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淺談我國古代化學對現代化學教學的啟示

2012-12-31 00:00:00張安麗
大觀周刊 2012年45期

摘要:化學教育作為學科教育的重要分支,其歷史發展是化學教師必須理清的問題,本文旨在簡單闡述化學緣起和發展,理清該領域在發展的脈絡,并為中學化學學科教學提供一定的知識拓展。

關鍵詞:偶然化學 醫藥化學 科學化學 問題 建議

一、我國化學教育的發展史

眾所周知化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。世界是由物質組成的,化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一,它是一門歷史悠久而又富有活力的學科,它的成就是社會文明的重要標志。從開始用火的原始社會,到使用各種人造物質的現代社會,人類都在享用化學成果。人類的生活能夠不斷提高和改善,化學的貢獻在其中起了重要的作用。

(一)以生存為目的的偶然化學

在距今170萬年前的元謀人遺址第一次發現了人類用火的痕跡,在人類學會主動使用火之前,過著茹毛飲血的生活。一把火點燃了人類不斷生活的希望,同時化學教育亦開始貫穿于整個人類文明發展史。教育學史的一種觀點認為教育活動的起源于偶然的生存教育,而火的使用毫無疑問是人類跨向文明的一大步。進入原始社會末期,火的使用已相當的普遍,而制陶、制銅這一系列的化學行為都是化學知識傳承的結果。在原始社會時期,化學知識的傳承主要是偶然性、必要性的生存技能和生存資料生產的必然結果。在這時期中,化學教育不存在系統性,化學知識掌握在少數人手中,且化學知識也相對貧乏,主要靠偶然的摸索獲得。

(二)以煉丹和煉藥為目的的醫藥化學

經過原始社會的摸索和發展,封建社會化學知識得到了巨大的飛躍,但這一時期化學知識任然掌握在一小部分人手中。知識的傳承方式是點對點的師徒教育,知識的范圍主要是各種化合物的發展。在約公元前2 世紀開始產生了煉丹術或煉金術,進而推動化學從萌芽期發展到了煉金術。古代皇帝為求得長生不老的仙丹或象征富貴的黃金,煉丹家和煉金術士們開始了最早的化學實驗。東漢時期魏伯陽著《周易參同契》和東晉葛洪的《抱樸子》等著作則開挖了化學這門科學的先河。

(三)近代系統科學的化學

人類進入17世紀后科學文化知識不斷發展,從1650年到1775年,隨著冶金工業和實驗室經驗的積累,人們總結感性知識,認為可燃物能夠燃燒是因為它含有燃素,燃燒的過程是可燃物中燃素放出的過程,可燃物放出燃素后成為灰燼。

自此開始,化學知識開始真正的作為科學知識登入西方課堂,化學知識再也不是一部分煉藥師和和冶煉師的專利。此時的我國仍然處于封建社會,及至西學東漸過后,新式學堂產生,化學也作為一門特殊的學科引進。至此,我國有了系統的化學學科教育。

二、 歷史上化學發展存在的一系列問題

(一)化學理論上重經驗積累,但缺乏科學性。

在我國化學教育的發展歷程中,化學作為一門實踐要求極高的學科,基本是靠“煉丹師”和其他一些手工業者在自身的實踐中總結出來的知識積累。但由于古人知識、認識能力有限,我國的化學教育缺乏科學性和客觀性,更多的是隨意性和主觀性的化學認識。

(二)化學實驗不注重環境保護,造成了巨大的環境破壞。

化學實驗往往伴隨著廢水、廢氣等廢棄物的產生,這些東西如果不加以處理會對環境造成巨大的破壞。

(三)化學知識缺乏系統性。

在我國傳統的化學教育中,以“煉丹”、“煉金”為目的的化學知識缺乏相應的理論系統,不似于西方科學家,探尋化學的本質,歸出嚴謹的具有系統性的化學理論。

(四)化學教學理論和實驗教學不均衡

在化學教育發展的歷史中,很大程度上存在理論與實驗教學的不均衡,以“煉丹”為代表的化學教學屬于單一的“實踐派”;而以近代課堂教學為代表的教學行為則在一定程度上是偏重理論的“理論派”,化學教學活動當以理論和實踐相結合。

三、 對我國中學化學教學的建議

(一)培養學生的科學素養。

現階段的化學教學已經不再是古代為了生存而發于偶然的教育行為,教師和學生都當明確化學是一門具有很強的規律性、系統性、邏輯性等科學性的科學。現代科學教育也不再像茹毛飲血年代手把手的傳授相關的知識,而是開始把實驗教學僅作為培養訓練學生獲得知識技能的學習途徑,而且更加重視它在培養學生科學素養中的作用。因此,現代的化學教學更重視化學科學的推理性和綜合性,并注重采取多種教學方式:如設計實驗非指導性實驗比較性實驗開放性實驗,擴展實驗技能的學習范圍,重視技能培養的綜合性。使得學生在學習中,不但得到技能的訓練,并且得到理論的科學素養的培養,為將來的發展打下基礎。

(二)促進“綠色化學”教學,推進素質教育的實施。

隨著環境污染問題越來越受到世人矚目,資源能源問題日益突顯,倡導人類與自然和諧 與環境友好的嶄新理念“綠色化學”已經成為當今研究的熱點之一。個人素質的全面發展不僅包含個體的智能發展,也包含個人對環境的態度對自然的愛護等方面的認識。教師在教學活動中,通過在教學中滲透綠色化學內容,在實驗中滲透綠色化學思想的方式,合理的對學生進行綠色化學的教育,來培養學生的創新精神和社會責任感,是實施素質教育的重要途徑。

(三)合理設置教學內容,推進知識的系統性傳授。

在中學化學教學的實際活動中,存在不重視實驗教學的情況。而化學作為一門操作性極強的學科,化學實驗的地位絕對是無可替代的,一部分教師單方面的追求高分,造成學生動手能力差,即所謂“高分低能”。2010年頒布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》中明確提出,“全面實施素質教育是教育改革發展的戰略主題”。《綱要》作為我國教育發展的指導性文件,提出全面發展,既是對學生的要求也是對施教者的要求,要求在教學活動中合理設置教學內容,組織教學,是學生的能力既得到能力的發展又要培養起科學素養。

(四)注重互動,理論學習與實踐活動相結合

在傳統的化學教學活動中,主要以教師講授為主,教師“只說不聽,學生只聽不說”的機械課堂教學,讓學生興趣大減,沒有興趣的學習會讓學生感覺疲憊。中學階段多數學生隨著年齡增長、興趣、好奇心及發現問題的能力的變化,使得學生對課堂具有更加多元的要求,不但要求教師在課堂上能夠“講知識”更希望教師能夠通過互動的形式使得知識的傳授更加的有趣、有效。

知史明智,了解化學發展的歷史,不但可以了解到化學歷史發展上的諸多問題,也提供給我們一些解決現有教育教學活動中存在實際問題的思路,讓我們的教育教學活動更加有效、高效,促進教師個人專業能力的發展。

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