安化縣柑橘產業跨越式發展的探討

周成建，莫澤東，黃妹軍，張明娣，周興鵬，張 候，劉尚泉

（1. 安化縣農業局，湖南 安化 413500；2. 安化縣大福鎮農技站，湖南 安化 4135103；3. 安化縣柘溪農技站，湖南 安化 4135106，4. 安化縣平口鎮農技站，湖南 安化 413511）

柑橘是安化縣主要經濟作物，是柘溪庫區移民、橘農的傳統支柱產業之一。發展好柑橘產業，對于促進農民增收，實現農業產業生態立縣，維護庫區社會穩定，具有十分重要的現實意義。

1 柑橘產業發展的基礎優勢

1.1 有一批優質的柑橘基地

安化是全國柑橘最適宜種植生態區域之一，被農業部列入“丹江口—宜昌—邵陽”寬皮柑橘優勢產業帶和湖南省寬皮柑橘生產重點縣，柑橘產業具有深厚的生產基礎、獨特的自然優勢和巨大的發展潛力。

2010年，全縣柑橘基地達3 500 hm2，其中集中連片10 hm2以上的柑橘基地135個，66.7 hm2以上的園藝場有8個。2007年“阿香”牌柑橘分別被中國綠色食品發展中心和中綠華夏有機食品認證中心認證為綠色食品和有機食品，認定面積分別達2 000 hm2和12 hm2。2008年寶塔山村、田口園藝場、馬轡市村三片橘園被湖南省出入境檢驗檢疫局注冊為出口柑橘基地，注冊面積為615 hm2。

1.2 有完善的種苗繁育體系

安化縣有目前國內功能較完備、技術較先進、環境條件最好的柑橘無病毒良種繁育中心——湖南省無病毒柑橘良種繁育場，總面積100 hm2，實行電腦網絡監控生產，實現柑橘無病毒原種保存、接穗生產、種苗繁育等設施現代化，技術操作規范化，生產管理科學化，每年可生產柑橘無病毒種苗70萬株、無病毒接穗芽150萬枝、砧木種子1 500 kg，達到國內柑橘無病毒良種繁育的先進水平。

1.3 有良好的品牌經營體系

全縣現有2家以柑橘營銷為主的市級果品龍頭企業——湖南阿香果品有限公司和湖南佳鑌碧源果業有限公司，注冊的阿香牌、碧源牌柑橘商標均獲得了中國綠色食品發展中心綠色食品A級產品認證。2005年、2008年阿香牌柑橘連續兩屆被中國果品協會評為中華名果；2009年被中國果品協會評為中國十大名橘，暢銷東北、西北、華北市場；阿香柑橘專業對口合作社成為省級示范性農民專業合作社。目前，該合作社在柘溪漁場、南金鄉包臺村租賃橘園700 hm2，投資200萬元，開展三改一配套柑橘標準園建設，將有力拉動全縣柑橘改造和產業升級。

2 制約柑橘產業發展的突出問題

2.1 種植管理分散粗放，影響產業提質升級

全縣橘農橘園人平不到0.2 hm2，戶平不足0.6 hm2。由于柑橘種植在沿庫兩岸山坡，交通不便，加上“蛆柑”事件影響，橘農信心受挫。全縣有2 000 hm2橘園處于套種經濟林或林木、荒蕪和半管理狀態，統防統治措施難以落實到位，2010年這三類橘園受大實蠅危害程度達30%左右。加上柑橘生產科技服務體系尚不完善，基層科技人員服務難以到位，柑橘種植者是五六十歲的年老農民，文化低，接受能力差，生產柑橘只注重產量，習慣于單施化肥，采后處理統裝統銷。這些不利因素制約了產業的升級換代。

2.2 品種結構不夠合理，難以適應市場要求

安化目前主栽寬皮柑橘以宮川、南豐、尾張等溫州蜜橘系列為主，占總量的80%以上，優質橙類、椪柑等特色產品尚不成規模，主打產品成熟期主要集中在9～12月，特早熟和晚熟品種空缺、主栽品種單一、熟期結構不合理等產業結構缺陷，導致產品不能適應市場需求。新、特、優產品的引進和推廣力度不夠。近年來，主打產品中熟尾張，上市時間與廣東、廣西迅猛發展的砂糖橘同步，受市場沖擊相當大，銷售空間受到影響。加之，柑橘品質退化嚴重，加工升值缺乏，停留在銷售初級產品的層面，也制約了產業效益的提升。

