高職農業經濟管理專業建設探索

李平　伍萍　唐勇　林蘋

摘要：加強高職農業經濟管理專業建設，探索農業經濟管理專業發展方向，重點在于農業經濟管理專業人才培養方向的確定、課程體系的設計、教學內容的改革、教學環節和教學手段的完善。怎樣提高辦學水平和教學質量，為地區新農村建設提供人才儲備和咨詢服務，顯得尤為重要。

關鍵詞：農業經濟管理；專業建設；課程體系；教學環節

隨著選聘高校畢業生到農村任職政策的實施和新農村建設的不斷深入，農村基層將成為農業經濟管理專業畢業生的主要就業去向之一。

農業經濟管理專業發展前景廣闊，隨著我國社會主義新農村建設全面展開，需要一大批了解農村、熟悉農村經濟，服務一線的專門人才和創新型人才。但高職農業經濟管理專業現行課程體系明顯不能適應形勢的需要，加強高職農業經濟管理專業建設，提高辦學水平和教學質量，為地區新農村建設提供人才儲備和咨詢服務的工作已迫在眉睫。

一、高職農業經濟管理人才培養方向的確定

高職農業經濟管理專業人才培養目標是：培養適應21世紀社會經濟發展需要，德、智、體全面發展，基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高、適應面廣，富有創新精神，掌握農業經濟管理的理論和方法，能夠從事農業企業或鄉鎮企業管理的專門人才。具備系統的管理科學和經濟科學的基礎理論和相關的農業科學基礎知識，掌握農業經濟管理的基本方法和技能，能在各類農業企業、村級、鄉級政府部門從事經營管理、市場營銷、金融財會等方面工作的專業人才。培養掌握現代農業經濟管理的基本理論和管理技能，從事農業產前、產中、產后各環節微觀經濟管理和服務的中、高級管理專門人才。

二、對高職農業經濟管理專業學生的要求

通過近年來我們所作的調研，用人單位對學生能力和素質的要求包括：專業技術能力、外語應用能力、計算機應用能力、敬業精神、誠信、事業心和責任感、積極主動、組織管理能力、團隊合作精神、吃苦耐勞、創新能力、適應能力、競爭意識、職業道德、分析與解決問題能力、身體素質。其中最強調敬業精神和吃苦耐勞。

要加強基礎知識、基本理論和基本技能的訓練，特別強調實踐教學環節的內容，加強學生素質教育，培養學生創新能力。學生要學習先進的思維方式，為培養創新型、技能型人才打下扎實基礎。學生要能以文字表達自己的觀點，能在字里行間體現出學生的素質和風格。要能以口頭方式充分表達出所思所想，把自己的觀點以優美流利的語言表達出來。要能思、能說、能寫，還要能做，要能在社會生活實踐中獨立地解決問題，具備實踐中的操作動手能力。

農業經濟管理專業學生必須考取對應的職業資格證書，涉農企業要求現在的很多崗位都必須是持證上崗，比如：搞會計工作的人員必須要有會計從業資格證；搞營銷的要有營銷資格證書，搞農村收購的農村經紀人員也要有經紀員資格證，從事企業管理的可考職業經理人資格等等。學生在校期間考取了資格證書，為今后從事某專業工作提供有利條件。

三、高職農業經濟管理專業課程體系設計

課程體系和教學內容是實現人才培養目標的關鍵，其設置的合理與否，直接關系到學生掌握知識的結構、學識的深淺和能力的強弱，關系到學科的發展方向及其能否順利發展。對農業經濟管理的課程體系進行整體優化，需充分考慮基礎課與專業課、理論課與實踐課、必修課與選修課的科學配置，體現學生知識、能力、素質協調發展要求，注重培養學生創新能力，構建適應創新意識、創業能力培養所需要的課程體系。

課程體系設置由公共基礎課、專業課、公共任選課三大部分構成（見圖示1-1課程體系設置）。公共必修課包括思政課、語數外、計算機、體育、就業創業指導、大學生心理健康教育、衛生與健康、安全消防、形勢與政策等。公共任選課開設素質類課程，意在提高學生文化素質個人修養。專業課分為專業基礎必修課、專業必修課、專業選修課三部分構成。

