溫泉泉源場所旅游情景構建研究

王艷平

(東北財經大學 旅游與酒店管理學院，遼寧 大連116025)

古人之所以敬畏溫泉，普遍被認為是因溫泉來自地下、擁有熱度及神奇的治愈疾病效果。如果說溫泉在遠古時期可能拯救了人類，決定了誰是我們的祖先，現代人似乎更應該較古人敬畏溫泉，確切地講是在敬畏的基礎上多了份感恩，感謝溫泉給予我們以與生命相關聯的恩惠。

據美國科學家研究[1]，7.5萬年前的地球遭受了一次滅頂之災，蘇門答臘島上多巴火山爆發，巖溶所到之處摧毀了一切，降塵壓毀了更大范圍上的生機，災難源于此，但災害綿延擴展至全球，連續6年氣溫下降10℃以上的極寒及遍布全球的酸雨，幾乎毀掉了地球上所有的生命。然而，確有一小部分人類活了下來，這部分幸存者分布在非洲東部，東非大裂谷也恰好是溫泉密集區。幸存者大約只有1萬或更少的2 000人[2]，他們便被認為是當今人類的祖先，有9／10以上的人類沒有逃生于那場災難。考古學家也在代表那個年代的地層里，發現了大量的古人類化石；地質學家則在極地通過打冰鉆也證明了這一點，在代表那個年代的冰層里發現了較高含量的SO2成分。進而，人種群遺傳學者也得到了類似的結論，現代人類來源于一個小范圍內的基礎群，現今的白人、黑人、黃種人及棕色人等各色人種，在DNA遺傳上幾乎不存在差異。

災變論盡管只能作為解釋人類起源的觀點之一[3]，但筆者愿意據此說明，溫泉確實值得旅游者在體驗中保持一種厚重的敬畏心情。達爾文也推測非洲是人類的發源地，人類起源在東非不能說與溫泉沒有關系，360萬年前就有了能走的人科成員，200萬年前出現了能制造石器的人屬成員[4]，而7.5萬年前的那場災變，卻又是有溫泉的東非保存了單枝的人類“火種”，DNA分布也由此變得更加缺少相異的集中，或許也只有很純的人類DNA集合才能夠快速促成人類本身在智慧上的發展。筆者在這里愿意這樣猜想，在災難來臨之時，東非大裂谷的眾多溫泉向人類提供著抵御極寒氣候的溫暖場所，肯尼亞、吉布提、厄立亞、埃塞俄比亞、烏干達和坦桑尼亞等國都有著豐富的地熱資源[5]，大裂谷地區地震活動頻繁，沿斷層裂隙分布有許多溫泉和噴氣孔，伴隨溫泉蒸汽的上升熱氣流所形成的罩子，或許在阻擋著酸雨落在那片土地上。

溫泉旅游需要有敬畏意識，尤其是泉源區域，那是值得敬畏的對象及場所。溫泉旅游不僅是旅游的一種，也有別于泛指中的旅游，一般意義上的所謂旅游，多沒有在語言世界里明示旅游資源的重要位置，所以在追求本質的思路驅動下，多強調旅游對人的自我實現的意義而弱化了客體旅游資源的重要性。溫泉旅游在概念上直接將溫泉冠于旅游之前，代表自然界的溫泉明確進入旅游語境中，旅游者原本實現自我意識會被引向自然教化思考。基于這樣的邏輯，本文認為，如何實現體現敬畏的旅游情景，應該成為旅游規劃學術界給予關切的研究課題。

一、相關概念

(一)泉源內涵

溫泉泉源既是指來自地下的熱礦水自涌現象，也是指發生那個現象的特定地點?，F象與場所都具有非物質性[6]，涌水本身確實是物質，但其各種呈現多只能通過觀察等來證實，涌泉在形狀上的瞬息萬變就不能像物質那樣可以通過觸摸證實，就如同可以聽雨、觀雨、淋雨而不能摸一摸雨的形狀。要努力維持溫泉泉源的自涌，退而求其次也要保護、保全包括泉源被包括在其中的一塊空間。旅游是暫時的異地行為，感悟本質可能更適合于生活世界的日積月累，短暫且也是發生在異地的觀賞，在時間長短上應該更吻合在旅游對象物前的滯留。當然，體驗及有禮儀的交流也適合于那種暫時，至于有些活動是否合適于泉源，還要以是否與敬畏有沖突來做決定。在有些自涌的溫泉泉源處，還可以發現沉積的泉華丘(塔)[7]，有些溫泉泉源還會出現湯煙、水爆炸、噴射蒸汽等現象。隨著溫泉旅游的開發，一些溫泉的自涌現象消失了，代之以溫泉井的大量出現，汲湯泵房成為溫泉泉源的代名詞。在歷史溫泉地，我們的先祖往往坐湯泉而建池，讓池子套在泉源上，或者在泉源旁建設一個較大的蓄水池，這種池子多被稱做總池或溫泉水源[8]，也常作為溫泉泉源的替代所指，它是被用做供湯的水源而非直接就池洗浴。有些溫泉泉源已經被廢棄了，此時需要以文化遺跡來證明古溫泉泉源的存在。

