夏秋季家蠶病毒病高發原因及防控對策

黃德輝 秦 鳳 石 涼 童曉琪 陳宗慶 王貞華 晁文清

(1安徽省農業科學院蠶桑研究所，安徽合肥 230061; 2岳西縣蠶桑產業發展局，安徽岳西 246600;3涇縣農委蠶桑站，安徽涇縣 242500; 4肥西縣蠶桑生產辦公室，安徽肥西 231200)

2011年安徽省全年飼養蠶種57.5 萬盒，居全國第7 位，其中夏秋蠶飼養蠶種30.3 萬盒，占全年飼養量的52.7%;全年生產蠶繭2.5 萬t，鮮繭銷售年均價31 600 元/t，蠶繭產值7.9 億元;蠶繭總產量與上年基本持平，飼養量、蠶繭銷售年均價、年產值與上年同比分別增長4.5%、12.8%、11.5%;蠶農戶均蠶繭收入3 400 元，比上年增加844 元，增幅32.7%［1］，蠶繭生產在安徽省山區農村經濟中占有舉足輕重的地位，是農民增收的重要來源。

然而，近年來蠶繭生產過程中家蠶病毒病頻頻發生，尤其是在遇到極端氣候年份的夏秋季極易大面積暴發，又以中晚秋更甚，成為制約蠶桑生產持續發展的主要風險因素之一，直接損害了蠶農的經濟利益，甚至已經影響到蠶區農村的社會穩定。如，2000年至2007年，安徽省蠶繭生產第一大縣岳西縣發生病毒病較多的養蠶戶，盒種產繭量一般在22.5 kg 左右，比正常戶的產繭量低30%～40%;發病嚴重的養蠶戶，盒種產繭只有10.0 kg 左右，部分養蠶戶甚至顆粒無收。尤其是2003年至2005年期間更為嚴重，該縣每年因發生家蠶病毒病造成的損失在8%左右，其中2005年中秋蠶因家蠶病毒病暴發，全縣飼養2.8 萬盒蠶種，單產僅28.5 kg，比正常年份減產8.5 kg，發病率高達20%以上，減產2 成，造成直接經濟損失400 余萬元;主產區來榜、店前等鎮由于夏秋蠶連續暴發家蠶病毒病(主要為NPV)，蠶農情緒激烈，紛紛要求政府救災，并出現5 起大規模上訪甚至圍困省、市專家的事件，造成嚴重不良影響。2010年晚秋蠶，皖南蠶區涇縣同樣遭受了家蠶病毒病(主要是NPV 和CPV)的重創，特別是養蠶重點區桃花潭鎮家蠶病毒病出現大暴發，該鎮共發放蠶種1 500 盒，有養蠶農戶860 戶，其中，有82 戶絕收，有186 戶單產僅5.0～10.0 kg，有225 戶單產10.0～15.0 kg，損失慘重［2］。2011年晚秋，地處江淮分水嶺地區的肥西縣，由于消毒不徹底，飼養粗放，同時遭遇極端氣候沖擊，有8個鄉(鎮)普遍受到家蠶病毒病(主要是NPV 和CPV)的危害，其中山南鎮、柿樹崗鄉、紫蓬山管委會、銘傳鄉的14個村約800戶蠶農飼養的2 900 盒蠶種的家蠶絕收;其后，又有官亭鎮、小廟鎮的10 多個村陸續暴發，直接經濟損失達500 余萬元［3］，并導致蠶農多次上訪，引起新聞媒體的高度關注，造成不良的社會影響。

隨著省力化養蠶技術的推廣應用及農村勞動力成本的提高，家蠶飼養管理日趨輕簡粗放，同時由于夏秋季氣候及飼養環境惡劣，極易誘發導致家蠶病毒病的暴發，使蠶農養蠶風險相對增加，嚴重影響蠶繭產量和蠶農收入。因此，分析其發生原因，制定防控對策，是規避生產風險，確保夏秋蠶穩產、高產和提高經濟效益最經濟、最有效的途徑。

1 發病原因分析

家蠶病毒病是目前生產上最為常見危害又最嚴重的一類傳染性病害。常見的家蠶病毒病有核型多角體病(NPV)、質型多角體病(CPV)、病毒性軟化病(FV)和濃核病(DNV)。每當蠶區發生家蠶病毒病，由于損失較大，蠶農普遍反應過激，往往將家蠶病毒病的發生歸結于蠶種，甚至與家蠶微粒子病混為一談，追究蠶種質量問題，并以此為由集體上訪，形成社會不穩定因素。

