高等職業(yè)教育EOP英語教學模式的理據(jù)和路徑
——以廣東省高職英語教學改革為例

寧順青

(順德職業(yè)技術學院,佛山市,528333)

1.引言

截至2011年12月的統(tǒng)計,廣東省獨立設置的高職院校共有72所。為了引領和推動廣東省高職英語教學改革,廣東省高職院校英語類專業(yè)教學指導委員會(以下簡稱教指委)從2009年1月全面啟動高職英語教學改革。改革從“摸清家底”開始,教指委首先設計了四個調(diào)查問卷,包括《廣東省用人單位對高職院校畢業(yè)生英語能力要求調(diào)查》、《廣東省高職院校畢業(yè)生英語使用情況調(diào)查》、《廣東省高職院校在校生英語學習情況調(diào)查》和《廣東省高職院校英語課程設置及教學條件調(diào)查》,調(diào)查了廣東省內(nèi)具有行業(yè)代表性的企、事業(yè)單位150家(向前進2010)。問卷涉及對用人單位、畢業(yè)生和在校學生三個層面的需求分析,從人才培養(yǎng)模式、課程設置、教材開發(fā)、師資建設以及教學評估等五個方面,對廣東省的高職院校英語教學的基本狀況進行統(tǒng)計和分析。

依據(jù)調(diào)查問卷的結果,按照2000年教育部頒發(fā)的《高職院校教育英語課程教學基本要求》和2009年《高等職業(yè)教育英語課程教學要求》(試行),教指委確定了突出職業(yè)性的EOP高職英語教學改革方向,并制定了具體教改方案。依據(jù)方案,教指委在全省范圍內(nèi)就教學內(nèi)容、教學評估和教師發(fā)展三個方面進行了系列的改革。實踐證明,改革促進了教學,學生職業(yè)英語能力和教師業(yè)務水平都得到了提高。

2.EOP教學的理據(jù)

2.1 EOP理論綜述

為了弄清EOP的概念,先從相關概念——專門用途英語(English for Specific Purposes,簡稱ESP)入手。ESP是指與某種特定職業(yè)或學科相關的英語,是根據(jù)學習者的特定目的而開設的英語課程(Hutchinson & Waters 1987)。ESP也是近年來外語教育界研究的熱點之一,尤其受到高職院校英語教師們的關注。這是由于ESP將英語教學和學生將來的職業(yè)聯(lián)系起來,針對性強,且與高職培養(yǎng)高素質(zhì)應用型人才的目標和要求一致。盡管對ESP內(nèi)涵一直有不同觀點,尚未形成定論,但學界普遍推崇Jordna(1997)提出的以學習者最終語言使用目的和環(huán)境為主線的兩分法,即EAP(English for Academic Purposes)和EOP(English for Occupational Purposes),即學術英語和職業(yè)英語。

我國ESP的教學研究始于20世紀七十年代末,可粗略劃分為三個發(fā)展階段。第一階段,以科技英語為主。楊惠中(1978)最早介紹了國外ESP教學發(fā)展的狀況和ESP教學的各個內(nèi)在環(huán)節(jié)。第二階段,以介紹推廣ESP教學理念為主,劉潤清是代表性人物。他(1996)指出專門用途英語教學將成為21世紀英語教學的主流。第三階段從2000年至今,ESP研究在中國擴大和深入。秦秀白(2003)針對我國高校的ESP教學的現(xiàn)狀,闡述了ESP性質(zhì)、范疇和教學原則等,認為在我國高校大力開展ESP教學非常必要。

概括起來,EOP的最終目標是培養(yǎng)學生在一定(特定)的工作環(huán)境(職場)中運用英語進行交際的能力,它以學習者需求為中心,強調(diào)教學內(nèi)容和學習任務的真實性和職業(yè)性,突出教學做一體化,緊緊圍繞學生需求和職業(yè)需求這兩個關鍵點進行。

2.2 EOP理論指導高職英語教學改革的可行性

高職英語教學的最終目標是培養(yǎng)學生在特定職業(yè)范圍內(nèi)以英語為工具完成職業(yè)任務的能力。因此,高職英語的教學必須考慮學生的學習需求(即學生想學什么)和用人單位的人才需求(即社會需要什么),只有兩者完全吻合,高職英語教學才能達到理想狀態(tài)。EOP教學使語言學習為專業(yè)學習服務,幫助學生適應未來實際工作。

