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論市場調(diào)研與服裝設(shè)計教學(xué)

2012-08-06 02:34:54李雪楓
關(guān)鍵詞:消費者課堂學(xué)生

李雪楓

(安徽三聯(lián)學(xué)院 藝術(shù)系,安徽 合肥 230601)

服裝設(shè)計是一門綜合藝術(shù),它不僅要體現(xiàn)服裝的材質(zhì)、款式、色彩、結(jié)構(gòu)和制作工藝等多方面結(jié)合的整體美,還要考慮服裝受市場因素、流行因素、技術(shù)因素等綜合因素的影響.這就要求設(shè)計者能夠理解市場需求并具有扎實的專業(yè)設(shè)計能力.對于服裝設(shè)計教學(xué)來講,市場調(diào)研就顯得尤為重要.它不僅能幫助師生了解市場需求,更縮短了學(xué)生的學(xué)校學(xué)習(xí)與接觸理解市場的磨合期.

1 服裝市場調(diào)研的特征

市場調(diào)研是市場調(diào)查與市場研究的統(tǒng)稱,是了解、分析、認(rèn)識以及預(yù)測市場的行之有效的科學(xué)方法.它是在特定的決策問題下而進(jìn)行的個人或組織系統(tǒng)地搜集、記錄、整理、分析及研究市場各類信息資料、報告調(diào)研結(jié)果的工作過程.

服裝是一個與時尚文化息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè),時尚文化具有一定“保質(zhì)期”,進(jìn)而時效性是服裝行業(yè)的一個重要特征.如何了解時尚、定位服裝風(fēng)格是服裝設(shè)計的重中之重.而服裝市場調(diào)研的主要目的便是掌握市場需求,快速反應(yīng)時尚動態(tài).

2 服裝市場調(diào)研的主要內(nèi)容

服裝市場調(diào)研的最終目的是實現(xiàn)服裝在服裝市場上占有大幅的銷售額,所以市場調(diào)研的內(nèi)容包括與服裝市場營銷活動相關(guān)的一切信息和因素,主要包括:消費者需求調(diào)研、競爭調(diào)研及合作環(huán)境調(diào)研.

2.1 消費者需求調(diào)研

消費者需求調(diào)研主要指的是針對服裝消費群的調(diào)研.包括消費人群的調(diào)研、消費需求量的調(diào)研、消費結(jié)構(gòu)的調(diào)研和消費行為心理的調(diào)研.

服裝消費者需求研究屬于基礎(chǔ)性研究,主要是針對消費者需求進(jìn)行調(diào)查,挖掘消費者真實的需求和偏好,了解消費者對產(chǎn)品、廣告的認(rèn)知情況,了解消費者使用和購買習(xí)慣以及消費者對服裝的滿意度評價等等.消費者需求調(diào)研的最大好處是能夠有效的幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)新的市場機會,找到新的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)從而提高營銷成效.

2.2 競爭調(diào)研

競爭調(diào)研主要包括競爭環(huán)境調(diào)研、目標(biāo)競爭品牌調(diào)研、目標(biāo)競爭產(chǎn)品定位調(diào)研.

競爭調(diào)研的關(guān)鍵是目標(biāo)競爭品牌調(diào)研.需要搜集到準(zhǔn)確的競爭情報,進(jìn)而制定自己的競爭策略.競爭調(diào)研是市場競爭的客觀需要,是信息作為一種戰(zhàn)略資源的重要體現(xiàn).

2.3 合作環(huán)境調(diào)研

合作環(huán)境調(diào)研主要包括政治法律環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、科技環(huán)境、社會環(huán)境調(diào)研、各類供應(yīng)商的調(diào)研、外包加工廠的調(diào)研、設(shè)計、咨訊公司的調(diào)研及終端代理商的調(diào)研.

3 服裝市場調(diào)研的方法

服裝市場調(diào)研的方法主要有觀察法、調(diào)查法及實驗法.

3.1 觀察法

所謂觀察法就是用最直觀的方法來獲取原始的數(shù)據(jù)的方法,是調(diào)研人員到現(xiàn)場觀察收集記錄被調(diào)研者者的行為的調(diào)研方法.由于被調(diào)研者處于比較自然的狀態(tài),所以觀察法所獲得的資料的真實性比較高.而且觀察法在形式上比較簡單靈活,成本控制上所產(chǎn)生的費用較低,并且受外界的干擾因素比較小.但同時,觀察法觀察到的的只是表面現(xiàn)象,不能對內(nèi)在的因素進(jìn)行深入了解,容易產(chǎn)生一定的缺失,比如消費者的心理變化和市場變化的原因和動機等.

