桑蠶一代雜交種催青技術與經驗

沈漢初 沈玉麗 馮世民

(1浙江省湖州市吳興區農林技術推廣服務中心，浙江湖州 313000; 2浙江省湖州市農業科學院蠶桑研究所，浙江湖州 313000)

關于桑蠶一代雜交種的催青，前人所作的研究及規范的催青標準已為人們掌握，但是隨著氣候的變化，地區的差異，品種的更新，蠶種制造和保護技術的進步，原來的一套催青技術也要隨著情況的變化而有所改進。為此，我們根據十幾年的催青實踐和經驗，將適合本地區的催青技術介紹如下。

1 蠶種催青溫濕度標準的掌握

溫濕度是蠶種催青的核心內容，慣穿于整個催青過程，是胚胎生長發育的主要條件。

1.1 春期蠶種催青的溫濕度

春期蠶種出庫后第1、2 天的催青溫度，要根據發種日期與胚胎發育情況作適當的調節，一般掌握在19～20 ℃。其優點是由于丙2胚胎發育的最適溫度是20 ℃，用此溫度保護，能使發育慢的胚胎加快發育，發育快的胚胎相對減慢，保證起點胚胎發育齊一，即使出庫時胚胎偏快，也容易調節。而在戊3 胚胎的前期，催青溫度22 ℃，相對濕度76%;在戊3胚胎的后期，催青溫度25 ℃，相對濕度78%。春期蠶種催青后宜在第10 天發種，具體目的溫濕度如表1。

1.2 夏秋期蠶種催青的溫濕度

夏秋期蠶種催青后由于起點胚胎發育快，一般宜在第9 天發種，蠶種催青的溫濕度與春蠶期大同小異，具體目的溫濕度如表2。

表1 春期蠶種催青目的溫濕度

表2 夏秋期蠶種催青目的溫濕度

2 認真掌握催青關鍵技術

催青技術是蠶繭優質高產的重要環節，關系到一日孵化率的高低和蟻體的強健度，主要掌握以下幾個關鍵技術。

2.1 調節好起點胚胎

起點胚胎(丙2)盡量不要接觸22 ℃以上的溫度，為胚胎齊一打下基礎［1］，但是如何使每個品種、批次同時達到丙2 胚胎，就得對不同品種、不同批次分別處理。有時遇到幾對品種，上百個批次，要使每個批同時到達丙2 胚胎，工作量很大，我們采取了設預備室“開小灶”、上下調節等辦法，分別用不同的溫度處理，以縮小各批次起點胚胎的發育差距，將每個批同時調節到起點胚胎時，即可升溫到20 ℃。

2.2 控制戊3胚胎如期到達

戊3胚胎對穩定化性、促使轉青齊一和提高繭質關系很大，預定發種前第6 天上午要基本到達戊3胚胎，隨即進入25 ℃高溫催青。戊3 胚胎當天升溫的溫度宜靈活不宜死板，倘若胚胎發育過快，可適當推遲升溫，但必須是在已1 胚胎之前升到目的溫度，否則會影響蠶種質量。

2.3 掌握各品種的見點時間

一般春用品種從見點到轉青需36 h，秋用品種大致需24 h。從最近幾年的實踐經驗來看，由于氣候轉暖，即使春期催青，也時常遇到高溫，有時室外氣溫高于室內溫度;因此，胚胎發育應掌握前期偏慢比較主動。在見點黑暗處理前，采取多種措施，務必使各批蠶種胚胎老嫩一致。