據國內外科技工作者對病毒的超微結構、病毒核酸的理化性質以及病毒的侵入、復制增殖、致病機制和穩定性等進行的研究［4］，家蠶病毒病的傳播途徑，主要是食下傳染和創傷傳染［5］。且從現有的研究資料看，家蠶微粒子病是蠶病中唯一能通過卵傳給下一代的慢性傳染病，還沒有發現家蠶病毒病能由上一代傳給下一代［6］，也無證據證明家蠶病毒具有胚種傳染的可能。另有實驗證明，用含有效氯0.30% 的漂白粉溶液1 mL 在25 ℃時對5 160 萬個多角體病毒處理3 min，即能使它失去傳染力［4］。而越年種在冬季浴消時一般用含有效氯0.30%～0.35%的漂白粉，液溫12.5～15.5 ℃，浸漬10 min進行卵面消毒［7］，并進行脫藥、脫鹽等浴洗過程，完全可以將卵面上可能攜帶的多角體病毒等病原滅活。同樣，在蠶種的人工孵化方面，夏季使用的即時浸酸種和秋季使用的冷藏浸酸種在浸酸時分別經過46 ℃(比重1.075)和47.8 ℃(比重1.094)5～6 min的鹽酸刺激和脫酸、脫鹽等工序［7］，也兼有徹底對卵面消毒滅菌的作用。有研究顯示，用5% 即密度為1.025 的鹽酸，在25 ℃時處理多角體病毒3 min，其即失去傳染力［4］。因此，可以確定卵面攜帶病毒導致病毒病發生和傳染的可能性是不存在的。

當然，不同蠶品種(品系)由于品種間的強健度存在遺傳差異，形成品種(品系)間抗病性不同，其中日系與中系品種之間對BmNPV 經口感染的抵抗性存在較大的差異，多數日系品種的抵抗能力強于中系品種［8］;在雜交品種中，春蠶品種較夏秋品種容易感染病毒病［5］。曾一度在安徽省推廣量較大的春用品種871 ×872，由于其對病毒病抵抗力弱，最終在安徽蠶區銷聲匿跡。另一方面，相同蠶品種不同場家生產的蠶種，由于原蠶飼養的生態區域和飼育環境不同，飼養過程中管理措施、種繭選擇等技術標準的掌握和生產操作上存在差異，導致雜交一代卵質不同［9］，體質上存在強弱之分，形成相同品種不同場家的蠶種在抗病性和發病機率上的差異。但這些僅是品種抗病性強弱的表現，不能說明蠶種本身具有病原，它不是導致家蠶病毒病發生和傳染的根本原因，這種差異是完全可以通過飼養過程中的技術措施加以控制的［5］。從科學研究和生產實踐來看，導致家蠶病毒病發生的主要原因包括以下幾個方面。

1.1 極端氣候誘發

家蠶是變溫經濟昆蟲，飼養適溫在20～28 ℃之間，當外溫超過家蠶的飼養適溫范圍，蠶的抗性降低，易感染傳染性疾病。安徽大別山區、皖南山區是蠶繭生產的主產區，地處亞熱帶北沿，屬典型的大陸性氣候，夏季高溫炎熱，氣候多變，遇到夏秋季氣候條件較好的年份、養蠶布局合理或避開高溫天氣，夏秋季無論飼養什么樣的品種都能獲得穩產;但是在連續高溫或陰雨多濕時，惡劣環境易造成蠶體虛弱，即使感染微量病毒，蠶病損失也會相應增加。近年來，隨著全球溫室效應的加劇，夏秋季高溫期的延長、氣候惡劣等不良環境的沖擊，以及飼養抗性較弱的品種，是造成夏秋季蠶繭生產不穩定、蠶病暴發和蠶農損失慘重的主要原因。

如，2010年涇縣桃花潭鎮厚岸村從9月7日至21日氣溫高達35 ℃，是典型的秋老虎天氣，9月22日陡然降溫至20 ℃，從9月23日至10月2日，氣溫又降至18 ℃，并持續陰雨;該縣晚秋蠶9月5日發種，9月7日收蟻，在小蠶期溫度高于蠶的最高適溫，在大蠶期溫度低于蠶的最低適溫，且一直處于多濕環境，對蠶病的發生起到了推波助瀾的作用，最終導致病毒病的暴發［2］。其發病誘因正是在感染微量病毒后，又遇9—10月份不正常天氣，氣溫急變，特別是9月底10月初的極劇降溫刺激，導致蠶體抗性下降所致。

