以職業(yè)能力培養(yǎng)的《建筑材料》課程教學方法改革

[摘要]職業(yè)能力培養(yǎng)是對從事一個職業(yè)所具備的基礎技能和專業(yè)化的培養(yǎng)，本文就高職院校土建類學生的培養(yǎng)目標和《建筑材料》課程的特點，分析建筑材料課程教學中存在的問題，提出演示教學法、案例教學法及實踐教學法等幾種不同的教學方法，對《建筑材料》課程教學方法的改革進行了探討。

[關鍵詞]建筑材料；職業(yè)能力；教學方法

中圖分類號：G42

[課題項目]廣西教育廳2011年新世紀高等教育教學改革工程立項課題項目“基于職業(yè)能力培養(yǎng)的高職《建筑材料》課程新教學模式改革與實踐”的研究成果。（項目編號：2011JGA237）

《建筑材料》是高職土建類建筑工程技術專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，課程目標指向工作崗位所需的職業(yè)能力的培養(yǎng)，教學目的是使學生獲得從事一個職業(yè)所具備的基礎技能和專業(yè)知識，課程學習有較強的理論性和實踐性，要求學生熟悉建筑材料的基礎知識，掌握建筑材料的性能、應用及其試驗檢測技能，以便在今后的實踐工作中能正確與合理的使用建筑材料。在建筑材料課程教學中存在理論內容相對較多，知識點比較分散，缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性等問題。因此，探討改進建筑材料課程的教學方法，對提高教學質量有重要的意義。

1.建筑材料課程教學中存在的問題

1.1建筑材料種類繁多，系統(tǒng)性差

本課程內容不僅包括膠凝材料、混凝土、砂漿、墻體材料、鋼材、木材、防水材料等常用建筑材料，還按照當前建筑材料的發(fā)展水平與建筑工程的實際情況，加入了大量工程應用較大具有發(fā)展前途的新型建筑材料。課程內容較多，且各種材料之間相互關聯(lián)不大，甚至在同一大類材料中因材料品種的不同，其各自的性能都差別很大，無條理可循，知識點缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性。

1.2實踐教學受條件限制較多

材料試驗是本課程的重點內容之一，是對材料與工程密切相關的試驗資料和實踐經驗的總結，材料的各種性質完全從實踐中得來。教材中文字敘述性內容較多，很多材料試驗因為條件的限制無法在課堂上完成。如水泥技術性質的試驗、混凝土技術性質的試驗，要求試件需要28天的養(yǎng)護時間，需要有相應的實驗儀器設備，這在較短的課堂教學時間中很難做到。

2.建筑材料課程的改進方法

雖然傳統(tǒng)的教學方法對學生的基礎知識掌握有一些效果，但對于建筑材料這門實踐性很強的專業(yè)基礎課，僅僅采用上課老師講、學生記的方法，教學目的僅僅局限于學生對常用建筑材料性能、特點和用途的一般了解，無法使學生掌握這門與實踐經驗緊密相關的課程的精髓，并沒有達到高職院校對學生職業(yè)能力人才培養(yǎng)目標的要求。為此，我們可以從以下幾個方面對建筑材料的教學方法進行改進。

2.1演示教學法

演示教學法就是教師通過向學生演示建筑材料的實物和對實物的真切描繪，傳播建筑材料知識的方法。如將實體材料、材料的組成、材料的試驗過程等通過實物演示、課堂演示、多媒體圖片、播放視頻演示等多種手段呈現(xiàn)在學生面前，便于學生進行學習和理解。通常采用的幾種手段有：

