【摘 要】隨著科學技術的進步和人們生活水平的不斷提升,人們對日常生活中的蔬菜安全的關注度日益提高,安全、優質、生態綠色的蔬菜逐漸得到人們的認可。在蔬菜的生產過程中,病蟲害一直影響蔬菜的產量和質量,如何有效的防治蔬菜病蟲害,是困擾人們的一個難題。本文將從蔬菜病蟲害防治中的關鍵問題的角度出發,研究其應對措施。
【關鍵詞】蔬菜病蟲害;防治;關鍵問題;應對措施
我國不僅是一個蔬菜生產消費大國,而且是一個蔬菜病蟲害危害嚴重的國家。尤其是近幾年來反季節蔬菜栽培的過程中出現了新的病蟲害,以至于防治難度越來越大。如何有效的防治病蟲危害,保護人畜安全和生態環境,是我國蔬菜生產所要面臨的一大難題。
1.關于蔬菜病蟲害的種類的概述
蔬菜常見的病蟲害有:小菜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟、斑潛蠅、煙粉虱、斜紋夜蛾、跳甲、白粉病、灰霉病、疫病、炭蛆病、根結線蟲病、細菌性病害、病毒病等等。
2.蔬菜病蟲害防治中的關鍵問題
2.1不能針對蔬菜病蟲害對癥下藥
隨著我國人民生活水平的不斷提高,人們對蔬菜的需求量也越來越大,蔬菜的種植面積也在不斷地擴大,這也導致了各種病蟲害發生的幾率也在不斷的增加。我國的蔬菜市場大部分是由菜農供應的,而菜農的知識文化水平不是很高,對病蟲害和農藥的辨別能力差,基本上是看到別人用什么藥,自己也用什么藥,這在一定程度上會導致藥不對病,達不到防治效果,既浪費人力、財力、物力,又對蔬菜造成了不可逆轉的傷害。
2.2不合理的混用農藥
在蔬菜的生長旺季,常常是幾種病蟲害混合發生,菜農為了節省資金和時間,往往部分病蟲害的主次和種類,幾種農藥混合著使用。不顧及幾種農藥的藥性是否相合,是否是同類的殺菌譜、殺蟲譜就隨意使用。這種做法既不能有效地控制主要的病蟲害,又不能將其他次要的病蟲害消除。
2.3生長調節劑、葉面肥與農藥的不合理混用
生長調節劑與葉面肥的藥效是促使蔬菜的生長期縮短,生長速度加快,這都與溫度、肥力、濕度相關,菜農對此知之甚少,再加上濃度掌握不好,極容易造成蔬菜的過快生長或者抑制蔬菜生長的結果,最終引起蔬菜的減產和菜農經濟效益的下降。
2.4生物防治病蟲害的措施少,廣泛推廣的難度大
目前,在蔬菜病蟲害的防治方面,國家比較支持的是采取生物防治的方法應對蔬菜不斷更新的病蟲害。它的主要內容是利用有益的生物防治病蟲害,這樣既可以減少投資,又可以減少化學農藥的殘害。當前市面上流通的生物殺蟲劑有抗生素、細菌殺蟲劑、特異性植物源殺蟲劑、病毒殺蟲劑等。由于這些殺蟲劑不具備殺蟲速效的特征,又極易受到自然環境的影響,成本比一般農藥高,在一定程度上不被菜農認可,推廣效果比較差。
2.5“無公害”蔬菜的生產推廣體制不健全
所謂“無公害”蔬菜是指蔬菜中的有害物質的含量控制在國家規定的允許范圍之內,人們食用之后對人體健康不造成危害的蔬菜。上世紀八十年代開始,我國就大力倡導種植“無公害”蔬菜,雖然一些地區建立了“無公害”生產體系,但為了增加經濟效益,這些體系也在悄然瓦解,所發揮的作用微乎其微。很多菜農在不了解“無公害”技術的情況下,使用高毒、劇毒的農藥防治蔬菜害蟲,這極大的影響了蔬菜的質量和產量,使得“無公害”蔬菜生產技術得不到有效的推廣。
2.6農業生產技術沒有有效地發揮防治病蟲害的作用
所謂農業防治,即利用農業生產技術減輕或者消滅或者避免病蟲害的措施方法。例如,在選取蔬菜品種時,要選取新型的抗病害的品種;在同一地塊上實行輪作換茬;根據實際情況調整播種的日期;在耕作期間要及時的除草并施用農家肥。但是在實際的生產過程中,很多菜農沒有意識到這一點,往往采取傳統的耕作栽培方式,沒有在農業生產的過程中采取先進的生產技術防治病蟲害,進而導致嚴重的病蟲害。
3.蔬菜病蟲害防治的應對措施
3.1針對病蟲害要準確的診斷,對癥的給出藥方
病蟲害的種類繁多,每一種病蟲害都需要準確的掌握其發生的根源。例如,早晚疫病、葉斑病、霜霉病等是由真菌引起的;青枯病是由細菌引起的;病毒病是由病毒引起的。針對不同的病因,要正確的施藥。如若不能準確的掌握病因就胡亂施藥,不但會增加防治成本和時間,而且會錯過最佳的防治期,最終造成蔬菜質量差,產量低。
3.2合理的使用農藥,科學的施藥
一些菜農在防治病蟲害時,為減少打農藥的次數和時間,經常地把幾種農藥混合使用,這種做法不僅會造成蔬菜的減產和質量的下降,而且會降低農藥的藥效。因此在對蔬菜施藥時,要合理的使用農藥,針對不同的病蟲害分開使用不同的農藥。同時,也要破除長期使用同一種農藥的習慣,合理輪換、交替的使用農藥,增強施藥效果。
3.3建立健全“無公害”蔬菜生產技術的推廣體系
政府和職能部門要充分利用自身的行政手段,加強對“無公害”蔬菜生產技術的宣傳工作,建立健全“無公害”蔬菜生產技術的推廣體系。地方各級政府要嚴格落實黨中央的政策與精神,針對本地區的實際情況,加強“無公害”蔬菜生產技術的推廣工作,使得“無公害”蔬菜的種植面積不斷的擴大,增加“無公害”蔬菜的產量,充盈人們的“菜籃子”。
3.4加強蔬菜的栽培管理,大力推廣生物防治蔬菜病蟲害
加強對菜農的相關培訓,使得他們快速掌握科學種植蔬菜的技術與技巧。例如,在蔬菜種植前期要深耕土地,施用無污染的農家肥并輔以磷鉀肥和氮素化肥;將蔬菜的殘株落葉、落果全部的清理干凈,將其深埋,以防病蟲害的滋生;在育苗和栽培時期,采用地膜覆蓋,控制好溫度與濕度。
在生物防治方面,在蔬菜的育苗期和生長期內,可以使用83增抗劑或者N14、N52弱毒疫苗來提升蔬菜的抗病毒的能力,可以用BT乳劑防治菜青蟲。
4.結語
蔬菜病蟲害的種類多種多樣,繁殖速度與更新速度極快,蔬菜病蟲害的防治依然是一項任重道遠的工作。這需要各級政府部門的大力支持與正確的引導,需要科學技術的支持和推廣,需要加強對廣大菜農種植技術的培訓,使得他們掌握防治蔬菜病蟲害的科學技術,最重要的是要堅持“預防為主、綜合治理”的指導方針,使得蔬菜病蟲害的防治工作越做越好。 [科]
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