2.3 交通物流不暢，影響柑橘市場流通

全縣沒有專門柑橘批發市場，沒有大型倉儲設施，沒有精深加工企業，廣大橘農停留在等客上門、產地定價收購的初始階段。阿香果品和碧源果業只收購標準商品果銷至我國東北、西北、華北和南方市場，其余等外級商品果和次果都在縣內和周邊縣低價銷售。而山高坡陡、大水體隔離形成的交通瓶頸，嚴重制約了外地客商來安化采購柑橘，導致很大部分產品無法轉化為商品。

3 增強推進柑橘產業發展的內生動力

3.1 以基地建設為支撐，增強產業發展的“造血功能”

3.1.1加快優化區域布局整合涉農資金，重點用于柑橘基地道路、水電設施和“改種、改樹、改土”建設，利用3年時間創建800 hm2標準示范園，輻射帶動柘溪庫區、資江沿岸精品有機柑橘基地建設。

3.1.2加快土地流轉縣人民政府制定相關政策允許種植大戶、加工銷售大戶將天水干旱田或林區農田連片改種柑橘；成立土地流轉交易中心，將零星分散的“三低橘園”集中到種橘能手和種橘大戶，加速土地流轉，實現產業規模經營。

3.1.3實行“六統一”生產技術標準建園即統一規劃設計、統一技術規程、統一放線撩壕、統一采購農業投入品、統一采購無病毒容器苗木、統一標準定植，力爭用5～10年時間，全縣高標準柑橘基地總面積達到7 000 hm2，建成全國優質寬皮柑橘示范生產基地。

3.2 以科技提質為動力，增強產業發展的“輸血功能”

3.2.1實施優質種苗工程以湖南省柑橘無病毒良種繁育中心為主體，以阿香果品、佳鑌碧源果品兩家龍頭企業為依托，加快具有安化特色的柑橘新品種研發和推廣力度，突出發展加工型柑橘和晚熟柑橘，為“三低”橘園改造和新擴建柑橘基地提供優質種苗。

3.2.2實施增產改質工程加大品種結構調整力度，大力推廣高產優質新品種，逐步形成以溫州蜜橘為主，合理搭配早、中、晚熟優良品種的格局，通過品種的多樣化，帶動整個產業的良性發展。

3.2.3實施科技入戶工程完善縣、鄉、村三級服務網絡，建立技術人員與橘農結對指導服務機制，組織科技人員深入田間地頭向橘農進行授課、技術咨詢、樣板示范、經驗交流等多種形式的科技幫扶，帶動橘農走上科技種植之路。建立柑橘大實蠅等重大病蟲防控機制，安排專項經費，實行統防統治。

3.3 以品牌營銷為重點，增強產業發展的“活血功能”

3.3.1放大品牌效應，改善倉儲環境條件加大阿香牌、碧源牌柑橘的宣傳和推介力度，全力打造精品、有機柑橘。加大資金扶持和政策傾斜力度，支持龍頭企業果品儲藏保鮮庫房建設，改變歷年安化柑橘因庫容不足、保鮮不及時使好果變次果、柑橘鮮果市場供應周期短、橘農增產不增收的局面。

3.3.2健全市場網絡，完善果品銷售服務體系縣人民政府、縣柑橘產業辦建立激勵機制，鼓勵柑橘協會、合作社、水果經紀人等營銷隊伍拓展國內外柑橘市場，及時掌握全國柑橘產業動態和市場信息；組織果品企業、合作社參加全國農產品博覽會、展銷會，搭建推廣平臺，舉辦安化生態、有機柑橘產品推介會、新聞發布會。扶持有經營能力的果農或專業戶到全國各大中心城市設立安化柑橘經銷網點和專賣店。

3.3.3發展特色生態旅游將柑橘種、采、品、游與六步溪國家自然保護區、柘溪國家森林公園、雪峰湖地質公園、九龍池風景區、生態農業示范島等旅游景區融為一體，打造生態觀光橘園，搞活柑橘生態旅游，延伸柑橘產業的增值空間。

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