(二)場所依賴

單體的溫泉泉源占地規模有限，不能被看作一個地方，因而只能當成一個景點與場所。場所乃有關地點，所謂“有關”是指與精神、情感等方面的聯系[9]，地點的空間尺度大多在長寬不超過十幾米乃至二三十米范疇內。所謂旅游場所，是指旅游者必到的地點，乃與旅游活動捆綁的具體空間，或曰旅游活動的空間依托[10]。在有關場所的旅游研究中，近年來較為流行關于場所依賴(依戀)的探討，作為一個翻譯過來的概念，學者更感興趣于相關概念的辨識，場所依賴是指某些地方與人之間存在著一種特殊的依賴關系，這是一個廣泛存在的客觀現象，場所依賴可進一步分為依戀、依靠、認同等[11]，但指向依賴對象的實用研究卻有待于深入。溫泉泉源具體了一項空間上的依賴客體，該地點多集自然、文化、歷史于一點，理應成為溫泉旅游的重要場所和湯族的依戀對象。鑒于國內經濟尚處于高速發展階段，溫泉旅游主流行為目前還只限于洗浴本身及其后的二次消費活動，還有待于開展旅游者對泉源的拜訪活動，溫泉旅游企業在將來也會逐步增加此類產品的供應。

(三)旅游情景

在場所位置上一旦呈現某種景觀，觸景生情，喚起旅游者對生活、工作、學習經歷的某種類比與暗喻，場所便可以轉換為旅游情景?？梢?，空間、場所與情景，乃是相互糾纏但又有某種演替關系的一組概念，情境氛圍很容易誘導出旅游凝視行為來。在語義學中能夠找到關于情景的描述，可以理解為系符號構成的景觀迎合了體驗者的心理所需，形態語義與個人周遭形成互補，表層語義可以使觀者感受到強烈的瞬間刺激并獲得明確的使用理解，隱含語義能夠勾起受眾的遐想、產生視覺聯想、喚起凝重思索、誘發情感共鳴[12]。國內一些學者喜歡選擇情境一詞而不是情景，在筆者看來，中文語境中的情境有些高深而缺少把手[13]，不如情景直接與景觀關聯。以旅游情景做概念的研究，目前還僅限有魏小安教授等的一篇文章[14]，但卻擁有高達191次的被引用頻率。溫泉泉源情景的重要性主要體現在，當旅游者到達泉源地帶會被喚起敬畏與元點意識[15]，敬畏乃對溫泉涌出本身的崇尚，元點意識則是指源頭加基本的混合意識①，是溫泉泉源支撐著溫泉聚落的形成及發生于溫泉地的所有旅游現象皆歸于此，人生履歷中誰都有自己曾經的原點及成長中的新原點(轉折點)。

三、泉源旅游情景種類

(一)泉源觀光化

為構筑敬畏氛圍和讓旅游者相信自己所見，學理上應提倡實現泉源的觀光化。云南溫泉多具有較為壯觀的涌出現象，可謂溫泉的自然遺產，企業即便不做開發，旅游者也會自發地前往泉源觀光。在歷史溫泉地，泉源處經常有殘留的溫泉古池等，亦可開發為旅游景點。西安華清池有溫泉水源(池)，河北遵化湯泉建有明代溫泉總池，河北保定吳王口溫泉遺有隋朝古池。倘若泉源處沒有壯觀的自然涌出，歷史也沒有留下古建筑，可能僅有一口溫泉井，至少可以立石木以做旅游標志，以此來提高泉源的嚴肅性。某個景物可能幾乎不值得瀏覽，但與該景物相關的信息卻使得游覽很有價值，標志可以轉換為景物[16]。日本有馬溫泉在泉源處樹立了一個形似腳手架的高大木質標志，黑龍江杜爾伯特蒙古族自治縣團結湖溫泉則將溫泉井放在了后建的多層塔建筑里，湖南郴州福溫泉則是在泉源處建設了書法長廊。泉源處如有豐富熱湯溢出而成溪流，在那里也會看到當地居民利用湯水的一些生活活動。

