2013年5月23日,世界頂級干邑品牌卡慕(CAMUS)在北京卡慕世家酒廊舉行私密午宴,榮耀呈現卡慕世家精選系列第五款杰作Cuvée 5.150。現任總裁暨家族第五代繼承人西里爾·卡慕先生(Cyril CAMUS)親臨現場,與受邀的尊貴嘉賓及媒體代表共同分享稀世佳釀的奢華馥郁,領略1個半世紀的卡慕干邑文化。這款極具收藏價值的限量版產品不僅傳承了卡慕家族日臻完美的干邑釀制藝術,更堪稱為向五代卡慕家族領袖致敬的曠世佳作。

2013年,正值卡慕品牌創立150周年之際,家族第五代傳人西里爾·卡慕先生再次為卡慕世家精選系列這一傳奇注入新的榮耀,巧妙選用“5”這一標志性的數字以紀念這一歷史性的時刻。第“5”代傳人特別甄選“5”款源自“5”個產區的“生命之水”,印證了“5”代家族領袖的“5”種個性。活動發布現場特別設立從干邑地區空運而來的體驗區,各界嘉賓與媒體代表都能零距離接觸這“5”款彌足珍貴的 “生命之水”。它們分別來源于:布特妮區、大香檳區、小香檳區、優質林區以及良質林區,陳年總和達150年之久。古老的“生命之水”酒香四溢間,仿佛隨著感官穿梭時光,領略卡慕家族150年來“5”代傳人的精髓。無論是銳意進取的開拓者讓·巴狄斯特·卡慕( Jean-Baptiste CAMUS 1835-1901),還是遠見卓識的創新者西里爾·卡慕(Cyril CAMUS 1971-),五代傳人始終秉承并堅持父子相授的精湛干邑釀造技術,世代相傳這一份家族熱情。

盛宴精心布置的法式長桌,嚴格挑選的珍貴食材,無不盡顯尊貴風范。深諳美食之道又善于創新的法餐廚師長Georges Mompezat受西里爾·卡慕先生所邀,以卡慕世家“5”代傳人雋永可貴的特質為靈感,特別創制午宴菜單。經過廚師多道工序的精心烹制,佐以醇香的美酒,“5”道純正而濃郁的法式佳肴徹底征服著每一個嘉賓的味蕾。最后,卡慕世家精選系列Cuvée 5.150的品鑒環節更將現場氣氛推至高潮,源自五個產區的“生命之水”融合所帶來的尊貴與和諧,猶如開啟一段奇妙旅程。輕晃酒杯間,金色斑斕的酒液蕩漾,混合著馥郁風味逐層散開。聞其芬芳,撲鼻而來的香草細膩柔滑在新橡木味和香料味的烘托下引人入勝,蜜餞、檸檬和陳年所帶來的醉人香氣,已經讓品鑒者仿佛徜徉在樹影交錯的森林氣息中。品其芳醇,輕啜一口,淡雅的青草味伴隨奶油般醇厚和成熟水果的味道融于一體,并散發出杏仁的淡淡甜味。余味則悠長柔和,口中殘留的干果甜味,同時與陳年所帶來的微妙橡木味持久不散。在場的每一位嘉賓深刻體驗了一場歷經歲月沉淀的愉悅品鑒之旅,尊享了品牌極力推崇的精致美好的生活方式。

巴卡拉水晶瓶是卡慕世家精選系列秉承的傳統,通過“5”個步驟打開刻有卡慕金花標志的黑晶漆木質禮盒,水晶的靈動透明折射出琥珀色干邑的炫目光芒。卡慕世家精選系列Cuvée 5.150全球限量發售1492瓶,每瓶都標有各自獨特的編號。1至150號還配有100ml的“珍稀原液”,為彰顯其限量奢華,每滴原液必須在法國國家干邑行業管理局榮譽執行官的監督下,由卡慕酒窖大師親自在巴卡拉水晶瓶被裝滿之前取樣制作。擁有這150瓶“珍稀原液”的主人還可尊享專屬刻字服務。這是卡慕150年來首次在市場公開發行樣板酒,可謂是家族顛覆常規的創新之舉,可以肯定的是,極致珍罕的特性已使之成為鑒賞家和收藏家追逐的夢中瑰寶。