特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)問(wèn)題研究

　　摘要：文章從特許加盟費(fèi)的本質(zhì)出發(fā)，調(diào)查我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)的收取現(xiàn)狀和我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)120強(qiáng)企業(yè)加盟費(fèi)的設(shè)計(jì)方法，通過(guò)比較分析其中有代表性的4家特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)的特點(diǎn)，歸納加盟費(fèi)的設(shè)計(jì)方法，為特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)設(shè)計(jì)加盟費(fèi)提供參考作用。
　　關(guān)鍵詞：特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)；加盟費(fèi)； 設(shè)計(jì)方法
　　近年來(lái)，特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)逐漸體現(xiàn)，企業(yè)紛紛采用特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張，降低經(jīng)營(yíng)成本，擴(kuò)大企業(yè)效益。在利益的驅(qū)使下，我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展迅速，良莠不齊，特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的問(wèn)題日益突顯出來(lái)，尤其是加盟費(fèi)的問(wèn)題，常常成為特許經(jīng)營(yíng)雙方矛盾焦點(diǎn)，這是由于在2007年頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》中沒(méi)有明確規(guī)定加盟費(fèi)的收取標(biāo)準(zhǔn)和范圍，導(dǎo)致各特許人在加盟費(fèi)的收取上存在極大的差異性和隨意性，如何在特許人與受許人之間找到一個(gè)平衡，制定合理的加盟費(fèi)，是特許人要思考的問(wèn)題。本文通過(guò)分析若干成熟特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)的設(shè)計(jì)方法，提出一些制定特許經(jīng)營(yíng)加盟費(fèi)的參考。
　　一、加盟費(fèi)的實(shí)質(zhì)
　　加盟費(fèi)是特許人將特許權(quán)授予受許人時(shí)所收取的一次性費(fèi)用。對(duì)于特許人來(lái)說(shuō)，收取加盟費(fèi)是對(duì)其開(kāi)發(fā)出一個(gè)成功經(jīng)營(yíng)模式的補(bǔ)償，是對(duì)預(yù)先開(kāi)發(fā)特許權(quán)所投入成本的回報(bào)；對(duì)于受許人來(lái)說(shuō)，支付加盟費(fèi)是購(gòu)買(mǎi)一個(gè)成功的運(yùn)作模式，是一種投資。按照目前的行規(guī)，加盟費(fèi)一經(jīng)交納，無(wú)論特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以何種形式結(jié)束，原則上不退還。
　　二、我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)的收取現(xiàn)狀
　　（一）收取的形式多樣
　　商務(wù)部《連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)》中將零售業(yè)態(tài)細(xì)分為17大項(xiàng)，基本上每一種業(yè)態(tài)都可以運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)的模式，并且我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)涉及的行業(yè)繁多，基于業(yè)態(tài)、行業(yè)特點(diǎn)以及參照美、日等國(guó)常用的特許加盟費(fèi)的收取形式，逐步形成我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)收取形式多樣化的特點(diǎn)，常見(jiàn)的加盟費(fèi)的收取形式有：
　　1.零加盟費(fèi)，即特許人不收取加盟費(fèi)。國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)貨項(xiàng)目多采取零加盟費(fèi)，雖省去加盟費(fèi)，但多了進(jìn)貨費(fèi)和培訓(xùn)費(fèi)。零加盟費(fèi)不等于加盟沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。
　　2.在正式簽訂特許加盟合同時(shí)收取加盟費(fèi)，并且加盟費(fèi)一經(jīng)收取，不退還。
　　3.將成熟的直營(yíng)門(mén)店，打包轉(zhuǎn)賣(mài)給加盟商，收取門(mén)店轉(zhuǎn)賣(mài)費(fèi)用，變直營(yíng)店為加盟店，例如，肯德基一直采用這種“不從零開(kāi)始”的方式。
　　（二）收取的范圍模糊
　　加盟費(fèi)是特許人向加盟商收取的一種經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。每個(gè)特許人對(duì)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)睦斫獠煌斐杉用速M(fèi)收取的范圍模糊，洗衣業(yè)龍頭特許企業(yè)法國(guó)福奈特洗衣服務(wù)有限公司理解的加盟費(fèi)是根據(jù)特許連鎖組織的開(kāi)發(fā)先后、加盟店數(shù)量的多少、總店的品牌價(jià)值、總店服務(wù)內(nèi)容等項(xiàng)目設(shè)計(jì)的；北京全聚德股份有限公司是我國(guó)第一批采用特許模式經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)之一，它認(rèn)為加盟費(fèi)包括品牌、技術(shù)、貨源、裝修等。可見(jiàn)我國(guó)的特許企業(yè)對(duì)加盟費(fèi)的理解有很大不同，綜合起來(lái)，我國(guó)特許企業(yè)的加盟費(fèi)體現(xiàn)了特許人所擁有的品牌、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式、商譽(yù)等無(wú)形資產(chǎn)的價(jià)值。
　　（三）收取的隨意性強(qiáng)
