試論高職化學教學方法的改進

摘要：隨著高等職業教育改革的深入推進，需要不斷更新教育觀念、推進課程改革，以培養學生的綜合素質，提高學生的職業能力。筆者根據多年的教學經驗，從高職化學課程的教學理念、教學體系、教學方法等方面的改革與發展進行了闡述與總結。

關鍵詞：職業能力 教學改革 創新能力

教育部在教高[2006]16號文件《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中明確指出：積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式，要把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點，人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性，要重視學生校內學習與實際工作的一致性，校內成績考核與企業實踐考核相結合。只有在課程體系、教學理念、教學內容、教學方法和手段、實驗教學及考核評價等方面進行切實的改革，才能實現培養應用型人才的目標。

1、更新教學理念、構建新型教學模式

在新時期，課程改革面臨著新要求、新目標，只有與時俱進地樹立新的教學理念，堅持以“必要”為基準、“實踐”為標尺的原則，才能實現培養“基礎夯實、適應廣泛、能力務實”這樣高素質人才的目標。

構建新型教學模式就要倡導自主、探索、實踐、合作交流、信息收集等學習方式。學生是教學過程的積極參與者和推動者，是具有獨立性、探究性的學習者；教師是引導者、組織者、合作者。只有在教學過程中不斷深入完善“導學、自主、合作、探究”的思想，才能進一步從實踐的角度將新的教學模式真正落實。

2、更新教學體系、重構教學內容

如果把教學體系比作大樹，那么教學內容就是枝葉。要想培育茁壯成長的參天大樹，只有不斷更新教學體系，優化教學內容，適時更新和精選教材，并結合國內外同類先進教材，進行教學內容的更新和補充，才能保證教學內容的完整性、系統性、實用性。

筆者在多年教學改革的過程中，探尋了一套對化工專業教學內容創新的思路，如在《精細化工品概論》課程的教學時，首先介紹與生活密切相關的化學材料，從實用性的角度牢牢吸引學生，激發他們學習化學的興趣，并為專業課的學習奠定良好的基礎；然后介紹化學合成原理，刪去反應速率理論，加入熱力學及與之緊密聯系的平衡理論，把與高中重復的平衡移動問題留給學生自學，變“要我學”為“我要學”，真正激發同學們的主觀能動性；最后將酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡和配位平衡整合在一起講授。使教學內容簡潔、流暢，形成清晰的知識脈絡，突出教學內容的系統性和完整性，更利于學生的學習和掌握。

除了課本上的知識，在教學實踐中還利用諸如4月22日“世界地球日”、5月4日“科技傳播日”、6月5日“世界環境日”等節日將化學知識與世界的發展結合起來，讓即將走入社會的高職學生建立社會責任感和國際化視野。另外，把“毒牛奶”、“瘦肉精”、“地溝油”等與化學息息相關的重大突發公共事件介紹給學生，讓學生了解科學一把雙刃劍，既可造福人類也可危害社會。從實用性的角度、法理的觀念真正將化學必須造福于民的思想深入學生人心。

3、更新教學方法、改善教學手段

古人有言，萬變不離其宗，在無數次課程改革中，教師為主導、學生為主體始終不變。在教學中我們除了沿用傳統的講授法，舉例法、討論法、演示法、參觀法、啟發法外，還適時使用強調個性化的獨立設計法，以引導學生自主學習，彰顯獨立的科學思想；使用以引導探究為主的發現法、探究法，提高學生的分析判斷能力及創造思維能力；使用以實踐為綱的實驗法、情景模擬法，培養學生的動手能力、實際操作能力以及勤勞務實的科學態度。

在教學方法的更新改革中，我們還利用實驗、幻燈片、多媒體等多種教學手段輔助教學，做到重難點突出，趣味性增強，化抽象為具體，使師生在每一節課都有收獲。

4、用開放的心態、多樣的形式布置作業

在過去的作業中，絕大部分是有正確答案的，這樣雖然能培養學生嚴謹的學習態度，但同時也禁錮了學生的思維。由于高職高專的學生已普遍形成了較成熟的思維，也具有獨立思考、研究問題的能力，針對高職高專的化學課程，我們更新了作業的形式，通過布置研究型專題作業來進一步提高學生的自主學習能力。

為此，根據化學課程的編排，我們提供了許多探究性的作業布置學生進行專題研究，例如環保方面的“舊電池流向及其回收研究”、“水體污染與水體凈化”、“化學農藥肥料對土壤的影響”等專題；食品安全方面的“化學添加劑與人的健康”、“化學飼料與人畜疾病的相關性”等專題；化學推動社會發展方面的“礦物與生活息息相關”、“化學熱力改善生活促進生產”等專題。這些專題根據難度高低與涉及內容的多少可以分別作為獨立作業與小組作業。使高職高專的學生在專業方面真正做到“懂理論、能實踐”，將來在工作崗位上“能動手、善合作”。

5、改革考試制度，建立靈活、多向的考核方法

自古以來，傳道授業解惑。整個教學環節無非是分教學、練習、考核、補漏四個方面，而練習和考核是發現問題的關鍵步驟，只有善于有針對性地找出問題才能鞏固學生的專業知識。

化學是實踐性強的課程，考試應包括筆試和實際操作。筆試包括期中、期末兩次考試，操作考核可在教學過程中教師自行安排時間進行。具體做法：一是筆試，包括期中、期末考試，均為百分制，以兩次平均分計入總評成績，占總評的60%；二是平時成績，占20%，包括考勤、課堂表現和作業，分別占總評的5%、5%和10%，作業包括上述的多種形式，由教師及時給出成績；三是化學實驗應作為操作考核，占總評的20%，由教師在實驗操作后給出。筆試、平時表現和實驗操作的分值比例為6：2：2，能客觀地評價學生在化學這門課程的學習情況，強調了學習過程的重要性，也有助于培養應用型、技術型人才。

作為一名化學教師，筆者根據自己的教學經驗，從教學理念、教學體系、教學方法等方面提出了見解，對進一步提升高職院校創新人才的培養質量具有實踐指導意義。

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