淺論在英語教學(xué)中滲透英語文化知識(shí)的有效策略

王夢(mèng)穎

（南京特殊教育職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 南京 210019）

近年來，高校內(nèi)外逐漸出現(xiàn)文學(xué)課程無用論說法，學(xué)生們偏重對(duì)商務(wù)英語、經(jīng)貿(mào)英語、外貿(mào)函電等實(shí)用性較強(qiáng)的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，認(rèn)為這些課程的學(xué)習(xí)對(duì)將來就業(yè)更有利，而對(duì)“不太實(shí)用”的文學(xué)課則興趣銳減。長期以來，在英語教學(xué)中，語言和文化密不可分的關(guān)系一直未得到足夠的重視。在教學(xué)實(shí)踐中，大部分教師都認(rèn)為只要進(jìn)行聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，掌握了語音、詞匯和語法規(guī)則就能理解英語和用英語進(jìn)行交際。

高職高專英語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生具有跨文化交際能力，而跨文化交際能力這個(gè)目標(biāo)要有外語實(shí)踐能力和外國文化理解能力來支撐才能得以實(shí)現(xiàn)。尤其是對(duì)于英語專業(yè)生來說，只有將文化教學(xué)有效地融合到語言的教學(xué)中，才能夠幫助學(xué)生減少和消除由于文化差異引起的交際障礙，促進(jìn)學(xué)生語言水平及交際能力的提高。

一、巧用教材資源，對(duì)比文化差異

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)英語的重要資源，豐富的教材內(nèi)容直接體現(xiàn)著英語這門語言的文化內(nèi)涵。因此，在英語教學(xué)過程中，教師不但要理解、挖掘教材中的文化內(nèi)容，還要精心備課，積累日常生活中的語言現(xiàn)象，將他們恰到好處地運(yùn)用到課堂上，激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍課堂氣氛。例如，在《英美概況》Lesson 1中所涉及的“英美兩國國民的性格特征”。教師在組織課堂教學(xué)時(shí)，可利用課文中的背景文化知識(shí)，即兩個(gè)案例case study分析透視英美兩國文化現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生就這一主題對(duì)這兩個(gè)說英語的國家進(jìn)行橫向、縱向?qū)Ρ龋瑸閷W(xué)生提供一個(gè)比較真實(shí)的語言情景和語言實(shí)踐活動(dòng)：英國人以保守、紳士、含蓄、矜持著稱；而美國人則以開朗、幽默、豁達(dá)、機(jī)智為世人稱道。在這樣特定的文化氛圍中，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，要求他們按其角色設(shè)計(jì)對(duì)話、即興交流。一方面，能拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)跨文化意識(shí)；另一方面，使學(xué)生能根據(jù)文化背景環(huán)境正確使用語言，鞏固所學(xué)新知識(shí)，突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言的能力。引導(dǎo)學(xué)生比較英漢思維模式的差異，使學(xué)生認(rèn)知、理解這種文化差異，有意識(shí)地參照恰當(dāng)?shù)奈幕尘皝磉M(jìn)行交流；此外，還可以讓學(xué)生自己積累類似的例子開展Pk專欄活動(dòng)，以便相互交流、相互學(xué)習(xí)，突出母語和英語語言結(jié)構(gòu)與文化之間的差異，提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性，培養(yǎng)跨文化意識(shí)。

二、借助于Presentation課堂實(shí)踐活動(dòng)，提高運(yùn)用語言的能力

Presentation在中文中即演出、呈現(xiàn)的意思,指課堂上學(xué)生個(gè)人或小組向全班講解某一話題或書中某個(gè)章節(jié)的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。將英語文化知識(shí)滲透在這種活動(dòng)中，鼓勵(lì)學(xué)生自主式學(xué)習(xí)，既可以充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),又可以鍛煉學(xué)生的語言輸出能力。學(xué)生可以通過互聯(lián)網(wǎng)（如百度、谷歌、愛思英語網(wǎng)、普特英語聽力網(wǎng)等）自己預(yù)先搜索新單元的文化背景知識(shí)，選定主題，（如列舉中、西方國家中的重要節(jié)假日以及了解他們的慶祝方式、社交禮儀和英美等國著名大學(xué)及豐富多彩的大學(xué)校園生活趣事等），逐步培養(yǎng)對(duì)材料的鑒別和判斷能力，并完成簡(jiǎn)單的電腦課件制作。學(xué)生通過親身實(shí)踐，不僅切實(shí)地感受英語語言和文化，從中了解西方國家的價(jià)值觀念、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范等，還增強(qiáng)了他們對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣；在課堂展示階段，規(guī)定課堂展示的時(shí)間為10-15分鐘，教師可以提前制定詳細(xì)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) (比如 Clarityofmeaning，Delivery，BodyLanguage，Organization of Ideas，Response to questions，Lexical range，Grammatical range and accuracy，Use of Visual等方面)，學(xué)生依此采取多種方式呈現(xiàn)主題，其中包括使用影片片段、幻燈等資料給學(xué)生觀眾直觀的感受，以增加對(duì)英語文化的了解，積累詞匯，進(jìn)行有效的交流，從而加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用；展示完后，其他同學(xué)對(duì)該組或該同學(xué)的presentation進(jìn)行討論、提出問題。同時(shí)，教師可以提供相關(guān)的幫助,講解一些基本的展示技巧，針對(duì)學(xué)生在交際中出現(xiàn)的一些漢式英語、漢式表達(dá)習(xí)慣進(jìn)行糾正，鍛煉英語口語表達(dá)，培養(yǎng)他們的跨文化交際意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我反思和自我評(píng)價(jià)，以及對(duì)人生觀、價(jià)值觀的重新思考。