由于EOP的教學原則符合高職英語教學要求,且EOP的教學理念與高職英語培養(yǎng)目標一致,在高職英語教學中實施EOP切實可行。首先,EOP教學強調(diào)以學生為中心、真實性和需求分析三大基本教學原則,這正好符合高職英語教學要求。高職英語教學也強調(diào)以學生為中心開展教學活動,采用與專業(yè)和未來職業(yè)相關的真實教學材料,滿足學生的目標需求和學習需求。EOP強調(diào)從專業(yè)的需求出發(fā),探求一種英語與專業(yè)相結合的方式,注重學生語用能力的培養(yǎng)。這與我國高職英語教學強調(diào)的培養(yǎng)與職業(yè)能力相匹配的英語使用能力目標完全一致。

2.3 EOP理論指導高職英語教學改革的必要性

目前,在我國大力發(fā)展職業(yè)教育的宏觀背景下,高職英語教學要突出服務于學生的專業(yè)和職業(yè)發(fā)展,在客觀上必然要遵循語言教學的規(guī)律。筆者認為,實施EOP教學模式,可以從三方面滿足這一客觀要求,并體現(xiàn)這一教學模式之必要和科學性。

2.3.1 職業(yè)教育宏觀政策要求

2006年教育部頒發(fā)的《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》明確提出“要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結合的學習模式,把工學結合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的切入點,引導課程設置、教學內(nèi)容和教學方法改革”。因此,高職院校課程必須反映職業(yè)崗位對人才的要求,以及學生未來職業(yè)發(fā)展的要求,突出職業(yè)性,滿足學生職業(yè)發(fā)展需要。劉黛琳(2009)提出,高職英語教學要將與具體行業(yè)主要職業(yè)(崗位)工作過程相關的英語內(nèi)容組織到英語教學過程中來,強化高職院校公共英語教學的實用性特征,最大限度地體現(xiàn)學校學習與實際應用的一致性。安曉燦(2009)也指出高職英語教學應考慮如何培養(yǎng)學生職場英語交際能力,使他們在有限的學習時間內(nèi)掌握與未來職業(yè)相關的口頭和書面交際能力,從而提升就業(yè)競爭力。

2.3.2 語言學習基本規(guī)律的要求

關于外語學習的目的和大學英語教學的性質(zhì),在學界形成兩類不同的觀點:一類強調(diào)外語課程是人文素質(zhì)教育課程,外語學習的目的是提高人文素質(zhì)；另一類則強調(diào)大學英語教學要突出工具性和學術性,主張CBI(Content-based Instruction)模式和EAP模式。蔡基剛(2011)認為,學習外語的主要目的就是為了能夠掌握一門用于某種目的的交際工具或技能。外語教學如果只強調(diào)人文素質(zhì)的培養(yǎng),而忽略其工具性的屬性,也就喪失了學習外語的根本目的。他(2010a)還指出,結合專業(yè)知識學習英語,學習目標明確,學習興趣就會提高,進而大大提高語言學習效率。劉潤清(1996)也認為,將來的英語教學將越來越多地與某一個方面的專業(yè)知識或某一個學科結合起來。我國正面臨外語教學轉型期,即基礎外語教學的重點將由高校轉到中學,中學培養(yǎng)基本外語能力,高校結合專業(yè)進行提高(程雨民2002)。

高職英語教學和本科大學英語教學雖然在教學目標上有區(qū)別,如高職英語突出職業(yè)性,大學英語強調(diào)學術性,但從語言學習的共性來看,兩者并不矛盾,英語教學只有與專業(yè)、職業(yè)結合,服務于專業(yè)學習和未來的職業(yè)發(fā)展才能保證語言學習的效率。蔡基剛(2010b)就指出,“根據(jù)我們的調(diào)查,高職院校的行業(yè)英語定位正確,因此教學發(fā)展很快,深受學生歡迎”。

2.3.3 社會需求和學生個人發(fā)展的需要

外語作為工具,只有和專業(yè)結合,才能產(chǎn)生更大的力量。在專業(yè)性強的職場,語言流利但游離于專業(yè)實質(zhì)內(nèi)容的“大白話”式的外語交流,只會讓對方覺得是門外漢,很難贏得對方的信任。事實上,用人單位在選人才時,他們愿意選擇能用外語從事專業(yè)工作的內(nèi)行人士。進入新世紀后,涉外企業(yè),尤其是新聞、法律、經(jīng)貿(mào)、醫(yī)學、生物、化學、環(huán)境、軟件、電子、海事等領域需要的畢業(yè)生不僅要具備一般的聽、說、讀、寫能力,還要具有行業(yè)英語的能力。突出職業(yè)性的EOP模式能在真實的職場或模擬的職場中將英語語言知識與專業(yè)知識融合在一起。從語言教學的角度來看,學生的英語水平就從“懂知識”到“會應用”,從而獲得根本提高。