3.2 調(diào)查法

調(diào)查法是收集原始數(shù)據(jù)最直接最有效地方法,主要包括:面談詢問調(diào)查,電話調(diào)查,問卷調(diào)查,網(wǎng)絡(luò)調(diào)查.信函調(diào)查,文獻(xiàn)調(diào)查等.它的優(yōu)點在于幾乎不受地域限制,有利于擴大調(diào)查范圍,增加被調(diào)研者的數(shù)量;調(diào)研成本較容易控制.但同時調(diào)研時如果不能進(jìn)行很好的控制,很容易使資料失去時效性;問卷的回收率較低;容易產(chǎn)生差錯和誤解.

3.3 實驗法

實驗法是通過實驗設(shè)計和觀測實驗結(jié)果而獲取有關(guān)的信息,是服裝企業(yè)用于新產(chǎn)品的試銷和新方案的實施前的調(diào)研.實驗法調(diào)查法的方式比較多,企業(yè)可以通過小規(guī)模的展會或者訂貨會等場臺選定某一個群體來嘗試,也可以通過對企業(yè)生產(chǎn)的新產(chǎn)品抽樣控制進(jìn)行控制前后對比.實驗法取得的數(shù)據(jù)一般來說比較科學(xué)合理,數(shù)據(jù)較客觀,可信度較高,提高了工作的預(yù)見性.但實驗法的費用相對較高.

4 服裝市場調(diào)研在服裝設(shè)計中的重要性

目前國內(nèi)的服裝設(shè)計教學(xué)只是單純的把服裝設(shè)計課程當(dāng)作一門審美設(shè)計類課程,而忽略了服裝設(shè)計實用功能的市場主導(dǎo)性,從而導(dǎo)致學(xué)生在設(shè)計服裝時,只重視服裝的設(shè)計性而忽視其商業(yè)性.

4.1 使學(xué)生系統(tǒng)認(rèn)識和了解服裝市場需求

要想培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識市場,了解市場,適應(yīng)社會市場的能力,就必須讓學(xué)生充分的接觸市場.通過對服裝市場調(diào)研的學(xué)習(xí),要求學(xué)生親身體驗,學(xué)以致用,積極設(shè)計參與市場調(diào)研活動,了解市場的導(dǎo)向作用,抓住消費者消的消費心理,節(jié)約制作成本.不僅可以讓學(xué)生了解市場調(diào)研的主要內(nèi)容、市場的需求,更可以讓學(xué)生應(yīng)對市場需求,做出適銷對路的設(shè)計.

4.2 使教師教學(xué)內(nèi)容不再空洞

教師通過帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)研究服裝市場調(diào)研的主要內(nèi)容,帶領(lǐng)學(xué)生完成實地調(diào)研,將學(xué)生在課堂中的看客地位轉(zhuǎn)變成為課堂主人地位,使自己的課堂教學(xué)不拘謹(jǐn)于形式,不斷地引導(dǎo)學(xué)生、啟發(fā)學(xué)生、移到學(xué)生感知、體驗、領(lǐng)略知識要點.在整個過程當(dāng)中,要求學(xué)生自己設(shè)定市場調(diào)查問卷,親自參與到調(diào)研過程,總結(jié)調(diào)研問卷.這整個過程,不僅學(xué)生最大限度的參與到教學(xué)內(nèi)容中,充分調(diào)動學(xué)生的積極性,還使學(xué)生深刻領(lǐng)悟了解市場調(diào)研的主要內(nèi)容,市場的導(dǎo)向需求.同時,教師在整個過程當(dāng)中,充當(dāng)“總指揮”的角色,不僅教授基本理論知識,還指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實地實踐,也在過程中積攢相對的教學(xué)經(jīng)驗,并可豐富自己的實訓(xùn)經(jīng)驗,并將有代表性的案例應(yīng)用到今后的教學(xué)當(dāng)中,指導(dǎo)后期學(xué)生,豐富課堂內(nèi)容,進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量.

