農業科教片的創作初探

　　摘要：農業科教片是向廣大農村傳播農業科技知識，推廣農業實用技術的音像教材，目的是提高農民的科技素質和生產技能。隨著農民對農業影視節目需求的新變化，科教片也要與時俱進，開拓創新，適應農業發展新階段。文章就農業科教片名稱的確定、宗旨、內容、選題原則、特點、表現形態、包裝等方面一一進行了闡述。
　　關鍵詞：農業；科教片；創作
　　一、農業科教片名稱的確定
　　確定農業科教片名稱的困難主要源于科學在試聽傳播中的障礙，專業知識與電視的大眾文化特性，抽象到形象、理性到感性的轉換，技術體系的系統性與電視節目的表達特性等。教科片是將農民技術培訓及農業職業教育與提高農民綜合素質融為一體，并要求充分體現“對象明確、生活貼近、科學系統、技術實用、服務周到”等特性。
　　農業科教片名稱容易出現的主要問題之一是片名模糊，如新聞專題化傾向。主要問題之二是片名主體加操作，有的有主體無操作或有操作無主體，如《肉驢養殖》，就屬于題目設定范圍過大，不容易操作。主要問題之三是片名主體復雜，核心不明，信息量過大，不應該在一部片子里有很多主體。主要問題之四是片名的非電視化傾向，如果片中內容理論性太強，表達不通俗，并且有太多的方言土語，外地人就會看不懂，使發行面受限。主要問題之五是片名技術與主題不匹配，信息模糊，重點不突出。
　　二、農業科教片的內容和宗旨
　　農業科教片是以服務“三農”、溝通城鄉、統籌城鄉經濟和社會發展為思路，依托大量的農業基地及科研部門豐富權威的政策法規、經濟動態、科學技術、信息資源等優勢，充分發揮電視媒體覆蓋面廣、傳播速度快、表現形式生動的特點，以提高廣大農業生產者和農民工的科技素質和勞動技能為重點，緊緊圍繞建設社會主義新農村，全面推進農業農村工作。科教片以農業的專業政策、信息、技術、技能和經驗等為主要內容，滿足農民的特殊生產、生活要求，同時按照農民的收視習慣來編排和包裝節目。
　　農業科教片是以提高農業科技成果轉化率、農業資源利用率和深入開發農村人力資源為出發點，關注并跟蹤具有推廣價值的新技術、新成果，力求實現科普、教育、培訓、實用技術推廣、信息發布等多重功能；在內容設置方面，注重農業生產綜合效益和農民勞動技能的提高，圍繞農業生產結構調整、農產品區域布局的需要，介紹科技含量高、投資少、見效快的種養業及農產品深加工的實用技術和農產品市場營銷案例；結合農村富余勞動力轉移工作，進行農民工技能培訓。
　　三、農業科教片的特點和選題原則
　　現代科教片的特點是實際、實用、實效、適時創新。
　　實際是指內容針對性強，主題鮮明，對象明確，能夠解決農業生產與經營當中存在的問題；實用要求推廣農業實用技術，著重表現某項技術的重點或難點等技術環節，使觀眾看得懂、學得會、用得上；實效是指選擇城鄉群眾共同關注的熱點問題作為切入點，強調節目的適時性和實效性；適時創新則是充分發揮電視媒體的傳播優勢，創造清新活潑的表現形式。
　　農業科教片的選題原則主要包括具有大眾性，適合95%的大眾，具有通俗、愉悅的特點；具有傳授性，邏輯清晰、段落簡潔、重點突出；具有實用性，針對某一觀眾層的實際需要，經濟合理。選題之初要始終牢記這樣一個原則——“任何一部作品，你的第一個問題就是要知道你的作品是給誰看的”；具有敘事性，要有新鮮的過程與變化；具有說明性，事理說明、事物說明；定義、詮釋、分類；科學說明、文藝說明。切勿枯燥，要適合觀眾的口味，影視要用形象話語。多增加一些說明的影視形象或者一些表演鏡頭來突出表現重點。具有權威性，重點講述實際常用的、國家和科研部門推廣的。其中也可敘述幾個普通的，但是要分清哪個是需要重要表述的，使觀眾能夠抓住重點。
　　四、農業科教片的表現形式
