訥和維奧涅爾，一般認(rèn)為是來自多菲內(nèi)森林的野生葡萄——北羅訥河谷被認(rèn)為是西拉Syrah的故鄉(xiāng)。

在羅訥河谷區(qū)原產(chǎn)地監(jiān)控命名的規(guī)定中共允許使用21個(gè)葡萄品種。