茶在梨花深處香——無上清涼云茶會“醉東風(fēng)”

■ 文 /王迎新 圖 /林宗輝 劉天潤 施瓊 小惠

茶在何處？在當(dāng)下，亦在別處。

無上清涼云茶會，循春夏秋冬之季節(jié)輪回，歷時三載，或醇厚，或清揚，恰如茶湯之韻，回回不同，各有甘辛。今春乍暖之際，機遇初綻，遂定于大理洱源茈碧湖那頭的梨花島吃茶一聚。三次茶會，均在昆明舉辦，此次遠(yuǎn)赴大理，增加了諸多細(xì)節(jié)，幸得眾茶友群策群力，合力使得這份茶緣日漸純熟。

三月九日，自昆明、麗江、貴陽、濟南、青島、鄭州、石家莊、景德鎮(zhèn)、重慶、上海、廣州聚來的茶友五十余人，過蒼洱，渡茈碧湖，如期登上梨花小島。島上風(fēng)日依舊，老梨樹枝頭梨英初放，今年云南干旱，梨花島近湖得水，草木有福，桃花、梨花、木瓜花把一個靜謐山村點染出簇簇春意。

次日清晨，晴朗。梨花較頭天又開多了幾許。七位席主早早于梨樹下、草亭中布席，王柏君以鏡為媒，巧取晴空繁花入景。又置沙礫為岸，茶托為舟，喻此次乘舟越洋吃茶之意；裴芮君以漆金老花板襯托胭脂紅的杯盞，正是陽春倩好，韶華如許；李靜君攏沙石為堆，斜出梨枝，花開三兩朵，另是一番清雅；王國林君惜緣悟茶，筆墨點題。茶渡梨園，茶渡梨緣，前塵今世不過一盞茶水因緣；志瓊君銀壺煮水，事花皆有桃、梨，配合本土的陶器，演繹出對故鄉(xiāng)的一脈情深；來自濟南的靜清和君攜來銅膽瓶清供梨花，取一水間特制的青瓷高足盞、飛天天青茶罐，又信手拈來一方長著青苔的古磚，描繪出“一樹梨花一溪月”的清寒明凈；吾最喜梨花飄飛之態(tài)，羨其逍遙自在。布席就用以前在大理喜州淘的木托盤、磚雕為壺承，素盞羅列，古磚上置敞口碗，蓄一汪清水，一卵石，一枝梨花，任幾瓣雪白飄落期間，“春風(fēng)且莫定，吹向玉階飛。”

午后，茶會開始。在大昌號李東兄的主持下，松鼠之家的碧潭飄雪、茶語者工作室的80年代春尖和99年宮廷普洱依次開始沖瀹。第一款茶應(yīng)春主生發(fā)，暢飲綠茶。碧潭飄雪，既有暗喻茈碧湖畔美妙茶事，又彌補了梨花無香之憾。

第二款茶是茶語者海瓊君提供的 80年代春尖，此茶工藝獨特，是80年代老臨汾茶廠、云南省茶葉貿(mào)易中心出品，采用和現(xiàn)在普洱生茶相同制作方法生產(chǎn)的曬青綠茶。湯色橙黃，茶湯頗有老生茶豐富的層次感，又與老生茶的茶韻有別。葉底何褐綠完整，泡至8、9水依然興味盎然。

第三款99年的宮廷普洱亦為海瓊君提供，在綠茶與春尖之后，溫潤的熟普有安撫腸胃，溫暖身體之效。茶間，來自河北的曹俊英老師攜新書《茶亦醉人何必酒》與眾茶友分享，古梨園中一時茶墨俱香。

參加茶會的朋友都是愛茶、識茶者，也大多日日離不開茶。每日里家中吃茶，可謂隨心順手；同城相邀吃茶，也是快意舒暢；此次為茶而聚，如晨哥暮曲、靜清和、曹俊英、清歡、鄧一鳴、潤和堂主人、戈陽舊民等諸君越省過市，遠(yuǎn)途跋涉，在暫離市井之地際會，其實為的是一份清涼茶境。何謂清涼？拋卻俗務(wù)，暫別機巧，安頓身心。亦如無上清涼云茶會發(fā)起之初衷，以吾等愛茶、敬茶之心，分享吾愛之茶、之席、之境。這樣的境，是不是可以在當(dāng)下，也在梨花深處？

此時此際，或許“我們只是前世微笑的梨花紛飛落下的幾粒塵埃。”如今，干旱連年，我們在此間一期一會，感恩大地上美妙的植物，若茶、若梨花、若蒼山上滿目的松與柏；感恩每一位或遠(yuǎn)或近默默支持著茶會的朋友，蕓蕓塵世，或熟稔、或陌生，善念起時，一笑皆春。吃茶，當(dāng)如是。

春風(fēng)且莫定，吹向玉階飛。

席主王迎新自語：竊以為梨花之美，亦靜亦動，隨風(fēng)飄舞之時，并無生死離別之傷，卻有安然歸去之坦蕩。故取句“春風(fēng)且莫定，吹向玉階飛”，玄素澹澹，茶代人語。

茶渡梨緣

席主王國林自語：此次相聚，是茶渡來的緣分，也是大家用心耕耘得來的緣。舍去心中的煩擾塵心，與萬樹梨花相對，品茗悟禪機。這一刻的你不再是你！我不再是我！我們只是前世微笑的梨花紛飛落下的幾粒塵埃。

風(fēng)花雪月

席主龔志瓊自語：

東風(fēng)醉人春意濃，梨花玉樹賽桃紅。

蒼雪飛絮無寒意，明月碧湖一盞中。

“下關(guān)風(fēng)，上關(guān)花，蒼山雪，洱海月。”梨花島上那淡淡的一朵桃花呼應(yīng)著花器里的梨花正好應(yīng)了 “梨花玉樹賽桃紅。”一壺茶，聽風(fēng)，賞花，觀雪，待月。無上清涼，沉醉東風(fēng)。

晴雪

席主王柏自語：

晴空如洗，碧湖若鏡，風(fēng)搖芳林，花似飄雪，泛舟其間，可舒嘯，可濯纓。

又是旱年，梨花初開，剪插瓶中于心不忍，以鏡借景折枝，略摹晴雪之狀。

此行不遇古梨園盛花期。此刻只能林中啜飲，腦海里讓萬樹花開，那將是如何的壯美，無法言喻。風(fēng)又起，花落鏡上，不知這半日的閑飲，茶醉否？

青溪綰

席主李靜自語：壬辰初春，二月十九，與眾茶友會于茈碧湖畔梨園村，設(shè)茶席“青溪綰”，青溪者，茶水也。愿以此席綰諸友于幽絕之地，品靜寂之茶，悟契闊之情……

陽春

席主裴芮自語：陽春布德澤，萬物生光輝。春日，和煦的陽光照耀萬物，欣欣向榮。梨花正好，杯中有茶，當(dāng)珍惜眼前這一刻美好時光。

一樹梨花一溪月

席主靜清和（濟南）自語：舀一瓢洱海的水，煮水瀹茶，蒼山雪已融化在柔軟的茶湯里。百年梨樹飄搖如雪的花瓣，隨意駐留在藍(lán)如溪水的席布上，誰能說不像斜掛在湛藍(lán)夜空中的一輪明月呢。