桐柏氣象條件與木瓜種植的關系分析

【摘要】主要根據桐柏縣木瓜種植及其生長發育、結合桐柏縣氣象觀測站40年來的氣象觀測資料，對桐柏木瓜種植與氣象條件關系進行分析，掌握桐柏縣氣象條件對木瓜種植的影響，以趨利避害，提高品質與產量。

【關鍵詞】木瓜；種植；氣象條件；關系分析

0.前言

木瓜是薔薇科木瓜屬落葉喬木，是我國傳統的保健食品和名貴中藥材，是我縣的地特產，木瓜含有數十種以上氨基酸和微量元素，其中維生素C的含量是蘋果的48倍，以“百益之果”著稱，獲得衛生部首批藥食兼用食品。《詩經．衛風》中就有把木瓜作為禮品相贈的詩句“投我以木瓜，報之以瓊琚。”《齊民要術》中，不僅記述了木瓜作為一種果樹的栽培方法，還形象的描述了木瓜保健品的制作和食用方法。“木瓜以苦酒豉汁，蜜度之，可案酒食，密封藏百日，乃食之甚益人”。明代李時珍《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋活絡”。現代醫學研究證明，木瓜中含有皂甙、黃酮類、維生素C、有機酸、齊墩果酸和多種氨基酸。具有降脂、降糖、降壓、軟化血管、抗病毒、殺菌消炎和抗癌防癌、提高人體免疫力的多種功能。

桐柏縣是木瓜的適宜生長區，已有2千多年的栽培歷史。近年來，縣委、縣政府把木瓜作為山區群眾脫貧致富的支柱產業大力發展，緊緊抓住國家實施退耕還林項目，加快發展了步伐。到目前，全縣已發展木瓜8.5萬畝，其中結果面積6萬多畝，年產量4.2萬噸，產值9000萬元，全縣木瓜種植面積、產量、經濟效益位居全國之首。2004年12月被國家林業局命名為“中國木瓜之”。

為了把木瓜種植培育成優質高效產業，桐柏縣堅持“一手抓發展、一手抓鞏固提高”，以促進農民增收、農業增收為重點，大力發展名、特、優品種。先后選育出地方良種圓香、金蘋果、錘木瓜、太白豐、長秀、桐芒果等7個木瓜品種，這些優良品種使全縣木瓜種植產生了良好的經濟、生態效益。通過多層次、多形式、全方位地開展木瓜優質高效豐產科技培訓活動，加大科技投入力度，重點培養高素質的科技致富能手，并帶動全縣2000多個木瓜種植專業戶打造精品木瓜園。

木瓜果實是綠色食用品，具有脆甜、濃香的特點，每到收獲的季節，木瓜果總是供不應求。目前我縣以木瓜為主的經濟林面積達45.5萬畝，經濟林帶給農民的人均純收入達1000元左右，占農民人均純收入的50％以上。

據了解，我縣已先后榮獲“全國造林綠化百佳縣”、“全國科技興林示范縣”、“全國經濟林建設先進縣”等榮譽稱號，并且被國家林業局命名為中國首個“木瓜之鄉”。木瓜正逐步成為當地農民增收致富的主要來源之一。

1.木瓜種植的氣候條件

木瓜喜溫暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴，要求土壤濕潤，陽光充足。自然分布在海拔250-1600米之間，以海拔800-1200米最為適宜。木瓜的適應性強，年平均氣溫在8-20℃，絕對最高溫度39.1℃以下，絕對最低溫度-15℃以上的條件下均能生長；年平均氣溫在10-15℃，4-10月份平均氣溫在16-24℃的區域生長最好；年平均氣溫在8度，絕對最低溫度-25℃以下的地方，生長發育不良。木瓜耐澇抗旱，年降水量在300-1500MM的地區都可栽培，以降水量600-1000MM最為適宜。木瓜4月中旬開花，下旬謝花，全樹花期約15-20天。花期降水較多，直接影響授粉與坐果。木瓜果實生長緩慢，整個生長期約需180-200天。

2.桐柏縣的氣候特點

桐柏縣位于河南省東南部、南陽盆地東緣，拔海高度為180米，北緯32°17′－32°43′，東經113°00′-113°49′之間。地處南北氣候過渡帶，氣候溫和，日照充足，降水豐沛，四季分明。其氣候特點為：一、過渡性明顯，差異性顯著。二、溫暖適中，有南北氣候特點之長。

