職業英語教育應加強習語文化的關注

摘要：職業英語教育是專注于特定職業領域的語言教學活動。語言作為文化載體的一部分，既要廣普于特定領域，同時也必然體現于社會習俗文化之中。作為一種特殊的語言，習俗文化淵源于厚重的歷史沉淀，綻放于特定的文化氛圍，并伴隨著深邃的社會背景和民族風情。因此，英語職業教育不僅是一種職業語言教學，更應該關注廣普環境下的習俗語言，并由此探討習俗文化教育。

關鍵詞：職業教育；語言文化；習俗語言

語言是特定區域的特定歷史文化的體現，其作為文化載體的一部分，必然帶有濃厚的地方文化色彩，并伴隨著文化與歷史的發展而不斷發展變化。習俗語言是一種在特定社會歷史背景下形成的約定俗成的特定表達，是具有相對穩定性和特殊意義的語言實體，也是特定民族傳統下的語言精華，其內涵有深邃的哲理，是文化思想的結晶，其蘊涵著厚重的歷史淵源，是職業外語教育不可或缺的重要組成部分。

一、習語是沉淀于歷史凝煉的約定俗成語言

英語習語，是一定歷史條件下基于特定背景的產物，它反映特定歷史，凝練特定文化，反映了特定民族所經歷的獨特歷史發展進程。著名語言學家格林在《論語言的起源》中說過：“我們的語言也就是我們的歷史”。就像我們中華民族的成語一樣，英語習語很多源自于特定歷史典故，反映特定含義。據歷史典故介紹，英女王凱瑟琳統治時期，為了加強統治，在盧浮宮建造了一些特殊的墻，隔著房間可以聽到對方談話。這就是“the walls have ears”（隔墻有耳）的出處。

二、英語習語反映特定的社會背景

1.地理背景

語言往往和地域環境風牛馬不相及，但很多習語語言切實地反映了地理背景，特定習語和特定氣候條件、地理環境相聯系，因其所處的地域、氣候、環境的不同而顯示不同特點。英語中有不少帶sea、water、fish等有關大海的習語，如between devil and blue sea （進退維谷）， as mute as a fish （守口如瓶），like a fish out of water（不適應環境）……其源于英國多面環海，是一個島嶼國家，由英格蘭、蘇格蘭、威爾士及愛爾蘭組成的多民族的島國。

人們總是生活在一定的氣候條件下，氣候條件密切關系到人們的日常生活。經常談論天氣是一個自然的話題，一方面可以表達友善，一方面還可溝通了解，促進人們情感交流。因此wind、rain、fog等描述天氣變化的詞我們經常可以在英語習語中發現。再如as right as rain（正常）；in a fog（困惑）等。

另外，語言的外地輸入也使得語言顯示出明顯的地域特征。如gang aft agley就是蘇格蘭方言，是隨著蘇格蘭詩人羅伯特?彭斯的名詩To a mouse（《致老鼠》）的流行而進入英語習語，指失敗、出差錯。

2.民俗習慣

不同的民族，由于其特定的地域文化、氣候條件、傳統的差別，而形成自身明顯的語言特征。其長期的歷史發展，會凝煉很多優秀文化，并通過習語表現出來，從而反映其特定的風俗習慣和生活方式。

中國人對狗的評價較高，但不可妄指人語。如果表達某人像狗一樣，則是貶低對方。而英國，狗是忠實、可靠的象征，很多詞語的組合，都和dog息相連。諸如：用big dog指要人、大亨；a sea dog指老練的水手等。

習語來源于人們的日常生活，來源于民間事物。比如飲食中的面包、黃油和果醬等詞語，多是習語之源。如piece of cake（小事一樁）；live on wind pudding （生活無著落）。教師在教學中，對詞語習語的充分解釋，有助于學生加深理解，領會其文化規約，而且能夠拓寬學生的文化視野，擴大他們的知識面。

3.反映民間文化

運動競技是一個民族的精神象征，特定的民族體育競技往往會形成習語詞源，反映特定的民族文化。賽馬和板球運動是英格蘭民族的強項，英語習語中，有不少來自賽馬、板球等體育賽事的習語，如neck and neck（并駕齊驅）；in the short run （從暫時的觀點看）；as merry as crickets喻指快樂似神仙。另外，娛樂文化牌戲是英語民族的傳統文化競技，如throw up the cards（認輸）；follow suit（照樣子做）就源自紙牌游戲。

三、英語習語反映民族信仰與文化

源于民間、取材于民間的習語文化，無不體現其濃郁的民族特色文化。

1.反映宗教信仰

信仰是人們對現實世界的一種認識與態度的反映。信仰顯示一個民族的文化特色，在人們的生活中占有重要地位；同時宗教信仰又是一種意識形態，它反映著特定的生產力水平，聯系著生產與生活并影響著每一種語言。教義詞語在英語習語中俯拾皆是。例如：separate the sheep from the goats（區分好人與壞人），這句習語就來源于《圣經》。而習語God helps those who help themselves.（上帝幫助自助的人）和Go to hell.（去下地獄）都含有基督教的常用詞匯。

2.反映特定文學內涵

中華民族很多詞語成語來源于特定文學作品，反映特定歷史內涵，諸如：三顧茅廬、草船借箭等。而英國文學作品中也有一些劇名和精彩臺詞成為膾炙人口的習語。最讓人耳熟能詳的是《哈姆萊特》中那富有哲理、永遠也解不透的臺詞“To be or not to be，that's the question。”Man Friday本意是星期五，但一部英國作家丹尼爾?笛福的《魯賓遜漂流記》，讓Man Friday別有專意。黑人星期五是小說主人公魯賓遜的忠實仆人，對魯賓孫俯首貼耳、唯命是從，因而Man Friday成為忠實仆人的代名詞。

綜上所述，習語是一部歷史，是一個民族特定文化的載體，既能反映文化，又受文化的影響和制約。教師必須深刻理解習語文化的背景知識，才能徹底講透習語，幫助學生加深理解，拓寬知識視野，提升素質教育的水平。

參考文獻：

1.唐祥金.英漢習語及其文化信息的傳遞[J].解放軍外國語學院學報，2002

2.蘭.英語習語折射的內涵與翻譯[J].湖北廣播電視大學學報，2010.01

作者簡介：

吳娟（1983.8—），女，江蘇通州人，大學本科學歷，江蘇電大通州學院助理講師，主要研究方向：職業英語與教學