《科學養生與健康》創新教材教學成果的研究與應用

張志賢

（濮陽市衛生學校，河南 濮陽 457000）

《科學養生與健康》創新教材教學成果的研究與應用

張志賢

（濮陽市衛生學校，河南 濮陽 457000）

醫學教師應加強養生保健理論知識和技能的研究工作，認真思考關于醫療衛生和保健養生兩者的定位關系；進一步認識到養生學和醫學都是一門嚴肅的科學，尤其是養生學更是一門實踐性、實用性都很強的科學；養生的科學價值在于促進人們身心健康，達到無病預防，有病防變的目的，它的范圍已經超越保健的范圍；為主動承擔起培養培訓養生保健技能型、緊缺型、復合型衛生專業技術人才的重任，開展了《科學養生與健康》創新教材教學成果的研究工作，在實踐運用中收到良好效果。

科學養生與健康；創新教材；教學成果；研究；應用

隨著社會的快速發展和人們物質生活水平與精神生活水平的不斷提高，開展科學養生和健康教育越來越重要。人們面對“慢性病”和“現代病”的威脅，要強化自我保健意識，要在可能的工作、學習和生活環境條件下，調動人的主觀能動作用，應對來自社會和自然各種各樣的挑戰。即使是遇到逆境、遭受挫折，都能夠依靠自身的潛能，將矛盾一個一個地化解，把問題一個一個地解決；強健自己的人格，保證身心愉悅，以良好的心態投入到工作、學習、生活中去；用美的生活旋律來豐滿我們的人格、豐富我們的情懷、豐裕我們的生活、豐碩我們的成果并以此來真正實現精神上和現實生活上的年輕與健康長壽的目標。要實現這個目標，就要首先從醫學院校、衛生職業院校和中等專業衛生學校的醫學教師做起，進一步加強養生保健理論知識和技能的研究工作，加強養生保健與康復學科建設、專業建設和教材建設，認真思考關于醫療衛生和保健養生兩者的定位關系，為社會培養既有醫學理論知識和技能又具有養生保健知識的技能型、緊缺型、復合型衛生專業技術人才。要以服務廣大群眾為宗旨，倡導健康的科學養生理念，在全社會大力普及科學養生保健知識，尤其在各級各類學校開展健康教育，促進大中專學生和中小學生德、智、體、美的健康成長和全面發展；關注人的身心健康，呼吁全社會樹立科學的養生觀，全面提升人們的生活品質和生命質量；為提高人民群眾的健康素質和提供高質量的醫療保健服務做出新的貢獻，實現中醫“治未病”的目標，造福社會。筆者充分發揮專業優勢，開展了“科學養生與健康”課題的研究和探討，圍繞人民群眾關心的飲食、運動、用藥、情志調整和全身各系統的養生保健知識，編撰了《科學養生與健康》一書，2010年11月由河南人民出版社正式出版，在實踐運用中收到了良好效果。2011年6月獲濮陽市實用社會科學優秀成果一等獎。筆者現就該教材的研究與應用談幾點體會，請同道商榷。

1 《科學養生與健康》創新教材的研究背景

1.1 開展科學養生與健康教育的重要性和必要性

隨著人們的生活節奏加快，工作壓力增大，倡導健康的生活方式已經成為目前大眾的追求,人們更加關注自身的健康，要求全面提升生活品質和生命質量。我國是人口大國，廣大群眾普遍缺乏科學的養生知識以及適合自身的養生方法，不知道如何調理身體、修養身心。中國健康教育中心主任、衛生部發言人毛群安介紹說：“衛生部2009年公布了我國首次居民健康素養的調查結果——在全國31個省市近8萬名15～69歲的城鄉常住人口中,僅有6.48%的人群具有基本的健康素養,而基本健康素養的內涵也僅限于會自測血壓、會打急救電話等能力,調查項目中慢性病預防素養最低。”毛群安指出,健康素養就是個體獲得健康的能力，而我國國民亟須提高個人健康素養,這樣在面對一些偽大師時，才能辨別其真偽。這就要政府與專業機構層面加強健康教育工作，積極構建權威信息發布平臺，加強媒體培訓以及開展多種形式的健康傳播活動。群眾要主動獲取健康知識和技能，選擇權威的渠道獲取健康信息，建立正確的健康信念，養成健康的生活方式，從而不斷提高自己的健康素養。