(二)泉源小體驗

除邊遠而且尚未成為旅游景點的那些地區外，為保持敬畏氛圍，在溫泉泉源處一般不允許于眾目睽睽下進行全身泡浴活動，但允許做一些驗證溫泉效用的小體驗。小體驗既是指相對于全身浸泡的身體局部體驗，也是指要對同時參加體驗人數有所控制。對于高溫溫泉，經?？梢云錈崃恐苯诱糁箅u蛋、鵪鶉蛋、小土豆、花生等；有些溫泉水可以直接參與食物的制作，比如已有溫泉豆腐、溫泉饅頭等實踐。上述活動如果離開泉源地帶，可行性與可信性就要打折扣。也可以對泉源水中的微生物做觀察，泉源觀察屬于體驗式學習而非傳統式觀光，就如同凝視屬于體驗而走馬觀光就不屬于體驗。貴州息烽溫泉及云南騰沖溫泉在泉源處都有足湯體驗，前者讓小體驗發生在自泉源溢出的流水石槽中，并且還可以同時用湯療竹澆膝[17]；后者則是將打來溫泉水倒在木盆、木桶中而足湯，而且還有用溫泉水替代火來加熱竹罐以進行拔罐的治療。在意大利蒙特卡提尼溫泉，飲泉是參觀泉源時的一項重要活動。

(三)方位指示

有些溫泉度假村因具體原因多建設在泉源幾公里之外，其實往往是一種為了趨近國道的選擇，現時的旅游者并非都愿意歷經一段顛簸而到達泉源真湯處，也即并非人人都是成熟的旅游者。此種情況下，當然可以安排有需求的客人去參泉觀源，這也暗示了自溫泉度假村某個方向的重要，那是可以凝視的朝向，旅游者身在度假村中但可以對泉源方位做想像?？梢詤⒄者@個方向安排設施構件布局，除中軸對稱、左右有別、前中后之進深等考慮外，在溫泉度假村里又多了個方向與方位參考。有溫泉度假村稱其溫泉來自海中，旅游者其實很難到海上去確認，但人人都會看重大海所在的那一面。方向與方位是旅游地理學中的重要概念，一旦只基于還原論理論來思考對象[18]，空間、環境、地點等尺度變化與移動中的方位意識，那種整體的樸素感受便會受到擠壓而受到削弱。文字上的旅游，本身就明喻了行者的匆忙及到達后的走走停停，可以區別旅游與旅行但不能區分兩者。在泉源旅游情景的構建過程中，既要借鑒有關旅游理論，也要防止泉源特色及應該堅持被共性規律超出適用范圍的所同化。不僅要堅持泉源才具有的特色，甚至可以放大及升華其特質，讓原本的樸素成為新生中的核心元素。

(四)投宿泉源

在一些少數民族地區，溫泉泉源或因神圣而不得有房屋建筑，天體浴者也只有尋找自然突兀處的背面或壘起簡易石頭墻垣來寬衣。然而，一旦遇到愿意回歸自然的個體，以及隨著防潮除濕技術的提高，泉源處也會出現規模不大的溫泉旅館。在日本偏遠地區，時常會遇到只有一家旅館的溫泉地，旅館主人以溫泉為生且也是守泉人。當然，不能在泉源處進行大體量建設。一旦建筑規模過大、過多，不僅破壞了應有的敬畏氣氛，也必然因大面積平整地面而毀掉泉源附近的森林與植被，那就等于讓泉源失去了涵養環境，因而不可觸動泉源周圍的森林[19]。一旦投宿于泉源，旅游者便可以做很多活動，但都是不失敬畏的考察、靜養、讀書、精進料理與交流等，泉源旅館不能建設得以奢華招攬喧嘩，館內泡池也應使用自然材料并做到精工建設。在泉源旅館，旅游者可以泡到純正的原湯，不投宿則往往只能觀察與觀賞泉源。在我國廣東中山市，出現了一家自稱為泉源溫泉的旅游度假村，但愿其不同于其他熱鬧非凡的溫泉度假村，具有謙遜、禮儀并敬畏于溫泉的人格化魅力。

(五)泉源市井化

水療館要比水樂園更敬重溫泉水質，如果溫泉距離客源地很近，客人往往是休閑者而非旅游者，此時建設水療館不失為一個好的選擇。城市中空間資源十分緊俏，企業認為占地乃一種生產資料，而旅游科學從旅游者角度考慮并不將空間作為旅游資源，城市溫泉中的所有建設都是緊密的，此時溫泉泉源多位于各種設施的林立之中，雖然泉源空間受到壓縮，但明確隱于高大建筑之間的藏性，并努力保持這種藏性不被破壞，也不失為一個好的順勢考慮。城市溫泉泉源的情景建設，可以如坐井觀天。旅游者首先要有好奇心，在好奇心的驅使下便可以探索到泉源的位置。在泉源處看到的天空不大，但心中知道天外天更大，這樣的溫泉設計仍然很敬畏。

