以生物實(shí)驗(yàn)為突破口，引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)

　　生物新課程理念倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，意在引導(dǎo)學(xué)生改變學(xué)習(xí)方式，積極主動(dòng)地獲取生物科學(xué)知識(shí)。教育的目的不僅是傳授知識(shí)，更是培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和能力。可是，在實(shí)際的生物教學(xué)中，學(xué)生受傳統(tǒng)灌輸式教育的影響，養(yǎng)成了思維的惰性：不愛(ài)思考，不善研究和發(fā)現(xiàn)，對(duì)知識(shí)盲目地接受，缺乏探究和創(chuàng)新意識(shí)。如何改變這種狀況，真正地讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)呢？
　　在幾年的實(shí)踐摸索中，筆者發(fā)現(xiàn)，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)學(xué)生能力的良好途徑。尤其是，利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是一個(gè)非常好的切入點(diǎn)。為此，應(yīng)做好三方面工作。
　　一、注重實(shí)驗(yàn)原理的分析，引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會(huì)質(zhì)疑
　　學(xué)起于思，思源于疑。帶有疑問(wèn)的學(xué)生，求知欲和好奇心都較強(qiáng)，能夠積極主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)之中。因此，只有學(xué)會(huì)質(zhì)疑，才能從根本上改變學(xué)生等待教師傳授的依賴(lài)心理，可使學(xué)生由被動(dòng)接受者變?yōu)橹鲃?dòng)創(chuàng)造者。所以說(shuō)，學(xué)會(huì)質(zhì)疑是學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)的前提。那么，如何能讓學(xué)生“想質(zhì)疑、會(huì)質(zhì)疑”呢？在教學(xué)中，筆者以“對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的分析”為切入點(diǎn)，教給學(xué)生質(zhì)疑的方法，逐步培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑的能力和習(xí)慣。
　　在培養(yǎng)之初，我要求學(xué)生每遇實(shí)驗(yàn)（包括學(xué)生實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)）都要進(jìn)行兩次質(zhì)疑。一是針對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的第一次質(zhì)疑（為什么要這樣做？），二是剖析實(shí)驗(yàn)原理的第二次質(zhì)疑（實(shí)驗(yàn)的變量是什么？實(shí)驗(yàn)是如何控制變量的？檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的方法是什么？）其實(shí)，上述問(wèn)題是每個(gè)生物教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)都會(huì)重點(diǎn)處理的問(wèn)題。只是，在很多時(shí)候，大多數(shù)生物教師都采用“教師提問(wèn)、學(xué)生解答”的方式，而我則以促使學(xué)生主動(dòng)思考、主動(dòng)質(zhì)疑為根本。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)生就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這樣的質(zhì)疑會(huì)促使自己更深入地思考問(wèn)題，更容易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的本質(zhì)。漸漸地，學(xué)生就會(huì)愛(ài)上質(zhì)疑、習(xí)慣質(zhì)疑。以后，每做一次實(shí)驗(yàn)，都是對(duì)學(xué)生的質(zhì)疑意識(shí)的一次強(qiáng)化，直至養(yǎng)成質(zhì)疑的習(xí)慣。
　　隨著學(xué)生質(zhì)疑能力的提高、質(zhì)疑習(xí)慣的養(yǎng)成，其質(zhì)疑的范圍就會(huì)在不知不覺(jué)中慢慢擴(kuò)大，對(duì)問(wèn)題的思考也會(huì)越來(lái)越深入。例如，在做完“綠葉在光下制造淀粉”這一實(shí)驗(yàn)后，幾個(gè)學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)為什么選用天竺葵作為實(shí)驗(yàn)材料產(chǎn)生了疑問(wèn)。于是，他們采集了很多種植物分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：利用天竺葵做實(shí)驗(yàn)，光照所用時(shí)間較短，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，效果較好。這讓他們意識(shí)到，教材中選取的每種實(shí)驗(yàn)材料都是有其道理的，至于道理是什么，只有堅(jiān)持自主探究，才能獲知。另外，這次探究還有一個(gè)意外的收獲：學(xué)生發(fā)現(xiàn)采用三葉草做實(shí)驗(yàn)，不但效果較好，而且脫色所用時(shí)間較短，可以大大提高實(shí)驗(yàn)的效率。
　　就是這樣的質(zhì)疑，使學(xué)生一次次收獲著驚喜，不但更深入地理解了知識(shí)，更享受到成功的喜悅，體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
　　二、變驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)
　　如今，大多數(shù)學(xué)生缺乏創(chuàng)新的意識(shí)，習(xí)慣于被動(dòng)地接受知識(shí)，機(jī)械地記憶和運(yùn)用知識(shí)。在教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)：學(xué)生之所以創(chuàng)新意識(shí)淡薄，根本原因是在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新的空間較小、機(jī)會(huì)較少，他們沒(méi)有享受到創(chuàng)新的樂(lè)趣，致使他們沒(méi)有興趣去創(chuàng)新，更不知怎樣創(chuàng)新。基于此，在教學(xué)中，筆者將課本上的某些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)上升為探究性實(shí)驗(yàn)，以便拓寬學(xué)生的探究空間，鼓勵(lì)學(xué)生拋開(kāi)課本上的設(shè)計(jì)，大膽設(shè)想，勇于創(chuàng)新，并創(chuàng)造條件讓他們探索和實(shí)踐。