同樣，肥西縣2011年晚秋蠶8月24日出庫，9月5日收蟻，9月18日進入4 齡，恰遇低溫天氣，當日最高氣溫21 ℃，最低氣溫17 ℃;而該蠶區大都采用室外大棚地蠶育，卻未采取任何加溫措施，棚內溫度低且晝夜溫差大，其中9月19—21日，最低氣溫僅12 ℃，最高氣溫為22 ℃，而且連續陰雨，有些蠶農反映4 齡經過達到了創歷史的9 d，蠶兒食桑緩慢，有效食桑時間短，體質虛弱，致使蠶體抗病力下降，成為病毒病暴發的主要誘因［3］。

1.2 春種秋養誤區

春用品種是適合春季氣候條件較好的情況下飼養的家蠶品種，具有繭形大、產量高、繭層率高、絲質好的特點，但體質較弱、抗逆性差，較夏秋用品種更易感染病毒病;夏秋用品種繭形偏小、盒種產量略低、繭層率低、纖度細、絲質優，適合繅高品位生絲，擔桑產繭量與春用品種一樣，但體質強健好養、抗病抗逆性強，在遇到氣候惡劣的條件下能穩定蠶繭產量。按家蠶品種的選育目標及蠶繭生產規律，理應在不同的季節飼養不同的家蠶品種，但是從20 世紀80年代開始，安徽省試行推廣了春種秋養。在飼養條件好的地區，春種秋養可提高盒種產繭量，提高絲量，增加農民收入;可是在遇到氣候條件惡劣，特別是近年來，夏秋季持續高溫，春用品種發病機率大大高于夏秋用品種。據我們調查，近年來安徽省中秋蠶尤其是晚秋蠶發生大面積病毒病的蠶區，均是普遍飼養體質較弱的菁松×皓月等春用品種所致。

1.3 桑樹害蟲傳染

夏秋季高溫炎熱，氣候條件較差，桑園蟲害多而頻發，桑樹害蟲不僅直接危害桑葉、影響葉質，而且感染疾病的桑樹害蟲的糞便及尸體可污染桑葉而引起交叉感染，導致家蠶發病。2011年晚秋，肥西縣大面積暴發病毒病，一定程度上與蠶農忽視桑園治蟲有關，秋季桑園管理不到位甚至棄管，桑樹病蟲害較多，昆蟲交叉感染污染桑葉［3］。因此，在蠶繭生產上尤其是夏秋蠶期，及時防治和消滅桑園害蟲顯得尤為重要。

1.4 養蠶密度過大

據我們調查，養蠶密度過大，是安徽省蠶區普遍存在的問題。養蠶密度大，蠶兒食桑不足，造成蠶兒抗病力差，易感染蠶病;蠶兒饑餓覓食，互相抓傷，病毒易從傷口侵入，增加了創傷感染的機會，也易導致發病率的上升。

1.5 消毒措施粗放

隨著農村經濟結構的調整，目前安徽省農村的養蠶方式變為零星散戶、養蠶大戶、蠶業合作社等多種形式，養蠶前的洗刷消毒工作具體到各養蠶戶，落實程度差異較大。據我們調查，消毒工作做得好的養蠶戶，各季盒種產繭量均高于當地的平均水平;相反，如果養蠶前蠶室、蠶具消毒不徹底，對周圍環境的消毒松懈，消毒程序不規范，不嚴格執行消毒藥品的配制和用量要求的，就達不到消毒效果，盒種產繭量也較低。另外，是否重視回山消毒對后期蠶的發病率表現更為明顯，尤其是夏秋蠶，因連續養蠶前后批間隔時間短(甚至套養)，病毒、病菌積累多，且病原新鮮、毒力強［5］，如果消毒防病工作落實不好，再好的品種和氣候條件，也養不好蠶。

2 防控對策

我國科研工作者在家蠶病毒病防治方面開展了大量研究，測定了核型多角體病、質型多角體病、病毒性軟化病等病原體對各種化學藥劑和物理刺激的穩定性［4］，為消毒防病奠定了理論基礎，對質型多角體病的病原、傳染規律及發病機制等也進行了大量研究，指出了該病蠶糞帶毒及蠶座內傳染的規律和5 齡期蠶病暴發的原因，制定了以消毒為中心的綜合防治技術規程［10］。另外，在病毒病防治上必須堅持“預防為主，綜合防治”的原則。具體措施包括。

