王芃運籌帷幄，旨在完美開業(yè)

文/羅煜

對于即將于今年下半年開業(yè)的北京康健澳斯特酒店，總經理王芃和她的團隊做著最后階段的準備，像迎接一個即將誕生的嬰兒，喜悅中不減絲毫的謹慎。除了做好工程驗收、設備調試、人員招募等重要環(huán)節(jié)工作，狠抓細節(jié)落實是這個階段最緊要的事情，這也決定著酒店能否達到完美開業(yè)的目標。

綠色，科技，健康，時尚

酒店將于2012年下半年開業(yè)。酒店開業(yè)前期的各項籌備工作目前正在緊鑼密鼓地進行著。作為供職北京康健澳斯特酒店集團優(yōu)秀的女性總經理之一，王芃當前的工作重心在于部署酒店開業(yè)前的工作落實，確保各項工作有序、按時、優(yōu)質完成，同時也為酒店開業(yè)后的市場推廣做好前期鋪墊。康健澳斯特酒店致力于打造“綠色，科技，時尚，健康，創(chuàng)新”，融會東方情與澳洲風的經典商旅酒店。酒店采用現代裝飾風格；大堂的設計采取綠色節(jié)能概念，在保證自然、節(jié)能、環(huán)保的同時，做到前廳區(qū)域劃分合理，動線方便、舒適、流暢，并給人以豪華、大氣并且現代的整體感覺；餐廳的風格為中西合璧的新派創(chuàng)意風格；客房是酒店的主體，也是客戶評價酒店的關鍵之所在，客房裝修風格力求簡單、明了，在取材和裝飾上突出酒店的主題及經典商旅酒店文化元素。

規(guī)劃中康健澳斯特酒店的餐飲版塊分布有中餐廳、咖啡廳、酒吧及特色餐廳，可為客人提供粵菜、川菜、中西式自助、各類酒類及軟飲，以及特色的日本料理，完全可以滿足商務客人、會議客人以及外來客人的各種用餐需求。國內外頂級廚師團隊的招募與培訓即將成為下一個工作重點。

國內酒店業(yè)的現狀

目前國內酒店的地理區(qū)域分布呈現出不平衡的態(tài)勢。酒店發(fā)展的速度要滯后于當地經濟發(fā)展的速度和人民生活快速提高的消費需求。大部分新建的酒店寧愿選址在傳統(tǒng)工商業(yè)和金融地區(qū)，也不敢涉足新興市場，折射出酒店投資商的謹慎心態(tài)，這與房地產開發(fā)商大力發(fā)展民用住宅項目有很大反差。

酒店星級比例不平衡。參照西方成熟的酒店發(fā)展歷程，高、中、低檔酒店的比例應在1:4:7左右。京城熱點地區(qū)高星級酒店發(fā)展過快，而適合普通百姓旅游、公務員出行和中小私營業(yè)主消費的經濟型酒店數量遠遠不能滿足市場需求。

不同檔次酒店的經營效益不同。五星級酒店（尤其是外資管理的五星級酒店的經營效益最好，獲得的利潤最高）。經濟型酒店的出租率和投資回報率最高，投資回收時間短。位于中間的四星級、三星級酒店分別受到五星級或經濟型酒店的價格壓力，經營效益不容樂觀。

內、外資管理酒店的經濟效益差距過大，折射出內、外資酒店管理水平的高低。而且這種差距體現在酒店管理和運營的各個方面，包括但不限于：品牌、市場推廣手段、企業(yè)文化、經營理念、激勵機制、人性化管理和個性化服務等等。

未來發(fā)展重點不同。由于2008年奧運會，北京新建和改建了將近一百家高星級酒店，奧運會后高星級酒店的建設進入了一個平緩期。而鑒于經濟型酒店具有更加廣闊的市場，絕對投資額只相當于中、高星級酒店的幾分之一，而出租率要高20%，投資回報期也要短5至10年，因此被投資市場，尤其是大型國外經濟型酒店管理集團和國內私人投資者所看好。

區(qū)位分析

康健澳斯特酒店位于北京市北五環(huán)林萃橋北黑路與寶盛路交叉口東南角，地處亞奧商圈奧運村北區(qū)域。北至回龍觀、天通苑；南至亞運村、奧運體育場、鳥巢、水立方、國家森林公園；東至立水橋、大湖公館、世貿奧林公寓；西至清河、上地高科技園區(qū)、八達嶺高速，奧運專線輻射整個北京城，輕松到達林萃橋邊森林公園。

本項目地處北京市北部新城區(qū)，鄰近中關村科技開發(fā)區(qū)和上地產業(yè)園區(qū)。目前，這里已有一定的城市基礎，未來一段時間內，在宏觀經濟發(fā)展政策的持續(xù)支持下，城市化進程將進一步加快，該地區(qū)也將迎來難得的歷史性發(fā)展機遇。伴隨著地區(qū)產業(yè)結構的調整、城市副中心輻射功能的增強，城市建設和工業(yè)經濟的和諧持續(xù)發(fā)展，這里將逐步形成以現代服務業(yè)、商業(yè)、工業(yè)、裝備制造業(yè)配套服務的新型產業(yè)。傳統(tǒng)產業(yè)的規(guī)模擴張，也迫切需要酒店行業(yè)跟進發(fā)展，為往來該地區(qū)的商務活動提供規(guī)范化、標準化的現代化酒店服務。