3.開展EOP教學的路徑

實施EOP教學涉及到教師、學生、管理部門和社會等四方面,難度大。為了科學地推進EOP模式下的高職英語教學改革,廣東省教指委穩(wěn)妥地采取分階段的方式實施。第一階段(2009-2011)為教學內(nèi)容、考核方式和教師發(fā)展的改革；第二階段(2012-2014)涉及完善基于internet和多媒體的自主學習系統(tǒng)的改革,建立“網(wǎng)上英語課程超市”,將“學什么”和“怎么學”的主動權交給學生。教改的最終目標是將廣東省的教改經(jīng)驗和成果向全國推廣,讓更多院校受益。

3.1 企業(yè)專業(yè)人士共同參與開發(fā)EOP課程教材

根據(jù)EOP模式下的“以學習為中心”的需求分析理論,高職英語課程的開設和教學內(nèi)容的選定,首先必須對目標需求和學習需求進行分析。為了摸清這兩種需求,教指委在征詢專業(yè)課教師、資深行業(yè)人士和已畢業(yè)學生意見的基礎上設計了調(diào)查問卷,依據(jù)問卷的統(tǒng)計結果篩選畢業(yè)生實際工作崗位所涉及的崗位英語的技能點,再根據(jù)目標工作崗位群體的特征,將技能點按照語言教學的客觀規(guī)律科學地編排,整合成具有共性特征的30個英語職業(yè)技能清單(can-do-list)(見表1)(廣東省高職院校英語教學指導委員會2012),開發(fā)了《高級職業(yè)英語》系列教材,由高等教育出版社于2010年出版。

表1 30個能力清單(can-do-list)

該系列教材以職業(yè)崗位技能為主線,以職場活動為情景,構建了基于工作過程的內(nèi)容體系,且緊扣職業(yè)崗位需求,適合EOP模式。該系列教材基于職業(yè)需求,服務于專業(yè)學習,以培養(yǎng)學生在將來工作崗位中所需要的英語應用能力為目標,真正體現(xiàn)了高職英語教學的職業(yè)性。教材的內(nèi)容完全區(qū)別于以校園生活、文化沖突、友誼、家庭、愛情、天氣、成功等為主題的教材。在課堂上,教師不再用“大白話”英語對付學生,學生在課堂上不再表現(xiàn)出懈怠。教材的使用解決了長期以來高職英語課程被看成孤立的公共英語課程、教材內(nèi)容不能與學生未來的職業(yè)有效結合、難于滿足不同工作崗位的實際需要的弊端。

3.2 采用適合EOP模式的教學評價,開發(fā)《高級職業(yè)英語能力認證》系統(tǒng)

科學的考核方式能促進高職英語的教學從重語言知識到重英語職業(yè)能力的轉換。職業(yè)核心能力不僅體現(xiàn)在考試分數(shù)的高低上,更重要的是體現(xiàn)在學習者對實際操作技能的掌握和社會對他們作為高職畢業(yè)生應用能力的認可程度上。為了實現(xiàn)此轉換,教指委依據(jù)EOP模式突出職業(yè)性的特點,參照英語職業(yè)技能清單,開發(fā)了《高級職業(yè)英語能力認證》系統(tǒng)。該系統(tǒng)不僅針對英語基礎知識和應用能力進行考核,而且結合專業(yè)特色和目標崗位需求進行考核,概括地說,就是用來檢測和考核學生在實際職場環(huán)境中的英語聽、說、讀、寫、譯等應用技能。檢測的方式不是紙考,而是采用局域網(wǎng)絡計算機化能力認證方式。

檢測的內(nèi)容以完成實際工作崗位任務所需的職業(yè)英語應用技能為主線,涵蓋職場通用的核心技能和與專業(yè)類型相關的專業(yè)技能。專業(yè)技能分為商務管理、信息技術、科技工程和人文社科四大類,考生可自主選擇專業(yè)技能進行檢測。檢測框架包括聽力任務(English Listening Tasks)、閱讀任務(English Reading Tasks)、寫作任務(English Writing Tasks)和專業(yè)技能任務(Specialized Tasks)。前三個模塊檢測核心技能,第四個模塊檢測專業(yè)技能,即檢測與學生主修專業(yè)相關的基本詞匯、常用表達法、專業(yè)術語等,閱讀并翻譯與本人主修專業(yè)相關的英語或漢語文字材料。該系統(tǒng)旨在檢測高職學生以英語為工具完成職業(yè)(職場)活動的能力,有別于只檢測考生英語語言能力的語言測試。檢測總時間為120分鐘,滿分為120個積分點。其中,核心技能部分合計100個積分點,專業(yè)技能合計20個積分點。該認證的框架和題型如表2所示(廣東省高職院校英語教學指導委員會2012)。

