舌尖上的旅行

一年一度的端午節如約而知，五花八門的粽子美食在各地興起。而隨著紀錄片《舌尖上的中國》的熱播，美食旅游也開始受到追捧。

這個畢業季，來一趟舌尖上的旅行，不失為一個快樂的選擇。

戀上美食

要在國人之中找一個永恒的話題，那肯定是關于美食的。只要細心觀察，就會發現，有事沒事，大家都會互相交流一下，“最近在哪里發現了好吃的？”又或者向別人詢問“哪里有好吃的？”說到興起，還會讓人“流口水”。

很顯然，對美食的渴望已經成為我們的一種本能。

愛好美食的人，能生長在中國是一種幸福，也飽有口福！因為中國美食實在是花樣多多，以至于換一個地方就可能會是另一個流派。在這一個幸福的時代，雖然在一個城市里，就可以嘗到不同地方、不同流派的美食，但是心中又難免有些許遺憾，因為同一種食物，離開了原來的地方就會變得不純正了，或者說原始的靈魂不在了。

所以，到另一個地方旅行時，發自心底的一個必選動作都是去品嘗當地美食，尋找那種最純正的滋味。你會發現，透過舌尖，可以把旅行進行一次升華，美食是了解這個城市的最好載體。

云南香格里拉高山上的松茸、浙江竹林里的冬筍都是難得的珍貴美味。在北京五棵松夏季商品大集上，云南的野生菌品種、福建的高山筍干，都能讓你感受到山野的氣息：肉厚脆嫩、香氣濃郁。

除此之外，生長在江西廬山山澗深潭石縫中的廬山三寶“石魚”、“石蝦”、“石耳”，肉質鮮嫩香醇可口，可炒雞蛋、蒸雞蛋羹、澆湯、涼拌。……