2.4 掌握發種適期

一般春期蠶種全部轉青，略見苗蟻，是發種適期;而夏秋期掌握有95%蠶卵轉青就足夠了。同時，可根據發種時的天氣情況，路途遠近，蠶農習慣等因素酌情考慮。

2.5 根據各品種的積溫進行催青調節

積溫是影響胚胎發育的主要因素，不同蠶品種、品系，不同期別，所需要的積溫各有差異［2］。掌握蠶品種的積溫，一是可以在催青過程中根據每個品種的積溫確定每個品種的具體溫度，避免品種之間、正反交之間的孵化差異，比如秋豐×白玉比白玉×秋豐的積溫少，所以白玉×秋豐的催青后期需要用相對較高的溫度保護，才能取得和秋豐×白玉一樣的孵化率。二是掌握了解各品種的積溫，可以對催青溫度作適當調整，比如前期由于某種原因遇到了較高溫度，后期可以在適當范圍內用偏低溫度保護，通過互補作用，達到預期的目的。三是能預測發種時間。因為每個品種都有一個固定的積溫，經過一定時間到達所需積溫，蠶卵就要轉青并可以發種了。四是根據各蠶品種的催青積溫，通過電腦來控制催青進程。所以，催青期間必須認真做好各品種積溫的調節工作，利用催青積溫提高蠶種的一日孵化率;但對任何一個品種，在催青末期均不能用高溫催青，高溫催青雖可促進蠶卵孵化，但孵化后蟻體消耗大，體質虛弱，減蠶率增加，影響蠶繭產質量。根據多年的觀察記載，將部分蠶品種一代雜交種的催青積溫列于表3。

表3 部分蠶品種一代雜交種的催青積溫(℃)

3 強化催青管理 確保技術貫徹落實

3.1 制訂催青制度 選擇好催青人員

要制訂催青制度［3］，明確分工，除了統一安排人員解剖胚胎，打掃環境外，搖卵、調種、換氣、蠶種數量核實要定人定室，做到催青工作有條不紊。催青人員的素質是使催青技術能否真正落到實處的關鍵，是每期蠶種催青成功的重要保證;因此，催青工作人員必須要責任心強、具有一定的催青知識，并將新老人員搭配使用。一般每催青6 000 張蠶種需配備1 人。

3.2 做好催青前的各項準備工作

在催青前7 d，要嚴格對催青室的房屋及用具進行全面的清洗、消毒，確保催青環境安全無毒;同時，要檢修好用于催青的加溫器、補濕器、自動控制裝置、空調等電器設施，確保催青期間能正常運行。

3.3 抓好領種、發種關

在領種過程中，安排催青人員清點蠶種張數，檢查是否有空盒、漏盒，并核對蠶種的批次、編號。蠶種運輸時要注意安全，防高溫、雨淋、劇烈震動和陽光直射。發種是催青工作的最后一環，為了更好地把不同批次、不同蠶品種在同一時刻發放到領種人員手中，既要正確無誤，又要不拖延時間。本催青室的主要做法:一是發種前2 d，黑暗保護前將蠶種分發到鄉(鎮)，發種前1 d 拆框點數，分發到各村，并貼上標簽;二是要求各鄉(鎮)蠶桑干部協助催青室發種及補種工作;三是在小黑板上布置補催青的溫濕度標準及收蟻日期。做到發種工作忙而不亂，正確無誤，及時地把蠶種分發到蠶農手中。

4 做好應急措施 減少蠶種損失

在蠶種催青過程中，如遇到特殊情況，如天氣中途轉冷，大田施用農藥，須要延遲收蟻時，我們通常采用以下幾種方法。一是當胚胎發育不超過丁2時，可在5 ℃中抑制，冷藏抑制期控制在15 d 以內;當胚胎已超過丁2時，應繼續升溫，使蠶種全部到達轉青期并見有少量苗蟻時進行冷藏處理，冷藏溫度5 ℃，冷藏期不超過7 d。二是當胚胎在反轉期(已1)以前，可保持原來的溫度催青而不再升高;當胚胎已發育到反轉期以后，至少要保持在25 ℃，否則容易引起繭形不齊，繭質下降等不良后果。三是可在蠶種全部轉青并見少數苗蟻后進行冷藏或進行蟻蠶冷藏，冷藏溫度5 ℃，冷藏期不超過7 d。

［1］張榛.強化蠶種催青管理 提高蠶種催青質量［J］. 中國蠶業，2007，28(4):47 －48.

［2］陳宗慶，陳岳勝.恒溫恒濕恒氣流 提高催青質量［J］. 中國蠶業，2008，29(1):47.

［3］李春才，余榮峰，張姣萍，等.催青管理規范化 提高蠶種孵化率［J］.中國蠶業，2004，25(1):36 －37.