摘 要:該文闡述人力資源管理在企業(yè)發(fā)展過程中,將起著人力資源的培養(yǎng)、開發(fā)、激勵、人工成本控制等有效管理作用,保障和促進(jìn)了企業(yè)健康、順利的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:人力資源管理 企業(yè)發(fā)展 有效管理
中圖分類號:F276.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-098X(2012)12(c)-0-01
人力資源把人看作是一種關(guān)鍵的資源來經(jīng)營,注重發(fā)掘員工所具備的現(xiàn)實和潛在的能力,以人為中心,強(qiáng)調(diào)人和事的統(tǒng)一發(fā)展,特別注重開發(fā)人的潛在能力和人力資源的動態(tài)管理,它從各個方面都表現(xiàn)出靈活、適用、利于企業(yè)發(fā)展的絕對優(yōu)勢。各企業(yè)及旅游行業(yè)在過去一直沿襲舊的傳統(tǒng)人事管理,主要放在人員的職務(wù)任免,工資調(diào)整和檔案關(guān)系進(jìn)出等方面。未能真正發(fā)揮人事部門對企業(yè)發(fā)展的積極促進(jìn)作用,出現(xiàn)一系列弊病。而今,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游行業(yè)的競爭,人力資源管理在賓館管理工作中日趨發(fā)揮重要作用,其主要體現(xiàn)在培訓(xùn)、考核、定崗定薪、依法管理人事等方面。
1 培訓(xùn)
在賓館行業(yè)市場激烈競爭的今日,若想在競爭中站穩(wěn),并不斷的健康發(fā)展,實現(xiàn)企業(yè)長遠(yuǎn)目標(biāo),就要“工欲善其事,必先利其器”,必須腳踏實地,不斷培養(yǎng)賓館各級人員。培訓(xùn)是提高賓館服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一種手段,是提高經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)賓館發(fā)展的保證。(1)建立健全培訓(xùn)制度。制定短期和長遠(yuǎn)的培訓(xùn)規(guī)劃,明確培訓(xùn)的目標(biāo)和方向,以及最后所達(dá)到的效果。(2)建立三級培訓(xùn)制。一是對新入職員工培訓(xùn),以理論講解和基礎(chǔ)為主,側(cè)重于管理制度、崗位職責(zé)、賓館意識、人生價值、消防知識和職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)。二是對普通員工提高性培訓(xùn)。著重進(jìn)行團(tuán)隊精神、服務(wù)意識、待人接物、崗位技能、服務(wù)技巧等方面的基本功訓(xùn)練。三是對中層以上管理人員的培訓(xùn)。重點(diǎn)進(jìn)行戰(zhàn)略層面的現(xiàn)代經(jīng)營管理理念和管理方法、進(jìn)行先進(jìn)管理知識和強(qiáng)化執(zhí)行力的培訓(xùn)。(3)建立長效的培訓(xùn)機(jī)制。隨著旅游行業(yè)市場的競爭和社會環(huán)境的不斷變化,以及在一定時期內(nèi)人能力的改變、知識的更新、人員的流動等因素。都需要經(jīng)常不斷地培訓(xùn)學(xué)習(xí),來補(bǔ)充知識,提高技能,也可吸引員工,減少人員流動,降低人員成本,挖掘員工潛力,提高人力資源質(zhì)量,以促進(jìn)賓館的發(fā)展。(4)建立行之有效的培訓(xùn)方式。采取走出去、請進(jìn)來和內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的方式。一是讓管理人員和優(yōu)秀員工,分期分批送往先進(jìn)到酒店、賓館學(xué)習(xí)、考察,讓員工開闊眼界,增長見識,拓寬視野。二是送往旅游行業(yè)研討班、旅游學(xué)院培訓(xùn)班學(xué)習(xí)等。三是聘請酒店管理專家進(jìn)行授課等方式,進(jìn)行全員培訓(xùn),以達(dá)到提高整體素質(zhì)的目的。四是在賓館內(nèi)部進(jìn)行培訓(xùn)。(5)建立培訓(xùn)師隊伍。首先賓館內(nèi)部要培養(yǎng)一支有素質(zhì)、意識新、懂管理、能講課的培訓(xùn)隊伍。(6)建立培訓(xùn)考核制度。一要建立員工培訓(xùn)檔案,記錄員工培訓(xùn)狀況與考核成績,以作為員工評選先進(jìn)、提職和年終獎金發(fā)放的依據(jù)。二要建立管理人員為員工培訓(xùn)授課的教學(xué)檔案,記錄管理人員為員工授課的教學(xué)記錄。
2 績效考核