　　第一，長短鏡頭與場景的變化。焦距的長短和實用的透鏡有直接關系，它決定著鏡頭的視野、景深、透視關系等。按焦距的長短不同，可以分為標準鏡頭（40-50毫米）、短焦距鏡頭（小于40毫米）、長焦距鏡頭（大于50毫米）。一個鏡頭既可以作標準鏡頭，又可以作短焦距或長焦距鏡頭的被稱為變焦距鏡頭。不同的鏡頭可以表現風格迥異的場景和人物，使得藝術手段的使用呈現多樣化。一部片子，如果全是固定鏡頭或固定場景，人們看的時間長了就會感覺枯燥乏味。所以場景要不斷的變化，注意運用長短鏡頭來表現和強化事物。長鏡頭交代環境和場景，短鏡頭交代事物的發展和變化。只有綜合利用這些表現手法，片子才能豐滿、才能有說服力。這一點是透視人物、境遇的關鍵性細節。
　　第二，分切組合、靈活運用蒙太奇來增強事物的敘事能力和空間性。（蒙太奇原是建筑學上的用語，意為裝配、安裝。在影視藝術中，是指電影創作中的剪輯組合，也就是狹義上所指的畫面、聲音、色彩等諸多元素的編排組合；就其廣義而言，它還是一種創作方法，是電影創作從開始到結束的全過程中藝術家藝術思維方式的展現。）
　　第三，景別、角度與運動的變化景別分為遠景、全景、中景、近景、特寫。景別不同，其電視敘事功能則不同，視覺效果也不同。景別要有變化，但變39da3468f04965aba6ca23e18653d2e47ed2438e4724e06e05a342d557b8aaa2化又不能太大。同一景別不能相接，兩級景別不能相連（特寫和全景不能接在一起）。運動鏡頭和角度要不斷變化。角度為攝影機鏡頭與被攝物體水平之間形成的夾角，即鏡頭角度。形成的夾角不同，即有了平視鏡頭、俯視鏡頭和仰視鏡頭。特別注意角度的軸線一定要統一，不能跳軸，但角度一定要有變化。只有這樣，事物才能有立體感和生動性。
　　五、農業科教片的包裝
　　對科教片的標志、宣傳語、片頭片尾、主持人形象、場景裝飾、聲畫造型、字幕造型、音樂、節奏、色彩、色調等要進行一系列的設計和規定，使之與主題相匹配，突出欄目的個性特色。同時，體現輕松活潑、清新明快的風格，實現鄉土氣息與時尚動感的巧妙融合。
　　第一，解說詞撰寫要注重規范化、通俗化、口語化、親和力和音韻變化。解說詞要平仄相間，短長結合。注意通俗淺顯、規范、簡潔、貼近生活、采用口語。話不能說得太慢，要把握好語速。有價格問題的一定要去掉，不要算賬。錯別字、同義字一定要注意。解釋不能有誤導，用語不當、含混不清的地方要徹底弄清楚，還要注重民族風格。
　　第二，字幕的配合、字幕用量要把握好，字體最好用黑色、白色、藍色（黃條打黑字，藍條打白字）。字幕標題少出1、2、3標號。字幕停留長短應以觀眾正常的閱讀速度為宜，面積不要太大，采訪時的人物對話要加字幕。
　　第三，畫面剪輯的流暢剪輯率。在一段時間里剪切越多，剪輯率越高，單個時間鏡頭變化就越快。剪輯率對節奏變化起一定作用，剪切的快慢要根據內容來定。運動鏡頭的剪切方式是移動鏡頭接移動鏡頭、靜態鏡頭接靜態鏡頭。
　　第四，聲畫合成的流暢聲音是現代科教片表現手段的一個重要組成部分，它與視覺畫面一起共同構筑銀幕空間，推動敘事，完成藝術形象的塑造。科教片中的聲音一般可以分為人聲、音響和音樂三大類型。其中人聲比較重要，人聲主要由對話、獨白、旁白組成。在科教片中，人聲作為一種造型手段，與視覺造型相結合，共同參與著科教片審美價值的創造。人聲與人物性格、人物形象的塑造。每個人年齡、性別、氣質和性格不同，其聲音的音色、音質、力度甚至語速等也都具有自己的個性特點。人聲與科教片作品整體藝術風格的創造。不同的科教片作品類型、樣式、形態往往具有不同的藝術風格，而這種風格的形成不僅與畫面、蒙太奇等因素相聯系，而且也與人聲相聯系。實際上，在動作片、言情片和紀實性作品中，各自的聲音處理方式是完全不同的。人聲可以通過處在畫外的聲音調動觀眾的想象，擴展銀幕空間。
　　第五，強化包裝組合，包括片頭、片花、角標、導視版、字幕版、畫面主色調、標準字體組合、片尾滾屏，以及復合編輯手法、音視頻效果等。
　　不管以后農業科教片怎樣變化，我們都應該思考并了解廣大農民最想知道的是哪些農業技術，最想了解哪些知識。只有把這些問題想透了，我們的農業科教片才會越拍越好。
　　參考文獻：
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