茶月歷

蘇樹林省長(zhǎng)蒞臨御茶園總部參觀

2013年3月15日下午，福建省省長(zhǎng)蘇樹林一行蒞臨御茶園北京品牌運(yùn)營(yíng)中心，了解民營(yíng)企業(yè)自主創(chuàng)新的發(fā)展情況。在御茶園馬連道三樓大賣場(chǎng)里，陳昌道董事長(zhǎng)向蘇樹林省長(zhǎng)一行詳細(xì)介紹了御茶園企業(yè)的基本情況和發(fā)展規(guī)劃。新規(guī)劃的御茶園福建茶葉產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)代化的工廠基地建設(shè)、優(yōu)良的產(chǎn)品培植、科學(xué)的管理模式給領(lǐng)導(dǎo)們留下了深刻印象。蘇省長(zhǎng)認(rèn)真地參觀了御茶園大賣場(chǎng)里琳瑯滿目的各類中國(guó)名優(yōu)茶葉、景德鎮(zhèn)名瓷茶具、汝瓷柏采窯及名人紫砂藝術(shù)品等，認(rèn)真聽取陳董事長(zhǎng)各項(xiàng)工作匯報(bào)，并品嘗了御茶園40年的老白茶。陳昌道董事長(zhǎng)表示，一定會(huì)把領(lǐng)導(dǎo)們的鼓舞轉(zhuǎn)化為企業(yè)科學(xué)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，將持續(xù)走文化創(chuàng)新及提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)之路，凝心聚力，乘勢(shì)而上，為美麗中國(guó)的建設(shè)做出新的更大貢獻(xiàn)。

茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ虿枞~發(fā)展基金會(huì)贈(zèng)房產(chǎn)

3月12日，中國(guó)十大茶人唯一健在者、茶界泰斗、百歲老人張?zhí)旄A其所有，正式將自己唯一的房產(chǎn)也捐獻(xiàn)給了福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會(huì)，他說(shuō)：“我現(xiàn)在有地方住不需要它，但是繁榮茶業(yè)現(xiàn)在不做將來(lái)就壞了。”到目前為止，張老捐獻(xiàn)出的財(cái)物價(jià)值超過(guò)200萬(wàn)元，包括福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會(huì)啟動(dòng)資金、書畫墨寶、房產(chǎn)等。據(jù)了解，福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會(huì)成立于2008年，旨在弘揚(yáng)張?zhí)旄２鑼W(xué)創(chuàng)新精神，立足福建、面向全國(guó)，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)、科研、教育和茶文化的持續(xù)發(fā)展。基金會(huì)將獎(jiǎng)勵(lì)在茶葉領(lǐng)域做出特殊貢獻(xiàn)的人員，資助茶葉教育與科技創(chuàng)新研究，目前已在省內(nèi)推廣了數(shù)萬(wàn)畝有機(jī)示范茶園。

老舍茶館香飄柏林

3月3日至3月14日，老舍茶館董事長(zhǎng)尹智君一行10人，赴德國(guó)首都柏林中國(guó)文化中心進(jìn)行中國(guó)茶文化和老舍茶館品牌推廣活動(dòng)，并參加德國(guó)柏林國(guó)際旅游交易會(huì)活動(dòng)。3月4日，老舍茶館以京味文化和茶文化為特色，走進(jìn)柏林中國(guó)文化中心，全方位宣傳中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力，展示北京人的飲茶方式。活動(dòng)期間，老舍茶館進(jìn)行各式茶藝表演，尹智君還為來(lái)賓做了一場(chǎng)圖文并茂的茶文化專題報(bào)告，詳細(xì)介紹了中國(guó)茶葉的種類、茶葉沖泡方法、飲茶與健康等內(nèi)容，精彩的活動(dòng)吸引眾多德國(guó)觀眾到場(chǎng)欣賞。3月5日至3月10日，老舍茶館再次亮相柏林國(guó)際旅游博覽會(huì)，并再次成為展會(huì)中頗具人氣的展臺(tái)之一。展會(huì)上，老舍茶館展臺(tái)前豐富的產(chǎn)品、特色的禮品、精彩的茶藝展示吸引了眾多參觀者前來(lái)咨詢。在柏林參訪期間，應(yīng)中國(guó)駐德大使夫人徐靜華女士的邀請(qǐng)，老舍茶館成員到大使官邸與徐靜華女士進(jìn)行泡茶技藝交流。大使夫人觀看了中國(guó)烏龍茶、茉莉花茶、普洱茶的沖泡展示，并認(rèn)真了解了中國(guó)六大茶類特點(diǎn)。徐靜華女士表示，此次老舍茶館的茶文化推介活動(dòng)在德國(guó)反響強(qiáng)烈，展示了非常獨(dú)特、精致的茶文化，讓中國(guó)茶文化在德國(guó)得到非常好的推廣，希望以后有更多的中國(guó)人走向世界的舞臺(tái)推廣中國(guó)文化。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)成立茶葉深加工茶食品專業(yè)委員會(huì)