績效考核是人力資源管理的一個核心內(nèi)容,是對賓館員工在一定時期內(nèi)的工作表現(xiàn)、直接成績、最終效益的綜合考評。是以工作目標(biāo)為導(dǎo)向,以工作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),對員工行為及結(jié)果進(jìn)行測定,并確認(rèn)員工的工作成就的過程。通過績效考核可對員工進(jìn)行激勵與淘汰,進(jìn)一步優(yōu)化人才機(jī)制。人力資源部要建立健全適合賓館發(fā)展的科學(xué)管理目標(biāo)和考核體系,注重考核的實效性,考核要素要清晰,它是考核結(jié)果客觀公正的保證。也是考核制度與其它管理制度的結(jié)合點(diǎn),讓考核變得實在,增強(qiáng)考核的客觀性,實效性。
3 定崗定編
定崗定編是賓館管理中一項基礎(chǔ)性的工作,它涉及賓館經(jīng)營目標(biāo)的落實,員工能力和數(shù)量的匹配,從而影響到賓館運(yùn)營成本的降低和效率的提高,在計劃經(jīng)濟(jì)時代,定崗定編是由國家有關(guān)部門設(shè)定和控制,隨著旅游行業(yè)面臨日益激烈的市場競爭,定崗定編已經(jīng)成為行業(yè)各部門自身經(jīng)營管理的重要內(nèi)容,也是賓館人力資源管理的一項重要工作。(1)定崗定編的基本依據(jù)以賓館的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營目標(biāo)。 定崗定編的目的是實現(xiàn)“人、崗、事”三者之間的合理匹配,以達(dá)到“人進(jìn)其才、才盡其用”的目標(biāo)。所以定崗定編首先要弄清楚賓館要做的“事”有多少。有了工作目標(biāo),才需要相應(yīng)的崗和人來做。(2)機(jī)構(gòu)設(shè)置與定崗定編。機(jī)構(gòu)設(shè)置首先根據(jù)賓館的規(guī)模、任務(wù)、發(fā)展?fàn)顩r和各崗位職能進(jìn)行設(shè)置,以“事”為中心,以“崗位”為對象,依據(jù)崗位工作性質(zhì)、難易程度、責(zé)任輕重、所需資格條件等合理設(shè)置機(jī)構(gòu)和崗位。同時,崗位設(shè)置是個動態(tài)過程,隨著工作性質(zhì)、任務(wù)、工作量的變化,實行動態(tài)管理,適時調(diào)整。(3)科學(xué)測算編制。根據(jù)崗位要求和職責(zé),制定崗位規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、工作程序或制度等,以崗位工作量、班次等為衡量單位來制定編制。定崗位職責(zé)在先,定編制在后。科學(xué)定崗定編即能節(jié)約成本,提高效率,又有利于企業(yè)的發(fā)展。
4 依法管理人事
隨著企業(yè)員工的多元化,人力資源管理就越要科學(xué)、規(guī)范、全面。依照國家《勞動合同法》、及各項法律、法規(guī)進(jìn)行管理人事,否則將給企業(yè)帶來弊端或造成損失。《勞動合同法》對我國的企業(yè)管理來說,具有非常積極的意義,它不僅顛覆了一種舊觀念,更倡導(dǎo)一種以人為本,創(chuàng)新發(fā)展以及和諧勞資的新理念。但近年來,隨著《勞動合同法》的實施,勞動爭議案件屢見不鮮。勞動爭議的頻發(fā)增加了企業(yè)用工成本,同時也加大了企業(yè)用工的法律風(fēng)險。那么企業(yè)如何回避用工風(fēng)險,是企業(yè)人力資源部門招聘與辭退員工,每個環(huán)節(jié)都涉及防范用人風(fēng)險,依照《勞動合同法》處理所出現(xiàn)的問題。以招聘為例:招聘是賓館用工過程中與勞動者建立勞動關(guān)系的首要環(huán)節(jié),依法管理人事是完善招聘程序的前提,也規(guī)避由招聘帶來風(fēng)險的預(yù)防手段。招聘過程中入職審查是核實入職者身份、履歷的過程。《勞動合同法》第91條規(guī)定,招用與其他用人單位尚未解除或者終止勞動合同者,給其他用人單位造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。另外,流動就業(yè)是當(dāng)今的一個趨勢,對于賓館來講聘用外地勞動者,可能會給賓館帶來無法預(yù)測的風(fēng)險,為了避免風(fēng)險,人力資源部門在招工時,要尋找操作技巧。可見,人力資源管理在企業(yè)發(fā)展中,將承載著人力資源的培養(yǎng)、開發(fā)、激勵、管理、人工成本控制、規(guī)避風(fēng)險等,為企業(yè)的發(fā)展夯實根基,將促進(jìn)和保障企業(yè)的健康、順利發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]趙輝.人力資源管理在飯店發(fā)展中的作用[J].飯店人力資源開發(fā),2010(8).
[2]嚴(yán)艷.人力資源管理對于企業(yè)發(fā)展的重要作用[J].人力資源規(guī)范管理,2012(6).