試論高職禮儀課程中的禮儀意識養成

摘 要：禮儀意識養成是高職禮儀課程中的難點，它更多的體現在學生接受程度、行為訓練的有效性、課程時間的局限性等方面，我們要根據學生的認知規律，加強對課程內容和教學方法的改革和創新，使學生養成良好的禮儀習慣，在不斷實踐、體會、總結的過程中，完善禮儀意識，提高自身修養。

關鍵詞：禮儀課程 意識養成 行為訓練 習慣積累

禮儀作為人際交往的基本規范和準則，已經成為現今大學生必須具備的能力之一，高等職業院校中的禮儀課程也越來越受到校方、學生和家長的重視和關注。禮儀課程本身具有易懂、易學、卻難養成的特點，我們應該在課程設計中突出學生的禮儀意識養成，以達到提高學生綜合素養的目的。

一、自我意識與禮儀意識認知

自我意識是人對自己身心狀態及對自己同客觀世界的關系的意識，它包括三個層次：對自己及其狀態的認識；對自己肢體活動狀態的認識；對自己思維、情感、意志等心理活動的認識。禮儀意識認知是最高層次的自我意識，是通過“已欲立而立人，己欲達而達人”、“己所不欲，勿施于人”等發自內心對別人的尊敬之情的“禮”的精髓來完善自我意識；通過自覺而又自然的且符合規范要求的“儀”的行為，對自己思想、情感、意志等內在心理活動進行反作用的重要方式。

禮儀重要的特點是實踐性較強，大量細致的禮儀規范與行為準則的身體力行，為我們完善自我意識創造了條件，大學生的自我認知需要在禮儀實踐中完成，學生也會在實踐過程中更加自信。在大學生自我意識矛盾發展的過程中，禮儀認知可以作為一種催化劑，使自我意識完善的過程更加充分。

二、高職禮儀課程中禮儀意識的養成

高職院校的禮儀課程，大多以公選課方式開設，課時量在32-56之間，由于課程的局限性，不能對學生進行長期、大范圍的禮儀監督及管理，筆者認為禮儀意識養成主要包括禮儀意識認知、行為訓練、習慣積累三個部分，在授課過程中應主要以禮儀意識認知和行為訓練作為基礎，逐步加強，然后再向習慣和性格層面拓展。

（一）禮儀意識認知

1、遵禮、守禮意識的建立。

高職學院的學生由于家庭環境、社會環境的影響，以及個體心理差異的不同，導致了學生遵禮、守禮意識的參差不齊。首先要對學生進行禮儀意識問卷調查，了解學生禮儀意識的基本情況。其次，在日常教學中，進行每堂課程內容及教學方法的具體設計，給學生留下深刻印象，觸動學生共鳴，達到震撼心靈的目的。第三，從小事培養學生文明禮儀行為，循序漸進，先從孝敬父母、尊敬師長等基本禮儀規范做起，逐漸在各種人際交往活動中實踐禮儀規范，從而提高學生禮儀應用能力。

2、以禮養心，以行鑒禮。禮儀是明于心，動于行的。禮儀是貫穿于學生一生的重要財富，在禮儀課程中，要讓學生學會用“敬人”之心，凈化心靈，用“浩然正氣”，樹立正確的人生觀、價值觀，用“律己、慎讀”約束自己的言行，達到知禮、懂禮、守禮、行禮的目的。

3、以情動人，以理服人。在進行課程內容設計的時候，要在案例教學中，以真實、感人的實際案例打動學生，以富含哲理的故事、寓言啟發學生，以身邊事、職場事教育學生。比如2012年“感動中國”十大人物事跡中恪守孝道的孟佩杰，作為案例聲情并貌的讓學生在教學中觸動心靈；把職場中的禮儀，以案例、情景、角色扮演等教學方法展示出來，讓學生觀摩體會，深入其中，在明了禮儀基本常識的基礎上，掌握禮儀的實際功用。

（二）行為訓練

高職禮儀課程中的行為訓練主要包括形體、儀態訓練、面部表情訓練、行為舉止訓練、特定場景綜合訓練等等。行為訓練注重的是學生的參與程度，要讓學生變被動為主動。筆者認為在進行教學活動設計的時候應注意以下三點：

1、要綜合運用多種教學方法，使學生有興趣的參與。

案例、情境、企業現場觀摩實踐、項目導向等多種教學方法的綜合運用，可提高學生學習興趣，加強行為訓練的有效性。教法的綜合運用更多體現的是教學環節的精心設計與實施。比如常州建設職業學院的蔣英老師的“教學做一體化模式”就很有借鑒意義。

2、要結合專業、職業方向選擇教學內容，使學生有目的的參與。

根據專業、行業的職業標準，設計具體的教學內容，比如中山職院張麗英老師針對旅游、市場營銷、服務等行業所做的課程項目設計。我們在進行教學內容設計的時候，除了參考其他院校的優秀教學資源外，也要針對自己院校開設的專業，學生將來就業的行業、企業進行設計，這樣可以使學生有目的的參與其中。

3、要根據課時量的安排，對教學內容進行取舍。

高職禮儀課授課內容涉及面廣，內涵豐富，但課時量的局限又需要我們對教學內容進行取舍和甄選，在內容選取的時候，應突出行為訓練的作用，加大儀態、饋贈、慰問、拜訪、接待、職場及家庭禮俗等可形象化的課程的授課時間和比例。

（三）習慣積累

把禮儀意識與行為訓練進行長時間的積累，才能形成良好行為習慣。在課程中讓學生掌握禮儀的基本理論和動作要領的同時，還要進行禮儀課外拓展，召開禮儀主題班會，鼓動學生在日常生活中用禮、習禮，見老師要行禮、問候；同學間要重禮，懂禮；參加校園活動，要用禮、明禮；回家的時候，要知禮、孝敬等等。召開禮儀技能競賽，把禮儀所學，通過大賽的方式，展現出來。建立學生禮儀知識及習慣積累手冊，將學生需要的禮儀規范，記入手冊中，由學生進行日常行為及禮儀知識小記的撰寫，將學生父母及重要親屬的生日及重要的紀念日，記入手冊，提醒學生時刻牢記孝敬父母、尊敬老人的禮儀；將求職面試禮儀規范記入手冊，作為將來實習、就業求職面試時的禮儀指導；將禮儀禁忌記入手冊，避免自己在日常的交際場合做出有違禮儀的事情等等。禮儀手冊的運用，為禮儀課程的延續提供了一個重要的平臺，使學生禮儀意識的養成更具操作性。

禮儀作為人生必備的交際技能，需要學生從意識源頭出發進行重視，才能有的放矢的開展日常教學活動，同時加強行為的訓練，習慣的積累，突破性格的局限，才能使禮儀意識深入人心，達到學生終生受益的目的。

參考文獻：

[1]《社交禮儀》，林友華，高等教育出版社，2012年7月第三版；

[2]《心理健康與輔導》，傅宏，河海大學出版社，2005年7月；

[3]《高職院校禮儀課程教學改革研究》，張麗英，南寧職業技術學院學報，2012年4月。

作者簡介：劉國亮，（1982.1—），工作單位：天津交通職業學院，現職稱：助教，學歷：本科，畢業院校：天津師范大學，專業：漢語言文學。