4.3 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,促進(jìn)校企合作,增加學(xué)生就業(yè)幾率

服裝設(shè)計者不能僅僅依靠設(shè)計水平和專業(yè)基礎(chǔ)知識就適應(yīng)市場,還需要對市場有一定的了解和把握,進(jìn)而把握消費者的消費需求.而現(xiàn)在的畢業(yè)生就業(yè)時的主要影響因素就是畢業(yè)生對市場的把握.通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)時,明顯存在理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象,理論知識豐富,實踐環(huán)節(jié)匱乏.而服裝企業(yè)要求設(shè)計者在設(shè)計知識之外還能了解市場,了解消費者需求,預(yù)知流行,做好調(diào)研,擁有全面的專業(yè)知識,并在設(shè)計中體現(xiàn)服裝的商業(yè)價值,獨擋一面,不需要太多的鍛煉時間.而這一系列的要求,剛好是應(yīng)屆畢業(yè)生的瓶頸.為了最大限度緩解這種供需矛盾,疏導(dǎo)高等院校與企業(yè)之間的壁壘,服裝市場調(diào)研內(nèi)容融入服裝設(shè)計課堂,刻不容緩.在進(jìn)行課堂教學(xué)時,教師把握課堂節(jié)奏,控制課堂,將企業(yè)模式融入課堂,讓學(xué)生按照企業(yè)運行模式進(jìn)行調(diào)研策劃,直至整個調(diào)研完成.這樣,不僅是學(xué)生學(xué)到了知識,還使學(xué)生了解企業(yè)的運營模式.另一方面,服裝市場調(diào)研內(nèi)容融入服裝設(shè)計課堂,不僅可以使學(xué)生認(rèn)識和了解市場,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,而且,調(diào)研結(jié)果可以為企業(yè)做新品策劃是提供參考,也節(jié)約了企業(yè)的調(diào)研時間,使調(diào)研結(jié)果產(chǎn)業(yè)化,從而與服裝企業(yè)建立緊密聯(lián)系,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合,也增加學(xué)生就業(yè)幾率.

服裝市場營銷的社會調(diào)研環(huán)節(jié)在一定程度上讓學(xué)生及時接觸到最新的流行趨勢,以及校企合作實習(xí)能讓學(xué)生置身于真實的職業(yè)環(huán)境,有效提高實踐教學(xué)的效率.百聞不如一見,在課堂上很難講清的問題,到現(xiàn)場一看就明白了.避免了理論脫離實際,讓學(xué)生學(xué)到了很多在課堂學(xué)不到的東西.

產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,可以大大增加學(xué)生動手實踐的機會和能力,改變傳統(tǒng)教學(xué)模式的“紙上談兵”,與企業(yè)合作完成調(diào)研項目,對提高學(xué)生的調(diào)研能力和設(shè)計水平很重要,同時對教師也是鍛煉和提高的機會,在與企業(yè)合作的過程中,教師可以不斷的獲得良好的教學(xué)資源,豐富和深化教學(xué)內(nèi)容.對形成“雙師型”教師隊伍十分有利,同時,對教師的科研能力的提高也有很大作用.

5 小結(jié)

服裝設(shè)計的專業(yè)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才,要求學(xué)生不僅具有全面的知識,還要求學(xué)生能夠?qū)W以致用,具備相應(yīng)的實踐應(yīng)用能力.服裝設(shè)計和市場調(diào)研的課堂學(xué)習(xí),培養(yǎng)的是學(xué)生的基礎(chǔ)技能,而市場調(diào)研實踐的加入,使服裝設(shè)計課程不僅僅局限于基礎(chǔ)技能的掌握,而是一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,將學(xué)生的技能掌握和能力培養(yǎng)有效結(jié)合,培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)及對對服裝產(chǎn)業(yè)的適應(yīng)能力.

〔1〕李敬澤.您什么時候需要市場調(diào)研——論市場調(diào)研的功能[J].化工科技市場,2004(05).

〔2〕濮方毅.論市場調(diào)研與預(yù)測 [J].淮陰師專學(xué)報,1994(02).

〔3〕王葎菲,林穎旭.淺論市場調(diào)研與品牌服裝產(chǎn)品設(shè)計[J].輕紡工業(yè)與技術(shù),2010(04).

〔4〕楊大海.論中小型企業(yè)市場調(diào)研的運行模式[J].中小企業(yè)管理與科技(下旬刊),2011(06).

〔5〕趙文舉.濰坊服裝企業(yè)供應(yīng)鏈管理下的庫存優(yōu)化控制[D].南京理工大學(xué),2007.

〔6〕謝堯生.高職院校市場營銷專業(yè)人才需求調(diào)查報告[J].岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2006(04).

〔7〕蔡蓓.關(guān)于服裝設(shè)計教學(xué)創(chuàng)新的幾點思考[J].美與時代(上),2010(10).

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