三、開展大型的課外活動(dòng)，提高語言交際能力

鼓勵(lì)學(xué)生用英語與外國人接觸，進(jìn)行面對(duì)面的交談，或在語音室訪問網(wǎng)站，與外國網(wǎng)友交流，讓學(xué)生在直接的交流中理解外國文化、傳播中國文化，鍛煉跨文化交際能力。如新學(xué)期開始的9月10日教師節(jié)，很多學(xué)生想對(duì)自己的英語老師甚至是外教表達(dá)節(jié)日的問候和感謝，卻不知買什么樣的禮物合適？也不知該如何正確地表達(dá)？在說“Hello”之后就再無下文了。教師可以以此開展以節(jié)日文化為主題的交際活動(dòng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)感受中西方文化差異。尊師重教是中國的優(yōu)良傳統(tǒng)，而在美國，嚴(yán)格算起來是沒有教師節(jié)的，一般在5月第一個(gè)整周（也被稱做“謝師周”），美國的學(xué)生會(huì)選擇通過發(fā)電子郵件給老師慶祝節(jié)日。美國電子郵件的用途很廣泛，雖然是虛擬禮物，老師收到后也都非常高興。教師應(yīng)有意識(shí)地告訴學(xué)生這一跨文化差異，讓學(xué)生學(xué)會(huì)自己親手制作禮物：自制創(chuàng)意的賀卡、一張寫有感謝話語的照片、發(fā)送英文電子郵件，邀請(qǐng)外教及其他代課老師共同參加，鼓勵(lì)學(xué)生使用涉及日常生活的口頭英語交際，學(xué)生在有利的運(yùn)用語言的環(huán)境下，自然而然地就會(huì)增強(qiáng)了表達(dá)的欲望，努力克服母語的思維方式，同時(shí)也促進(jìn)了師生、生生間的互動(dòng)交流。教師還可以充分利用愚人節(jié)、感恩節(jié)、萬圣節(jié)、復(fù)活節(jié)等重要節(jié)日，開展豐富多彩的大型課外活動(dòng)，呈現(xiàn)多種多樣的背景知識(shí)，讓學(xué)生能夠感受到實(shí)實(shí)在在的西方文化。除上述活動(dòng)外，教師還可以組織英語演講比賽、英語口語角、英語課本劇表演等，通過多種渠道為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的英語交際情景，擴(kuò)大實(shí)踐的途徑，為學(xué)生學(xué)習(xí)英語、積累跨文化底蘊(yùn)創(chuàng)造環(huán)境，讓學(xué)生在不知不覺中提高跨文化交際的能力。

四、結(jié)語

總之，文化知識(shí)是英語語言學(xué)習(xí)和教學(xué)中不可或缺的重要內(nèi)容。教師在教學(xué)中應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)與認(rèn)知能力，努力引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)英語文化的理解和認(rèn)識(shí)，采用靈活多變的方法提高學(xué)生對(duì)中西方文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化思維，幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)準(zhǔn)確、純粹的英語，減少和消除由于文化差異引起的交際障礙，促進(jìn)學(xué)生語言水平及交際能力，使學(xué)生真正受益。作為一名從事外語教學(xué)工作的教師，多年來承擔(dān)學(xué)院的《英美概況》課程，也時(shí)常感概自身在知識(shí)儲(chǔ)備方面的不足，因此，必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高文化素養(yǎng)，不斷探索將英語文化知識(shí)教育融入到聽、說、讀、寫、譯等語言技能培養(yǎng)中的新途徑。

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