2.1 加強技術培訓

進一步加強消毒防病和家蠶飼養技術培訓，提高蠶農科學養蠶的技術水平。制定以家蠶病毒病綜合防治技術體系為核心的養蠶操作技術規范，舉辦技術員、小蠶共育戶、各養蠶戶等多層次人員參加的技術培訓班，詳細講解家蠶病毒病的病源、致病機理、危害及病毒病的防治方法，通過鄉鎮農技推廣站、蠶桑輔導員、小蠶共育戶及廣播電視網絡，落實到千家萬戶，建立較為完善的家蠶病毒病綜合防治技術服務體系。

2.2 調整養蠶布局

鑒于歷年晚秋蠶常遇極端氣候的影響，建議改兩秋為一秋;或適當推遲中秋，前移晚秋。防止極端氣候等惡劣環境條件的沖擊，特別要防止家蠶4 齡期遭遇20 ℃以下的低溫，以保證秋蠶飼養穩產豐產。如，2011年晚秋肥西縣山南鎮荷沖村蠶農周正貴及其兒子孫帥，同期飼養青陽縣九華蠶業制種有限責任公司生產的皓月×菁松(春制4 批)，大蠶均采用室外大棚育(相距50 m)，但在4 齡起蠶時，合肥地區氣溫只有17～21 ℃，而且連續陰雨，晝夜溫差大，周正貴戶沒有立即將蠶移入大棚，4 齡蠶在室內飼養，5 齡時才移入大棚飼養，使4 齡蠶避開了低溫，獲得了盒種產繭40.0 kg 的好成績;而其兒子孫帥4 齡起蠶第2 次給桑即移入大棚飼養，又未采取加溫措施，大棚內溫度低且晝夜溫差大，齡期延長，致使蠶體抗病力下降，同時由于消毒措施不到位，最終導致病毒病、細菌病及僵病等并發而絕收。另如，曾經是安徽省夏秋蠶病毒病多發區的岳西縣，近年來，根據本地特殊的氣候環境，結合蠶農的養蠶習慣，合理地調整了養蠶布局，將過去的“春—夏—早秋—中秋—晚秋”1年5 季的養蠶布局，調整為現在的“春—夏—中秋—晚秋”1年4 季，同時進一步規范小蠶共育技術和管理水平，取得了明顯效果，該縣2011年共飼養中秋蠶種24 856 盒，生產鮮繭1 118.5 t，比2010年同期的1 056.0 t 增長5.91%，平均盒種產繭量達45.0 kg，較2010年同期的40.4 kg增長11.39%，創歷史同期最好水平，蠶繭質量也顯著提高，鮮繭解舒率達70%以上，平均鮮繭收購價為26.0 元/kg，蠶農收入近3 000 萬元［11］。

2.3 合理選用蠶品種

選育和推廣使用對病原物具有一定抵抗性的抗病品種，提高蠶品種自身的抗病能力，是控制蠶病發生的有效途徑，也是家蠶育種的現實目標。鑒于春用品種與夏秋品種的育種目標和強健性不同，建議秋蠶期推廣體質強健、抗病力強、齡期經過短、發育快、雜交率高的夏秋品種，以提高品種的抗病抗逆性，抵御不良環境的影響;并建立蠶品種配套飼養技術操作規程，實行良種良法。

2.4 加強桑園管理

首先，要認真做好桑園水肥管理，提高桑葉質量，確保家蠶良桑飽食，增強蠶體抵抗力。其次，要加強桑樹病蟲害防治，杜絕外來病毒對家蠶的交叉感染，切斷病原傳染途徑，特別是在秋季，桑蟲危害嚴重，治蟲必須嚴防家蠶中毒，采取分批劃片噴藥和使用殘效期短的農藥。再次，要做好桑葉采、運、貯的工作，采葉以早晨露水將干時為好，少量可在傍晚采;采下后要松裝快運，防止變質;貯桑應保持較低的溫度及適當的濕度，防止桑葉凋萎變質。第四，要合理采葉，采、養結合。如，采葉應該摘葉留柄，保護腋芽;晚秋采葉結束，應在枝條上部留葉3～4 片，以保養樹勢，積累養分，充實越冬枝條，保證來年春葉高產，決不可將桑葉采光，導致樹體衰老。

