國 外

飼料價格上漲促使巴西豬農尋求玉米及大豆替代品

在巴西，玉米是主要作為生豬的熱源飼料，而大豆制品主要是生豬蛋白質的來源，這兩種商品占據豬肉生產過程中的大部分成本。近期持續上漲的玉米以及大豆價格促使巴西的豬肉生產者尋求飼料的替代品，巴西農業研究院的研究員近日也表示，如果一些注意事項得到重視的話，部分替代產品是可行的。

美國旱災刺激干草價格大漲或將推高肉奶價格

美國正經歷半個世紀以來最嚴重干旱，美國農業部預測今年苜蓿產量達到1953年以來的最低水平，導致本來不起眼的干草成為美國農貿市場上重要的商品。在干旱嚴重地區，干草價格上漲速度遠超玉米和大豆，而這也讓美國牧業負擔更重。在愛荷華和伊利諾伊州，每垛干草的價格在過去一年翻了一番。干草價格上漲會讓牧民減少飼養牲口的數量，從而推高肉和乳制品價格。

英國豬農深陷養殖困境

當前英國飼料價格和生豬的價格差前所未有，英國的生豬養殖戶處境很艱難。英國愛爾蘭阿爾斯特的農民工會近日警告稱，在北愛爾蘭地區的養殖場面臨很大的壓力，當地越來越多的豬農關閉了養殖場，離開養豬這個行當。豬肉以及腌肉聯合會的主席近日表示，高價格的飼料成本讓豬農的養殖成本大幅增高，而其他的終端產品價格卻沒有上漲，在豬肉以及熏肉的生產成本中飼料所占的比重甚至達到75%。

日本從8月18日起恢復對美國的牛肉出口

由于前年日本發生了牲畜口蹄疫疫情，越南和美國等國家相繼中止進口日本牛肉。去年2月國際機構認為日本目前沒有發生口蹄疫疫情，于是，各國紛紛解除了停止進口日本牛肉的禁令。今年8月初日本開始和美國協商，最終決定從8月18日起，先從經過處理的食用肉部分開始恢復向美國的出口。此外，日本農林水產省還決定，將針對占日本一半出口量的越南做工作，爭取解除中止進口日本牛肉的禁令。

白俄羅斯：更改俄羅斯豬肉產品進口標準

由于俄羅斯克拉斯諾達爾和特維爾州近日爆發非洲豬瘟疫情，白俄羅斯聯邦共和國部長委員會已經更改了對俄羅斯生豬以及豬肉產品的進口條例。俄方生豬以及豬肉產品如果要想出口白俄羅斯，就必須要獲得白俄羅斯農業部牲畜以及食品檢測局頒發的許可證書。

墨西哥展開禽流感免疫接種工作的第二階段

為對抗日益蔓延的H7N3禽流感，墨西哥政府日前展開了禽流感免疫接種行動的第二階段。預計在疫情發生地，Los Altos地區的家禽農場共將使用9000萬劑疫苗。免疫計劃的第一階段已使用了8830萬劑疫苗。政府同時保留有5300萬劑的疫苗以及病毒樣本，以便在需要時能夠快速大量生產疫苗。

此次禽流感疫情已造成該國1100萬只家禽遭撲殺。家禽運輸于8月內恢復，500萬只家禽經由檢疫機構確認無害后已移交至當地農場。相關部門從Los Altos地區的438家農場采集了樣本，只有48家顯示為H7N3陽性。而在該地區之外的所有采樣均顯示為陰性。

目前禽蛋產品必須經過層層檢疫合格才能上市，據墨西哥國家食品安全健康服務機構調查，禽流感引發的連鎖效應，造成市民恐慌，導致禽蛋產品價格相應上漲，尤其是雞蛋價格驟增，最高達到了95%。

阿政府取消家禽飼養業給料及成品進口關稅及增值稅

為應對因全球玉米和大豆等飼料價格飛漲給阿爾及利亞家禽飼養業帶來的不利影響，并確保兩個月后宰牲節市場肉類供應，阿農業和鄉村發展部部長8月16日表示，政府決定取消家禽飼養業給料及成品進口關稅及增值稅。相關措施包括：自2012年9月1日～2013年8月1日，取消玉米、大豆、其他牲畜飼料及成品的進口關稅及增值稅；政府向家禽飼養業經營者提供零利率貸款；積極研究使用橄欖樹提取物來替代玉米和大豆作為牲畜飼料，以便降低牲畜飼養成本。