油菜素內酯對干旱脅迫下辣椒葉片活性氧代謝的影響

胡文海，閆小紅，詹秀花，曾志鋒，曾守鑫

油菜素內酯對干旱脅迫下辣椒葉片活性氧代謝的影響

*胡文海1,2，閆小紅1,2，詹秀花3，曾志鋒1，曾守鑫1

（1. 井岡山大學生命科學學院，江西，吉安 343009；2. 江西省生物多樣性與生態工程重點實驗室，江西，吉安 343009；3. 江西省茶葉學校，江西，婺源 333200）

以辣椒品種湘研6號為材料，研究了干旱脅迫下0.05 mg/L的油菜素內酯（BR）對辣椒葉片活性氧代謝的影響。研究表明，干旱脅迫顯著抑制了辣椒葉片凈光合速率（Pn）、PSII光合電子傳遞量子效率（ΦPSII）和光化學猝滅系數（qP），雖然干旱脅迫誘導了非光化學猝滅系數（NPQ）以及超氧化物歧化酶（SOD）、抗壞血酸過氧化物酶（APX）、過氧化氫酶（CAT）和過氧化物酶（POD）的酶活性，但仍導致葉片PSII最大光化學效率（Fv/Fm）的下降和過氧化氫（H2O2）和丙二醛（MDA）含量的大幅上升；油菜素內酯有效地促進了干旱脅迫下辣椒葉片Pn、ΦPSII、qP和NPQ的增強，也顯著增強了SOD、APX、CAT和POD的酶活性，從而減輕了干旱脅迫所導致的Fv/Fm的下降和H2O2和MDA含量的增加。結果表明，油菜素內酯可通過增強碳同化和熱耗散能力，并誘導抗氧化酶活性的增加，以促進作物的抗旱性。

辣椒；油菜素內酯；抗旱性；活性氧代謝

干旱脅迫是影響作物產量與品質的主要逆境因子。干旱脅迫常引起光合作用的下降，并導致細胞內活性氧（ROS）的大量產生[1]。然而植物在長期進化過程中也形成系統的活性氧防御與清除機制，以減少活性氧的產生與積累[2-3]。葉綠體是植物細胞中活性氧產生的主要源頭之一，研究表明逆境脅迫下光合電子傳遞中的熱耗散作用和光合碳同化可有效地減少葉綠體內活性氧的產生[4]。……