3月27日下午，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉深加工及茶食品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)在浙江省松陽(yáng)縣召開。國(guó)家有關(guān)部委及會(huì)議主承辦方主要領(lǐng)導(dǎo)、茶葉深加工及茶食品專業(yè)委員會(huì)成員單位代表、相關(guān)省（市、區(qū)）協(xié)會(huì)或社團(tuán)組織代表、科研院所代表和專家、學(xué)者及相關(guān)行業(yè)企業(yè)代表等參加會(huì)議。據(jù)了解，茶葉深加工是有效解決中低檔茶葉出路、提升茶葉產(chǎn)品附加值、拓展茶葉應(yīng)用領(lǐng)域、延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的重要途徑，對(duì)充分利用我國(guó)的茶葉資源，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新，促進(jìn)傳統(tǒng)茶葉向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有著積極意義。同時(shí)，該專業(yè)委員會(huì)的成立也將對(duì)松陽(yáng)縣的茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)有著深遠(yuǎn)的影響。

中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)新平臺(tái)首個(gè)種苗基地掛牌

3月20日，中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人一行，走進(jìn)資陽(yáng)區(qū)新橋河鎮(zhèn)楊林坳，為第一個(gè)黑茶種苗繁育基地——楊林坳茶葉種植基地授牌。楊林坳茶葉種植基地是湖南省名茶、有機(jī)茶基地，也是經(jīng)過(guò)歐盟認(rèn)證的有機(jī)茶產(chǎn)地。該基地占地3800余畝，年茶葉產(chǎn)量1000余噸，制成的黑茶產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，是黑茶的重要產(chǎn)地。楊林坳茶葉種植基地的掛牌，標(biāo)志著“黑茶種苗繁育基地”正式開始運(yùn)行，這為益陽(yáng)乃至湖南的黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)，充實(shí)了產(chǎn)地基礎(chǔ)。

烏龍茶質(zhì)量與安全科技培訓(xùn)大會(huì)在安溪縣舉行

3月19日，由國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泉州綜合試驗(yàn)站和八馬茶業(yè)聯(lián)合主辦的烏龍茶質(zhì)量與安全科技培訓(xùn)大會(huì)，在福建省安溪縣舉行。全省烏龍茶主產(chǎn)區(qū)的茶葉種植大戶代表、茶農(nóng)代表、部分茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人等150多人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)上，來(lái)自國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、日本、漳州等地的專家學(xué)者，從基地管理及可追溯制度、茶葉衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)解讀等層面，深入淺出地講解抓好茶葉質(zhì)量衛(wèi)生安全的各種有效做法，并對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、茶園無(wú)公害管理的利弊等方面，做了詳細(xì)分析。與會(huì)專家指出，目前福建已經(jīng)形成較為完善的出口茶葉備案制度體系，茶葉備案基地源頭質(zhì)量體系已進(jìn)入良性循環(huán)狀態(tài)。

云南將建全國(guó)首個(gè)普洱茶產(chǎn)品資源庫(kù)

日前，從云南省茶葉商會(huì)處獲悉，中國(guó)普洱茶產(chǎn)品資源庫(kù)即將在昆明建立，它將成為一個(gè)真正意義上的普洱茶博物館。預(yù)計(jì)在今年6月底前初步建成首期庫(kù)存，收藏產(chǎn)品樣本達(dá)1萬(wàn)個(gè)以上。建立這樣一個(gè)普洱茶的圖譜庫(kù)，目的是要為每一款好茶建立一個(gè)完整的樣品檔案。此舉將為云南普洱茶的歷史文化、收藏與交易，做好基礎(chǔ)工作，對(duì)云南普洱茶的發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。

