路易十四：法國(guó)時(shí)尚“軟實(shí)力”締造者讀《時(shí)尚的精髓：法國(guó)路易十四時(shí)代的優(yōu)雅品位及奢侈生活》

文/上海三聯(lián)書(shū)店 王笑紅

路易十四：法國(guó)時(shí)尚“軟實(shí)力”締造者讀《時(shí)尚的精髓：法國(guó)路易十四時(shí)代的優(yōu)雅品位及奢侈生活》

文/上海三聯(lián)書(shū)店 王笑紅

一提起巴黎，我們馬上想到盧浮宮、香榭麗舍大街、香奈兒、路易威登，這些名字本身仿佛有一種魔力，裹挾著超出日常生活的優(yōu)雅品位與浪漫氣息。有位朋友時(shí)常說(shuō)，“我去巴黎的時(shí)候……”以至于我以為他去了巴黎許多次，事實(shí)上他就去過(guò)一次，但巴黎之旅儼然已是他人生中最美好的回憶……

著：若昂·德讓[美]

譯：楊冀

出版：生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店

若昂·德讓 十七及十八世紀(jì)法國(guó)文學(xué)和文化研究者，耶魯大學(xué)博士，曾任教于耶魯大學(xué)和普林斯頓大學(xué)，寫有多部有關(guān)路易十四時(shí)代法國(guó)文學(xué)、歷史及文化方面的著作，目前為美國(guó)賓州大學(xué)法語(yǔ)教授。

《時(shí)尚的精髓》告訴我們，巴黎之所以成為今天的巴黎，法國(guó)國(guó)王路易十四（1638-1715）起了最重要的作用。路易十四年僅五歲即繼承王位，在位72年。他熱衷于跳芭蕾舞，因曾出演希臘神話中的太陽(yáng)神“阿波羅”，而得名“太陽(yáng)王”。形象抵千言，路易十四極為在意自己的公眾形象，沒(méi)有人比他更懂得如何推銷自己的言辭、微笑，乃至眼神。他是一位有著極其鮮明的性格特征的君主，專制、窮兵黷武、欲望十足。

孟德斯鳩曾說(shuō)：“國(guó)王們所顯示的華麗和光彩是其權(quán)力的組成部分。”路易十四不僅塑造了自己的公眾形象，也不遺余力地塑造著法國(guó)的國(guó)家形象。國(guó)家形象往往不能歸于一個(gè)人身上。一個(gè)民族的特點(diǎn)，如荷蘭人的清潔、德國(guó)人的準(zhǔn)確，往往是人們共同的社會(huì)心理特點(diǎn)的結(jié)合。但在法國(guó)，國(guó)家性格則是一種由國(guó)王主導(dǎo)的形象塑造行為。

我們無(wú)從得知僅憑皇家的支持是否即能激發(fā)非同尋常的強(qiáng)大創(chuàng)造力，但太陽(yáng)王狂熱的欲望無(wú)疑激勵(lì)了創(chuàng)業(yè)者們的本能，法國(guó)開(kāi)始了最富有創(chuàng)造力的時(shí)代。例如，在太陽(yáng)王最著名的畫(huà)像中，路易十四穿著最漂亮的舞蹈裝束，他的高跟鞋上鑲嵌著鉆石紐扣。專門為他制鞋的鞋匠萊塔熱被國(guó)王冊(cè)封為貴族，命名為“制鞋大師”。可以想象，國(guó)王的獎(jiǎng)賞會(huì)激勵(lì)更多心靈手巧的人投身這一行業(yè)。

法律對(duì)人們的行為具有規(guī)范和指導(dǎo)作用，巴黎外觀的變化、時(shí)尚業(yè)的繁榮與路易十四頒布的法律和敕令息息相關(guān)。1662年，路易十四下令巴黎夜晚應(yīng)有照明，這樣一來(lái)“街道將會(huì)在夜晚更加繁忙……生意人會(huì)更加自由地活動(dòng)”。巴黎成為全世界第一個(gè)“不夜城”。1676年夏天，他推出了美化巴黎的計(jì)劃，從一開(kāi)始，他就確切地知道他希望將巴黎和法國(guó)塑造成什么樣子：優(yōu)雅高貴，富麗堂皇。1710年，他對(duì)馬休斯所發(fā)明的折疊傘頒發(fā)皇家特許狀，允許馬休斯享有對(duì)折疊傘生產(chǎn)五年的壟斷權(quán)，這份文件是現(xiàn)代專利的雛形。以往，新書(shū)出版后，出版商享有對(duì)書(shū)籍版權(quán)的壟斷，但手工藝人卻從未享受過(guò)此等優(yōu)待。當(dāng)富蘭克林1767年第一次來(lái)到巴黎時(shí)，巴黎最吸引他的街景就是每個(gè)人都隨身攜帶著一把折疊傘。國(guó)王的這份特許狀給馬休斯帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。1656年，路易十四頒布專利證書(shū)，確立香味商人行會(huì)的合法地位，法國(guó)香味業(yè)正式誕生。顯而易見(jiàn)，針對(duì)發(fā)明創(chuàng)造所頒布的這些特許狀和專利極大地保護(hù)了從業(yè)者的利益和創(chuàng)造性。

