十堰市大力推行新型農民畜牧科技培訓

文│吳愛軍 張勇（湖北省十堰市動物衛生監督所）

王輝（湖北省十堰市畜牧獸醫局）

科技培訓是科普推廣的重要環節，是畜牧新技術、新模式引進推廣的橋梁和紐帶。

為了推進社會主義新農村建設，加快畜牧產業發展，湖北省十堰市根據全省新型農民科技培訓工程的統一部署，大力推行新型農民畜牧科技培訓。在科技培訓過程中，十堰市圍繞主導產業，培訓專業農民，進村辦班指導，發展“一村一品”的思路，建立一支有文化、懂技術、會經營的新型農民隊伍，為畜牧產業發展提供人才保障和技術支撐。

通過科技培訓，十堰市在各縣市區畜牧產業發展重點鄉鎮建立了多個新型農民養殖技術培訓學校。在教學中，培訓學校堅持理論培訓與實際指導同步，突出實際、實用、實效，開展培訓到課堂、技術送到家，實現了培訓與畜牧專業村建設、畜牧標準化模式推進、畜牧產業發展的“三個結合”，有效地促進了全市畜牧業發展。

新型農民畜牧科技培訓具有以下五方面特點：

一是精心部署，認真安排。新型農民科技培訓是新時期國家下達的一項惠民工程，是加快農村經濟發展，培植優勢產業，提高專業化生產水平，提高從業者生產技能的重要措施。十堰市畜牧獸醫部門精心準備，認真安排部署，制定總體實施方案和階段工作計劃，抽調專業技術人員成立新型農民畜牧養殖科技培訓工作專班和各重點鄉鎮新型農民畜牧養殖科技培訓學校，確定信息聯絡工作負責人，對培訓進度和內容進行信息反饋，保證培訓工程順利實施。

二是結合實際，因材施教。新型農民畜牧養殖技術培訓教材編制區別于系統化的教學教程，針對大多學員文化層次低，技術知識少，半從業者居多的現實，十堰市畜牧獸醫部門聘請具有長期承擔畜牧科技推廣、品種改良、科技培訓與項目建設工作實際經歷的專業技術人員編寫教材；在培訓授課時，盡量用通俗的語言，日常熟悉的事物編寫教案。同時，針對十堰市山羊優勢產業發展實際，依靠十堰市委、市政府提出百萬只山羊產業發展戰略，技術人員特別編寫了科學養羊實用技術手冊，把山羊的選種選配，羔羊、種公羊、種母羊、育肥羊的飼養管理技術，山羊疾病防治，標準化“1235模式”等按課時排列章節，并把重點部分列作“科技明白紙”發給學員，做到突出重點、要點，實用性強，教學相宜，使教材具有實用性、可操作性，與畜牧產業發展和養殖實際結合。

三是產學互助，教學互動。不同季節、環境對畜牧養殖技術有不同的要求和重點。春節以畜禽春繁春配、牧草種植、春防驅蟲等技術安排課程；夏季以畜禽防暑降溫、加強飼養管理為主；秋季以秋繁秋管、牛羊育肥、飼料青貯、秋播牧草、秋防驅蟲等內容授課；冬季以畜禽防寒保暖、畜禽安全越冬為主開展培訓。因此，在培訓授課內容的安排上突出季節性、超前性，并在每次教學授課中與學員一起教學互動，激發學員的興趣和學習熱情，了解學員對培訓內容的理解程度和效果，收集學員在養殖生產中遇到的技術問題，進一步豐富教材內容，增進教材的實用性。同時，針對學員提出的技術問題，教學人員就從實際生產、疾病預防治療、病理變化方面進行講解，十分便于學員們理解。

四是示范推廣，注重實效。新型農民科技培訓重在技術示范，實際操作、觀摩學習就容易接受。教學人員根據豬的不同生長階段，按照飼料配方定額現場配制飼料，讓受訓學員一看就明白。飼料青貯是一項經濟實用技術，是保證牛羊等草食家畜飼料均衡供應的一項技術措施，為使這項技術便于學員掌握，在理論授課的同時，組織每個培訓學校到牛羊養殖大戶家中進行飼料制作現場技術示范學習，在窖址建設、飼料的收割與切碎、水分控制、裝填、封窖等方面邊做邊講，通過看、聽、做，使學員全面熟悉和掌握了青貯飼料的制作步驟和方法。為加快馬頭山羊產業發展，推進全市山羊養殖小區和“一村一品”區域規模經濟發展，培訓人員定時深入實地，做到理論與實際結合，為產業發展服務。

五是推廣科技，技術支撐。科技培訓是科普推廣的重要環節，是畜牧新技術、新模式引進推廣的橋梁和紐帶。科技培訓的主體是主導產業，對象是生產者，要把科學、先進、實用的技術轉化為農民的生產技能，解決生產中急需的技術問題，為畜牧產業發展提供強有力的技術支撐。十堰市圍繞畜牧產業發展，通過進村辦班，理論授課，實地指導，技術示范，2011年全市有“1235”養羊示范村33個，養羊模式3124戶，新培植“150”養豬模式700戶，“生物床”養豬模式30戶、果茶林園土雞養殖模式12戶，幫扶了一批養殖大戶。科技投入產生的效能使廣大養殖戶真正受益，從根本上改變了畜牧生產條件和經濟增長方式，實現科技興牧。