當今社會，從我國人民群眾生活水平來看，已經進入到追求生活質量的新時代。但是，在城鄉社區、單位和農村不同的人群中，仍然存在著一些突出的健康問題，主要表現有：在機關，人們的健康觀念亟需提高，科學、健康、文明的生活方式尚未建立；在社區，全民健身的氛圍仍未形成，心腦血管疾病、糖尿病、癌癥和慢性呼吸系統疾病等嚴重影響了人民群眾的健康；在學校，重智育、輕體育，重營養、輕鍛煉，重技能、輕體能的不良傾向還不同程度存在。在農村，養生保健知識貧乏，防病保健能力需進一步提高。在農村醫生中，重治療、輕預防，重用藥、輕保健的現象依然突出。這些問題嚴重影響了人民群眾的生活品質和生命質量。

1.2 當今社會的養生現狀和人們的健康狀況

當前，從報刊、電視到網絡，各種養生書籍、養生講座和養生信息可謂無處不在，在社會上也出現了許多所謂的“養生大師”或“養生秘訣”，這些社會現象說明養生保健行業魚龍混雜，而且科學規范、質量可靠的養生保健服務供應嚴重不足，客觀上給一些意在“趁渾水摸魚”的人提供了可乘之機。有些養生理念和方法使人民群眾獲得了有益的知識，促進了人民群眾健康的改善，但有些養生知識卻使公眾誤入歧途，適得其反。不少養生觀點違背常識，顛覆傳統，引起了公眾和醫學專家的質疑。

隨著經濟社會的發展和人民群眾生活水平的提高和對健康的需求日益強烈，健康服也具備了走向市場化、產業化的條件。現代化的生活導致人們被越來越多的慢性疾病所困擾，如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥和慢性呼吸系統疾病等,這些疾病在很大程度上影響了人民群眾的生活品質和生命質量。因此，健康養生類圖書恰逢其時，成為人發群眾直接了解健康知識的重要途徑。

1.3 養生學是一門嚴肅的、實踐性和實用性很強的學科

現代社會，人命關天，健康無價。2011年，大批養生類書籍被國家新聞出版署收回銷毀或禁止出版發行。因此，讓我們進一步認識到養生學是一門嚴肅的學科，更是一門實踐性、實用性都很強的學科。任何一個觀點的提出，須有確切的科學依據，絕不能拿生命開玩笑。養生學的科學價值在于促進人們身心健康，達到無病預防，有病防變的目的。它的范圍已經超越了保健的范圍。

2 加強養生康復保健專業人才的培養是社會發展的迫切需要

隨著人民群眾生活水平的不斷提高和工作節奏的加快，當前，各種慢性病、“八高癥”和處于“亞健康”狀態的人越來越多，養生康復保健越來越受到重視，也為養生康復保健事業的發展帶來了機遇。專家指出，目前全國醫學院校、衛生職業院校、中等專業衛生學校在開展養生保健教學方面還存在著一些問題。

2.1 缺乏養生保健專業的教育人才

長期以來，我們的醫學院校、衛生職業院校、中等專業衛生學校主要承擔培養醫療衛生人才的責任，但是養生保健專業技能型衛生人才的培養卻極度不足，其根本原因是缺乏養生保健專業教育人才。因此，加強醫學院校、衛生職業院校養生保健專業的師資隊伍建設迫在眉睫。長期以來，我們的醫院、醫生主要承擔臨床醫學的責任，養生保健的知識和專業技能相對缺乏。隨著醫學理念的改變和醫學市場的擴展，在養生學、預防醫學和康復醫學領域中，醫學院校、衛生職業院校的教師和學生應發揮重要作用，醫院的醫生、護士也應在其中扮演主要角色。

北京中醫藥大學教授、博士生導師王琦指出：“醫學院校和衛生職業院校不但要承擔培養醫療衛生人才的責任，而且還要培養具有科學養生與健康的專業知識和技能的衛生人才；我們的醫院、醫生不但要承擔臨床醫學的責任，還要掌握養生保健知識和專業技能，以適應當今社會醫學理念的改變和醫療市場的需求。”

2.2 養生保健和康復專業缺乏系統教材

在我國城市和農村人口眾多的情況下，各級各類學校、各個專業除了應培養碩士、博士類高級人才，也應有本科、專科類專門人才及中專類應用型人才，以適應廣大城市、鄉村、社區的需求。從而形成一個3級的梯隊，使普及與提高雙管齊下。