2.1氣溫

桐柏山氣候溫和，年平均氣溫約為15.0℃，最熱月份7月，平均氣溫為27.3℃；絕對最高溫度39.6℃，（1999年7月31日），最冷月份1月，平均氣溫為1.7℃；絕對最低溫度-18.7℃（1977年1月30日）。無霜期為232天。冬冷夏熱，四季分明，具有冬長寒冷雨雪少，春短干旱風沙多，夏日炎熱雨豐沛，秋季晴和日照足的特點。具有南北氣候特點之長，有利于多種植物的生長。尤其是4-10月份平均氣溫為8.8-27.3℃，較高的有效積溫對木瓜的生長發育十分有利；提高了木瓜的皂甙、黃酮類、維生素C、有機酸、齊墩果酸等含量。

2.2降水

木瓜耐澇抗旱，年降水量在300-1500MM的地區都可栽培，以降水量600-1000MM最為適宜。花期降水較多，直接影響授粉與坐果。桐柏縣的降水量為1149.8MM，年最大降水量為1542.9MM，年最小降水量為628.9MM，降水主要集中在5-9月份，占全年降水量的69.4%，四月降水偏少有利于木瓜的傳花與授粉，提高坐果率。

2.3日照

桐柏縣年平均日照時數為1968.1h，4-6月日照時數566.9h，全年的28.8%；4-8月日照時數961.6h，占全年的48.9%；充足的日照為木瓜的生長及果實的成熟提供了足夠的光熱條件，有利于木瓜的生長發育。

3.氣象災害對木瓜種植的影響

對木瓜種植有較大影響的氣象災害主要有倒春寒和風雹。春季倒春寒對木瓜的授粉坐果產生一定的影響，也直接影響木瓜的產量。冰雹常伴隨大風雷雨天氣，木瓜的花果實以及枝梢都受到影響，影響到木瓜的品質和產量。根據氣象資料分析，倒春寒和風雹都不是桐柏夏季常見的自然災害。雖然木瓜較耐旱抗澇，但仍要注意做到防旱抗澇。另外，木瓜在7月旬至8月上旬外皮呈青黃色時采收。采摘過早，折干率低；采摘過遲，品質較差。而此時是我縣的多雨期，采收時應選晴天，若遇陰雨天也可用文火烘，若火力太大易使木瓜松泡，降低質量。摘時不要使果實受傷或墜地。

4.病蟲害防治

危害木瓜蟲害主要有蚜蟲、食心蟲和天牛幼蟲等。蚜蟲從早期枝葉生長就會發生，利用蚜蟲群居的習性，可以結合對木瓜樹新生枝“打頭”管理措施進行消滅，將新抽枝條的頂端去掉。注意，剪掉的枝梢要收集起來集中銷毀處理，防止蚜蟲逃脫轉移，繼續危害。修剪時造成的傷口用“愈傷防腐膜”及時封閉，防止干裂和病蟲危害。

木瓜的病害主要是干腐病、葉斑病，不同的生長期和不同的品種，危害程度不一樣。對于干腐病，刮掉病斑，露出活體部位，然后涂抹石硫合劑或殺菌劑等 。病害比較嚴重的樹枝，可以結合整形剪枝直接去除。

5.結論

根據桐柏縣的氣候特點、所處地理位置、環境條件以及木瓜種植對其要求分析，全縣大部分地方都適宜木瓜種植，木瓜屬于灌木叢植物，種植木瓜既有利于防止水土流失，改善生態環境，又是發展現代農業經濟，加快農民脫貧致富的路徑。木瓜生產、加工成為了山區新農村建設中經濟增長的一個新亮點，正在蓬勃發展。 [科]

【參考文獻】

［１］胡毅，李萍，楊建功等.應用氣象學（第二版）[M].北京：氣象出版社，2005.

［２］段若溪，姜會飛等.農業氣象學[M].氣象出版社，2002.

［３］馮秀藻.農業氣象學原理[M].北京：氣象出版社，1991.

［４］龐均喜.陜西省白河縣木瓜產業可持續發展對策及建議[J].北京農業，2012（12）．

［５］宋道清.白河縣木瓜產業的現狀與思考[J].現代園藝，2011（13）．

［６］鳴宇.木瓜種植攻略[J].花木盆景，2011（11）.

［７］林龍霞.藥用木瓜的種植管理[J].福建農業，2009（03）．