“中國式斗牛” —— “摜牛”的歷史追溯與文化內涵研究

張華新 王懷建 孫 立

(嘉興職業(yè)技術學院,浙江嘉興314036)

回族傳統(tǒng)體育是中華民族燦爛文化中的一塊瑰寶,它歷史悠久,源遠流長,千姿百態(tài),內容廣博,在一定程度上反映了該民族的社會、政治、經(jīng)濟、文化、宗教、習俗及心理等[1]。“摜牛”運動是一項具有鮮明特點的體育運動項目,它的形成可以追溯到400多年前,元朝時期浙江嘉興的回民聚居區(qū),對回族同胞為歡慶穆斯林 “宰牲節(jié)”而舉行的 “摔牛”活動的繼承和發(fā)展。由于嘉興地方語言的原因,經(jīng)過漫長的發(fā)展,這一活動最終以正式名稱 “摜牛”流傳下來。通過數(shù)代 “摜牛”傳承人的不斷傳承與創(chuàng)新,融合了心意六合拳、查拳、摔跤等多項武學,極大地豐富了 “摜牛”技術,使其更具系統(tǒng)性、規(guī)范性和科學性,作為一項體育運動項目的 “摜牛”由此形成。1982年在內蒙古舉行的第2屆全國少數(shù)民族運動會上,“摜牛”的傳承人韓海華表演了 “摜牛”絕技,與牛搏斗半個小時后,用一記精彩的 “摜牛”技術將牛重重的摜倒在地,震驚全場,并受到出席民運會的國務院副總理萬里贊譽:“這個項目具有中國傳統(tǒng)民間特色,真不愧為 ‘中國式斗牛'。”自此,“摜牛”又有了新的稱謂:“中國式斗牛”。

1 “摜牛”雛形—— “宰牲節(jié)”上的“摔牛”

“宰牲節(jié)”也叫 “古爾邦節(jié)”,是回民的三大節(jié)日之一,日期設在開齋節(jié)過后的第70天。相傳伊斯蘭教的古代先知之一伊布拉欣,夢見真主命他把自己心愛的兒子伊斯瑪依作為祭祀物,以考驗他是否對真主忠誠。伊布拉欣遵從真主的旨意準備宰殺兒子,真主被其誠心感動,命天仙背來一只黑頭羊代替伊斯瑪依做祭物,手起刀落羊便倒了,后來圣人穆罕默德把這天定為 “宰牲節(jié)”。……