發展養生保健事業也應如此，但目前教材缺乏。自2002年國家中醫藥管理局頒布“中醫康復保健專業教學計劃”后，一直沒有相應的養生保健專門教材，有的醫學院校、衛生職業院校只好用自己編寫的講義來替代教材，致使難以達到預期的培養目標。而且，在全國中醫藥職業技術教育學會編寫的《全國中等中醫藥教育規劃教材》中，也沒有安排編寫該專業方面的教材。

2.3 執業醫師資格考試不包括養生保健或中醫康復保健專業

就目前現行的中醫類執業醫師資格考試中，沒有執業中醫養生康復醫師或執業助理中醫康復保健醫師資格考試。因此，在各級各類醫院中開設單獨的康復保健科的醫院也很少。學生畢業后沒有相應的用武平臺，只能進入各級各類保健休閑中心工作。而現代醫學康復技術近幾年發展極快，有許多國家級的健康科普專家建議，在國家執業醫師資格考試中，應設有單獨的“養生保健指導技師”和“康復技師”資格考試，醫院要開設“康復科”，醫學院校、衛生職業院校要開設養生保健、康復保健課程或設置相關專業。

3 教材研究的基本內容

科學養生與健康創新教材研究內容包括科學養生與健康概論；科學養生的內容；合理膳食與健康；健康食品與保健；頸椎的養生及頸椎病的防治；眼睛的養生保健；“亞健康”、“八高癥”與“慢性病”的預防；性生活與生殖系統的養生；科學合理用藥與健康；科學健康養生要遵循規律；培養科學健康的養生習慣；科學養生須持之以恒；情緒、情志與精神的養生保健；養生與健康的最高境界是跟著感覺走；積極做好健康管理工作等。全書共十五章。

4 教材有較強的推廣應用價值

編寫《科學養生與健康》創新教材收集、借鑒和整理了有關教授、專家、學者關于養生與健康的新觀點、新方法和新經驗，全書以培養培訓養生保健技能型、緊缺型、復合型衛生專業人才為創新點，填補了國內醫學院校、衛生職業院校、中等專業衛生學校沒有養生保健專業教材的空白。

4.1 教材的指導思想正確

堅持“貼近社會、貼近群眾、貼近實用、貼近教學培訓”的基本原則，既體現了科學養生的理念、內容、養生的方法和技能；同時，本書又體現了思想性、科學性、系統性、實用性、可讀性、先進性、啟發性和創新性。

4.2 教材堅持了矛盾的普遍性與特殊性相結合的原理

教材運用了具體問題具體分析的馬克思主義的方法論，在言而有據的前提下，盡可能反映出所涉及科學養生與健康的最新的理論觀點和研究成果，體現養生文化和養生學與社會醫學、心理醫學、預防醫學、行為科學尤其和中醫養生與中國傳統文化等都有很大的關系，力求做到內容新穎、系統、實用。

4.3 教材始終貫穿人文素質教育

教材力求堅持定義準確、概念清楚、結構嚴謹、層次分明、重點突出、邏輯性強，在養生方法的運用方面堅持通俗易懂、言簡意賅、針對性強、科學實用、簡便易行、沒有成本的原則。將人文素質教育貫穿其中，旨在培養充實廣大人民群眾的衛生保健知識和養生知識，提高公眾的自身健康素質。

4.4 教材的各章節教學目標明確

教材為了使廣大醫學學生和讀者更好的學習掌握科學養生與健康的理論知識、專業技能，每個章節還編寫了知識目標檢測。

4.5可作為技能型衛生專業技術人才培養培訓教材

本書可作為醫學院校、衛生職業院校、中專學生技能型衛生專業技術人才培養培訓的教材。供醫學院校和衛生職業院校臨床醫學、護理、婦幼保健、衛生保健、康復、口腔醫學、醫療美容、農村醫學、眼視光、中醫、中西醫結合等多種專業使用。適應社會發展需求，為社會培養技能型衛生專業技術人才，為人民群眾服務。

4.6 可作為臨床應用的參考書

本教材也可作為臨床醫師、鄉村醫生、護士（師）的參考書，為患者提供科學養生與保健服務。

4.7 可在多個領域發揮積極作用

本教材呼吁醫學院校、衛生職業院校、中等專業衛生學校的教師與學生，醫院的醫生與護士以及醫學專家在養生保健、預防醫學和康復醫學等領域扮演主要角色，發揮積極作用。

5 教材供廣大群眾養生保健和學校、社會開展健康教育使用，能夠全面提高廣大群眾的健康素質

5.1 提供了一種科學養生與健康的新思路

本教材倡導科學養生與健康的新理念，傳播一些實用的養生保健常識，無成本的養生方法。自始至終貫穿一條主線就是精神養生、情志養生和情緒養生，其宗旨就是要調整人們的心理狀態，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，實現心理平衡的目標。

