新課改下中職服裝專業(yè)教學的探索與實踐

　　摘 要：中職新課程改革實施以來，中等院校的職業(yè)教育相比以前有了顯著的進步，在教學方面更加重視實踐教學模式，形成系統(tǒng)的實踐教學體系。在服裝專業(yè)教學方面，已經(jīng)初步形成了比較系統(tǒng)的實踐教學體系，并且本著以人才培養(yǎng)為目標，培養(yǎng)具有實用性、應用性、創(chuàng)新性、綜合性能力的復合型人才為發(fā)展戰(zhàn)略。
　　關鍵詞：新課改；中職服裝專業(yè)；現(xiàn)狀；實踐
　　隨著我國社會主義經(jīng)濟市場體制的不斷完善，經(jīng)濟的高速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構和勞動力結(jié)構正在發(fā)生深刻變化，這直接導致了社會需求對生產(chǎn)、服務一線勞動者的數(shù)量和質(zhì)量都提出了新的要求。特別是對于服裝行業(yè)來講，一類是對高質(zhì)量、高水平的服裝設計類人才的迫切需求，因為高質(zhì)量、高水平的服裝設計類人才可以用他們創(chuàng)新的意識、靈活的思想，將技術與藝術融合為一體，為企業(yè)創(chuàng)造效益；另一類是對高質(zhì)量、高水平技術性人才的迫切需求，因為高質(zhì)量、高水平技術性人才可以把設計轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，也能為企業(yè)帶來巨大的效益。
　　作為服裝專業(yè)基礎的中職服裝專業(yè)教育，更是重中之重。為此，必須要走一條注重培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)新能力、綜合能力的可持續(xù)性發(fā)展之路，形成一套與社會、市場需求緊密相連的教學體系，這對我國服裝行業(yè)的發(fā)展有著重大的意義。
　　一、當前我國服裝行業(yè)的現(xiàn)狀與對人才的迫切需求
　　我國是生產(chǎn)與制造大國，在國際分工中的產(chǎn)業(yè)鏈上定位為加工制造，處于產(chǎn)業(yè)鏈中最末端，也就是依靠廉價的勞動力來賺取最少的利潤，服裝行業(yè)更是如此。加之近期國際金融的持續(xù)性不穩(wěn)定，人民幣對外幣升值，原材料、勞動力成本上漲，貿(mào)易摩擦，也間接影響到我國服裝行業(yè)健康持續(xù)地發(fā)展。
　　在當今產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)爭的時代，我國服裝行業(yè)必須要開創(chuàng)本土的服飾品牌，這樣才有利于產(chǎn)業(yè)升級，提高產(chǎn)品的競爭力，但是這一切的基礎則是服裝專業(yè)人才儲備。根據(jù)有關部門的調(diào)查顯示，服裝企業(yè)的崗位按產(chǎn)品運作流程可分為產(chǎn)品企劃、信息分析、面輔料供應、產(chǎn)品設計生產(chǎn)管理、廣告營銷策劃、店面展示陳列等環(huán)節(jié)。所以，這也對今后從事服裝行業(yè)的人員知識結(jié)構、專業(yè)技能、操作程序、設計觀念及設計管理等各方面做出相應調(diào)整，這也必然涉及目前的服裝專業(yè)教育。中職服裝專業(yè)教育是基礎性的服裝教育，為此要在一開始就必須與社會和企業(yè)的需求掛鉤，在制定培養(yǎng)目標、教學模式、知識結(jié)構、課程設置體系時，一定要從實際出發(fā)，迎合市場的需要，讓學生從一開始就具備主動了解市場動態(tài)，把握流行信息，具有創(chuàng)新意識，表達品牌風格的能力，為日后成為技術嫻熟的服裝從業(yè)人員打下牢固的基礎。