2.5 規范飼養操作

第一，加強現代化高密度催青技術的應用，提高蟻蠶體質，增強蠶體抗性。第二，研究制定以預防病毒病為中心的小蠶共育操作規范，加強小蠶共育戶的規范管理，提高其防病意識、服務意識和社會責任意識，保證提供無病健康的小蠶。第三，蠶期及時做好眠起處理，適時進行眠除;嚴格提青分批，淘汰弱小蠶;選擇對病毒有抑制作用的氯制劑、生石灰等堿性消毒藥劑對蠶座、蠶體進行定期消毒;操作中防止損傷蠶體，減少創傷傳染的機會;即時拾出病蠶置于石灰缸，并集中后深埋。第四，對于質型多角體病、病毒性軟化病和濃核病等消化道類病害，可用抗菌素添食，以抑制腸道細菌，延緩病情，至5 齡后期，可提早使用蛻皮激素，促其提早上蔟，減少損失。第五，精選小蠶用桑，做到葉色、葉位、老嫩一致;稀放飽食，巧吃水葉，勤擴座，超前擴座，促使家蠶發育齊一。第六，因夏秋蠶處于高溫干旱少雨的環境，必須采用降溫補濕的措施，蠶室溫度最好掌握在28 ℃范圍內，盡可能不超過30 ℃。如遇陰雨天氣，特別是大蠶期，可能出現低溫多濕的情況，有時氣溫降至10～20 ℃范圍內，由于4 齡長時間接觸低溫刺激，導致生理障礙，發育不良，齡期延長，體質下降，病菌感染機會增加，極易誘發病毒病的大面積發生，這種情況下則要設法進行加溫排濕，最好將大蠶期蠶室溫度控制在23～25 ℃;而且大蠶加溫要妥善處理好加溫與通風的矛盾，在加溫的同時加強通風換氣，防止悶熱環境造成不結繭蠶的發生。

2.6 強化消毒防病

徹底消毒、杜絕病原傳染，是有效防治病毒病發生的關鍵性措施。建議建立以村或蠶業合作社為單位的專業消毒隊，統一時間，統一藥劑，在養蠶前及養蠶結束后對蠶室、蠶具、環境等進行全方位的徹底消毒。具體來講:一是養蠶前應嚴格選擇高效廣譜的消毒藥劑，統一掌握消毒藥劑的濃度、用量和消毒方法，對蠶室、蠶具及周圍環境進行 徹底消毒，做到消毒不留死角。二是蠶期進入蠶室、貯桑室要換鞋入室，經常沖洗消毒;蠶室要保持清潔，除沙后要立即清掃、消毒。三是養蠶結束后應對養蠶環境、蠶室(大棚)、蠶具進行全面徹底的消毒，病蠶應加石灰深埋;蠶沙在遠離蠶室處封閉堆漚，待充分腐熟后作農田用肥;使用過的草籠應全部燒毀，方格蔟應該及時過火燒去浮絲并消毒，塑料折蔟等蠶具均應及時消毒、曬干，再行收藏，嚴防病原擴散傳播，盡可能最大限度地降低蠶室環境的病原基數，尤其是當季蠶發病區域更應高度重視。

［1］安徽省蠶桑服務站.全省2011年蠶桑生產穩中求進 蠶農收入增幅較大［EB/OL］.安徽蠶業信息網，2011 －12 －20. http://www.ahcs.com.cn/Content.asp?ID=4021 ＆ Class_ID=18.

［2］涇縣農業委員會.關于涇縣桃花潭鎮晚秋蠶發病情況的匯報［N］.重大信息專報，2010 －10 －08.

［3］肥西縣蠶桑生產辦公室.肥西晚秋蠶膿病大爆發，天氣是主因［N］.重大信息專報，2011 －10 －11.

［4］王裕興，郭錫杰，張耀洲. 錢元駿宋翠娥論文集［M］. 浙江:浙江大學電子音像出版社，2008.

［5］華南農學院.蠶病學［M］.北京:農業出版社，1980:45 －50.

［6］四川省蠶桑學校.蠶病學［M］.北京:農業出版社，1981:42.

［7］中國農業科學院蠶業研究所. 栽桑養蠶技術大全［M］. 北京:中國農業出版社，1995:371 －392.

［8］黃平，廖鵬飛，謝道燕，等.云南蠶區部分家蠶品種資源對Bm-NPV 抵抗性的初步調查［J］.蠶業科學，2011，37(2):311.

［9］馮家新，許松生，李偉清，等. 蠶種學［M］. 北京:農業出版社，1998:53 －65.

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［11］陳宗慶.岳西縣中秋繭單產創歷史新高［EB/OL］.安徽蠶業信息網，2011 －09 －29. http://www. ahcs. com. cn/Content. asp?ID=3962 ＆ Class_ID=22.