鵝病防治初探

段甫美，崔慶澤

(昆明市東川區動物疫病預防控制中心，云南 昆明 654100)

鵝具有耐粗飼、草食性、生產速度快的生理特性。發展肉鵝養殖，耗糧少，投入低，回報高的特點是各地畜牧業產業調整的一項優勢產業。近年來一些生產加工企業的介入，云南省的養鵝業在迅速發展，但產業發展的同時也增加疾病危害的風險，就安寧、東川、富民、德宏等地的情況來看，都普遍存在養殖技術不成熟，防控能力差，技術服務跟不上的情況，鵝病危害的隱患極大，并在一些地方造成養殖戶的重大損失。為此特對鵝病防治現狀加以探討，分別對各地比較常見的疾病予以提示，以供廣大養殖戶關注。

1 鵝病防治的現狀

(1)對鵝病的危害缺乏深刻的認識。盲目認為鵝抗病性強、好養，并相互誤導，缺乏綜合防治的觀念。鵝病除過去存在的小鵝瘟、鵝鴨瘟、禽出敗、副傷寒、大腸桿菌、流行感冒等幾種外，近年又新增加了一些新型傳染病，如:鵝新型病毒性腸炎、鵝副黏病毒病、鵝出血性壞死性腸炎、鵝疫、禽流感、法氏囊病、鵝鴨疫里默氏桿菌病等，很多病還無疫苗防疫。從現實來看，老的傳染病繼續存在，新的傳染病在不斷發生，加上常見多發的感冒、中毒癥的復雜化、寄生蟲危害，因此鵝病的防治工作是極為嚴峻的。若不加以重視，將給規模養鵝業造成重大損失。

(2)養殖基礎落后，養殖體系不健全。目前省內很少有專一的種鵝繁育場，即使有一些也缺乏科學的育種、選種，鵝苗質量不能保證，且年生產不足20萬羽，遠不能滿足省內養鵝業的需要，因此大量的鵝苗需從省外調進。而省外的鵝苗生產主要有幾種方式:①以集約化生產為主，鵝從養殖到生產孵化都在場里，此類鵝苗相對比較安全，但價格很高。②公司+基地+農戶生產方式，由公司發放種鵝給農戶，然后回收種蛋孵化，此種方式生產的鵝苗，安全性要視公司的技術服務能力。③比較多的為收購農戶種蛋加以孵化出售，此類鵝苗的安全性是得不到保障的。鵝的許多傳染病防治是在種鵝上進行，在雛鵝上進行防治效果不明顯，以小鵝瘟為例，雛鵝出殼3 d即可發病，若鵝苗帶病，注射抗血清和疫苗效果是不明顯的，省內缺乏可靠的種鵝繁育基地，是對養鵝業的嚴重制約，具有嚴重的安全隱患。

(3)技術服務體系不健全，缺乏專業的鵝養殖、防疫的技術人員。云南的畜牧業多以傳統的豬、雞、牛、羊為主，養鵝業作為新興的產業，還缺乏飼養管理及疫病防治方面的研究，技術力量貯備不充分，各地畜牧畜獸醫人員對鵝病的防治知道的不多，精通的甚少，由于缺乏技術服務人員，一些地方的養鵝業，都屬自發的發展，處于一種自生自滅狀態。

(4)鵝用生物制品單一，品種少，產量低，供應面少。目前省內市場上很難買到鵝專用的生物制品，地(州)、縣畜牧獸醫防疫部門基本沒有配備相應的鵝病防疫藥物，養殖戶多用一些雞用疫苗來進行防疫，根本達不到防疫的效果。由于鵝用生物制品的奇缺，使得一些烈性傳染病難以控制。

(5)缺乏科學的養殖觀念和技術支撐。養鵝業在我省的興起時間不長，缺乏科學的飼養示范基地，而一些專業學校大多未開鵝系統管理方面的課程，科普工作中涉及鵝的科學飼養管理、疾病防治的知識非常少，人們對養鵝業的整體認識缺乏科學性。從事養鵝業的大多為個體農戶，在養殖過程中隨意性很大，其突出的特點是無章法的生產經營行業，具體的表現為:不重視飼養密度、溫度、濕度、場地配置等基礎條件，飼草使用不合理，資金貯備不足，盲目養殖，飼喂時多用雞豬全價料或濃縮料，絕大部分隨意喂料，這樣必然出現鵝的生理、營養失衡(過?；虿蛔?導致機體生理代謝功能失調，生活力和免疫力降低，從而引起疾病泛濫。

2 控制鵝病危害的對策

(1)嚴格執行“預防為主，防重于治”的方針。由于鵝為群體飼養，又屬水禽，一旦發生傳染病就會迅速傳播、污染面很廣難以控制，所造成的損失是巨大的。肉鵝的生產周期短，個體經濟價值不高，發病后采用藥物治療不僅費用高，還可能形成藥物殘留，影響產品的質量，危害人的健康。由于鵝的一些傳染病多為病毒引起，病毒在細胞內很難被殺滅，且用藥時間長，副作用大，對機體的損害也較大，藥物治療得不償失。在養鵝防病過程中，按照生物安全要求，制定合理的綜合防治措施，并認真執行。切實做好環境衛生、消毒隔離工作，用生物制品嚴格按免疫程序進行接種，堅決不養未經檢疫，免疫底細不清和未免疫的鵝苗。認真搞好飼養管理，滿足鵝的營養需要，增強抗病能力。

