你的婚禮 你的葡萄酒

每一個女孩子心中都有一場屬于自己獨(dú)一無二的婚禮，那是幸福的儀式，是新生活的開端。婚禮是兩個人組建一個家庭的象征，而酒則是對于這種幸福最好的禮贊。時下有一種流行趨勢，年輕人在購買的葡萄酒瓶上寫下購買日期和雙方的名字，儲存在酒窖，等到結(jié)婚的時候拿出來喝，唯美浪漫的承諾——葡萄酒已經(jīng)成為婚禮用酒不錯的選擇。

你想在哪里舉辦什么樣的婚禮呢？對于這個問題，相信每個人心中都有自己的構(gòu)想，但是，對于婚禮上用什么酒，準(zhǔn)新郎及準(zhǔn)新娘是否仔細(xì)思考過呢？其實(shí)不同主題的婚禮，可以搭配不同品種的葡萄酒，顏色豐富的葡萄酒品種會讓婚禮“著色”不少。

花園草坪婚禮

選擇一片綠地或郊外的別墅花園，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無邊地毯，用鮮花與綠葉做成的拱門突出了主會場的地域，加上整整齊齊的白色桌椅便成了這個花園草坪婚禮的主要舉辦地，簡單卻與自然靜謐的環(huán)境融為一體，充滿神圣、浪漫、輕松的氛圍。

桃紅色

花園草坪婚禮可以采用自助婚宴的方式，大長桌上擺上鮮花和美酒美食，賓客可以依據(jù)個人口味自主選擇?；檠缬镁瓶梢赃x擇顏色亮麗的桃紅色葡萄酒或者清新淡雅的白葡萄酒。這兩款酒從顏色上說，桃紅色葡萄酒的顏色清純秀麗，淡淡的桃紅色與草坪的碧綠色相得益彰，像盛開的嬌羞花朵，淡淡的玫瑰紅在翠綠中更顯得優(yōu)雅、粉嫩；白葡萄酒的顏色主要以黃色調(diào)為主，與白色婚紗相得益彰，優(yōu)雅迷人。同時，這兩款酒都是單寧較輕，酒體柔和的酒，根據(jù)酒的口感婚宴用餐可搭配豬肉、雞肉、魚類、蝦類等白色肉類，或者清新的蔬菜類食物。

海邊婚禮

喜慶的彩色氣球、彩帶掛滿各式各樣的魚網(wǎng)；陽光甲板上，粗粗的纜繩、仿古的桅桿上稍加裝飾點(diǎn)綴，古樸而富有情調(diào)；甲板上鋪著的紅地毯，迎接著新人的腳步。這一切就構(gòu)成了海邊婚禮的基本要素，船員們分列兩旁，你們由舷梯緩緩踏上甲板上的紅地毯，迎來的是無數(shù)的彩帶和人們真摯的祝福。站在船頭，讓海風(fēng)吹起潔白的婚紗。司儀穿著船長制服，為你們主持婚禮，出場證婚的并非你們的親友，而是風(fēng)浪中相伴幸運(yùn)的“老船長”，他的祝福象征著婚姻美滿和諧。

金黃色

在甲板上舉辦一場冷餐會，你們共同注滿愛情的香檳塔，這樣的場景豪華浪漫。海邊婚宴可以選用象征高貴、華麗的香檳來當(dāng)做婚宴用酒。香檳有著豐富的氣泡，這氣泡可以讓整個婚宴充滿活力。如果想讓婚宴的氣氛達(dá)到高潮，那伴隨著“砰”的一聲彈出的香檳瓶塞以及緊接著噴涌而出的香檳，是最好的帶動“高手”，這不是婚宴，是一場狂歡Party。

婚宴的用餐可以根據(jù)香檳的口感來選用。香檳豐富的氣泡增加的酒體的細(xì)膩順和，因此，可選用清淡的海鮮和白色肉為主的肉類菜以及蔬菜和美味香甜的甜點(diǎn)來作為婚宴的用餐。

教堂婚禮

提到教堂婚禮大家第一感覺就是神圣浪漫。在教堂莊嚴(yán)的環(huán)境下，在親朋好友的見證下，面對神父宣誓，當(dāng)那一句“我愿意”響徹教堂的每個角落的時候，你成為世界上最幸福的人。教堂婚禮一般由儀式與宴會兩部分組成，莊嚴(yán)神圣的儀式結(jié)束后，接下來開始的就是婚禮晚宴。教堂婚禮的晚宴可以選擇舞會的形式舉行，新郎新娘換上禮服來跳全場第一支舞，鮮花、美酒、輕盈的舞姿將是一場令人難忘的婚禮晚宴。

紅色系

舞會將采取自助餐的形式，晚宴用餐可以選擇以牛肉、羊肉、鴨肉等紅色肉類以及味道厚重的奶酪、醬汁類食物。與之相搭配的紅酒則是口味濃郁的紅葡萄酒。紅葡萄酒從顏色上來看是屬于紫紅色、深紅色、磚紅色等喜氣的顏色，可以為舞會增添不少新婚的喜氣感，并且紅葡萄酒強(qiáng)烈而富有層次的單寧可以緩解味道厚重的食物帶來的油膩感，這可以說是最好的“天作之合”。

中式傳統(tǒng)婚禮

鳳冠霞帔是鐘情于古裝婚紗的新娘不可錯過的，華麗的裝飾、喜慶的色彩是典型的中國傳統(tǒng)新娘風(fēng)格。當(dāng)新郎身穿長衫馬褂，簪花掛紅，手扶花轎而行，而新娘身穿繡花裙褂，頭頂鳳冠霞帔，上面蓋著一塊紅方巾，坐在緩緩前行的八抬大轎中，聽著鑼鼓喧天的樂曲，看著外面駐足觀望的人群，誰說穿越只能發(fā)生在虛擬的電視劇中。

中式傳統(tǒng)婚禮離不開中國傳統(tǒng)的婚宴，親朋好友圍坐一桌舉杯祝福這對碧人?！俺浴薄ⅰ昂取痹谥惺交檠缟鲜亲钪饕慕巧?，好酒、好菜，其樂融融。

黃色系與紅色系

對于中餐，再復(fù)雜也離不開酸、甜、苦、辣、咸這五味因素，因此可以根據(jù)菜系的不同，選擇與之最搭配的葡萄酒。

偏酸、偏甜、偏咸口味的菜，更加適合選擇白葡萄酒。白葡萄酒的偏酸和偏甜系列都相對應(yīng)的可以更好地體現(xiàn)偏酸口味的菜，同時也可以化解偏甜口味的菜給人們帶來的油膩感。對于偏咸的菜也會很好地化解口腔中過多咸味的感覺，防止味蕾鈍化。浙菜、蘇菜、粵菜、閩菜、魯菜、徽菜系列因清淡、鮮滑、脆爽最適合搭配白葡萄酒。

偏辣、偏苦口味的菜則需要搭配滋味醇厚、單寧感明顯的紅葡萄酒，可以提升菜肴清爽的口感以及驅(qū)散、化解辣菜中的辛辣感。川菜、湘菜因?yàn)榭谖缎晾薄⑾銤?，最適合搭配紅葡萄酒。但要注意不要選擇年輕的紅葡萄酒，年輕的紅葡萄酒硬澀的單寧一遇到辣味會讓菜肴吃起來辣的強(qiáng)度越來越強(qiáng)烈，要避免選擇。