當(dāng)陽(yáng)羨紫砂遇見臺(tái)灣巖礦

2013年4月27日～5月1日，由江蘇省宜興市政府主辦、臺(tái)灣《人間福報(bào)》協(xié)辦，在宜興大覺寺與陽(yáng)羨茶博物館舉行的“中國(guó)宜興素食文化暨綠色生活名品博覽會(huì)”，將首度舉辦兩岸名茶與名壺的大PK，受到兩岸茶友們高度期待。

古稱陽(yáng)羨的宜興，遠(yuǎn)自唐代就以陽(yáng)羨茶入貢著名，每年貢茶萬(wàn)兩，由于鮮芽色紫形似筍，而又稱“晉陵紫筍”或“陽(yáng)羨紫筍”。目前宜興全市茶園高達(dá)7.5萬(wàn)畝、年產(chǎn)茶葉6500噸，在江蘇省排名第一，號(hào)稱“茶的綠洲”，也完整保留了明代以來(lái)的茶局巷、茶亭等茶文化遺跡，見證陽(yáng)羨茶曾有的輝煌歷史。臺(tái)灣曾是全球宜興壺最發(fā)燒的地方，過(guò)去三十多年來(lái)的兩岸三地壺藝市場(chǎng)，也一直是宜興紫砂壺獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的局面。臺(tái)灣本土的壺藝起步較晚，但近年來(lái)有愈來(lái)愈多的陶藝家，在使用宜興的土胎、配方、考證后，轉(zhuǎn)而投入臺(tái)灣巖礦陶土的研究，在臺(tái)灣多元地質(zhì)、土胎、巖礦的特性組合上展現(xiàn)不同的風(fēng)貌，更貼切地泡出各種不同茶湯、醞釀出不同風(fēng)味的質(zhì)感。

陽(yáng)羨茶與紫砂壺成就宜興豐富的茶文化，臺(tái)灣多元繽紛的文化創(chuàng)意更帶動(dòng)了烏龍茶、高山茶、紅茶與巖礦壺的發(fā)展。四月底在宜興大覺寺的盛會(huì)，將有陽(yáng)羨青茶PK凍頂烏龍、陽(yáng)羨綠茶PK臺(tái)灣高山茶、陽(yáng)羨紅茶PK日月潭大葉種紅茶與南投小葉紅茶，以及紫砂壺PK臺(tái)灣巖礦壺的盛大友誼賽等。5月10日至13日整個(gè)活動(dòng)還將移師到臺(tái)北世貿(mào)一館舉行，為兩岸茶文化的交流攜手開創(chuàng)新的里程碑。

臺(tái)灣南投春茶遭遇干旱

近日，臺(tái)灣南投南投鹿谷竹山茶區(qū)遭遇干旱，茶葉收成量減少三成。鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)推廣股長(zhǎng)林獻(xiàn)堂說(shuō)，近日茶農(nóng)爭(zhēng)相到幾百公尺深的野溪底，拉水管、裝馬達(dá)，設(shè)法引水灌溉，但也只能維持茶葉根隙濕潤(rùn)，若沒(méi)有適量的雨水，長(zhǎng)出的茶葉較小，甚至發(fā)不出芽。

此外，受到暖冬影響，云林縣古坑鄉(xiāng)樟湖地區(qū)栽種的金萱茶、四季春春茶采收比往年提早了半個(gè)月，加上雨水不足，茶樹萌芽狀況不佳，茶農(nóng)損失近兩成。斗六市劉姓茶商說(shuō)，春茶減產(chǎn)，加上冬茶幾乎銷售一空，今年春茶價(jià)格看漲。清明前后，如果雨水狀況依舊不佳，減產(chǎn)狀況恐加劇，春茶漲幅將會(huì)更大。