表2 《高級職業(yè)英語能力認證》項目、內(nèi)容、形式及時間分配表

3.3 聯(lián)合學校與企業(yè),加強師資力量的建設,培養(yǎng)適合EOP教學的高職英語教師

實施EOP教學,教師是關鍵。針對高職英語教師怎樣實施EOP教學問題,廣東省內(nèi)的各高職院校做了各種嘗試,取得了不同程度的效果。以順德職業(yè)技術學院的高職英語教師向EOP教師發(fā)展為例,其發(fā)展途徑主要含有以下五種方式。

(1) 輔修專業(yè)的定位。高職英語教師除了自己本專業(yè)外,要輔修自己所教學生的專業(yè)基本知識(如教管理專業(yè)類的教師輔修管理專業(yè)知識),鼓勵教師參加所在專業(yè)的教研活動。

(2) 自我學習和提高。高職英語教師輔修專業(yè)以自我學習和提高為主,參與培訓和輔導為輔。教師主動請教相關專業(yè)課教師或隨堂跟聽相關專業(yè)課程。其中有一具體要求:“不求弄懂為什么,只求知道是什么”,輔修最基本的專業(yè)知識。

(3) 按計劃參與各類培訓。根據(jù)需要,教師按計劃參加校本培訓、校外培訓和境外培訓,及時了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

(4) 下企業(yè)鍛煉。教師下企業(yè),了解畢業(yè)生的第一畢業(yè)崗位工作要求,尤其對英語能力的要求,與企業(yè)人士共同確定EOP教學內(nèi)容和模式。

(5) 與專業(yè)教師協(xié)作,組建EOP教學團隊,實施合作教學。行業(yè)英語教學團隊由英語教師、專業(yè)教師和行業(yè)專家三方組成,以解決專業(yè)教師英語不強而語言教師專業(yè)不強的困難,專業(yè)教師協(xié)助英語教師確定教學內(nèi)容、設計教學過程、提供參考書目等,共同參與教研教改。

以上五種方式使高職英語教師有能力承擔全校大多數(shù)專業(yè)的行業(yè)英語教學。高職英語教師自身也找到了歸宿感和自豪感,給他們的職業(yè)發(fā)展增添了信心。該校高職英語教師成功轉為EOP教師的做法已被省內(nèi)兄弟院校效仿,起到了一定的示范作用。

4.結語

廣東省高職英語教學改革歷時三年,分為兩個階段進行。第一階段有28所高職院校參與,第二階段省內(nèi)所有高職院校都參與。整個教學改革從教學內(nèi)容入手,選擇各行業(yè)和職業(yè)活動中實際應用的真實語料作為教材內(nèi)容。多數(shù)高職院校使用《高級職業(yè)英語》系列教材后,學生在不同職業(yè)場景中的英語交際能力和職業(yè)綜合能力得到提高。由于EOP教學特點是真實崗位的任務驅動,在課堂和真實職場中創(chuàng)建職業(yè)氛圍和感受企業(yè)文化,課堂氣氛活躍,學生的學習興趣得到提高。高職英語教師與專業(yè)教師合作參與EOP的教學和教研教改,教學能力和科研能力都得到提高。

在我國現(xiàn)有高職教育的宏觀背景下,高職英語教學推行EOP模式完全遵循我國職業(yè)教育的發(fā)展方向,符合語言教學的規(guī)律,能滿足社會對高職人才的需求以及教師和學生發(fā)展的需要。經(jīng)驗表明,EOP模式實現(xiàn)了三個融合:語言知識和專業(yè)知識的融合、語言教學和職業(yè)崗位的融合以及英語能力與職業(yè)能力的融合。這些融合有助于提高學生的職業(yè)英語應用能力,更能體現(xiàn)職業(yè)教育的特色,提高學生的就業(yè)競爭力。正在以此為方向的教改為廣東省下一步深化高職英語教學改革提供了支持。

在改革的過程中,也出現(xiàn)了不少困難,如改革開始時,教師對“教什么”沒有底,對“怎么教”更感迷茫。其中最突出的困難是教師對EOP模式的不適應,甚至害怕、抵觸和反感。在改革實施過程中,因為大多教師只有英美文學的專業(yè)知識,缺乏行業(yè)工作的背景,離行業(yè)要求有差距;施教EOP時,則信心不足。但隨著時間的推移和實踐經(jīng)驗的積累,大多數(shù)高職英語教師已接受EOP教學理念,并能在EOP教材的使用過程中,獲得教學技能的提升。下一步改革的重點將圍繞怎樣提高高職英語教師的行業(yè)知識水平展開,培養(yǎng)更多適合職業(yè)發(fā)展的EOP教師。

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