(2)實施養鵝業的產業化工程，因地制宜，由能人帶動，按照“龍頭企業+基地+農戶+科技服務”的模式，實施統一組織生產，供應優質鵝苗，統一草種供料，統一技術服務，統一回收產品，形成產供銷一條龍的產業鏈，這樣包括鵝病防治在內的整個產業問題都會得到解決，目前東川畜牧局和云南長宇在這方面作了諸多努力，成效顯著。

(3)納入政府議事日程。鵝作為21世紀的優勢產業，鵝病的控制不僅直接關系到產業本身的效益，同時關系到環境衛生和人民的身體健康。建議把養鵝業作為畜牧業的重要組成部分，納入政府的議事日程，重點抓好畜禽傳染病的法律、法規落實。實施市場準入制，把有害劣質防疫、飼養配套產品阻擋在市場之外，促進畜牧業產品向安全、衛生方向發展。引導生產企業與科研院校掛鉤、加強鵝病防治生物制品的研制生產供應，以滿足迅速發展的養鵝業需要。加強專業技術人員的培訓和科普工作的力度，提高從業者的科技水平，促進科技興鵝。支持鵝產業化工作，幫助完善產業化功能，以利于產業政策法規的貫徹執行和技術防治措施的落實。

(4)提高認識，改變觀念，科學養鵝。鵝是從野生粗放條件下馴化而來，相對于其它禽類確實更具抗逆性。但是必須認識到，將少量的粗放的養殖方式改變為批量的規模舍飼，鵝的生物學特性和特點、生理機能都會隨著環境條件的變化而變化，而這種內因變化極為緩慢，迅速的外因條件變化與極慢的內因變化不協調，必然產生疾病。以科學的態度，按照鵝的生物學特性，進行科學的飼養管理，才能使鵝群健康生產。目前鵝的養殖科研工作是相對滯后的，因此在養殖過程中要不斷的總結經驗，加大科技投入，才能更有效增加鵝的抵抗力、免疫力，減少疾病的發生。

3 重點鵝病的防治

疫病的防治是養鵝業成敗的關鍵，鵝的疾病近年來已日趨復雜，在生產實踐中不同的地方應根據當地的氣候特點，疫病的流行特點，抓住重點做出切合當地實際的防治程序，以利于用有限的資金，做出更有效的防治工作。從各地鵝病發生來看，比較多見并反復發生，危害較大的主要幾個病，需高度重視。

(1)小鵝瘟，為鵝的細小病毒病，通過消化道傳染，多發于4～20日齡，死亡率高，雛鵝不經治療可死亡80%以上。

防治:①嚴禁引進來自疫區的鵝苗，出殼的鵝苗嚴禁與新引進的成鵝接觸，切實做好場地運輸工具的消毒。②對雛鵝注射小鵝瘟抗血清是防治本病的關鍵措施，出殼1～2日齡的注射0.5mL，種鵝在產蛋前1個月注射小鵝瘟弱毒疫苗1.0～1.5mL。

(2)鵝副粘病毒(鵝類新城疫)病原為副粘病毒，各個年齡均可發病，日齡越小，死亡率越高，本病近年有所上升。

防治:①用新城疫苗(L系苗作為免疫用藥)，10～15日齡用2～3份/羽飲水免疫，2個月后進行第2次飲水免疫。②目前無特效藥物治療，發病的可用鵝副粘病毒血清2mL/羽 +阿米卡星每千克體重12mg+干擾素每千克體重0.5mL混合注射。

(3)鵝漿膜炎(鵝鴨疫里默氏桿菌病)多發生于2～7月齡鵝，急性往往不表現任何癥狀突然死亡。

防治:①嚴禁鴨鵝混養，定期用氟苯尼考、氧氟沙星作預防用藥，本病與應激因素關系密切，加強飼養管理，可減少本病發生。②緊急時可用菌苗注射配合抗生素有明顯的效果。

(4)大腸桿菌、沙門氏菌病，這是兩個危害多年的條件性致病菌，對小鵝的致死率很高，一旦發病危害極為嚴重。

防治:①加強飼養管理是控制本病的重要措施之一。②藥物預防，氧氟沙星、氟苯尼考、強力霉素等對本病有效，但易產生抗藥性，宜定期聯合用藥，交替用藥。

(5)鵝啄羽癥，是養鵝中最為常見的疾病，本病發生的原因較為復雜，由于鵝屬肉羽兼用，發生本病可很大程度降低經濟價值，養鵝中應高度重視控制本病，減少危害程度。

防治應根據不同原因而采取相應的措施，具體方法有:①可用草把懸掛，讓鵝自由啄玩減少互啄。②調整飼養密度和光照時間，營造生產的適宜環境，降低應激反應。③成鵝的啄羽多為日糧蛋白含量不足，特別含硫氨基酸的不足，在日糧中增加蛋白含量，特別是丙氨酸的含量可有效控制本病，飼料中加入2%～3%的羽毛有較好的效果。其它因素應視實際情況而采取相應的措施。

(6)禽流感(包括高致病性禽流感和低致病性禽流感)，其中比較常見的為低致病性禽流感，但由于高致病性禽流感是國家高度重視的傳染病，一旦發生危害極為嚴重，因此應高度重視對該病的疫苗注射工作，

(7)雛鵝新型病毒性腸炎，病原為腺病毒，1993年首先在四川發現，危害3～30日齡的鵝，10～18日齡為死亡高峰期，死亡率為25% ～75%，甚至高達100%。

防治:種鵝開產前1個月注射小鵝瘟－新型病毒腸炎二聯苗，間隔7 d二次免疫。

其它，如球蟲、腸道寄生蟲、中毒等疾病均可造成重大危害，在防治工作中應視具體情況采取相應的措施。