2.1.1建筑材料實物演示

建筑材料是指組成建筑物或構筑物各部分實體的材料。教師可以到建筑工地或試驗室，把一些可以攜帶的建筑材料帶到課堂上直接展示，由于有對實物的直觀了解，就可以讓學生自己總結出材料的性質，另一方面老師也可以引導學生主動思考，調動學生主動思考的興趣和研究問題的熱情。例如在講解墻體材料這章內容時，可以拿出外觀質量不同的幾個砌塊，進行砌塊的外觀質量檢查和比較，對比合格與不合格砌塊的外觀，讓學生認識表面不平整，有缺損和裂紋的不合格砌塊，再進一步講解不合格砌塊產生的原因及對工程應用的危害知識，學生就能很快理解和掌握。

2.1.2簡單材料試驗課堂演示

建筑材料中很多試驗必須在實驗室進行，但對有些簡單的材料試驗，教師可以帶儀器到教室，邊講授原理邊進行簡單的材料試驗操作，對學生進行講做結合，達到事半功倍的教學效果。例如在講解砂的技術性質這部分內容時，可以利用手動過篩法進行砂的粗細程度試驗，將500克試樣砂倒入按孔徑從大到小組合的套篩中分別過篩，然后稱出各篩的篩余量，再計算出累計篩余量，最終計算出砂的細度模數(shù)，準確判斷出砂的粗細程度。

2.1.3多媒體圖片及視頻演示

傳統(tǒng)的課堂講授一般由教師描述各種材料的有關知識，依靠教師的表述和學生的想象相結合來實現(xiàn)教學目的，學生沒有知識積累，很多材料都無法想象出來，空洞又無形的說教難以調動學生學習的積極性。因此，教師可以利用多媒體教學的信息容量大，表現(xiàn)手段形象靈活，概括性高，感染力強等特點，將多媒體教學引入建筑材料課堂教學中，把文字、圖片和視頻結合起來，使教學內容直觀、生動。例如在講解水泥的技術性質這部分內容時，先通過圖片展示水泥試驗所需的各種儀器，水泥試餅體積變化出現(xiàn)裂縫、彎曲變形的前后對比，再觀看水泥凝結時間、水泥體積安定性、水泥膠砂強度試驗等視頻，可以充分激發(fā)學生的學習興趣，使學生在學習情境中所到相關的理論知識。

2.2案例教學法

案例教學法是根據(jù)所學課程內容，運用實際工程案例，由教師進行組織、分析和設計，然后讓學生參與，在分析案例的過程中開展教學活動，對所給的案例材料進行比較、分類和分析，學會從現(xiàn)象中總結出本質，提高學習能力的方法。因此在教學中采用案例教學法，使學生如同親臨現(xiàn)場，能提高學生分析和解決實際問題的能力，符合高職院校對學生職業(yè)能力人才培養(yǎng)目標的要求。案例教學的內容應以工程實踐常用的建筑材料為主，根據(jù)教學內容編制具有實用性的工程案例。例如在講解混凝土耐久性這部分內容時，先講述混凝土耐久性檢驗評定指標，耐久性良好的混凝土對工程的重要意義，再引入某些工程中有缺陷的混凝土結構構件，如出現(xiàn)蜂窩麻面、開裂等現(xiàn)象，組織學生討論分析這些現(xiàn)象產生的原因，最后總結出提高混凝土耐久性的若干措施。運用工程案例教學，教師要善于抓住學生的好奇心，多給學生思考的空間，引導其深入思索，理解復雜的現(xiàn)象和原理。通過這樣的教學方法，理論聯(lián)系實際，達到培養(yǎng)學生綜合運用能力和職業(yè)能力的目標。

2.3實踐教學法

建筑材料是實踐知識的總結，它來源于實踐也應用于實踐。實踐教學法的特點是強調學生的參與性，在教學活動中應當鼓勵學生走出課堂，把教學內容進行拓展和延伸，引導學生通過主動學習來獲取更多的知識。可以采用以下的教學手段：