路易十四沉迷于檢查周遭的一切是否與他的審美標(biāo)準(zhǔn)相契，當(dāng)一切都如他所愿時(shí)，他便享受著其中的曼妙。與此同時(shí)，在法國(guó)歷史上，路易十四被認(rèn)為是最有作為的一位國(guó)王，他對(duì)時(shí)尚的癡迷不僅僅是為了愉悅自己、塑造個(gè)人形象，也出于更宏大的經(jīng)濟(jì)意義上的考量。他從統(tǒng)治伊始便下決心帶領(lǐng)法國(guó)超越其他歐洲國(guó)家，尤其是他最看不上的“小店主的國(guó)家”荷蘭，將法國(guó)變成超級(jí)貿(mào)易大國(guó)。在經(jīng)濟(jì)學(xué)家兼首相科爾貝的建議下，他著手為自己的國(guó)家圈出龐大且利潤(rùn)豐厚的市場(chǎng)：奢侈品貿(mào)易。癡迷于時(shí)尚格調(diào)的國(guó)王與嗅覺(jué)靈敏的商人聯(lián)手組成天作之合，二者一起構(gòu)成了法國(guó)創(chuàng)立新的國(guó)家形象這一關(guān)鍵時(shí)期（1661-1683）的領(lǐng)導(dǎo)力量。

路易十四為奢侈品設(shè)立了法國(guó)化的新標(biāo)準(zhǔn)，科爾貝則確保相關(guān)商品得到盡可能高廣泛的市場(chǎng)，種種切實(shí)可行的舉措收到了顯著的效果。到17世紀(jì)末，法國(guó)大餐和法國(guó)時(shí)裝已成為法國(guó)國(guó)家形象密不可分的組成部分。法國(guó)的新形象對(duì)于其他國(guó)家有著深刻的影響，甚至波及更加遙遠(yuǎn)的地方。哲學(xué)家伏爾泰稱路易十四時(shí)代是一個(gè)“興隆昌盛的、文化技藝臻于完美的時(shí)代”。在這個(gè)時(shí)代，廚師、裁縫、發(fā)型師等明星職業(yè)得以產(chǎn)生，咖啡館、跳蚤市場(chǎng)、餐館、高檔精品商店這些構(gòu)成巴黎體驗(yàn)的場(chǎng)所建立起來(lái)。從17世紀(jì)60年代開(kāi)始，巴黎開(kāi)始統(tǒng)治奢侈生活。去巴黎旅行，仿佛可以讓每個(gè)人的生活增加魔力。包括釀酒、服飾、烹飪及美發(fā)等各個(gè)行業(yè)的人們完成了觀念上的轉(zhuǎn)型，他們懂得：堅(jiān)持高端、忘記低端，以及絕對(duì)不能低估裝飾和氛圍的重要性。巴黎今天在時(shí)尚方面的情狀都基于路易十四時(shí)代形成的奢侈商業(yè)的價(jià)值理念。

“楚王好細(xì)腰，宮中多餓死”，君王的喜好無(wú)疑會(huì)影響一國(guó)的風(fēng)尚，指引當(dāng)時(shí)的王公貴族和平民百姓的日常生活。貴族開(kāi)始出門到高雅的地方用餐，這標(biāo)志著就餐成為娛樂(lè)的開(kāi)始，而這在今天被看做再自然不過(guò)的事情。咖啡于1696年正式登上路易十四的餐桌，臣子們追隨國(guó)王的榜樣，不久后咖啡和巧克力即成為風(fēng)靡全國(guó)的早餐搭配，取代了紅酒浸泡面包這種傳統(tǒng)早餐。香檳被發(fā)明出來(lái)，成了為那個(gè)熠熠生輝的時(shí)代而生的熠熠生輝的酒。從此，在具有特殊意義的場(chǎng)合，只有當(dāng)香檳開(kāi)啟時(shí)，慶祝活動(dòng)才算圓滿。路易十四就像一個(gè)偉大的編導(dǎo)，主導(dǎo)著所有這些變化。

時(shí)至今日，我們依然遵循路易十四的文化判斷自己的生活品質(zhì)。那個(gè)時(shí)代的法國(guó)人一起創(chuàng)造了至今依然影響著我們的關(guān)于優(yōu)雅、時(shí)尚以及奢侈觀念的格調(diào)。法國(guó)時(shí)尚業(yè)的從業(yè)者將日常生活變成了行為藝術(shù)，他們所創(chuàng)造的商品的價(jià)值并不主要基于價(jià)格和功能，而取決于無(wú)形的因素。讀《時(shí)尚的精髓》至此，不禁想起了葛劍雄教授在“解放論壇”上的演講：一部美國(guó)大片抵得上幾個(gè)集裝箱的“MADE IN CHINA”（中國(guó)制造）的鞋子、衣服。將文化變成產(chǎn)品、變成商品，是文化轉(zhuǎn)化成為軟實(shí)力的有效途徑。

編輯：黃靈 yeshzhwu@foxmail.com