中職學校在專業教學中開展素質教育的方法研究

河南 李陽

中職學校在專業教學中開展素質教育的方法研究

河南 李陽

隨著職業教育的發展，素質教育在職業教育體系中的位置凸顯重要。國內眾多學者對如何培養高素質的人才已有了深入的研究。本文以作者所從事的制冷和空調設備運行與維修專業為例，研究在專業教學中開展素質教育的方法。

中職學校；素質教育；專業教學；方法研究

近年來，職業教育得到了飛速的發展，已為社會培養了大量的職業人才。改革開放以來，隨著社會的發展，科技的進步，企業對職業人才的要求也逐步發生了變化。如何提高學生素質已經成為職業教育的一個重要課題。目前，國內學者對這個課題已經做了諸多的研究[1]。

一、職業教育中素質教育的內涵

教育部印發的《中等職業學校管理規程》中指出，“學校在對學生進行高中層次文化知識教育的同時，根據職業崗位的要求實施職業道德教育、職業知識教育和職業技能訓練，培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，具有綜合職業能力，在生產、管理、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。”

因此，對中職學生的培養，重要的是培養學生的綜合素質。筆者認為中職教育的內涵應是對學生3個方面的培養:學習能力、社會能力、專業能力。

二、中職教育中開展素質教育應以專業教學為載體

職業教育中的素質應與“崗位”緊密相連。而職業教育中，各專業的培養目標針對的就是各個“崗位”，而獲取“崗位”所需要的知識過程本身就是能力應用的過程，也就是素質養成的過程[2]。因此，中職教育中應以專業教學為基礎開展素質教育。

三、在專業教學中開展素質教育的方法

在專業教學中開展素質教育，應當以專業教學的基本步驟和方法為基礎。筆者以所從事的制冷和空調設備運用與維修專業為例，探討開展素質教育的方法。

1.確定培養目標要符合素質培養的要求

確定培養目標，要做深入的社會調查，了解企業、崗位對人才的素質要求。如在本專業的調查中發現企業對學生素質的要求首先是對學生為人處世能力的要求，其次是個人專業技能的要求。而學生在就業后，面臨的是不同的環境，首先要具備適應社會的能力，隨著時間的推移，學生又需要更新知識，要有較強的學習能力。因此，制定本專業的培養目標是：培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展，具有較強的學習能力、社會能力和以制冷和空調設備安裝、操作與維修為核心專業能力的，從事制冷和空調設備制造、售后安裝、維修、設備運行維護與管理等工作的高素質勞動者和技能型人才。

2.根據培養目標科學設置課程

學生在接受職業教育期間需要培養的素質，按照重要程度，依次應是：學習能力、社會能力、專業能力。（如表1）

表1 素質的內涵

可以看出，對社會基本知識能力的培養，應通過基礎課程實現，如開設《語文》、《法律》等課程。對于專業技能的培養，則應根據本行業在當地的情況設置。如河南省地處中原地帶，冬冷夏熱，空調用量大，且是全國速凍食品行業的大省，速凍技術和冷庫用量較大，可有針對性的開設《制冷原理》、《流體力學》、《冰箱空調器》、《冷庫制冷工藝》、《空氣調節技術》等專業課程。而對于一些習性素養，可通過禮儀講座、生活常識講座等形式在日常生活中培養。對于學習能力和團隊合作能力的培養，則應該通過不同的教學方法和手段來實現。

3.通過不同的教學方法完成學生素質的培養

在中職的教學中，教師要能夠根據教學目標、教學內容、教學手段、教學環境和教學材料，以及針對學生的個性差異和發展的需要，綜合考慮社會經濟發展對人才的需求，合理而準確的選擇和設計利于學生知識掌握和能力提高的教學方法[3]。

目前，中職教育所能夠采取的教學方法有多種多樣[4]，本專業常用的教學方法對培養學生素質所起到的效果如表2所示。

表2 不同教學方法對素質培養的效果

項目教學法是將一個相對獨立的項目，交由學生自己處理。如在《冰箱空調器》課程采用項目教學法，對學生分組，制作出一套簡易的冰箱、空調展示臺，教師僅起到傳授基礎知識和答疑的作用，由小組組長負責本組的分工、督促、匯總和考核，學生共同制定工作計劃并完成項目。項目完成后，由教師對整個項目進行評估和反饋。

引導文教學法是在教學工程中，設定一個教學情境，由學生個人或小組共同完成教學情境所制定的任務。如在講解毛細管時，設置“冰堵”故障，由學生個人或分組對故障進行排除，并要求學生對整個故障排除過程進行理論分析、寫出分析報告，并由教師進行評價和反饋。

不難看出，通過這樣的教學方法，能夠培養學生的專業能力、團隊合作能力和學習能力，兼顧了知識的傳授和素質的培養。

四、結論

在專業教學中開展素質教育，能夠實現素質與崗位需求的對接、保證學生素質培養的全面性，并能夠有效地避免將專業教學與素質教育硬性分開后學生產生的厭學情緒，提高了學生的學習興趣，增強了專業教學和素質教育的效果。

[1]劉志忠.高職院校學生職業素養芻議 [J].教育與職業,2011,(14):72-73.

[2]吳秋懿.高職院校學生專業技能教育與人文素質培養的相融性研究[J].教育與職業,2011,(12):190-192.

[3]王屹.對中職教師教學方法設計的調查 [J].職教論壇，2009,(30）:55-57.

[4]何文明.我國職業教育教學方法研究述評[J].職業技術教育,2011,(25):41-46.

（作者單位：河南省輕工業學校）

（編輯 李艷華）