5.2 提出了科學養生的三大原則和現代社會開展健康教育的指導思想

一是自主性養生原則；二是平衡性養生原則；三是特殊性養生原則。世界衛生組織（WHO）提出的健康“四大基石”是開展健康教育的有效方法和指導思想。

5.3 提出了“健康是福”的新理念

本教材強調要樹立正確的、積極的健康觀即：健康—活著—開拓進取、貢獻社會、無私奉獻。積極的健康觀是健康的靈魂，也是養生的基礎。“健康是福”，“福”于國、“福”于民、“福”于己。科學養生的目的是使人們健康、年輕、長壽、幸福。

5.4 提出健康的核心是和諧

21世紀倡導以人為本、以健康為中心的理念。健康是和諧，健康是節約，健康是財富，健康是發展。實現健康和諧的20字標準是：自己少受罪，兒女少受累，節省醫藥費，造福全社會。

5.5 提出健康人生標準

快樂的健康人生必須從胎兒時期抓起、從嬰幼兒抓起、從青少年抓起，年輕人養生很重要，中年人養生是重點，老年人養生是關鍵。實現健康人生的標準是：健康、家庭、事業的平衡；時間、財富、精神的富足；個人、集體、社會的和諧。概括為平衡、富足、和諧三個要點。

5.6 提出養生與健康的意義重大

對社會而言養生之道，不只是個人行為和家庭活動，還涉及整個民族、整個社會的文明程度與和諧程度；健康問題關系著千家萬戶的幸福；健康問題是一個重大的民生問題；健康問題是一根敏感的社會神經。

對個人而言健康是人的基本權利，是人生最寶貴的財富之一；健康是生活質量的基礎；健康是人類自我覺醒的重要方面；健康是生命存在的最佳狀態。

6 教材在運用中強調要堅持科學養生，摒棄養生偽科學

為有效抵御某些“神醫”、“神仙”的鼓噪，一方面需要政府部門加大監管執法力度，依法懲處“造神運動”中的虛假宣傳、無證行醫、商業欺詐、超范圍經營等非法行為。另一個方面需要在全社會大力普及科學知識，強化科學意識，提高科學素養，培養健康的社會心理和健全的社會人格，使越來越多的人民群眾形成科學理性、平實穩健的社會認知，在各種“養生神話”、“養生秘訣”面前保持清醒的頭腦，最終使“神醫”、“神仙”失去市場。

7 教材的實踐運用和社會效益

2011年在河南省開展的“文明中原大講堂”活動和濮陽市文明城市創建市民文明素質教育活動中，濮陽市精神文明建設委員會辦公室選用了《科學養生與健康》創新教材為培訓教材，筆者積極投入到濮陽市文明城市創建工作中，開展養生保健知識和健康教育等科普知識宣講活動，對市直各系統、各單位和幾十個社區、學校的干部職工、市民、學生開展了養生保健知識與技能培訓，舉辦講座數十場，充分運用自己扎實的理論功底、淵博的知識和豐富的臨床經驗，做到了把深奧的養生保健知識用簡單的語言講出來，講課認真，重點突出，幽默風趣，感染力、藝術性強，社會效果顯著，深受廣大人民群眾的好評。《科學養生與健康》創新教材深受廣大市民的歡迎和喜愛。2011年5月被中共濮陽市委、濮陽市人民政府表彰為濮陽市中心城市綜合提升、衛生城市復檢、文明城市創建階段性工作先進個人。2011年12月被中共濮陽市委、濮陽市人民政府表彰為濮陽市創建全國文明城市工作先進工作者。典型事跡在2011年5月16日濮陽日報文章《潤物細無聲——我市市民文明素質教育工作綜述》中進行報道。

8 教材的推廣應用前景

8.1 對學生開展養生保健知識和職業技能培訓

目前，雖然各醫學院校、衛生職業院校和中等專業衛生學校都沒有開設養生保健專業，但是為了進一步貫徹落實《全國健康教育與健康促進工作規劃綱要》精神，普及基本衛生知識，倡導健康生活方式，滿足人們健康需求，弘揚中國悠久的養生文化精髓。各級各類醫學院校一定要適應現代社會的發展需要，在培養醫療衛生人才的同時，主動承擔起培養培訓養生保健衛生專業技術人才的重任，應用《科學養生與健康》創新教材，將養生保健知識和健康教育知識作為各個醫學專業的必修課或選修課，并且納入各醫學專業的教育教學計劃，在實踐應用過程中不斷增加新的內容，進一步適應社會發展需求。尤其是臨床醫學、護理、衛生保健、康復、口腔醫學、醫療美容、農村醫學、眼視光、中醫、中西醫結合等專業的學生通過對各專業理論的系統學習已經具備了較扎實的醫學基礎理論和臨床實踐技能，這是學習養生保健科學知識的根本前提。按照時代要求和社會發展需求，醫學教師和學生必須具備養生保健知識和技能，必須具備開展健康教育和養生保健技術指導的能力。