2.3.1課堂教學向校外實踐的延伸

建筑材料實踐性強，與建筑、結構、施工、環(huán)保等知識領域密切相關，為了增強學生的感性認識，提高學習興趣，應重視課堂教學和校外實踐的有效結合，把教學內容延伸到校外建筑材料專業(yè)市場，延伸到建筑工地，多組織學生去建材市場或施工工地參觀。例如在講解鋼筋混凝土用鋼這部分內容時，組織學生到施工現(xiàn)場的鋼筋加工棚實地參觀，了解熱軋鋼筋的分類、鋼筋的取樣檢測方法、鋼筋的加工工藝等知識。又如在講解建筑裝飾材料這部分內容時，組織學生到建材市場參觀，了解裝飾材料的品種和規(guī)格、材料的質量和性能，學習選擇裝飾材料的方法和技巧。同時為了有利于教學，還可以組織學生收集和購買常用的建筑材料樣品，建立建筑材料展示場館。

2.3.2課堂教學向互聯(lián)網絡的延伸

互聯(lián)網的使用在人們的工作、學習和生活中越來越廣泛，大量的學習信息都可以從網上獲取。在建筑材料課程教學中，由于教學時數(shù)有限，而牽涉的教學內容較多，課堂上重點學習教學大綱里要求必須掌握和熟悉的內容，其他的了解內容只能放在課外學生自學，因此，充分利用互聯(lián)網絡，是對課堂知識的拓展和課外學習內容的補充。例如在講解水泥技術性質這部分內容時，由于教材上講述的判定水泥合格性的標準不夠詳細、全面，課后可以指導學生到網上自行下載新標準的全部內容，進行補充學習。類似于混凝土施工規(guī)范、混凝土配合比設計、砂漿、墻體材料、鋼筋等新標準和新規(guī)范都可以進行網上下載學習。

2.3.3課程作業(yè)形式和內容的延伸

課程作業(yè)是在學習完相應的課程后對所學內容掌握程度的考查，布置的課程作業(yè)通常以教材的復習思考題為主，形式單一，內容也比較簡單，為此可以改革課程作業(yè)的形式和內容，增加謄寫綜述性小論文的形式，以某種材料為主題，要求學生寫出相應的綜述性小論文，這樣學生就必須去閱讀課外資料，然后進行總結歸納，以此培養(yǎng)學生獲取知識的能力。例如在學習了混凝土摻合料這部分內容后布置課程作業(yè)，以粉煤灰在中、低強度普通混凝土中的應用為研究主題，設置若干個論點，如論點一：了解目前國內對于粉煤灰在混凝土中應用的研究水平和現(xiàn)狀，分析粉煤灰應用于低端混凝土的研究盲點。論點二：分析粉煤灰應用于混凝土后對其性能的影響。論點三：比較多種摻加粉煤灰混凝土的各自特點及其配合比設計方法。學生任選某一論點作為課程作業(yè)的內容，利用學院圖書館和網絡資源進行有關資料的查閱和收集，了解粉煤灰作為混凝土的活性礦物摻合料，不僅可以改善混凝土的性能，而且可以大大降低混凝土的成本，順應綠色混凝土的發(fā)展理念，明確合理利用粉煤灰資源，對于節(jié)省能源，消除環(huán)境污染，擺脫制約能源部門發(fā)展等方面，具有非常重要的技術經濟意義和社會意義。由此可使學生加深了對知識的理解，調動了學生的積極性，發(fā)揮其自主性能，獲得意想不到的教學效果。

3.結語

以職業(yè)能力為培養(yǎng)目標，開展《建筑材料》課程教學方法改革，可采用多種教學手段，其中演示法是主要傳授知識的途徑，案例教學法能使學生了解建材的綜合運用，實踐教學法能夠培養(yǎng)學生動手能力，利用互聯(lián)網和課外閱讀能拓展學生的知識面，教師根據(jù)材料不同的特點選用合適的教學方法，把這些教學方法有機結合起來，激發(fā)學生的學習興趣，調動學生學習的積極性和主動性，使學生在輕松愉快的氣氛中學習知識、掌握技能、提高學習效率，進而取得良好的教學效果。

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