　　二、新課改下提高中職服裝專業(yè)教學水平的對策
　　為了適應社會與市場的需求，中職服裝教學必須要進行大刀闊斧的改革，特別是要注重從自身的角度進行剖析與反思。勇于突破陳舊的教學理念，積極進取，認真研究市場，把握市場需求動態(tài)，在辦學模式、師資隊伍、教學方式等方面進行全面改革與創(chuàng)新。
　　（1）轉(zhuǎn)變教學思想，突破陳舊的教學理念。服裝在市場經(jīng)濟社會里，不僅僅是商品，同時也是一種文化。隨著人們生活水平的日益提高，服裝能夠蔽體御寒的功能雖然依然存在，但是人們還要求服裝在蔽體御寒的同時與其他藝術一樣，能更好地展示出一個人的精神風貌。所以，服裝又是時代的產(chǎn)物，是觀察社會變化的視角。在教學過程中，教師要遵循藝術創(chuàng)作規(guī)律和認知規(guī)律，提高學生的藝術素養(yǎng)，同時也要讓學生學會迎合大眾的需要，貼近市場，進而設計出更理想的服飾。
　　（2）確定好專業(yè)教學的教學計劃與內(nèi)容。在中職服裝專業(yè)教學中，教師一定要注重培養(yǎng)學生的開拓精神和創(chuàng)新意識。所以，在教學計劃中要充分地以市場為先導，重新制訂能夠促進學生更好發(fā)展的教學計劃。例如可以考慮教學計劃和課程設置要結(jié)合企業(yè)、教研室以及學生的要求來制定，在教學內(nèi)容上倡導文化基礎課為專業(yè)理論課服務、專業(yè)理論課為技能課服務的理念，注重對學生綜合能力的培養(yǎng)。教學計劃的制訂要從實際出發(fā)，并且能夠得到及時的信息反饋，以便更好地完善。
　　（3）改進課堂教學方式，要以工作過程為導向。教師在授課過程中特別要注意將工作過程知識作為職業(yè)教育的主要內(nèi)容，把典型的工作任務作為理論與實踐知識的載體，按照其教學大綱，自行進行課程設計，這樣可以從小培養(yǎng)學生的職業(yè)能力。例如《結(jié)構設計》教學，學生對其不重視，因為他們認為：工藝只是一些服裝的縫制，是裁縫的簡單勞動。教師首先要端正學生的思想，讓學生在理論上明白加強款式間變化規(guī)律的分析和結(jié)構原理，在實踐上能夠自己動手，由此實現(xiàn)舉一反三；在內(nèi)容的安排上，教師可以劃分模塊教學，讓學生對制作工藝單、設計流水線等過程有一個完整的認識。
　　（4）進一步強化實踐教學，理論與實踐結(jié)構平衡。中職的服裝專業(yè)是一門實踐性特別強的學科，為此，學生在掌握好理論的同時，必須要加強實踐，在實踐中提煉理論。在培養(yǎng)目標上，教師首先要做好的是調(diào)整教學計劃，讓教學計劃更適應學生，特別是在實踐教學環(huán)節(jié)上，讓理論與實踐密切結(jié)合，并且逐漸形成適應的理論教學體系和實踐教學體系；其次，注重培養(yǎng)學生應用科學知識和方法解決實際問題的能力，理論教學與實踐教學保持好結(jié)構平衡，并且可以互相銜接，用理論知識指導實踐，從實踐活動中不斷提煉理論。
　　（5）加強學校與企業(yè)的合作，不斷完善考核體系。加強學校與企業(yè)的合作，建立校外實習基地，可以為學生的實踐學習提供有效的平臺。實習可以分為預實習、基礎實習和專業(yè)實習，讓學生分階段進行，這一方面是鍛煉學生的基本技能，另一方面是鍛煉學生獨立工作能力和社會能力。不斷完善考核體系，就必須要求反映學生對知識的掌握程度和運用能力，考核不應只是理論上的考核，更要偏重于實踐上的考核，整個考核體系要體現(xiàn)出典型性、綜合性、代表性。
　　參考文獻：
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　　（邳州市車輻中等專業(yè)學