中國上海御錦軒，引入歐式奢華風

蘇琬

11 月30 日，上海御錦軒榮獲了“2012 年度最佳新開業文化品質酒店”的酒店風尚獎。這是御錦軒繼6 月19 日摘得 “2012 中國最佳新開歐式奢華酒店”“金枕頭獎”后再獲殊榮。作為凱賓斯基上海首店，御錦軒的成功引起了廣泛的興趣。近日，帶著這種好奇，本刊采訪了御錦軒總經理安可納（Karina Ansos）女士。

《新民周刊》：安可納女士，您好！首先恭喜御錦軒這一年來取得的成績，您怎樣看待御錦軒這一年的發展及經營狀況？

安可納：御錦軒于去年底投入試運營并于今年9月順利開業。一年來，在凱賓斯基品牌和投資方錦和投資集團的共同努力下，御錦軒運營基本達到了預期目標。今年因為全球經濟的持續低迷讓酒店行業如履薄冰，據我了解，上海二季度酒店行業的平均入住率只有55.26%，一些頂級酒店甚至出現一度不足50%的入住率。而御錦軒在一年不到的試營業期內，長租客戶入住率占比就高達60%左右，加上旅游商務客群，上海御錦軒的入住率一度高達70%-80%。這個數據遠遠超過了今年上海五星級酒店的平均客房入住率。御錦軒將凱賓斯基所倡導的歐式奢華風帶到這座發展迅速的國際大都會，讓全世界追求精致歐式奢華的尊貴客戶在上海享受到凱賓斯基的待客之道與濃郁的歐式奢華服務。也正因為此，一年來御錦軒在取得不錯的運營業績之外也得到了業界的肯定及諸多榮譽。

《新民周刊》：那您認為，是哪些因素促成今天御錦軒的成功？

安可納：創建于1897年，凱賓斯基是歐洲最為古老的奢華酒店集團。無與倫比的個性化服務、完美的待客之道，輔以旗下各家酒店的專屬性與獨特性，成為凱賓斯基的悠久傳統。如今，凱賓斯基酒店集團已經在全球32 個國家擁有74家五星級酒店，同時在歐洲、中東、非洲和亞洲繼續增加新的項目。每家酒店均秉承傳統，延續凱賓斯基品牌的優勢和成功。無論是歷史悠久的地標性項目、屢獲殊榮的城市生活酒店、杰出的度假村，還是名聲顯赫的私家官邸，每家凱賓斯基酒店都讓客人充分感受當地文化傳統的同時，滿足其對于品質的期待。

此外，御錦軒得天獨厚的自身條件也是我們取得今天這個成績的重要原因。御錦軒坐落于靜安區的商業中心，“梅泰恒”商圈旁鬧中取靜的鳳陽路601號，客人可充分享受灑脫的樂趣與酒店的舒適便利。

為營造歐式奢華空間，錦和投資集團邀請享有國際盛譽的頂級室內設計公司HBA進行室內設計，現代化的裝修手法中融入中國傳統和歐洲藝術元素，創造出獨到前衛的設計風格，而暖黃的主色調和木質材料的使用，為住客們營造出舒適寧靜的休憩環境。御錦軒室內硬件設施同樣彰顯奢華：244間寬敞的套房，有一居室、二居室和三居室等選擇，每一間均配有高速寬帶接入、液晶電視、MP3播放器和iPod連接器，房型面積為62至600平方米不等，空間寬敞度在上海實屬少有。酒店的最高層御錦軒套房帶有獨立屋頂花園式陽臺，可360度環瞰上海璀璨的夜景。寬敞的豪華浴室設有獨立淋浴房及浴缸，全德國進口的衛浴設施突顯奢華品質；而全裝配的歐式廚房更讓賓客們能像在家里一樣，隨心所欲烹飪各種美食。此外，中餐廳“蘇揚會館”、日式“箸家”以及歐式“Ewalds Bistro”餐廳為全世界尊貴客戶提供風格各異的國際美食。酒店中的一兆韋德健身會所則為喜好健康運動的尊貴客戶提供了揮灑汗水、健康運動的選擇。

當然，不得不說的是上海御錦軒的產權方錦和投資集團在產品的規劃定位、硬件細節上的精雕細作以及對高端酒店市場客戶需求的準確研判，與我們理念的不謀而合也是酒店取得成功的最重要基石。

《新民周刊》：上海的頂級酒店市場近年來風起云涌，除了您剛才談的先天優勢，御錦軒在服務方面還有哪些特色。

安可納：我們更注重客人在這里體驗到私屬、自由、舒適如家的感覺。為此我們建立了完善的配套設施，竭盡所能為客人提供個性化的服務，在每一個細節上都在考慮客人的需求，讓客人足不出戶就可以方便快速地實現生活與商務需求。例如：酒店可以根據客人的需求為其安裝獨立的高速寬帶、IPTV、凈水器、電子馬桶等，客房中更放有代購清單，我們禮賓部的同事可以24小時為客人提供物品代購服務等等。

凱賓斯基酒店集團素來以高品質的服務著名，作為凱賓斯基管理的酒店，御錦軒也將為我們的住客提供高質量但又個性化的服務。我們相信，在一成不變的五星級酒店盛行的上海，御錦軒的到來不僅帶來新的競爭，更為商務旅客們提供一個全新的選擇——一個溫馨寬敞又不失奢華品質與服務的港灣。