　　我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)處于發(fā)展時(shí)期，由于缺少國(guó)家相關(guān)法律的監(jiān)控，市場(chǎng)運(yùn)作方式不成熟，特許人與受許人在特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的不平等地位等原因造成了特許人單方面設(shè)計(jì)加盟費(fèi)的現(xiàn)狀，很少事先和受許人雙方協(xié)商確定加盟費(fèi)，受許人基本上沒(méi)有發(fā)言權(quán)，這些都會(huì)造成特許人在加盟費(fèi)收取問(wèn)題上的隨意性，并且由于雙方對(duì)于加盟費(fèi)問(wèn)題缺少溝通，往往會(huì)激化特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的矛盾。2009年發(fā)生的紅星美凱龍單方面加收加盟費(fèi)事件就是一起前車(chē)之鑒。2009年12月初，各大家具生廠商和經(jīng)銷(xiāo)商接到一份來(lái)自紅星美凱龍的《戰(zhàn)略合作協(xié)議書(shū)》，協(xié)議書(shū)中稱(chēng)：如果各個(gè)供應(yīng)商要與紅星美凱龍結(jié)為2010年的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴，必須加收200萬(wàn)元押金和80萬(wàn)元廣告費(fèi)進(jìn)行加盟，并定于2010年1月9日在人民大會(huì)堂簽約。2009年12月底廣東省家具商會(huì)等七家行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出了名為《關(guān)于對(duì)“紅星”征收加盟費(fèi)的聯(lián)合抵制通知》，認(rèn)為紅星集團(tuán)沒(méi)有考慮家具制造企業(yè)的實(shí)際困難，部分條款損害了制造企業(yè)的根本利益。號(hào)召會(huì)員企業(yè)自覺(jué)抵制紅星集團(tuán)的這一不正當(dāng)要求，不與紅星集團(tuán)簽署結(jié)盟協(xié)議并不繳納相關(guān)款項(xiàng)，一時(shí)間雙方關(guān)系緊張。
　　三、成熟特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)的特點(diǎn)
　　我國(guó)的特許企業(yè)經(jīng)過(guò)20余年的發(fā)展，雖然有諸多問(wèn)題存在，但是仍有一批特許企業(yè)脫穎而出，成為各行特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的標(biāo)桿。它們形成的加盟費(fèi)設(shè)計(jì)方法和運(yùn)用的指標(biāo)對(duì)于其他同類(lèi)特許企業(yè)具有指導(dǎo)作用。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)連續(xù)三年對(duì)我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行排名。2011年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)根據(jù)品牌、總店數(shù)、銷(xiāo)售收入、加盟店數(shù)等指標(biāo)從萬(wàn)村千鄉(xiāng)、超市、便利店、服裝、農(nóng)資、食品、營(yíng)養(yǎng)品、藥店、專(zhuān)賣(mài)店、中式正餐、中式快餐、火鍋、西式餐飲、經(jīng)濟(jì)型酒店、培訓(xùn)教育、洗衣皮革養(yǎng)護(hù)、家裝、美容休閑、汽車(chē)市場(chǎng)、房屋中介、家政服務(wù)、其他服務(wù)等業(yè)態(tài)或業(yè)種中評(píng)選出了2010年中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)連鎖120強(qiáng)。本文選擇了其中的四家企業(yè)，分析其特許加盟費(fèi)的設(shè)計(jì)特點(diǎn)。這四家企業(yè)分別是北京福奈特洗衣服務(wù)有限公司，屬于洗衣、皮革養(yǎng)護(hù)類(lèi)企業(yè)；山西百圓褲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)股份有服公司，屬于服裝類(lèi)企業(yè)；中國(guó)全聚德股份有限公司，屬于中式正餐類(lèi)企業(yè)；上海巴貝拉意舟餐飲管理有限公司，屬于西式餐飲類(lèi)企業(yè)。雖然這四家企業(yè)所屬的行業(yè)類(lèi)型不同，開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)的時(shí)間長(zhǎng)短不同，規(guī)模不同，加盟費(fèi)的收取金額和方式也不同，但是，綜合分析，可以發(fā)現(xiàn)它們的特許加盟費(fèi)的設(shè)計(jì)代表了目前中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟費(fèi)設(shè)計(jì)的主要指導(dǎo)思想：特許企業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值和品牌價(jià)值越高，受許人越愿意支付更多的加盟費(fèi)；加盟期越長(zhǎng)，加盟費(fèi)越多；加盟的區(qū)域范圍越廣，加盟費(fèi)越多；特許企業(yè)規(guī)模越大，加盟費(fèi)越多。相關(guān)數(shù)據(jù)，如表1所示。
　　四、探尋符合我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的加盟費(fèi)設(shè)計(jì)方法
　　對(duì)我國(guó)日益增加的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀加盟企業(yè)的先進(jìn)作法尤為重要，根據(jù)前面的分析，文章認(rèn)為我國(guó)特許企業(yè)在加盟費(fèi)的設(shè)計(jì)中主要需考慮以下要素：
　　（一）特許人轉(zhuǎn)移的特許權(quán)的價(jià)值
　　特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)設(shè)計(jì)加盟費(fèi)時(shí)需重點(diǎn)考慮特許權(quán)的轉(zhuǎn)移，特許權(quán)一般包括注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源。特許權(quán)轉(zhuǎn)移過(guò)程中的焦點(diǎn)在于品牌價(jià)值的測(cè)定。特許人的品牌價(jià)值是特許人經(jīng)營(yíng)過(guò)程中逐漸形成的，在特許體系中是自然的轉(zhuǎn)移，它的價(jià)值往往是一個(gè)估計(jì)值，而非一個(gè)精確值。同時(shí)特許人的品牌價(jià)值也取決于受許人愿意支付的價(jià)格。
　　理論上可依據(jù)投資學(xué)對(duì)品牌價(jià)值的估算方法和量化方法進(jìn)行計(jì)算。公式為：品牌及商譽(yù)的價(jià)值=該特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)商業(yè)市場(chǎng)價(jià)值的4%-12%；市場(chǎng)價(jià)值=該特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)每年所能創(chuàng)造利潤(rùn)的1.5倍