8.2 運用《科學養生與健康》創新教材，能夠創新醫學教育衛生人才的培養模式

運用《科學養生與健康》創新教材，要依靠醫學院校、衛生職業院校、醫院、醫生積極發揮養生保健知識在衛生人才培養培訓、健康咨詢、養生指導和早期預防、早期診治疾病等方面的作用。在醫學教育教學過程中，運用《科學養生與健康》創新教材，充分發揮學校師資的作用，將中國傳統中醫“治未病”的養生思想結合現代科學養生方法和現代醫學“三級預防學說”，向學生傳授中西醫養生和傳統的養生保健知識、方法和技能，為學生提供較系統的科學養生指導，進行健康教育，樹立科學的養生觀，創新醫學教育衛生人才培養模式，為社會培養出既有醫療衛生專業技又有養生保健知識和技能的復合型衛生專業技術人才。也能夠滿足醫生在為病人提供高質量醫療服務的同時，開展養生保健指導和新型職業技術性服務工作需求。

8.3 發展養生保健事業，關鍵在于培養專門的梯隊結構人才

我國養生保健事業要得到發展，要在整個社會發揮出巨大的作用，關鍵在于培養專門的梯隊結構人才。在《科學養生與健康》創新教材教學成果的使用和實踐過程中，要根據內外環境的需要進行調整，增加新的內容，使其適應和滿足新的需求。醫學院校和衛生職業院校要加強養生康復學科的建設，組織編寫養生保健康復專業的中專、專科、本科等不同層次的教材；建議增設養生保健醫師、中醫養生康復醫師、養生康復助理醫師資格的考試。同時，還要研究怎樣把中醫“治未病”的養生康復保健學說與現代醫學的“三級預防學說”有機的結合起來，使之煥發出新的青春和活力。

8.4 做好“三個學科”的理論建設和研究工作

當今社會，我國應當建立以優生優育為基礎，以保健養生為主導，以醫療衛生為防御的新興健康保障體系，而不是現行的醫療衛生體系。要建立這樣一套體系，醫學院校和衛生職業院校必須積極做好生命科學、健康科學和醫學科學的理論建設，為我國乃至世界創造和貢獻一個健康新模式。

8.5 面向廣大群眾，在全社會大力普及科學養生保健知識

《科學養生與健康》創新教材要以服務廣大群眾為宗旨，倡導健康的科學養生理念，在全社會大力普及科學養生保健知識，關注人的身心健康，呼吁全社會樹立科學的養生觀，就是要選擇科學的養生方法、體現個體化養生思想，樹立正確的綜合養生思想，全面提升人們的健康生活品質和生命質量，實現中醫“治未病”的目標。

按照《科學養生與健康》創新教材貼近社會、貼近群眾、貼近生活、貼近實用、貼近教學培訓的基本原則，政府、宣傳部門、衛生與健康教育主管部門應積極做好《科學養生與健康》創新教材教學成果的推廣應用工作，使教材進社會、進學校、進社區、進農村、進單位、進工廠，全方位、多層面地開展健康教育工作。一是將《科學養生與健康》創新教材作為醫學院校、衛生職業院校、中等專業衛生學校以及其他各級各類學校的健康教育培訓教材，作為醫學生的必修課或選修課，促進學生的健康成長和德、智、體全面發展，為社會培育出更多更好的養生保健技能型衛生專業技術人才。二是在機關和企事業單位推廣應用，提高干部職工的健康理念和水平，促使他們建立健康、科學、文明的生活方式和行為方式。三是在城鄉各社區推廣應用，形成全民關注健康、追求健康生活方式的濃郁氛圍，提高廣大群眾的健康素質，提升其生活品質和生命質量。四是對廣大鄉村醫生開展科學養生和防病保健知識與技能培訓，使其具備對健康人和病人開展健康教育和養生保健技術指導的能力，提高廣大人民的健康水平。

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1671-1246（2012）08-0136-04