　　例如，在“呼吸作用”一節(jié)中，我把“種子在呼吸作用中釋放二氧化碳”的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)——“植物的呼吸作用釋放二氧化碳”，并讓學(xué)生自尋材料和器材，放手讓他們自己尋求解決問(wèn)題的思路，自己擬定實(shí)驗(yàn)方案，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象記錄、分析結(jié)果，最終自己得出結(jié)論。就這樣，學(xué)生們八仙過(guò)海、各顯神通，設(shè)計(jì)的方案真是五花八門(mén)、精彩頻出。在實(shí)驗(yàn)的器材上，學(xué)生們舍棄了實(shí)驗(yàn)室中的瓶瓶罐罐，用上了黑白塑料袋、礦泉水瓶、吸管等簡(jiǎn)單易得的材料。與課本實(shí)驗(yàn)相比，學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)更加簡(jiǎn)便易操作，既達(dá)到了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，又解決了“實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)”的局限性。在實(shí)驗(yàn)的材料上，有的學(xué)生用種子、用葉子，有的學(xué)生用莖、用根，還有的學(xué)生用花。如此廣泛的取材讓學(xué)生知道了原來(lái)植物的所有活細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸，而不單是課本上所用的種子。另外，通過(guò)對(duì)不同材料的實(shí)驗(yàn)效果的對(duì)比，學(xué)生也深刻地理解了課本實(shí)驗(yàn)選用萌發(fā)的種子作為實(shí)驗(yàn)材料的原因。
　　相對(duì)于按課本要求做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自己設(shè)計(jì)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)會(huì)更令他們感受創(chuàng)新的樂(lè)趣，享受成功的喜悅，并促使他們不斷地創(chuàng)新和收獲。
　　三、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度
　　在教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生理解知識(shí)方面思維非常敏捷，但成績(jī)卻一直不理想。究其根本，這些學(xué)生缺少?lài)?yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，做題馬馬虎虎，丟三落四。怎樣讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度呢？實(shí)驗(yàn)是一種實(shí)實(shí)在在的學(xué)問(wèn)，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎和虛假，一點(diǎn)失誤就有可能造成整個(gè)實(shí)驗(yàn)的失敗。因此，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)“嚴(yán)謹(jǐn)”的重要性和必要性，是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度的一種非常有效的手段。
　　筆者對(duì)學(xué)生規(guī)范意識(shí)的培養(yǎng)是從實(shí)驗(yàn)器材的使用、實(shí)驗(yàn)的操作、實(shí)驗(yàn)的記錄三方面展開(kāi)的。一是每次實(shí)驗(yàn)時(shí)，我都會(huì)抽出一定的時(shí)間為學(xué)生示范和講解重要實(shí)驗(yàn)器材的使用方法和注意事項(xiàng)，并且在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中嚴(yán)格要求、反復(fù)強(qiáng)調(diào)。二是在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，我要求學(xué)生做到“思慮周全、心思細(xì)膩”。三是作實(shí)驗(yàn)記錄時(shí)，我要求每人準(zhǔn)備一個(gè)原始記錄本，必須把實(shí)驗(yàn)過(guò)程中一切實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄下來(lái)。上述做法與要求，其目的就是讓學(xué)生在掌握學(xué)習(xí)方法的同時(shí)，能夠深刻地意識(shí)到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、規(guī)范的操作對(duì)于實(shí)驗(yàn)的重要意義，進(jìn)而使學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)習(xí)慣，培養(yǎng)他們實(shí)事求是的工作作風(fēng)，樹(shù)立其對(duì)學(xué)習(xí)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。
　　當(dāng)然，只有說(shuō)教和嚴(yán)格的訓(xùn)練還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在實(shí)驗(yàn)中，筆者會(huì)來(lái)到學(xué)生之中，細(xì)心地觀(guān)察、細(xì)心地捕捉學(xué)生的錯(cuò)誤體驗(yàn)，引導(dǎo)他們深入地剖析，強(qiáng)化他們的正確感受。例如，在進(jìn)行“饅頭在口腔內(nèi)的變化”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，有這樣一個(gè)片段：“唾液組”（我根據(jù)變量將全班同學(xué)分成“唾液組”“攪拌組”“切碎組”三個(gè)大組）的學(xué)生經(jīng)過(guò)有序地操作后，都非常緊張地盯著試管，期待著實(shí)驗(yàn)結(jié)果的出現(xiàn)。當(dāng)現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)，有兩個(gè)小組的學(xué)生卻傻眼了，因?yàn)閮蓚€(gè)試管混淆了，忘了哪一個(gè)加的是清水，哪一個(gè)加的是唾液。忙了一節(jié)課，實(shí)驗(yàn)完成了，卻得不出結(jié)論，以致很多學(xué)生急得眼淚都掉了出來(lái)。于是，我要求學(xué)生追根溯源。在學(xué)生認(rèn)識(shí)到失敗的主要原因是缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度時(shí)，我予以肯定，然后要求學(xué)生重做實(shí)驗(yàn)。在這次實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生認(rèn)真地給每個(gè)試管貼上標(biāo)簽并標(biāo)明情況，最終實(shí)驗(yàn)圓滿(mǎn)完成，結(jié)論順利得出。如此一來(lái)，學(xué)生不僅體驗(yàn)到成功的喜悅，更體會(huì)到細(xì)節(jié)的重要、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋匾Ｎ蚁耄谝院蟮膶?shí)驗(yàn)中，學(xué)生一定會(huì)加倍注意，從而逐步養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。
　　在生物教學(xué)中，教師充分地利用實(shí)驗(yàn)課這個(gè)平臺(tái)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度，更能提高學(xué)生的科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，還能通過(guò)對(duì)分組實(shí)驗(yàn)、課堂演示實(shí)驗(yàn)、課外小實(shí)驗(yàn)以及對(duì)日常生活中生物現(xiàn)象的嚴(yán)密觀(guān)察，培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、主動(dòng)探究和大膽創(chuàng)新的精神，最終達(dá)到讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的目的。
　　（作者單位：山東省威海市環(huán)翠國(guó)際中學(xué)）
　　（責(zé)任編輯：唐夢(mèng)