乳豬教槽料對斷奶仔豬生產性能的影響

李桉 李亞林 張文輝 （新疆農業職業技術學院 昌吉 831100）

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乳豬教槽料對斷奶仔豬生產性能的影響

李桉 李亞林 張文輝 （新疆農業職業技術學院 昌吉 831100）

本文通過仔豬早期斷奶技術—乳豬教槽料的方法，選擇胎次一致、產期相近(相差2~3d)、體重相近、體質健康的杜長大三元雜種仔豬30頭，隨機分成2組，每組15頭進行飼喂對比試驗。試驗結果表明，飼喂乳豬早期教槽料和飼喂一般乳豬顆粒料仔豬斷奶后采食量分別為359g±10.1和297g±11.3g/d，日增重分別為331g±8.2和210g±7.4g/d，料肉比分別為1.08:1和1.41:1，健康狀況分別為健康無腹瀉和健康有2例腹瀉。試驗組比對照組仔豬斷奶后采食量提高31%，斷奶仔豬的日增重提高17%，試驗組仔豬斷奶后采食量、日增重明顯高于對照組(P<0.05)，試驗組仔豬腹瀉狀況好于對照組，試驗組的料肉比低于對照組。

教槽料 仔豬 生產性能

早期斷奶技術作為一項提高母豬繁殖率和生產力的重要措施，被許多養豬場所采納[2]。若按每窩可育成9頭斷奶仔豬計算，則仔豬斷奶時間每提前一周，每頭母豬年所提供的斷奶仔豬頭數理論上就會增加一頭左右(見表1)[3,4]。因此，通過早期斷奶技術來提高母豬繁殖效率和最大限度的挖掘仔豬的生長潛能，最終提高養殖業的生產效益。但是早期斷奶技術并不是簡單地將母豬、仔豬分開日期提前，由于早期斷奶仔豬的消化和免疫系統還不健全，早期斷奶往往帶來的不是利潤而是仔豬腹瀉率和死亡率的大幅上升，從而造成巨大的損失。因此，教槽料，特別是高檔優質的教槽料，受到廣大養殖戶的青睞。教槽料，俗稱補料或者開口料，是指乳豬出生7d后到斷奶后7~10d內使用的特殊飼料[5,6]。人們使用教槽料，主要是為了克服由于母乳不足而導致的乳豬斷奶體重下降的問題。隨著育種技術、養殖技術和飼料技術的快速發展，現在人們通常采用在3~4周齡斷奶，因此教槽料的意義不僅是提高斷奶體重，而更重要的是幫助乳豬克服斷奶應激[7,8]。

表1 仔豬斷奶日齡對母豬生產力理論值的影響

1 試驗材料與方法

1.1 試驗乳豬的選擇和分組 選擇胎次一致、產期相近(相差2~3d)、出生體重相近、體質健康的杜長大三元雜種仔豬30頭，隨機分成2組，每組15頭。

1.2 試驗日糧配方及營養水平 見表2。

1.3 飼養管理 （1）斷奶前仔豬的飼喂。試驗乳豬7日齡開始訓料，其中試驗組7日齡開始用某公司教槽料補飼乳豬，對照組則補飼某公司乳豬顆粒料，一直到仔豬斷奶。（2）斷奶后仔豬的飼養管理。斷奶日齡：斷奶日齡應根據仔豬自身生理特點和母豬繁殖表現，并結合養豬現狀，可以在3~4周齡或5kg體重以上斷奶較為適宜。對于28日齡仔豬體重達不到5kg的不要斷奶，應將其寄養在2周前分娩的母豬窩內繼續飼養一段時間。飼喂方法：試驗仔豬斷奶(前天晚上9時)第1天中午14時給1次濕料，按20g/頭供給，以后每隔2h喂1次，料量20g/頭供給，到21時再喂1次，共5次。第2天上午8、ll、14、17和21時分別進行喂飼，按50g/頭。夜間給干飼料讓其自由采食。從第3天開始增加喂量，以日采食300g/頭為宜。并注意仔細觀察仔豬的采食量和糞便排出狀況。若發現糞便稀，則視為過食，此時必須控制飼喂量，待恢復后再增加料量；若正常，則可繼續增加飼料量，從第4~7天自由采食。記錄每天投喂飼料量、試驗豬健康狀況、斷奶天數和斷奶前1天采食量、體重以及斷奶后7d體重、日增重、日采食量和料肉比。27日齡斷奶稱重。

表2 試驗日糧配方及營養水平 (%)

1.4 數據統計分析 試驗數據以平均值±標準差表示，應用SPSS統計軟件進行顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 早期教槽對仔豬斷奶后采食量的影響 由表3可知試驗組的采食量比對照組高31%(P<0.05)。這可能是由于早期教槽促進哺乳仔豬消化系統盡早發育完全，增強仔豬對固態飼料的適應。

2.2 早期教槽對仔豬斷奶后日增重的影響 由表3可見，試驗組的日增重比對照組高121g，差異顯著(P<0.05)。這說明早期教槽可以通過促進仔豬消化道發育和提高采食量來加快仔豬斷奶后生長速度。

表3 乳豬教槽料對斷奶仔豬生產性能的影響 (g、g/頭)

注：同行肩標字母不同表示差異顯著(P<0.05)，肩標相同表示差異不顯著(P>0.05)。

2.3 早期教槽對仔豬斷奶后健康狀況的影響 由表3可見，試驗組斷奶仔豬健康無腹瀉，對照組有2例腹瀉。說明早期教槽可減少斷奶仔豬腹瀉。

2.4 早期教槽對仔豬斷奶后料肉比的影響 由表3可見，試驗組斷奶仔豬的料肉比比對照組低30%，說明早期教槽可降低斷奶仔豬料肉比。

3 小結

早期教槽料能顯著提高仔豬斷奶后第1周的采食量和日增重。可能是因為早期教槽料能夠刺激仔豬胃腸道發育和成熟，而更快更好地適應斷奶時液態乳向固態飼料的轉變。因而采食量要比沒有教槽的仔豬高得多，尤其是斷奶后第1周。斷奶早期仔豬高水平的采食量能夠防止疾病的出現和提高生產性能。因此采用優質教槽料對乳豬進行早期教槽是一種避免斷奶時采食量低、生長緩慢和提高經濟效益切實有效的措施。

[1] 陳建榮, 譚良溪, 劉超良等. 早期教槽對仔豬斷奶后采食量及生長性能影響的研究[J].養豬, 2006(5).

[2] 蔣宗勇, 孫麗華, 林映才. 早期斷奶仔豬營養與教槽料配制技術研究新進展[J].養豬, 2005(4).

[3] 蔣宗勇, 鄭春田, 林映才. 乳仔豬營養需要與乳豬教槽料配制技術[J]. 中國畜牧雜志, 2006(8).

（2011–10–28）

S828.4

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1007-1733(2012)01-0013-02