四、高職農業經濟管理教學內容的改革

農林經濟管理是涵蓋農業、經濟、管理三大學科的寬口徑專業，在計劃經濟時期，農業經濟管理專業的課程體系是以農業經濟學為主線，重視經濟學課程，輕視管理學課程。社會主義市場經濟體制確立后，企業逐漸成為接納畢業生就業的主體，以往偏重于政府需要的經濟理論分析型的人才培養模式已經明顯不符合社會需求。對農業經濟管理專業課程體系作出調整，增加管理類課程的比例顯得尤為重要。高職農業經濟管理專業可設置的專業方向有：會計電算化 、農（畜）產品營銷。專業核心能力為：農業經濟調查分析及市場營銷、財務核算技能。專業核心課程與主要實踐環節課可開設：農業經濟基礎、農業技術經濟、農產品加工概論、管理學原理、市場營銷、財務管理、經濟法、農村社會經濟統計、農村財政與金融、農業經濟調查、會計核算模擬訓練、市場營銷綜合實訓、畢業頂崗實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

改革課程教學內容和方法，要加強新教材建設，積極選用農業經濟管理專業的學科規劃類教材、面向二十一世紀教材，鼓勵教師主編或參與規劃教材編寫，使課程內容充分反映學科的新發展、新要求。要加強基礎知識、基本理論和基本技能的訓練，特別強調實踐教學環節的內容，加強學生素質教育，培養學生創新能力，先進的思維方式，為培養創新型、技能型人才打下扎實基礎。

五、教學環節和教學手段的完善

不斷改革現有教學方法、手段，提高學生學習的主動性和積極性。結合不同課程特點，合理規劃每門課程的理論教學與實驗、實訓的課時，宜實驗、實訓的就安排實驗、實訓，宜理論教學的就安排以理論為主，兼顧實驗、實訓。課堂教學推廣以案例教學為主要內容的現代管理教學方法。案例教學的主要方式是根據農村、農業職能部門、企業具體實際，讓學生自己去規劃農村、企業的發展。在教學過程中，理論部分由教師講授，由教師統一出案例題，學生課下自己找資料、去思考和設計方案，回到課堂上，教師選擇幾種有代表性的案例進行分析。在案例教學中融入暢談式教學方式，暢談式教學使學生如魚得水，讓學生自己闡明觀點，在課堂上以學生為主體，進行案例的討論，借助學生間的知識互補、信息刺激和情緒鼓勵，形成良好的互動效果。案例沒有統一的標準答案，這樣學生就不會被條條框框束縛住，通過暢談，探索更好的答案。

充分利用第二課堂，開展豐富多彩的比賽、競賽活動，例如開展演講比賽，每個學年舉行一次，要求以班為參賽單位，先在班內進行選拔組隊，再在全系范圍內進行淘汰賽，以提高學生的應對能力，提高學生文化素質個人修養，加強學生素質教育，培養學生創新能力，先進的思維方式，為培養創新型、技能型人才打下扎實基礎。

六、農業經濟管理專業實習基地建設

建設農業經濟管理專業實習基地意義重大，選定農業經濟管理專業實習基地的依據，必須在農業和農村領域具有一定的代表性和典型性。將社會主義新農村建設、城鎮化建設、現代農業發展、農村民主建設等方面，選擇有突出代表性的地方，作為選定建設實習基地的重要依據。另外，實習基地共建單位還應廣泛包括涉農企業、鄉鎮政府和事業單位等等。

開展學生的社會實踐活動，讓學生在實踐中提高自己的能力。利用寒暑假時間，要求學生深入到農村、企業和部門開展調查研究，寫出調查報告，并開展指導與評比工作，將學生成績計入綜合素質評價體系之中。

參考文獻

[1]許玉清.改革人才培養模式的實踐與探索[J].教育與職業，2005（2）：31-33.

[2]韓玉志.我國工商管理類本科專業培養模式改革取向的探索[J].中國高教研究， 2004，（11）：80-81.

[3]樊東，王曉云，趙奎軍.農科專業多樣化人才培養模式的研究[J].高等農業教育，2004，1（1）：18-21.

[4]姜大源：當代德國職業教育主流教學思想研究理論、實踐與創新[J].北京：清華大學出版社，2007年。

[5]李學鋒：基于工作過程導向開發高職課程的"3343"模式[J].中國職業技術教育，2008年第19期。

作者簡介：

李平（1964-），女，四川資中人，副教授，大學本科，從事經濟管理類課程的教學及研究。