在區(qū)域十幾年發(fā)展的過程中，隨著商務商業(yè)功能的逐步凸顯，酒店市場也得到大力發(fā)展。據調研，該項目周邊3公里以內共有賓館、酒店約50余家，規(guī)模大多在50-80間房，房價目前大多在128元-188元之間，常年平均出租率大約為65-75%左右。

項目周邊3-5公里，尤其是以南到北辰、會展中心區(qū)域，才有四、五星級酒店的加入。目前區(qū)域酒店市場主要以經濟型酒店為主，市場整體承載能力仍舊較低，未來還有很大的提升空間，而中高檔精品商務酒店較為稀缺；隨著區(qū)域商務功能的凸顯和旅游市場的明確，酒店缺口較大。

中低端商務客人和旅游、會展客人是目前該區(qū)域內酒店的主要客源，由于區(qū)域內酒店的承載能力有限，中高端的商務客人往往選擇往南到會展中心區(qū)域酒店入住。而隨著區(qū)域經濟的發(fā)展，越來越明顯的中高端的客戶需求，將會直接導致未來區(qū)域內酒店以商務客人、會展客人等中高端客源為主，輔助以企業(yè)常駐客戶以及地方政府接待，以旅游休閑客源為補充。

實習生后備力量

實習生是酒店很大的一筆財富，但是很多酒店沒有注意到這一點，所以把很多實習生都流失了。北京康健澳斯特酒店定期會邀請學校的校長、老師參觀訪問，并在與實習生面試的時候會把這個職業(yè)的前景清楚地告訴他們。從以往的經歷來看，實習生往往態(tài)度非常積極，而且很多孩子都比較好學，因為是第一份工作的原因，他們都會非常用心。如果在實習期間，可以很好地教授他們知識、讓他們熟悉部門的運作，等到實習結束之后，這些實習生將會變成酒店的正式員工。要知道，現在中國無論哪個城市，基層工作人員都是非常緊缺的，所以我們要好好把握實習生的機會，爭取讓他們適應習慣酒店的工作，最終變成酒店的正式員工。

夢想與公益心

成為一名高級管理者，是每一個酒店從業(yè)者的夢想，但實現這一夢想的過程是漫長而艱辛的。回顧自己的酒店從業(yè)生涯，從一名普通的學校畢業(yè)生成長為酒店總經理，王芃認為心態(tài)很重要，因為態(tài)度決定一切。如果一個人不學習，每天沒有絲毫變化，是不會取得成功的。做到昨天、今天、明天不斷進步，成功就是自然而然的事情了。

“我喜歡挑戰(zhàn)去完成使命，不斷尋找下一個挑戰(zhàn)，迎接挑戰(zhàn)，這就是我的酒店人生。作為北京澳斯特酒店的總經理，第一目標是取得酒店生意的巨大成功；第二目標是樹立北京康健澳斯特酒店‘綠色，科技，時尚，健康’的完美形象；第三，作為國際酒店集團中的一名中國女性總經理，我希望通過更多的智慧與成就樹立職業(yè)女性的嶄新形象。”王芃女士在采訪時如是說。

每一項重大任務的完成，讓王芃的人生變得越來越從容了。每一位具有成功愿景的女性經理人，都具有相同的成功要素：充沛的精力、高度的自信，和無處不在的魅力。王芃認為成功并不是一個終極目標，而是一個人追求完美、追求優(yōu)秀的一個副產品。作為女性職業(yè)經理人，推動酒店的良性發(fā)展，需要充分發(fā)揮女性管理者的影響力，例如在組織、溝通等方面的優(yōu)勢。

同時也要平衡事業(yè)、家庭、個人的關系。不少女性經理人，由于對事業(yè)投入過多，比較容易忽視家庭、個人。但王芃總經理認為，“成功”在女性字典里與男性注釋不同，女性的成功要同時兼顧事業(yè)、家庭、個人三者，因此，職業(yè)女性要學會在三者之間建立平衡。改善工作方法，提高工作效率，從工作中轉移一些時間和精力給家庭，給自己。建立一些原則，比如什么情況下與家人團聚，什么情況下照顧自己。同時保證家庭的滿意度和個人的健康、娛樂、社交活動，在家庭、個人的良好狀態(tài)下，事業(yè)上才能專心投入。

2012年，王芃會領導康健澳斯特酒店開展很多公益性質的活動，例如“地球一小時”活動、“綠色北京 低碳環(huán)保”行動、植樹活動，甚至與鄉(xiāng)村小學校開展“愛心助學慈善公益活動”，而“達到并超越客人的期望值”將會是北京康健澳斯特酒店所有員工永恒的目標。