閩臺(tái)茶文化交流研討會(huì)舉行

3月2019，閩臺(tái)茶文化交流研討會(huì)在福州舉行，海峽兩岸近百名茶人共聚一堂，暢敘茶韻茶緣，探討閩臺(tái)深化合作之路，共同弘揚(yáng)中華茶文化。來(lái)自臺(tái)灣南投縣特等茶王文化協(xié)會(huì)的數(shù)十位“茶王”，及福建省主要茶葉產(chǎn)區(qū)企業(yè)代表參加座談會(huì)。與會(huì)人員結(jié)合當(dāng)前閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以及兩岸茶業(yè)如何進(jìn)一步開展實(shí)質(zhì)性合作等問(wèn)題，展開熱烈討論并達(dá)成共識(shí)，認(rèn)為兩岸茶業(yè)交流應(yīng)進(jìn)行多形式、高層次、寬渠道的交流合作，相互學(xué)習(xí)，共創(chuàng)雙贏。據(jù)悉，近年來(lái)，兩岸茶業(yè)交流往來(lái)的日益密切，給閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。目前，臺(tái)商在閩投資的茶企達(dá)數(shù)百家，發(fā)展茶園10多萬(wàn)畝。

湖北春茶上市價(jià)格穩(wěn)定

3月15日，在武昌紫陽(yáng)路陸羽茶都茶葉市場(chǎng)，不少茶商都掛出“2013新茶上市”的廣告。“去年我們的首茬春茶，到3月24日才上市，今年提前到3月11日，早了近半個(gè)月。”采花毛尖經(jīng)銷商朱應(yīng)鳳介紹，今年采摘這么早，主要是因?yàn)楸驹律涎臍鉁靥貏e高，促使茶葉芽頭很快冒尖。雖人工、運(yùn)輸費(fèi)等成本上漲，但因新茶供應(yīng)充足，茶葉價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。

湖南部分高檔春茶降價(jià)

3月19日，在召開的2013年湖南省茶葉基地工作會(huì)議上，多位業(yè)內(nèi)人士表示，相對(duì)往年同期動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)元“天價(jià)茶”的勁爆炒作，今年早春茶葉市場(chǎng)顯得“很平靜”。記者采訪獲知，今年主攻國(guó)內(nèi)高端禮品市場(chǎng)的某些茶葉，其收購(gòu)價(jià)一反常態(tài)地下降了5%。

“從目前的情況來(lái)看，今年氣候有利于茶葉生產(chǎn)，同時(shí)由于去年產(chǎn)銷兩旺，極大調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)積極性，對(duì)茶園投入明顯增加，現(xiàn)在各地反映早期春茶的產(chǎn)量都不錯(cuò)。”該公司一位負(fù)責(zé)人認(rèn)為，產(chǎn)量是今年部分早期春茶市場(chǎng)“平穩(wěn)”的原因。

浙江春茶上市普遍提前

3月18日，浙江長(zhǎng)興第一撥春茶正式開采。和往年相比，采茶期提前了半個(gè)月，是近20年來(lái)春茶上市最早的一年。受到氣溫偏高的影響，今年浙江省內(nèi)春茶上市普遍提前。2月2日，溫州早茶正式開采，到2月底，省內(nèi)衢州、麗水等地區(qū)的春茶紛紛上市。而進(jìn)入3月份之后，隨著氣溫的進(jìn)一步升高，杭州西湖龍井、安吉白茶等浙北地區(qū)的茶葉也陸續(xù)開采。特別是浙北地區(qū)，茶葉上市時(shí)間比往年普遍提前了半個(gè)月。對(duì)于今年上市春茶的品質(zhì)，中國(guó)茶葉博物館茶葉專家表示：“今年氣溫偏高、水分充足等氣候條件都十分有利于茶樹營(yíng)養(yǎng)的積累，同時(shí)能促進(jìn)春茶的萌動(dòng)生長(zhǎng)，所以今年的品質(zhì)也會(huì)高于去年。”

普洱春茶均價(jià)上浮10%左右

連日來(lái)，臨滄、西雙版納等地的春茶陸續(xù)出現(xiàn)在市面上。據(jù)悉，由于今年云南連旱，氣溫較高，各產(chǎn)區(qū)普洱茶提前上市。總體來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量的確受到影響，茶價(jià)也有一定程度的攀升，均價(jià)上浮10%左右。而品質(zhì)較好的“明前茶”預(yù)計(jì)漲幅會(huì)達(dá)到50%。值得關(guān)注的是，隨著普洱茶行情的回暖，今年各主產(chǎn)區(qū)又吸引了一大批客商早早來(lái)到云南找好茶，各產(chǎn)地茶價(jià)也受此影響有所波動(dòng)。