建設大型溫泉度假村，用厚高圍墻將幾十畝地圍起來，在度假村里可仰泡露天溫泉，通過圈擋空間而讓旅游者以五官獨享大自然，視野盡享藍天，藍天似乎又被更大的圍墻圈住，暗喻了某種不敬畏氛圍。不是不可以建設大型溫泉度假村，只是大型意味著圈擋成本的劇增而彰顯了資本的力量，倘若開放式建設大型溫泉度假村，或者采取木欄擋板圍場做法，或者人類將自己的杰作鑲嵌到大自然中而成為渺小。若要考慮開放中的非傳統安全問題，可以巡邏制度輔佐圍場，越是高墻越誘發局外人的窺視欲等。大型溫泉度假村原本就應該選擇在臨山區位，誰又會在大自然中不自然呢。

大型溫泉度假村院內分布著低密度的重要建筑，泉源相反卻被邊緣化而存在于某個角落的工棚里，探尋泉源者反倒自我感覺有些行為怪異，此種流行做法沒有將泉源當做溫泉旅游的事情原點，如此其實在弱化溫泉泉源的旅游情景。僅一口出水量未必很大的溫泉井，卻要帶起一大片房產，開發者甚至承諾全部溫泉入戶，大片的厚重建設似乎要壓垮作為自然恩惠代表的溫泉，資本在利益驅動下凌駕于溫泉。從珍惜空間資源角度上看，確實要緊密建設溫泉房地產而非做低密度建設，要確保城市溫泉井的深奧情景，或者建設出提示著內部藏有珍貴溫泉的堅固性保護。

(六)泉源以遠的功能分異

泉源以遠的建筑在形狀、功能等方面要有變化，從遠處向泉源的趨近過程中，或者建筑越來愈老，街道越來越狹窄，亦或越來越走向自然中，或者在臨近泉源時可以感受到某種約定的存在，旅游者在無人帶領下也可以憑著某種感覺摸索到泉源位置。

引湯與泉源是直接相關的概念，筆者不贊成泛濫使用引湯公權，以至于造成泉源之外不論親疏遠近的情景均質化。向任何入住的旅游企業提供管道化溫泉資源，各企業建設風格大同小異，均質化實際上讓情景轉化為了大背景而消滅了情景。溫泉泉源是有故事的空間，不僅有關于溫泉的神話傳說，關于引湯權的故事也被包括在其中，溫泉發現者或許應該擁有一份長久的引湯權，引湯權利的受讓要兼顧經濟與情感兩方面的原則，如今誰投資大就給誰提供溫泉的做法不具有生成故事的能力。日本草津溫泉以村民大會而非村委會的形式決定引湯權的使用與調整，因而那里的泉源有很多關于引湯的故事[20]。自泉源向外，越遠處越不容易得到溫泉資源，溫泉的符號性越強，可以改革性快速發展那些不抵觸于溫泉氛圍的非溫泉項目；而越臨近泉源的旅游接待，越受制于可得到的溫泉資源量，故而要保守性地演化文化而不能追求跳躍發展。自泉源沿道路而出，除了質性功能的空間分異外，也存在著規模及結構上的變化。泉源附近也可以有不用溫泉水的小商店，距泉源較遠的地方也可以有洗浴用水皆溫泉的大型溫泉酒店，甚至友情允許溫泉聚落中一些不新也不很老的機構到泉源來汲湯，要在數量和規模上控制這種不能直接以一般規律做指導的建設。

(七)儀式空間

除實物存在外，溫泉泉源處也往往是傳承非物質文化遺產的時在地方。西南傈僳少數民族每年春季都在溫泉舉行澡塘會[21]，漢民族歷史上也有趕湯集會。為了方便節日的祝福及祭祀，泉源處最初應該有些方便節日活動的陋建，久而久之為堅固所替代便成了遺跡、遺址。旅游者在溫泉地滯留的時間不長，不能靠日久見人心來感悟溫泉，為此要在形式上保留、保存珍貴的遺產，在新成溫泉泉源處也應準備面向未來的遺產，年內也可以在泉源舉行適度規模的非物質文化遺產情景再現。溫泉給所在地帶來了因旅游的福利，溫泉企業每年及新員工入社后也應到泉源進行祭拜。不一定需要很大規模，溫泉泉源處可以開辟一塊不大的并配有基本設施的儀式空間。

三、結論

溫泉泉源是值得敬畏的空間，泉源內涵、場所依賴、旅游情景等概念及相關研究成果，可以作為實現泉源情景建設的理論支撐。主要是基于經驗主義的認識，本著研究要有實用性的原則，本文給出了泉源觀光化、泉源小體驗、方位指示、投宿泉源、泉源市井化、泉源以遠的功能分異、儀式空間等溫泉泉源旅游情景的基本類型。

注釋：

①漢語中沒有元點說法，所指一般被包括在原點語境中。在做精細認識時我們會發現，元點與原點有時同義而有時存在微妙差異。源頭之水常常并未構成后來浩蕩的主流，但溫泉源頭的涌出基本就是流淌中的全部。

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